初めての来店で、このレストランが和風洋食の家庭料理店であることに気づきました。私の好みのタイプで、食べ物は水準以上で、今後も再訪したい店です。
年末年始の期間中は非常に混雑していましたが、私たち家族は4:30には席を確保できたので、6時前に座ることができました。その後に来た客は2時間以上待たなければなりませんでした。
この店は食べ放題のパンがメインで、安っぽい甘いパンだと思っていたら、店員が運んできたのは3種類の異なるパンで、しかも熱々。チーズバターソースと一緒に食べると非常に美味しかったので、パンだけでお腹がいっぱいになると思います 😂
ウェイターは訓練されている感があります。客が非常に多い中でも、彼らは秩序正しくニーズを処理しており、高いリスペクトを感じました!
メニューは多ページにわたり、各料理には美しい写真が掲載されています。標準的な和風洋食の家庭料理店のスタイルです。メインにはプレートランチ、パスタ、ご飯があり、さまざまなランクのセットを選べます。私たちはアペタイザー+スープ+飲み物の「デラックスセット」(メイン+210元)を選びました。
アペタイザーの部分
👉 スペイン風オムレツ
かなり美味しかったです。横に炒めたキノコが好きで、塩加減も良く、キノコにも味がしっかりついていました。オムレツも概ね良好でした。
👉 フルーツサラダ
予想以上に果物が多く、ぶどう、リンゴ、グアバ、パイナップルが入っていて、栄養満点で、量もちょうど良かったです。
👉 シーザーサラダ
主にベーコンとロメインレタスがメインで、量もちょうど良かった。ドレッシングは少し塩気がありましたが、許容範囲です。
スープの部分
👉 南瓜のクリームスープ
私たちは皆、南瓜のクリームスープを注文しました。基準以上で、スープは非常に濃厚で、南瓜の風味がしっかり感じられ、クリーミーさも十分でした。
メインの部分
👉 レモンバターソースの香ばしいスズキのソテー
これが一番美味しかった一品だと思います。スズキの身は大きく、骨もほとんどなくて、味付けがとても良かったです。バターの風味が豊かで、横に添えられたキノコやブロッコリーも美味しかったです。余計な炭水化物はなく、パンと一緒に食べるのがちょうど良かったです。
👉 トマトチキンパスタ
麺の硬さがちょうど良く、小さな子供が好きそうな食感でした。トマトソースはしっかり味がついていて、全体的に少し塩気が強いですが、一般的に好まれる味だと思います。
👉 ガーリックホワイトソースのチーズチキンライス
ご飯はターメリックライスで、美味しかったと思います。ベーコンと鶏肉は普通だったので、焼くことで少し乾燥していました。
飲み物の部分
👉 キウイアップルジュース
とても濃厚なフルーツスムージーで、キウイの原汁が感じられましたが、少し口の中が痛くなり、飲み込むとすごく満腹感がありました。
👉 フォレストベリージュース
こちらも非常に濃厚で、砂糖が加えられているように感じました。ベリーの酸味に加えて、甘みも感じられました。
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全体的に、この家庭料理店はたくさんの選択肢があり、パンは食べ放題で、組み合わせのチーズバターソースが非常に美味しく、パンの種類も豊富で、親子での食事会にはとても適した場所です。
ピーク時の食事時間は90分です。
#年末年始も営業しています。大晦日から初五まで営業していますので、営業時間はSkylarkのFacebookページでご確認ください。
年末年始の期間中、一部のメニューが提供されない場合もありますので、各店舗のお知らせに従ってください。
「強尼手作廚房」は嘉義の林森東路の近くにあり、隣は法院のようです。とにかく公的機関の隣です。私は休日の夜に行って、意外と人が少なく、全体の雰囲気もとても快適で、ゆっくりと座って食べられる感じでした。早く食べて出されるプレッシャーもありません。
いくつかの料理を注文しましたが、まずはその赤ワイン煮込みの牛肉について話しましょう。出てきた時はカレーだと思ったのですが、一口食べてみて、酸味のある赤ワインの味だと気づきました。酸味はそれほど強くありませんが、普段このような味に慣れていない人には少し奇妙に感じるかもしれません。ただ、牛肉の量はしっかりしていて、食べ終わる頃にはかなり満腹感がありました。
南瓜鍋は特に良かったです。スープは本当に美味しく、南瓜の香りが濃厚でありながら、しつこくなく、具材もたっぷり入っています。いろいろな野菜や肉が入っていて、食べるととても豊かで、熱々のスープを休日にゆっくり飲むのは特別に癒されます。
