今回は友人と信義ATTの「梨谷韓式鉄板炭火焼肉」に行きました。私たちは2388元の4人用コースを選びました。コース内容は多様で、各カテゴリーから一品ずつ選べました。以下は私たちの選択と食事の感想です。
🥗 前菜サラダ - シーザー燻製サーモンサラダ
このサラダはあっさりした味付けで、燻製サーモンは一般的なものよりも油っこくなく、塩辛くないのであっさりした味が好きな方にはぴったりです。サーモンの風味は生臭くなく、野菜との相性も良いです。しかし、メニューの写真のサーモンの巻き方はとても美しかったですが、実際はシンプルな巻き方で、少し期待外れでした。
🍗 シェフのおすすめ - 韓式半半フライドチキン
フライドチキンは二種類のソースを選べ、私たちはハニーとチーズを選びました。ハニーは少し甘めで、チーズの濃厚な味がフライドチキンに良く合い、個人的には後者の方が好きです。付け合せの焼きトウモロコシは普通の味で、4人用コースには3つしかないのが少し気まずかったです。
🥞 クラシックシリーズ - ミックスシーフードチヂミ
このチヂミは非常におすすめで、シーフードがたっぷり入っていて、ほぼ一口ごとにシーフードが味わえ、とても風味豊かです。付け合せのソースもありますが、チヂミ自体の味付けが既に十分なので、今回の食事のハイライトの一つです。
🍝 韓国正統推薦 - 姜虎韓ソーススパゲティ
このパスタは韓国のソースで味付けされており、豊富なシーフードと組み合わせています。麺は生麺特有のもちもち感で、韓国のソースはピリ辛で、濃い味が好きな方に最適です。辛いものが苦手な方は注意が必要かもしれません。この料理は個人的にとても気に入っています。
🧀 セレクションフライ - チーズ入りトッポッキ
トッポッキはもちもちした食感で、外側のソースは濃厚な味です。ただし、内部は味があまり染み込みにくく、トッポッキが苦手な方にはあまり魅力的ではないかもしれません。同じバスケットにキノコやソーセージもあり、そちらの方が好きでした。トッポッキが好きな方にはこの料理がより合うでしょう。
🥬 鉄火焼肉 - 韓国生菜包肉
焼肉は脂が均一に分散されており、ニンニク、漬け大根、生玉ねぎと一緒に食べると風味豊かで、生菜包肉の食べ方が非常に面白くて美味しいです。生菜と小菜は無限におかわりできるので、かなり評価が高いです。
🍲 豆腐鍋シリーズ - 梨泰院海陸柔らか豆腐鍋
スープは甘くて、豆腐は滑らかで、海鮮のエッセンスがスープに溶け込み、微妙なキムチの香りと辛さがあります。辛さは中程度で、海老が入っており、剥くのが苦手な方は避けた方が良いかもしれませんが、全体的には非常に優れたパフォーマンスです。
🥤 飲み物とデザート
飲み物はミルクフォームの紅茶、デザートにはアイスクリームを選びました。ミルクフォームの紅茶は甘さが程よく、普通の評価で、アイスクリームは少し甘めですが、全体的にはまあまあでした。
🏠 総合評価
食事環境：清潔で明るいスペースで、集まりに適しており、便利な立地で周辺にショッピングの選択肢がたくさんあります。
料理のパフォーマンス：料理の味は一般的に中上のレベルで、特にミックスシーフードチヂミと韓国生菜包肉をおすすめします。ただし、コースの部分の数量配分がやや不均等で、例えば4人用コースに対して焼きトウモロコシが3つというのは少し不合理です。
価格とボリューム：コースのボリュームは豊富で、4人が満腹になることは間違いありません。価格は高めですが、全体的な体験は価値があります。
これは非常に集まりに適した韓国焼肉店で、信義地区に来る機会があれば、再訪を検討します！
🚩地理位置🧭
台中市西屯区の逢甲商圈後段にある福星北路と福星路の交差点付近に位置しており、ここには路上駐車スペースと多くのプライベート駐車場があります。
🪑全体の雰囲気に関して🎡
店内は工業風といえます。各焼き台の上には煙を吸う装置があり、レストラン全体が煙に包まれることはありません。しかし、私たちが訪れたとき、スタッフがエアコンが壊れていて修理を待っていると言ってきました。私たちはそれを受け入れました。幸い、今日は特に暑くなかったので、これがまさに本物の工業風です。
休日の食事料金は一人439元+10%のサービス料で、料理はビュッフェ形式なので、いわゆるサービスは定期的に焼き台の油吸収紙を交換する程度です。
💰価格について💰
