阿來甜不辣位於南港區同德路上,附近是捷運後山埤站與忠孝醫院。
這家甜不辣只靠這單一品項就在南港飄香超過了二十年,大部分時間經過都是滿滿的內用跟不少等待外帶的客人。
今天享用的是甜不辣加冬粉,價格85元。
甜不辣加冬粉:
甜不辣每個品項都非常美味,魚漿製品充滿彈性不鬆散,豬血糕軟硬適中相當順口。
細緻的冬粉配上清爽甘醇的高湯,絕對是種享受。
吸滿湯汁的蘿蔔甚至美好吃到讓人忘了吹涼。
就算吃乾甜不辣也還是可以去加湯區取熱湯,不怕你喝,福利滿滿。
整體而言,被封為北市最美味甜不辣,我覺得不是空穴來風。
店家內用外帶客人幾乎沒停過,當然可能因為客人眾多,店員在接待上可能會稍有疏漏,但瑕不掩瑜。
在完成這篇食記前,我也順路外帶了好幾次,而每一次的美味都絲毫不變,品質非常穩定。
強烈推薦給大家!
就知道吃 中菜 內湖大發店位於內湖大潤發美食街。
母品牌似乎是內湖宜家店的極丼餐飲,而這家店的外觀在美食街算是相當醒目的。
今天享用的是重慶酸辣白肉,價格150元。
重慶酸辣白肉:
有點類似台灣常見的台式蒜泥白肉,肉量不算太少,豬肉恰到好處不老柴。
差異大致上是在調味風格酸辣許多,以辣椒跟醋為底,最明顯的差異是沒有蒜泥。
配菜方面,粉絲、油豆腐中規中矩,小白菜則是纖維比較多一些。
白飯吃完可以續,紅茶與白開水也可以續。
醬料吧的辣醬還不錯,香辣而不死鹹。
整體而言,是中規中矩的美食街美食。
因為可以續飯跟飲料,在美食街中這會相當有競爭力。
價格在美食街中也算是中低,這價位的餐點表現算是中規中矩的美味。
推薦給大家。
龍門陣四川火鍋位於八德路四段,最近的捷運站是南京三民,店家外觀非常浮誇,店內裝潢也充滿樂趣。
今天享用了鴛鴦鍋跟各種配料,合計2893元。
配料就把比較想提的寫一寫就好。
鴛鴦鍋:
紅鍋是經典牛油麻辣鍋,白鍋則選婆婆酸蘿蔔老鴨湯。
牛油的辣度不低,完全不能吃辣的只能享用白鍋了。
看著上面刻著發的牛油塊慢慢煮入湯中其實蠻療育的。
紅鍋整體來說麻比辣重,但就算如此那辣度也還是非嗜辣者能輕易挑戰的。
白鍋的鴨肉非常入味,溫潤好吃,但要記得請店員加湯,不然紅鍋越煮越辣,白鍋則是越煮越鹹。
九宮格套餐:
非常豪華的組合,幾乎每一格都掛上了適合料理時間的小旗子,裡面除了午餐肉比較微妙之外,剩下的食材都相當新鮮美味。
今天的是:「黃喉 (豬心管)、鮮毛肚、千層肚、嫩牛肉、鴨腸、魷魚、鵪鶉蛋」
似乎會隨著每天的食材配置而有稍許變更。
花生芽:
非常特別的口感,吃起來口感清脆,加入紅鍋後則更為鮮甜,看起來就像是超大顆的黃豆芽,蠻有趣的。
海茸:
俗稱電話線,但這裡不是以電話線的方式送上,煮透了之後海味非常濃郁。
但要煮透其實並不容易,因為海藻類的空腔會讓海茸本體一直浮在水面上。
不過如果煮得不算太透,那種有韌性的口感我也是蠻喜歡的。
鮮腦花:
稀有貨色,頭髓的軟嫩果凍感跟風味強烈的紅鍋組合起來非常合適。
狼牙土豆:
將馬鈴薯切成波浪狀油炸後,灑上各式輔料與調料,在其他地方稱為炸洋芋。
這裡的狼牙土豆用的輔料比較少,但滋味也算是平衡美味。
嫩牛肉:
如果知道九宮格裡有,應該是不會再加點,非常好吃,但就是有點多了,稍微燙個數秒就可以享用,肉質極度鮮嫩。
粑牛肉:
就當作熟食的滷牛肉就好,肉塊的口感畢竟跟肉片是截然不同的,相較起來更有大口吃肉的快感。
冰粉們:
有紅糖冰粉跟楊梅冰粉,我們選擇各一,楊梅冰粉中有兩顆楊梅。
冰粉是以石花樹籽為原料的中國常見甜品,口感類似愛玉,而滑嫩的冰粉跟芋園、花生碎等大量配料組合在一起,其實就連吃冰粉都可以吃飽。
以冰粉作為刺激的麻辣鍋的收尾算是相當合適,不過我們點的有些太多,冰粉差點吃不完。
整體而言,是相當正宗的川式火鍋。
因為實在叫太多了吃不完,於是就全部打包。
打包用的容器也相當精緻。
雖然這餐約2800,但把紅鍋外帶回去冷凍起來分割,那精緻的辣牛油其實可以吃很久。
再買更多配料來煮火鍋也是非常划算。
只要不排斥辣 (真的辣)。
強烈推薦給大家!
花蓮廟口紅茶位於花蓮市成功街上,因為店家斜對面就是花蓮城隍廟因此得名。
雖然店家以紅茶為名,但跟附近南京街的黎明紅茶一樣,店家的分類比較類似早餐店。
先前因故進行了長時間的整修,讓人多次向隅,而終於在近一兩個月才開始重新營業。
今天享用的是紅茶,價格合計是60元。
紅茶:
大杯30,跟目前歇業中的中山路鋼管紅茶不同,店家的紅茶是貨真價實的從鋼管中輸出的。
整體滋味雖然偏甜,但還沒到膩的程度,是中規中矩的古早味。
不過如果提到花蓮三大古早味紅茶,我個人還是偏好黎明紅茶的滋味。
整體而言,是以紅茶為名的古早味早餐店。
因為來訪時間早已用餐,其他餐點就沒有嘗試的打算。
但據花蓮的友人說滋味也是相當不錯的。
店家用餐區相當寬廣舒適,可以從店內欣賞城隍廟與廟前廣場的泰國雙首白象,店家也有提供廁所。
知名的公正包子遷來這邊也好一段時間了,是一個舒適閑靜但又充滿功能性的小區塊。
推薦給大家。
烏弄是我最喜愛的原茶類型的店家之一。
烏弄於2011年創立於高雄,至今已有超過十年的歷史,雖然這幾年才開始在台北大量展店,但好茶無論何時都值得推廣。
今天享用的是著涎金萱紅,價格35元。
著涎金萱紅:
臺茶12號,別名金萱,是烏弄的主力茶品之一。
隨著製程的差別,可以做成烏龍茶、包種茶等茶品。
而茶種經過小綠葉蟬的洗禮,再經過完整發酵後,就是今天的主角,金萱紅。
這茶品帶有相當迷人的蜜香與莓果香。
還有著就算是無糖也能享受的健康甜蜜感。
不過我還是喜歡加一些糖啦,3分是我的習慣口味。
整體而言,是茶品品質穩定的連鎖企業。
內湖港墘店位於熱鬧的內湖路一段737巷夜市中後段,雖然人潮已經沒有夜市前段那麼多,但店家的客人依舊絡繹不絕,可見飲品與企業的優良名聲。
推薦給大家!