🌟弍佃関東煮：日本式の路地裏における味覚の旅 🌟
弍佃関東煮を訪れると、まるで瞬時に時空を超え、日本の静かな路地に来たかのような感覚になります。店内の洗練された装飾と濃厚な日本の雰囲気が、喧騒の都市を遮断し、すべての食客を純粋な素晴らしさを味わうために招待します。
📍 店舗情報
住所：106台北市忠孝東路四段295巷29弄7号
営業時間：17:00-22:30
交通：台北メトロ忠孝敦化駅から徒歩3分
黄金色にカリッと揚がった表皮を一口噛むと、誘うようなカリッという音が響きます。鶏肉はジューシーで柔らかく、微かに辛い黄芳末との組み合わせが瞬時に味を引き立てます。塩気と香ばしさが交錯し、層次が豊かで、必ず注文すべき絶品です。
価格：NT$30 - NT$80/品
それぞれの関東煮には自分の物語があります：
キャベツ巻き（NT$60）：ふっくら巻かれ、家庭的な温かい香りが広がるスープ。
油揚げ（NT$40）：見た目はシンプルですが、内部は滑らかにとろけます。
じゃがいも（NT$80）：水分を吸い込んで、密度があり、丸々とした形。
大根（NT$70）：味が染み込み、日本の伝統的な味わいを伝えます。
豆腐パック（NT$30）：淡白でありながら甘みがあり、心を温めます。
一皿の盛り合わせは、まるで味覚のミニ冒険のようで、すべての温かさを細かく味わうよう招待しています。
脂の乗ったチャーシューが白いご飯の上に優雅に盛り付けられ、日本式の卵黄マヨネーズが濃厚な香りを放ちます。炙る瞬間に、ネギの香りが漂い、味覚が歓喜します。一口ごとに肉とソースが完璧に交わった饗宴です。
まとめ：味覚の温かい旅 ✨
弍佃関東煮は単なるレストランではなく、都市の中の味覚の花開く場所です。軽やかでありながら満足感のある料理は、忙しい都市生活の停止ボタンを一時的に押し、あなたをじっくりと立ち止まらせ、生活の素晴らしさを味わうように誘います。
🍱 あなたの美味しい探索を楽しみにしています！ 🍱
新しいお店を通りがかりに見つけたので来ましたが、今もそのイベントがやっているのかはわかりません。
満額で回せるガラガラがあって、当たったのは米血でした。
-以下は購入費用と食事体験で、イベント内容は含まれていません-
メニューを最初に見たときは、「え…ちょっと高いな」と思いました。
今の関東煮はこんなに高いのかと思いましたが、実際に料理が届いてみて、「わあ、量が多すぎる！」と感じました。
近くで湯包を一つ食べてきたので、簡単なセットを二人で分けて帰ろうと思って（主にスープが飲みたかったです）、メニューを見て何を選べばいいかわからず、最も安い100元のセットを選びました。
家に帰って開けてみると、どんぶりがいっぱい具で満たされていました。
肉は入っていませんが、一人でも十分に満腹になれます。
食べる量が多い方は主食があるメニューを選べば、十分に満たされると思います。
味に関しては、
食感や味付けはとても普通で、
スープの出汁も特に特別なものはありません。
ただ、コストパフォーマンスで考えると、そこそこ良いと思います。
四維路橋下にある
上階には別のレストランがあります
おそらく同じグループの一部です
今回はおでんを食べました
🍚麻婆豆腐
これはかなり良いです
🍚
🍜五花豚骨意麺
鍋焼きうどんに似ています
🍅トマト牛肉ライス
とても良い～トマトが非常に味が染みていて、トマトソースで煮たようなソースではありません
牛肉の量がたっぷり！それに柔らかく煮込まれていて、食べやすいです
ご飯の上にはオムレツが敷かれていて、美味しい😋
おでんはどれもとても美味しい
スープは塩辛くない
友達の一人が肉団子を二回注文しました🤣
🥬野菜豆腐は意外にも非常に美味しくて、
風味がしっかりしています！これには驚かされました
🥕大根はとてもジューシーで美味しい
🍄🟫椎茸が非常に大きい
ビジネスがとても良い！
10:30以降、人がたくさん来ました！
食べたいなら早めに来るのをお勧めします、長く待たなくても良いように～
中学校の思い出：発財車黒輪屋台 - 勝利旗魚黒輪、屏東市内の大同高校勝利路の横にある発財車の甜不辣黒輪屋台は、午後になると特に商売が繁盛しています。青い小型トラックの上で様々な種類の関東煮を煮込み、揚げた旗魚黒輪と黒輪片を提供しており、価格は非常にリーズナブルで、多くの屏東市民にとっての思い出の場所です。