それから、石焼きガーリックライスは私のお気に入りで、香りがとても良いです!そのガーリックの香りはママリのガーリ shrimp riceを思い起こさせましたが、こちらのお店のバージョンも良いです。ご飯はちょうど良い感じに炊かれていて、合わせる具材も良く、一口ごとに味が詰まっていて、本当におすすめです。
最後に、食後には飲み物とデザートが付いてきます。デザートはそれほど派手ではありませんが、ちょうど口直しに良いです。全体として満腹感があり、価格も合理的だと思いますので、全体的におすすめです。
今年は屏東の黎記と嘉義の新北平という二つの老舗のクラシックなコラボの年菜セットを試しました。価格は3888元で送料は無料、内容は豊富で誠意にあふれています。子供の頃から食べ慣れた看板料理の味で、この年菜セットは本当に満ち足りた思い出と驚きをもたらしました。
氷糖醤ダックは今回の絶対的な主役で、子供の頃から大好きなクラシックな味わいです。甘すぎず、香ばしい醤の風味が満ちています。鴨肉はしっかりと味がしみ込んでいて、パサつくことなく、一口ごとに濃厚な醤の香りが広がり、間違いなく一瞬でテーブルから消える料理です。
うずらの鉄たまご:
この料理はとてもユニークで、卵白はぷりぷりで、ソースが絶妙に浸透しています。塩味の中に少しの甘みがあり、非常に味わい深いです。
紅焼きの篙筍と豚足:
ゼラチン質がたっぷりですが、しつこくなく、肉は柔らかで、紅焼きソースと阿里山の篙筍の甘みが絶妙に組み合わさっています。全体的に非常に層があり、年の味が感じられ、ご飯によく合います。
古き良き海鮮スープ:
このスープはテーブルに出されると、子供の頃の古い街の宴会に戻ったような気分にさせてくれます。スープは濃厚で滑らかで、調味料は濃厚な古き良き味があり、記憶の中の味を呼び起こしてくれます。
このコラボの年菜セットは、屏東と嘉義の二つの地域のクラシックな味を組み合わせていて、一度に多くの看板料理を楽しめます。全体の材料はしっかりとしたもので、調味も気を付けており、どの料理も誠意が感じられます。特に年越しの夕食や囲炉裏の大宴会に最適な選択です。最も重要なのは、送料が無料で本当にお得で、3888元の価格は絶対に価値があります!
このような老舗のクラシックなコラボは、単に美味しい味を楽しませるだけでなく、伝統の記憶と温もりも味わわせてくれます。
ちょうど軽食が食べたくて、Foodayで評価が良さそうなこのお店を見つけたので、試しに行ってみました。結果、すっかり気に入ってしまい、今までに三回行きました。
平日のサラリーマンランチとしては、値段はあまり安くはありませんが、台北市の最近の伝統的な簡単な食事は多くが200元以上なので、実際には妥当だと感じています。
レストランの簡単な食事は全て注文を受けてから調理されており、味付けも絶妙で、実際にはお肉のボリュームもたくさんあります。一口ご飯があって、一口お肉があって、最終的にご飯はなくなってしまうのにお肉がまだたくさん残るという感じです。特におすすめなのは、ネギ爆牛肉で、人気メニューです。非常にご飯に合います👌
セットについてくる紅茶は結構美味しくて、デザートの茶ゼリーも甘すぎることなくとても良いです。少しレトロな感じがあります。
平日は人が多く、待たなければならないので、急いでいる場合は先に電話で予約することをお勧めします。
📍日本 広島
全世界に1552店舗ある家庭料理レストラン🍴サイゼリヤ Saizeriya
土曜日の昼に広島原爆ドームを訪れた後、人の流れに従って屋根のある広島本通商店街へ行きました。
広島は本当に多くの欧米の旅行者で賑わっています。道中に見かける日本のレストランは観光客でいっぱいでした。
B1にあるこのサイゼリヤ Saizeriyaも人が多く、日本の家族や学生がたくさんいました!
以前に見たブログで、あまりにも安く、日本発のチェーン店であると多くの人が話していたことを思い出し、原料はとても良いと聞きましたが、台湾の店舗には全く行ったことがないので😆試してみたいという気持ちが湧いてきました。
店内に入ると少し並びましたが、待ち時間は意外と短く、登録は不要で、店員さんが積極的に席に案内してくれました。
注文方法は少し特別で、まずは各テーブルの紙のメニューを見て、大きな写真が掲載されています(日本語と英語)。
それからQRコードをスキャンすると、オンライン注文システム(簡体字中国語あり)に移動し、紙のメニューにある料理番号を入力します(注文システムは最後の画像を参考にできます)。
その日は本当に人が多かったのか、注文後しばらく待たされ、ほぼ20分後にやっと料理が提供されました。
🥘
注文した品
🇮🇹 イタリアンハンバーグ(¥500):
これがメニューの中で一番高い料理の一つですが、それでも非常に安いです😝
ハンバーグは肉汁がたっぷりで、トマトとチーズソースが加わり、非常に美味しいハンバーグでした!
