【Foodholic乃子@台北】
皆さん、世運食品の第一印象はパンの弁当ボックスだと思います。または会社のパーティーで注文するケータリングかもしれませんが、実際には世運食品は「パンに妨げられたルーウェイ店」という別名があります。
今回私はルーウェイを食べるために来ました!
以前よく行っていた店舗は西門駅近くにあったのですが、台北地下鉄の地下街にも新しくオープンしていて、ちょうど帰り道にあるので、夕食用に買って帰りました。
一番おすすめのメニューはごぼう天ぷら($40)です!とても美味しくて、素材もしっかりしていて大きいです!この一つを食べただけで満足感がありますので、絶対に注文すべきです!
次におすすめなのは元首ルー豆腐(3枚$20)です。しっかり味が染み込んでいて、食感も柔らかさと硬さがちょうど良くて、硬すぎることはありません。
好みが分かれるメニューだと思うのは香菇こんにゃくボール(4つ$20)と百ページ豆腐($18)です。ボールの食感はとてもユニークで、噛むときにちょっと驚きました。カリカリしていますが、実は私が最初に期待していた一般的な貢丸の食感の方が好きです。
百ページ豆腐はルー豆腐だと思っていたので、百ページが出てきた時は少し失望しましたし、味があまり染みていないと感じました。
世運食品ではさまざまな香港式点心も販売しています!例えばシュウマイや流沙包などがあり、次回は試してみたいです~。
また、油飯や寿司も売っていて、昼食や夕食にもぴったりです。
こんにちは、私は小さなカエル🐸です。
以前、パン祭りでこのお店のパンが美味しかったので、ずっとこの「拾穗」のパンが気になっていました。今回は近くに来たので、店舗を少し覗いてみました。
⭐️塩の花バター巻き $45
弾力のある食感で、塩の花の塩気が絶妙で、濃厚なバターの香りが全体的にとても美味しい組み合わせです。
⭐️ワイン香るクランベリーバタークリーム $70
甘くて香ばしいバタークリームで、ふんわりした食感。甘すぎず、ワイン香るクランベリーとともにトーストの上にアーモンドのカリカリがのっており、豊かな味わいで好きな味です~
⭐️月見ギフトボックス $815
今回は中秋節の前に、卵黄パイのギフトボックスを予約しました🌕
月見ギフトボックスは卵黄パイ3 + 金砂パイ3です。
卵黄パイはバターの香りがして、パイ生地は超サクサク。赤土のアヒルの卵はワインの香りがあり、低糖低油のあんこが豆の香りを感じさせる、美味しい卵黄パイです~ pickyな母も褒めてくれました👍
金砂パイも同様にバターの香りがして、上にチーズパウダーがかかっていて塩気のある風味が増し、緑豆あんが使われています。こちらもワイン香る赤土のアヒルの卵を使っていて、こちらは崩した卵で、くさみもなく、甘すぎず、とても美味しいです~
‼️結論:
このお店のパンと月餅が大好きですが、少し遠いので、たまに近くに来た時に特別に寄って購入することになります。月餅が美味しいので、来年の中秋節にまた購入するつもりです~
📍台北市中正區(南門市場内)
起源は民国36年|様々な中華スタイルの点心、ケーキ専門店🥮🥠
店は南門市場の一つの入口にあるブースに位置しており、合計で二つのブースを占め、行列ができています。特に店の看板商品である松糕を購入する場合は、並ぶ必要があります。
その日は平日の午後4時か5時頃に到着しましたが、陳列されている品数はまだ多く、来店する人も少なくありませんでした。
🥮
注文した品目
▫️緑豆凸($50):
全体的に乾いて硬く、脱殻緑豆の香りはほとんど感じられず、あまりおすすめできません!
▫️塩味緑豆草仔粿($30):
皮は弾力があり、内餡の塩味緑豆には生姜が加えられていて、昔ながらの味がします。
▫️黒糖糕($80):
弾力が高く、黒糖の味も十分で、美味しいです。
▫️黒糖二色花巻($100):
名称は黒糖ですが、食べると赤糖に似た香りがします。皮は普通です。
🍄
再訪の可能性:ちょうど通りかかったときに再び買いたいと思う🤔
わざわざ訪れることはない!QQな食べ物が食べたいときには、黒糖糕と草仔粿をおすすめします!
✏️
小メモ:
🔸南門市場内の支払い方法は多様です!