揚げ黒輪片は一枚5元で、外はカリッと中は柔らかく、胡椒塩を少し加えるととても美味しいです。関東煮の大根はとても味がしみ込んでおり、野菜巻きや米血糕、貢丸は来たときに必ず注文する看板メニューです。
さらに、味噌汁はセルフサービスで、少量の豆腐や小魚、玉ねぎとネギを加えて味を整えた、とてもシンプルなリーズナブルな美食なのに、とても美味しいです😋。
台東市区のおでん屋さんは少ないですが、こちらのお店のおでんは食材の処理が絶対に良いです！
店に入った瞬間、さまざまなおでんの食材が明るい場所にきれいに並べられているのが目に入ります。食事スペースも非常に広々としていて、とてもおとなしいトイプードルもいます。料理がテーブルに運ばれた後の盛り付けも決して手を抜いておらず、台湾で食べるおでん屋さんは通常食材が適当に盛り付けられているので、こちらで食べると本当に日本でおでんを食べているような錯覚に陥ります🤣
食材はどれも新鮮な感じがして、味は非常にあっさりとした健康的なタイプです。濃い味付けが好きな人は、おでんのタレをたくさんかける必要があるでしょう。しかし、実際にはじっくりとゆっくりと食べて、そのスープを飲むことで、スープの甘みが感じられます。
満点を与えなかった理由は、スープがほんのり甘いとはいえ、まだまだ足りないと思ったからです。おいしい食べ物は、食べ続けたいと思わせる特徴が必要なんです。ですので、今後も成長の余地があることを願っています。
秋冬必訪！この店のスープはあっさりとしていて飲みやすく、寒い夜に心温まる体験ができます。
店主はとても親切で、メニューも多様で、料理の提供も速いので、お腹が空いた時でもすぐに満腹に！さらに、台中では価格が比較的安く、月末の救世主です！
屋外の席のみで、水利ビルの隣に位置し、地元の学生たちに人気の店の一つです。スープは無料で無限に取り放題で、本当にお得な体験ができます！ぜひ体験してみて、このスープをあなたの秋冬の最高のパートナーにしましょう！
（塩辛いのが好きな方は、店主に多めの調味料を頼んでみてくださいね！！！）
「出張が終わって北投に帰ってきたばかりの弟弟です。突然、夜のグルメを探し始めたので、YouBikeに乗ってふらふらと移動していたら、路上の屋台のようなお店が目に飛び込んできて、思わず立ち寄りました…」
＜食事後の感想🥣＞
このおでんは味がほとんどありません！！必ずおばちゃんからタレをもらうのを忘れずに。原味を食べても少しだけ吸っただしの味が感じられますが、スープ自体はとても薄いです…。お店の食材はとても新鮮で、現場のおじさんは「何を食べたいか言ってください」ととても親切に言ってくれました。これを聞くと、一日忙しく働いたサラリーマンにとっては嬉しい言葉です。私が注文したこれらの料理については、正直言って…あまり味がなく、でも食材は新鮮で腐った味はしませんでした。
＜現場の装飾と環境🐾＞
現場の装飾は非常に古びていて、店内は扇風機しかなくて、とても暑いです。環境は普通で、少なくともゴキブリはいませんでした。
これは、何を食べるか決めかねていて、たまたま通りかかった時に食べることができる店のことです。
だいたいそんな店の存在で、わざわざ特定の目的で行く必要はありません。
多くの台南の学生にとって、とてもよく行くお気に入りのお店でもあります。
食べるのは台南での生活を思い出させる味———思い出です。
黒輪は食べた感じ、煮込みすぎていて、非常に柔らかくなっています。おすすめしません。
大根はまあまあで、柔らかいです。
炒めたインスタントラーメンは、統一の肉燥麺です😂あまりまずいわけではありません。
「炒めた」と言えるなら、ただ湯がいたインスタントラーメンに具を加えただけだと思います。
おでんの値段は比較的安い大盛りです👌
炒めたインスタントラーメンは、鍋焼きうどんを食べた方が良いと思います🤣コストパフォーマンスは高いかもしれません。
【Foodholic乃子@台北】
百年の歴史的建築の中でおでんを食べたことがありますか？
「円山駅」は今年の7月にオープンした日本式のおでん屋さんで、円山駅の近くに位置しています（店名とも関係がありますね！）。2号出口を出ると、正面にあります。外観は日本風で、非常にわかりやすいです。
靴を脱いで入店します。店内も超日本的で、畳のような雰囲気があり、座敷の席もテーブル席もあります。足を踏み入れた瞬間、清々しい感覚が広がり、気分はまるで日本に一瞬でタイムスリップしたようです。