平日ランチは359元/人、平日ディナーと休日は439元/人で、いずれも10%のサービス料がかかります。
🍴料理について☕
肉類の選択肢はあまり多くなく、原味の肉は二種類ほどしかなく、他は全てマリネされています。野菜の選択肢も非常に少なく、テーブルには火鍋が用意されていますが、火焼きと鍋料理が同時に楽しめるわけではありません。感想を率直に述べると、すべての肉類がパサついていて、美味しくないと感じました。いくつかは酸っぱく、乾燥して硬く、塩辛いです。野菜の選択肢が少ないため、火鍋はとても空虚で、見栄えを良くするためにインスタントラーメンを追加することになりました。コーヒーマシンの熱いミルクはクリームで泡立てられていて、肉そぼろご飯だけはまあまあでしたが、瓜の味がしました。
🤨結論♥
この価格にしては、食材の量が本当に少なく哀れです。種類がこれほど少ないなら、品質はもっと良くなるべきでは？しかし、そうではなく、肉は非常に安いもので、どれも美味しくありません。火鍋も出汁がいまいちで、ただの調味料スープのように感じました。食べ放題には良いものがないと言われるのも納得ですが、韓国式焼肉はこんな味だと聞いたことがありますが、もう二度と来ることはないでしょう。
【Foodholic乃子@台北】
「三兄弟韓式燒烤」は行天宮駅の近くにあり、3号出口から徒歩約10分です。韓国人が経営していると聞いており、韓式焼肉の他にも多くの有名な韓国料理を提供しています。韓国の客がよく訪れることがあり、私たちも今日はたまたま韓国人のグループと遭遇しました。どうやら味は本格的なようです。
店内のスペースは実際にはあまり広くないので、食事をするなら事前に予約することをお勧めします。また、テーブルには焼肉の焼き台を置く必要があるため、多くの料理を注文すると置き場所に困るかもしれません。たまたま隣のテーブルが空いていたので、店員が先に私たちの料理をそこに置いてくれましたが、これが少し食事の邪魔になりました。
焼肉部分では、原味五花肉（$380）、原味松阪豚（$380）、醤油漬け豚排（$380）を注文しました。店員が肉を焼き台に置いてくれたら、あとは自分たちで焼いて切る必要があります。味については、醤油漬け豚排はなかなかおいしく、かなり味が染みていましたが、五花肉と松阪豚はそのままだと普通です。タレをつけて生野菜で包み、にんにくを添えて食べると、よりおいしく感じます。
豚肉豆腐鍋（$250）
上に真っ赤な油が浮いていて、かなり辛そうに見えますが、実際にはそれほど辛くはなく、肉と豆腐の量がたっぷりです。一人で食べるなら、この鍋とご飯一杯注文すればかなり満足できると思います。味は標準的です。
豚肉石鍋ビビンバ（$250）
ビビンバの辛味ソースが一緒に付いていないので、店員に別途お願いする必要があります。速く混ぜすぎたのか、鍋の底のご飯はあまり焦げていなくて、味は標準的で、注文するかしないかは自由です。
韓式水冷麺（$250）
これが私の初めての水冷麺のようです。店員が辛子ソースを別に提供してくれ、量は自分で調整できます。さっぱりとしていて、夏に食べると良い食欲をそそります。量も多く、どう食べても減ることがないように感じます。
韓式辛炒鶏（$400）
この料理は今日のナンバーワンだと思います。想像していたパリパリの韓国風揚げ鶏ではなく、辛味ソースで炒めたもので、辛さはほどほどでした。玉ねぎと一緒に炒められ、少し甘みもあり、鶏肉はとても柔らかくて美味しいです！
酢豚（$400）
一皿分の小さな酢豚が揚げられ、別に酢醤油ソースが付いてきます。これはよく見かける韓国の中華料理で、酢醤油ソースは非常によく絡みます。中にはキクラゲや小きゅうりなどの具も入っていて、小さな酢豚をソースにつけて食べたり、そのままソースをかけることもできます。味は悪くはありませんが、特別美味しいというわけではありません。
海鮮チヂミ（$300）
チヂミはかなり厚く、食べると柔らかめです。個人的には薄くてカリカリした海鮮チヂミが好きですが、味はやはり結構良いです。ソースをつけて食べることをお勧めします。この料理はまた注文したいと思います。
韓式生漬け辛蟹（$400）
この料理は私は食べていませんが、友達から聞いたところ、殻付きなので扱いづらく、ソースを食べているように感じると言っていました。蟹肉の味を感じるのが難しいとのことです。