📍台北市士林區(天母棒球場周邊)
原材料にこだわったお洒落な隠れ家ベーカリー🥐🥖
小路にあるベーカリーで、店舗面積はあまり広くなく、環境はかなり清潔で整然としています。内装はシンプルで、外国からの輸入小麦粉袋やバターのパッケージなどが飾られており、使用している原材料が良い印象を与えます。
販売されている主な商品は西洋風のパンで、クロワッサンが看板商品です。さらにデザート類もありますが、中秋節が近いせいか、今回は月餅も販売しているのを見かけました!
🍞
注文した商品
🌽 バターコーン($50):
このパンは全く予想できない食感です。
職人さんによれば、粒のままのコーンを生地に練り込んでいるとのことです。
外皮はソフトフランスパンに似た質感で、チーズが加えられており、パンを噛むと内部は大きな穴がたくさん開いていて、香辛料の風味が豊かです。胡椒の香りがはっきりと感じられ、コーン粒が混ざっていることで更に食感が増し、とてもユニークで美味しい味わいです🤤
🍈 パイナップルパン($40):
このパンは前のものに比べると、少し普通な印象です。
見た目は一般的なパイナップルパンよりも色が深いですが、食べてみるとそれほど特別な感じはなく、外皮のサクサク感があまり感じられず、普通の台湾式パイナップルパンという感じです。
(でも、私の好みには合わないみたい😂 一度、あるおばあさんがたくさんのパイナップルパンを買っているのを見かけました。)
🍄
再訪するか:はい!
近くを通ったら、珍しいパンのフレーバーがないか見に来ます!
バターコーンパンも再購入します。
✏️
小さなメモ:
🔸 現金のみの取り扱い💰
パン屋ですが、店内には少量の座席があり、朝食とランチを店内で楽しむことができます。
パンは本当に美味しく、外はカリカリで、食感がとても良いです。添えられているソーセージはジューシーで、厚切りのベーコンは少し硬いですが、許容範囲内です。料理には過剰な調味料が使われておらず、飽きが来ません。
撮影できなかった紅茶は今日はあまり良くなく、すごく渋くて苦かったです。以前に食事をしたときはこんなことはなかったので、これは偶発的な出来事だと思います。
店内のキッチンはオープン式で、いろいろな食べ物の香りが少し強めですが、近くで負担なく楽しめる朝食とランチを探しているなら、かなりおすすめです。
このパン屋はカナダのとても有名な観光地にあります。
この観光地に着くとすぐに、人で賑わっているこのパン🥯屋が見つかります。
店内ではパンだけでなく、スイーツ類も販売していて、飲み物も一緒に楽しめます!
私たちは二つの、よくある好きなスイーツ🥧を注文しました。
❤️シナモンロール
この手のアイシングを見たら、アメリカやカナダでは甘すぎて躊躇するかもしれませんが、ここはほんのり甘くて、食べられないほどではありませんでした!個人的にはとても好きで、シナモンの香りがとても良くて、つい食べたくなります!
❤️ブルーベリースコーン
このスコーンは特におすすめです。台湾では干からびたスコーンをよく見ますが、私が本当に好きなのはこのしっとり感のあるタイプです。そして、真ん中にはブルーベリー🫐ジャムとスコーンの融合も感じられます!しっとりしたスコーンは最高だと思いますので、ぜひみなさんも試してみてください!
全体的に、このパン屋はとてもおすすめです~選択肢が豊富で、非常に美味しいです!ここを訪れる方はぜひ参考にしてみてください!
今回は台南の塩行夜市にある「佳湘麵包」についてお話しします。これは有名なリーズナブルなパン屋で、台湾の各地で見かけるでしょう。手頃でお得なパンを主打ちしています。この店は最初は夜市から始まり、徐々にいくつかの実店舗に発展しました。しかし、物価が上昇するにつれて佳湘麵包の価格も調整され、今ではパンの価格は約35-50元になっており、以前より5-10元上がっています。CP値は以前ほどではありませんが、他の店と比べれば、価格は依然として手頃です。
特に彼らのロシアパンをおすすめします。食感がしっかりしていて、甘い味わいに少し塩味もあり、ここで非常に人気のある選択肢の一つです。5時から出店しており、通常5時半前には売り切れます。そのほかにも、チョコレートマーブルパンも相当甘く、濃厚なチョコレートの香りがしており、非常に良いパンの一つです。最近、中秋節が近づいているため、彼らが出している月餅の出来はあまり特筆すべきものではなく、味も特に優れているわけではありませんが、ただの季節のものとして試しに買うのも悪くありません。
総じて、佳湘麵包はリーズナブルなパンを求める消費者に適しています。特に夜市を散策している時は、手軽にいくつか購入して夜食や翌日の朝食として楽しむことができますが、パンの品質にこだわる方は、わざわざ買いに行く必要はないかもしれません。
📍台北市士林区(天母商圈)
天母地区人気の40年老舗パン店【全統西点パン店】🥖🍞
全統は私が小さい頃から食べていたパン屋で、天母地区に3店舗あります!
