屏東の8月に新たにオープンした弁当店 - 小吉腿庫飯。小吉腿庫飯の白地に赤字の看板は確かに識別しやすく、名前もシンプルで分かりやすいので、誰でも一目でクラシックな腿庫飯を提供する店だと分かります。どこか昔ながらの台湾の雰囲気があります。
豚足飯 💰100は、じっくり煮込まれており、少し粘り気のあるゼラチン質があり、筋のある部分はさらに噛みごたえがあり、とても満足感があります。白ごはんには彼の煮込みタレがたっぷりかかっていて、甘くて塩味があり、非常にご飯が進みます。残念ながら、野菜の種類はあまり豊富ではなく、ブロッコリーが2つと筍干し豆腐しかなく、全体的に食べ終わると少し飽きる感じがあります。
この弁当屋は本当に驚きです！料理はお手頃価格で、ボリュームも申し分なく、満足感たっぷりです。各料理の味付けがとても工夫されていて、食材も新鮮で、調理も絶妙です。一般的な弁当屋よりもはるかにレベルが高いです。これほどのコストパフォーマンスの良さは、一度食べたらリピーターになること間違いなしです。ビジネスマンにも学生にも、ここは弁当の定番です。美味しさと経済的な満足を求める友人におすすめです。大推薦！
毎回通るたびに人が絶え間なく賑わっているので、今回は近くで用事があり、ちょうど空いていた時間にどれだけすごいのか見に来ました。そしたら、なんとあのネットで有名な店「飯飯」でした！
簡単な座席エリアがあり、店内での食事もできるし、テイクアウトやデリバリーのサービスもあります。人気推薦の「炙り焼き牛バラ」と「極上鳥ももご飯」をテイクアウトして味わってみました。中盛りと大盛りがある「炙り焼き牛バラ」ですが、今回はあまりお腹が空いていなかったので中盛りを注文しました。主菜の炙り焼きはテイクアウトの場合、20分待つ必要があります。
お弁当の蓋を開けた瞬間、主菜の牛バラと鶏もも肉の香ばしい炙り焼きの香りが漂ってきて、たちまち食欲が刺激されました。個人的には、付け合わせはシンプルですが、全体の味はこの価格に見合ったものだと思います。
*ちなみに、すべての牛バラメニューは15ドルの値上げがされていますので、名刺に記載があります。
屏東で排骨で有名な老舗店「小黃排骨」は、メニューが豊富でご飯や麺もあり、価格が手頃で多くの学生やローコストの人々に好まれています。外側がサクサクで内側が味がしみ込んだ揚げ排骨が主役で、弁当は三品の副菜を選び、排骨と合わせて75元です！
2024年になってもまだ75元の排骨弁当があるとは、25年の歴史を持つ小黃です。最初は「老查」と呼んでいたのですが、今日見てみると「小黃」だと気づきました😂（老查は隣でジーンズを売っている大きな看板ですごく目立っていますが）。呼び名はどうでもよく、コストパフォーマンスが高いのが本当の価値です。
排骨は漬け込まれた後に胡椒が振りかけられ、濃い味付けの排骨で、香ばしい白ご飯と非常に相性が良いですが、たった五六枚では物足りないです。男の食量では七分満足で、追加で主食を注文しなければ満足できません。
もっと動画を見たい方は、IGで「ooo.eat」を検索してください。
錦銥芋食忠孝店は台北市の東区に位置しており、最寄りの地下鉄駅は忠孝敦化駅の3番出口です。徒歩で約6分です。店の右側にはのれんがあり、入るとわずかな(2〜3人？)の店内座席がありますが、大多数の顧客はテイクアウトを選びます。
店員に口頭で注文した後、会計をしますが、現金のみの取り扱いです。会計後に番号札を取り、呼ばれるのを待ちます。
今日は香芋小巻飯を注文しました、価格は140台湾ドルです。
主食は小巻が3尾で、そのうちの1尾が少し焦げていましたが、全体的には新鮮で、味付けはあっさりしています。
ご飯には芋の塊が混ぜられていて、特別な香りがあります。芋の量はちょうど良く、ご飯と一緒に食べると悪くないですが、今日は口当たりが少し粘り気がありました。（芋があまり好きではない私が尋ねたところ、白いご飯の注文はできないとのこと。なぜなら、芋とご飯は一緒に煮ているからだそうです😂）
副菜はすべて無味です：半分のゆで卵、小さなきゅうりのスライス、にんじんの細切り。
店側は価格を調整して以前の価格は160台湾ドルでしたが、副菜はもっと豊富に感じられました。価格が下がった後の副菜は、ちょっと面白みに欠け、健康には良いですが、食欲がわきません。2〜3ヶ月に一度、何を食べるか思いつかない時に行く店です。
連鎖弁当店とはいえ、彼にはすごいところがある。外の連鎖弁当店は大抵の料理が冷たいが、肉だけが熱い。しかし、梁社漢は違って、すべての料理が熱々で、本当に素晴らしいと思う。このお金をかけて料理を温めたり保温したりすることに価値がある。
ただし、味に関しては、料理の表現が普通すぎると感じる。特に肉の部分は少し塩辛く感じる。全体的に少し油っぽい。また、おかずの部分はかなり甘く、この味は個人的にご飯にはあまり合わないと思う。
次に弁当として考えると、彼の価格は本当に高めで、使用されている食材が良いものでない限り、熱々の弁当を食べたいという理由以外では、リピート客にはならないと思う。
この施設は台東市中心部に位置するシェルターキッチンで、従業員の7～8割以上が心身に不自由を抱える人々です。しかし、この不便さが料理の仕上がりに影響することはありません。