大雷！巨雷！私がFoodayを書き始めてから150篇の記事の中で、最もおすすめできない！最もがっかりした店！
「三層豬韓式烤屋」というこの店がGoogleマップで四つ星以上を持っているなんて、私が食べに行った時、確か4.7か4.8星だったと思います。少し期待していましたが、打刻すると品物がもらえるというレビューを多少見たので、少し不安でした。でも、妻が韓国風焼肉を大好きなので、勇気を出して行きました。結果、ものすごく後悔しました。まず、五つ星評価をするとコーラがもらえるというのは、レビューの後には星を移すべきだと思います。評価は公正であるべきで、他人に迷惑をかけないように願います。😤
小菜についてですが、何一つ特におかわりしたいと思うものがありませんでした。茶碗蒸しの食感はさらに失望させられました。味がないだけでなく、周りには苦味があり、鍋の温度の管理が非常に悪く、茶碗蒸しが明らかにおかしかったです。一般的な韓国料理の茶碗蒸しは少なくとも最低限の味を保証できるはずです。卵料理がそんなにまずくなることがあるのでしょうか？ ああ、見事に底を見せてくれました。
そして看板メニューの焼肉ですが、豚肉も牛肉も肉本来の味が全く感じられず、全てタレで覆われていて、しかもそのタレの味も特に印象に残るものではありませんでした。このような状況では、路上の串焼きを食べた方がマシで、少なくとも少し煙の香りを楽しめます。
最も理解に苦しんだのは、この店の肉片が焼くとほぼすべて分解してしまうことです。こんな経験は初めてでした。まるで中国の高科技肉片を見ているかのようです。皆さんもじっくり観察して、これが再構成肉なのか教えてください。まさに鍋に当たるとすぐに解体が始まります。恐ろしいほどです。そして、この店に入った途端に価格が実は安くないと気づきました。だから少量しか頼みませんでした。少量にしておいて良かった、と思います。お金の無駄だと感じることが少なくて済みました。とにかく、焼肉の過程は非常に不愉快でした。全体として、この店の料理やサービスは再訪する価値はなく、評価は非常に誇張されています。
上の階は結婚式宴会場です。焼肉食べ放題は1階にあります。お店には無料駐車場があります。車を停めた後、まず階段を下り、ドアを押して入ると受付が見えます。
焼肉は食べ放題ですが、韓国風トッポッキ、フライドチキン、フライドポテト、揚げ餃子などの調理済みの食べ物も用意されています。なので、焼きあがる前にお腹が空く心配はありません。
熟した食品の後ろにドリンクがあり、炭酸飲料やレモンティー、横にはコーヒーマシンもあります。向かい側には韓国焼肉に欠かせないキムチのコーナーがあり、サンチュと漬物大根が付いています。焼肉を包んで食べるのにぴったりです。
鍋を開けたときに基本プレートが配られ、2枚のポークチョップ、1つのスペアリブ、2枚の豚バラが付きます。現場のサービススタッフもとても親切で、私たちが韓国式焼肉に不慣れであることに気づくと、積極的に焼肉のコツを教えに来てくれます。例えば、鉄板の中央部分だけが熱くなるので、肉はそこに置くべきです。中央には2枚の肉を置くことができます。端の穴状の部分は熱伝導が完全ではないため、カボチャ、玉ねぎ、エリンギなどの野菜に適しています。
サービススタッフが鉄板の火力を適切な温度に調整してくれるので、私たちは自分で調整する必要はありません。私は最初から最後までこのことを気にせず、焼き上がりは一定の水準を保っていました。
この店はみんなで食事をするのに非常に適しており、サービスも素晴らしいです。料理もとても美味しく、全体的な食事の感覚は良好です。
🍴2人用お得セット
豚肉シリーズを注文しました $1099
お店で焼いてもらえるのは本当に感動的で、自分で肉を焼きながら食べる手間が省け、焦げる心配をせずに済みます😂
✨名物厚切り豚バラ+梅花豚
豚バラと梅花豚はちょうど良い焼き加減で、さっと塩や焼肉のタレをつけて食べても美味しいし、レタスに包んで食べるとさらに美味しいです。
✨辛味噌豚+醤油豚（3つの中から2つ選べます）
辛味噌豚も醤油豚も薄切り肉ですが、どちらも悪くはありませんが、やはり最初の豚バラと梅花豚の方が断然美味しいです。ハハハ。
✨海鮮チヂミ+チーズオムレツ（名物おつまみから7つの中から2つ選べます）