おでんは甘くて美味しく、どれも味がしっかりしています。本当にどれも美味しいです！もし選ばなくてはいけないなら、一番好きなのは大根（$40）、キャベツロール（$65）、魚卵福袋（$40）、玉子揚げ（厚焼き玉子のようなもの、$35）、娃娃菜（$40）です。
柚子ソース（$10）を追加しましたが、これも結構美味しかったです。もともと無料のオデンソースと交互にディップするのもいいですが、正直言って、別料金を払わなくても元々のオデンソースだけでも十分美味しいです。
ps 東泉もあります。
揚げ物には新台揚げ（似たようなもの）$35と金沙イカの天ぷら$45を注文しましたが、個人的にはコストパフォーマンスがあまり良くないと感じました。味自体は悪くないですが、量が本当に少なかった（出てきた時は少し驚きました）、そのため相対的に少し高く感じました。同じお金ならおでんを頼みたいと思いました。
鍋焼き意麺（$40）は、麺と数枚の野菜が入っていますが、味は標準的で、油っぽさが全くないのは評価できます。スープはとても美味しいです〜。
鍋焼き意麺を頼みたくない場合でも、自分で盛れる無料の清湯があります。
「清酒マシン」はとても新鮮です！
他では見たことのない機械で、$100で3枚のコインを交換できます。各コインで20mlの酒が一種類交換できます。
私たちは抹茶梅酒とパッションフルーツ酒を飲みましたが、どちらも美味しかったです。他にも清酒がありましたが、私には少し強すぎました。やっぱり妹酒を飲むのが合っていますね😂
全体として、このような環境と雰囲気で、食べ物も中上のレベル。食べて満足感が得られ、二人で分け合うと一人当たり200元未満でした。お勧めです！
🌟人気の学生に大人気の麻辣おでん、飲み物を持参することをおすすめします
🌟店内利用（座席を手配します）・テイクアウトは先に並んでください、本当に人が多いです
「小東路麻辣おでん」は小東路の路上にある屋台で、本当に誇張ではありません。営業している時間帯には遠くから見ても人がいっぱいで、公休かどうか一目でわかります。台南に住んでいる友達はみんな知っているところで、鍋の具材は最安5元です！！
小東路麻辣おでんは小さな屋台の経営スタイルで、正直言って本当に人気が高いと思います。路上にあって冷房がなく、夏は食事をするのが本当に暑いですが、冬はとても快適です。注文の仕方は先に並んで注文し、店主が座席を確保してくれるので、着席します。
メニューは鍋の具材、野菜類、肉類、麺類、つけだれはピーナッツバター、特製醤油、ゴマ辛です。スープは無限に楽しめ、鍋の具材は最安5元、野菜は一パック20元で、価格は5～70元の範囲です。肉や季節の野菜は少し高いですが、とにかく肉をそんなに追加しなければとても安いです！！
おでんは辛い鍋と辛くない鍋に分かれます。もし人が多いと、辛い鍋は少し待つ可能性があります（同じ時間帯でも）、彼らの辛さは本当に美味しいですが、かなり辛いです（私の辛さの好みは外でちょっと辛い程度です）。
食事開始
蒸し麺 💰20元
小東路の麺類には自家製のしいたけ肉みそがトッピングされています。
塩味が効いているがしつこくないので、味が物足りなければ調味料を追加できます。
コーン 💰15元
大根 💰10元
米血 💰15元
娃娃菜（半パック）💰35元
肝蓮肉 💰40元
キャベツロール 💰35元
麻辣鴨血 💰25元
野菜は辛くないものを、他は辛いものを選びます。
本当に文句なしで、野菜類はとても新鮮で甘いです。
辛いのは本当に爽快ですが、隣で飲み物を買いに行くことになります（特製のはハズレが少ないですが、そうでないと本当に辛いです）、辛い物を食べる時は飲み物を持参することをおすすめします😂
感想：学生時代から社会人になっても、本当に安くて美味しいですね！！
もし食事を重視するなら：安くて美味しい
もし環境を重視するなら：路上の環境
駐車を重視するなら：バイクは湖の近くに停められます
車は路上の駐車スペースに停められます（運次第）
トイレを重視するなら：なし
並ぶことを重視するなら：ほぼ並ぶ必要があります、
夏はテイクアウトして家で冷房を効かせるのをおすすめします、超最高です。
サービスを重視するなら：普通
CP値を重視するなら：🌟🌟🌟🌟🌟
（単に食べ物と価格を考察）