特別な配慮を求めているわけではありません。市場は非常に現実的で、弁当が美味しくなければ生き残ることはできません。彼らの弁当は標準的な弁当店のレベルをしっかりと維持し、ふっくらとしたご飯、新鮮な食材、健康的な味付けを提供しています。調理法は比較的シンプルですが、そのために食材自体の味わいがしっかりと引き立っています。
昼食や夕食にバランスの取れた食事を楽しみたいときには、このシェルターキッチンを訪れると良いでしょう。選べるメニューが豊富で、お肉も二種類の組み合わせができるので、食べたいものがないという心配はありません。
🚩地理位置🧭
台中市北屯区北平路三段と文昌東五街の交差点近くに位置し、捷運文心崇徳駅に近いです。著名な小吃店「老向」のお店を見たら、そこで右に曲がるとすぐに見つかります。
🪑全体の雰囲気について🎡
一級の飲食戦区に隠れた小道にあります。外観と看板は黄色系で、店内の座席は少なく、約2つのテーブルと両側にL型のバーカウンター式長テーブルがあります。店内は冷房が効いており、透明なガラス窓から料理の制作過程を見ることができます。内部の装飾は白と黄色で温かみのある空間が形成されています。入口の前には運が良ければ1台分の車を停めることができますが、停めると店の大門を遮ってしまい少し気まずいです。できれば別の駐車スペースを探すのがベストです。
💰価格について💰
叉燒梅花豚 $105, 炙燒五花肉拌麵 $100
🍴料理について☕
梅花豚のお弁当は池上弁当のように見え、すべての野菜が白ご飯の上に載っています。おかずは選べなく、春巻き、半分に切った豆腐、半分の煮卵、ブロッコリー、キャベツ、アカザ（アマランサス）が入っています。どの副菜もあっさりした味付けで、春巻きは久しぶりに食べたのでとても美味しかったですが、アカザの食感は少しざらつきがありました。梅花豚の肉の量はかなり多く、噛み応えがあり、ご飯と一緒に食べると進みますが、後半になると少し塩辛く感じました。
五花肉の混ぜ麺はおかずが少なく、ブロッコリー、パイナップル、小さいトマトが一つ添えられています。肉の量が非常に多く、麺もたっぷりがあります。どちらかと言えば煮込まれた麺のようで、少し弾力があり、五花肉は非常にジューシーで、麺自身にも味がしっかりついているので、最後にはやはり少し塩辛く感じてしまいました。
🤨結論♥
この価格に対して、ボリュームと料理の内容はまずまずです。次回は重い味付けでない品を試してみたいと思います。そうしないと、ボリュームが多すぎて、最後には少し塩辛く感じてしまいます。
🚩地理位置🧭
台中市西区美村路二段与柳川西路二段交叉口にある三角窓の店舗で、崇倫公園の近くです。
入口付近には運が良ければ1〜2台の車が停められますが、赤線です。
🪑全体の雰囲気について🎡
実はこのお店に目が留まったのは、看板がとても派手だからです。"宇宙世界無敵鶏腿弁当"『米撰弁当』が誕生しました！これは弁当界の五星級弁当です。常に『少油、少塩、真健康』の理念を貫き、中薬で漬け込んだ控えめな味付けが特徴です。食材そのものの新鮮さと本質を重視し、池上の最高級の皇帝米を使用しています。
これほど素晴らしく書かれていると、食べてみないわけにはいきません。店内は現金のみの支払いで、注文後、揚げ物でない場合はあらかじめ梱包されていることが多く、すぐに提供されます。また、スープ用の使い捨ての椀が渡されるので、そこにスープを入れることができます。店内には内用の座席がかなりあり、目測で10席以上ですが、カウンター席のタイプです。スープは日替わりのようで、冷たい飲み物も用意されています。
💰価格について💰
正宗池上弁当 $90
🍴料理について☕
弁当箱を開けると、わぁ〜高級感が漂います。伝統的な池上弁当のように木箱に詰め込まれているのではなく、別の三格の紙箱でおかずが分けられています。おかずは選べず、キャベツ、ブロッコリー、半分の煮卵、スライスソーセージ、豆腐干、焼き肉があります。おかずは本当にあっさりしていて、キャベツの一部は少しざらざらした感じですが、ブロッコリーは超美味しかったです！煮る時間がちょうど良く、柔らかさも適度で、煮卵やソーセージもあまり塩辛くありません。肉は乾いていますが、噛むと肉の旨味が口の中に広がります。池上の白米も乾き気味ですが、とても美味しいです。木の箱を使用しているため、おかずもご飯もドライで、食べ終わった後は底もほとんど乾いています。
🤨結論♥
宇宙世界無敵鶏腿弁当（看板メニュー？）は注文しませんでしたが、池上弁当には驚かされました。本当に少油少塩で美味しいと思いますので、次回は伝説の鶏腿弁当を試してみようと思います。
🍱 店名：三重知高飯
📍 住所：台北市大同区延平北路三段29号
▫️営業時間：❌定休日：金曜日
月曜日～木曜日 11:00-21:00
土曜日、日曜日 11:00-21:00
▫️サービス料の有無：なし
▫️最低消費金額と食事時間：特に規定なし
▪️店内の環境と雰囲気：
店内は明るい照明で、席の数も少なくはないですが、混雑時には他のお客様と相席になることがあります。油っぽい匂いはあまりしませんが、テイクアウトをお勧めします！
📝カウンターで自分で注文し、支払いをする必要があります。
💰現金での支払い。
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🔖メニューの記録：
▪️豚骨フライ弁当 $105
▪️大根と魚団子のスープ $40
💡料理：3｜サービス：3｜雰囲気：4｜環境：3