海鮮チヂミは2人用セットだからか、2枚大きいのをもらいました。美味しいけれど、機会があれば別のものも試してみたいです。
チーズオムレツはとても柔らかくて食べ応えがあり、特に上のチーズと下のオムレツを一緒に大きくすくって食べると最高です。店員さんが熱いうちに食べるようにと教えてくれました、鍋底に焦げができるのを避けるために。
✨名物ロック弁当（副菜から7つの中から1つ選べます）
テーブルに出された時、店員さんがそのまま食べるか振ってもらうかを聞いてくれます。店員さんに振ってもらうと、写真のようにお弁当の中のタレがとても均等に混ざります。
最初に見た半熟卵が非常に美しかったのですが、均一に振った後はハム肉と海苔が特に目立ちます。ご飯はしっとりしていて、タレは甘めで、焼肉と一緒に食べてもとても美味しいです。
セットにはおかず、レタス、野菜プレート（ズッキーニ2枚+玉ねぎ+ジャガイモ）、白ご飯か海苔ご飯が2杯（海苔ご飯は10元追加）付きます。
おかずとレタスはおかわりできます。お店の配慮が素晴らしく、何度も自発的におかわりを提案してくれました。
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❗️サービス料 10%+一人最低消費額 $350
❗️食事時間 90分
❗️上記は個人的な好みの感想です。ありがとうございます。
✐ 二人前牛豚セット $1199
LA牛/ソース焼きシャロン牛/豚バラ肉/豚肩ロース（600g）
含まれるもの（生野菜、混ぜたネギ、キムチ、黄豆芽、醤油、サラダ、小菜）
/混合野菜/玉子焼き/味噌スープ
白米2または海苔ご飯1（どちらか選択）
*別途10%のサービス料がかかります、食事時間は1時間30分
*一人最低消費300元、130cm以下は150元、2歳以下は最低消費なし
総評：🌕🌕🌖🌑🌑
ディクソンのFooday嘴炮食記#221
今回紹介するのは桃園芸文特区近くにあるチェーンの韓式焼肉店です。
このチェーン焼肉店はネット上ではかなり有名で、多くのブロガーがこのお店を紹介しています。
ネット上での紹介内容の大部分は、韓国系のインフルエンサーによる焼肉店についてです。
確かにこのお店の内装は相当優雅で、全体のスタイルは白を基調としたものです。
店内には多くの小さなコーナーやスペースがあり、写真を撮るのに適しています。
そのため、店外でも店内でも多くの顧客がここでチェックインや写真を撮っているのを見かけます。
しかし、レストランである以上、食べ物の美味しさや品質も非常に重要です。
それでも、食べ物に関しては普通だと感じました。
おそらく西門町の一般的な焼肉店と同様のものです。
食味や風味は本当に一般的で、唯一の利点は環境が良いことです。
店内の食事の雰囲気もとても良いです。
全体のスペースはたくさんの友人たちと一緒に食事をするのにとても適しています。
座席もかなり快適です～
食べ物：🌕🌕🌗🌑🌑
飲み物：🌕🌕🌗🌑🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌗
サービス：🌕🌕🌘🌑🌑
価格：🌕🌕🌗🌑🌑
場所：🌕🌕🌕🌕🌘
⭐️食べ物部分
もちろん焼肉店に来たら何を注文するか迷った場合、まずはそのセットメニューを試してみるのが良いでしょう。
その日は、私たちは人数が多かったので、2〜3個のセットを一緒に注文しました。
ただし、肉の盛り合わせには特別な特徴がないと思いました。
いわゆる韓国風焼肉ともあまり関係がありません。
もし焼き網のスタイルだけで韓国風焼肉と呼ぶなら、それは本当に簡単なことです。
焼肉や肉の品質については、特に印象的というわけではなく、本当に普通の焼肉と肉質です。
もちろん、いわゆる韓式焼肉にはサイドディッシュが不可欠です。
ここにも韓国の小皿料理が無限に提供されており、この部分は一般的な韓式焼肉店とあまり違いません。
その他の調理済みの食べ物、例えばビビンバなどの基本的な韓国料理も提供されています～
しかし、全体的に見て、ここの食べ物は普通だと感じました。
⭐️飲み物部分
韓式焼肉を食べるとなると、当然韓国の焼酎を合わせる必要があります！
ここでもこの組み合わせが提供されています。
しかし、他の一般的な韓式焼肉店と同様に、ガラス瓶や缶入りの酒類は自己サービスですので、特別な特徴はありません～