今回は天母北路店について書きますが、こちらは店舗面積が最も狭いお店で、最寄りの捷運駅に近い德行西路店のようにリニューアルはされておらず、伝統的な全統の姿が保たれています。
今回は早めに行ったので、他の2店舗では入手困難だった品々がまだありました。
伝統的なパンだけでなく、このお店では最近ネットで大人気のスイーツも販売されています。
🧈 バターパン($45):
いわゆるクリームパン、クラシックな伝統の味で、あんこは甘めのバタークリーム、軽やかな食感でしつこくありません。
これまでこのパンはあまり手に入らなかったので、今回は一度に4つも買いました😆
食べてみた感想は、このパンは本当に品質が良く、今まで食べた中では最高のバターパンですが、ここ数年でどんどん小さくなり、軽くなってきているし、45元という価格は少し高すぎる気がします。
✏️
小さな注意:
🔸 300元以上の購入で無料の紙袋がもらえます!
🔸 電話でパンの予約ができます。
📍台北市大同区(大稻埕商圈)
開業自1930年|種類丰富的传统糕饼店🥮🥠
这家似乎是大稻埕地区的有名店,路过看到店内满满人潮,装修非常符合大稻埕地区的文青风格
糕饼品项超级多~以台式/中式为主,有好多少见的类别
这次和妈妈买了超级多,可能是中秋节要到了好多人买礼盒!结账要排队一段时间
以下挑选重点品项介绍
🫘 白豆沙馅饼($50):
从一进入店就看到各种内馅的饼,是传统月饼的样貌,也是这次买到最厉害的!用白凤豆制成的豆沙,颜色偏白,吃起来绵密不甜腻
🌞 太阳饼:
糖霜口感,吃起来像麦芽糖
但比起道地台中的太阳饼似乎少了一味
🥮 老婆饼:
吃起来跟上一项的太阳饼差不多,不过多了QQ的口感很不错
🥭 芒果肠粉($40):
挑选现成的饼皮包成,外皮偏干,内馅为腌制过的芒果而非新鲜芒果
✏️
小注记:
🔸 只收现金💰
❤️行列の名店、心からおすすめです!朝の10時前には来ないでください…なぜか?読んでいけばわかります...
各記事には実際に食事した写真が載っています。たとえ飲み物の写真だけでも、料理の画像が添付されていないユーザーが本物の食事の偽装をするのを避けるためです。
全体の総合評価:🌕🌕🌕🌕🌗
📍こちらはスタンフォードストリートにあり、中環からハイサンの自動エスカレーターでも見ることができます。
テイクアウトのみのサービスを提供しており、店内に座ることもトイレもありません。
💬コメントを見れば、中環からハイサンのエスカレーターを利用することが推奨されていますよね?でも、朝の10時前には絶対に来ないでください。なぜなら、ハイサンのエスカレーターは朝は下へ向かって運行しているからです。つまり、ハイサンから中環へ下るということです(台北の調整道路のようなもので、市街地への交通をスムーズにするためです)。
ただ、朝来るメリットは、誰も並んでいないことです。人が多い場合は各自の選択状況を見る必要がありますが、店員の手際はかなり良く、親切に普通話(北京語)で話しかけてくれます(香港では広東語が多いので…)。
エッグタルトを1つだけ買うと紙袋がもらえ、4つ以上購入すると紙箱に入れてテイクアウトできます。本当に台北の友達に持って帰ってプレゼントできる最高の土産だと思います。
料理の質:🌕🌕🌕🌕🌕
サービスの質:🌕🌕🌕🌕🌑
レストランの雰囲気:🌕🌕🌕🌕🌑
コストパフォーマンス:🌕🌕🌕🌑🌑
📍香港中環スタンフォードストリート5号
☎️ 3996 8570
⏰ 08:00 - 21:00
💰 サービス料はかかりません
🚇 中環からハイサンのエスカレーターを利用することをお勧めしますが、朝の6時から10時までは中環(下山)方向に運行しているので、店まで歩かなければならないことに注意してください。(汗)
詳細な料理評価は、さらに下に進んでご覧ください❤️