⭐️雰囲気部分
いわゆるインフルエンサー向けの韓式焼肉店は、全体の雰囲気が唯一の特徴です。
店全体は白を基調としており、相当クリーンで優雅に見えます。
壁には韓国語が記載されている場所もあり、写真撮影に適しています。
全体の環境やテーブルと椅子も非常に写真を撮りやすいスポットです。
食事の雰囲気はこのような感じです。
⭐️サービス部分
この焼肉店では、焼き代行サービスは提供されていません。
サービス面も特に特別なサービスはなく、非常に基本的な注文と配膳のみです。
⭐️価格部分
前述の通り、食材や食べ物の味はそれほど良くなく、代焼きサービスもないため、本来は価格が高くはないはずです。
しかし、実際にはこの焼肉店の価格はあまり高くありません。
おそらく、ここはインフルエンサータイプの韓国焼肉店で、その価値はここに投資されていることでしょう。
しかし、レストランで最も重要なのは食べ物の味であり、これに対してこの価格を払った感覚は得られませんでした。
この点が少し残念です～
⭐️場所部分
店は桃園の芸文センター近くにあり、現在も非常に賑やかな場所です。
周辺には多くの高級住宅などがあります。
また、芸文センターまでの距離もそれほど遠くはなく、近くをぶらぶらした後に焼肉を食べるのにぴったりです。
周辺には食べるところもたくさんあります～
ただし、桃園は車での移動が便利ですので、近くの駐車場を見つける必要があります。
交通や場所についてはそれほど不便ではないと感じます～
⭐️総評
総じて言えば、私はこの店は一度は行く価値のあるインフルエンサー向けの写真スポットだと感じますが、特に撮影に特別な意味があるわけではありません。
非常に商業化されたインフルエンサー焼肉の印象です。
もちろん、ここに来て写真を撮る証明として訪れるのもいいですが、分店も多いので、実際には一番近い分店に行くのも良いでしょう。
ネットで見られるスタイルはほとんど似たようなものでしょうし～
食べ物に関してはあまり期待しない方が良いと思います。
今や外には多くの焼肉店があり、中には美味しくて豊富な焼き代行サービスがあるところもたくさんあります！
美味しい焼肉を求めているのなら、ここに来る特別な意味はないでしょう🤪🤪🤪
🤪ディクソン嘴炮区🤪
焼肉店がたくさんある中で、わざわざ桃園に来てこの店で食べる必要はありますか？
何ですって？妹がインフルエンサーになりたいと？～～～
彼女に言ってあげて、もっといい場所を知っていると。
美味しくて撮りやすいスポットがたくさんあると～～～
彼らの注文方法を絶対に紹介したいです！！！本当に私の初体験で、こんな方法は今まで聞いたことがありませんでした。
スマホをテーブルの白い機械にタッチするだけでメニューが出てきます。
初めての注文は2人前必要です❗️
友達とこうやって食べたら、五六百ウォンで十分お得でした。
大葱焼き腸は必ず注文してください。香りがとても強く、臭みがなくて、処理がとてもきれいです。
普段飲めない金福酒を特におすすめします。私は自分で1缶乾杯して、とても満足しました❤️焼酎より飲みやすいです。
豚葱焼き大腸 ₩18000（約台幣430）
辛い豆腐スープ ₩7000（約台幣170）
金福酒 ₩5000（約台幣120）
✐ロースとバラ肉（豚頬肉） ₩18700
✐30mmの肩ロース肉 ₩17600
✐焼きエビの蒸し卵 ₩6000
✐学堂の甘い米酒 ₩4000
料理はすぐに来ます。店員があなたが選んだキムチを焼き網に置いて香りを引き出してくれます（さらに豚脂を使うかどうかも聞いてくれます）。
そして、オッパが焼いてくれる間、私たちはただ肉を口に運ぶだけで済むので、とても幸せです😍
肉質は見た目から新鮮で、食べても豚臭さがなく、食感も素晴らしかったです！
蒸し卵は必ず注文すべきで、エビを加えて味がとても豊かで、特に鍋の壁に近い部分は少し焦げた香ばしさがあります。卵自体は滑らかではなく、しっかりとした食感があります。
もしこの食事で酒を飲みたくない場合、甘い米酒を注文することをお勧めします。なぜなら、どこでもあるわけではないからです！台湾でもなかなか飲めません。酒の味を心配していましたが、良かったのはそうではなく🤣甘くて米の飲み物です。中にはたくさんの粒感があり、焼肉と一緒に飲んでも違和感がなく、飲みきれなかったらそのまま持ち帰ることもできます👍🏻