🍳 半熟卵のミートソースライス(¥350):
サイゼリヤの人気メニュー!
リゾットにやや焼き過ぎたイタリアンミートソースが乗っていて、少し塩辛いですが味はとても良いです😆
🧅 オニオンスープ(¥300):
スープの味はとても濃厚で、たくさんの玉ねぎとチーズが入っています。
塩気は少し強めですが、上に載せられた焼きパンがとても美味しかったです。
🧄 ガーリック焼き田螺(¥400):
六つ穴の焼き皿で提供され、驚いたことにそれぞれの穴には約2〜3匹の小田螺が入っていました。
ソースの味は非常に豊かで、田螺本来の味を完全に覆い、噛みごたえのある食感を楽しみました。
🍄
再訪の意向:はい!
今回の注文は全て満足でした!価格も非常に非常にお手頃です。
少し人が多かったので、料理の提供や自主会計で待たされる時間が長かったですが、次回はピーク時を避けて訪れたいと思います。
白飯警察は今日、ランチにこの評価の高い「映.我家廚房」という美味しい定食屋に行きました。もちろん、白飯も白飯警察の検査を通りました〜ただ、小さな欠点は本当に少し高いということです。私が注文したこの椒麻鶏飯は280ドルで、台北の物価は本当に驚きですね!
私たちは12時前に到着しましたが、まだかなり空いていました。しかし、昼の時間になるとすぐに満席になり、非常に短時間で客がいっぱいになりました。食べたい方は早めに行くことをお勧めします。さもなくば、少し待つことになるかもしれません。全体的に見て、味は非常に良いですが、価格はやや高めです。たまにしか食べたくならないかもしれません〜
熱炒発祥の台湾の定食屋さんと聞いて行きました!オフィス街にあるからか、平日の昼間でもお客さんで賑わっていました!
【店内の雰囲気】
水色と白を基調にしたレトロで質素な雰囲気が個人的には大好きです!台湾でご飯を食べてる!という気持ちになりました笑
料理の提供は少し遅かったですが、店員さんは優しく、食事をしていると紙エプロンを持ってきてくれました😊
【料理の評価】
豆干炒肉絲定食を注文しました。メインの他にご飯とスープとサイドのおかず、デザートがつきます。
メイン料理は甘辛く美味しい味付けでご飯が進みました!お肉も柔らかく、豆腐との相性が抜群でした!
大根が入ったスープも美味しく味はとても満足しました!
【全体的な評価】
若干気になる点があるとすれば、値段がそこそこすることです😅定食は種類も多く毎日でも食べたいのですが、お値段が可愛くないのでたまに行きたいと思います!
原本は隣の小さな食堂に行こうとしていましたが、突然このお店に引き寄せられました。まさに地元の美食です。
店内の特色あるメニューを見てみると、牛肉麺が60小さな丼と水餃が3つ1個で提供されていて、価格には驚かされました。特に物価が上昇している時代に、こんなにもリーズナブルな大盛りの牛肉麺に出会うのは容易ではありません。
環境:🌟🌟
レストランの雰囲気は素朴で少し古びていますが、清潔さに関しては少し欠けているかもしれません。しかし、雰囲気や客同士の交流は人情味に満ちており、まるでおばあちゃんの家で食事をしているような感じです。あまり環境を気にしない食客には、ここはまだ良い選択肢です。
料理:🌟🌟🌟🌟
彼らの牛肉麺は特におすすめで、価格は70元。ボリュームがあり、牛肉、青菜、酸菜が入っていて、スープは濃厚です。麺は弾力があり、伝統的な台湾の小吃の風味がしっかりと感じられます。水餃の品質も良く、手作りで、量は少し小さめですが、3つでお得です。
サービス:🌟🌟🌟🌟
女将はとても親切で、熱心でした。水餃のタレを使わせてくれたのも、他の店では見たことがないサービスです。顧客に家にいるような感覚を与えてくれます。お店は友達を作るために開かれているみたいで、訪れていた際には3、4テーブルが話しをしていました。全体的な雰囲気はリラックスしていて、気さくです。このようなサービスレベルは、リーズナブルなレストランでは非常に評価が高いです。
価格:🌟🌟🌟🌟🌟
牛肉麺の小さい丼はたったの60元、大きい丼は70元で、この価格は市場では非常に少なく、特に十分なボリュームを持っていて満足しました。水餃の価格には驚きました。こんなに安く3つの水餃があるところは今どこにあるのでしょうか。質が良く、価格が安いこの店はコストパフォーマンスが非常に高いです。
総評:🌟🌟🌟🌟
地元の小吃、コストパフォーマンスを重視する食客にとっての良い場所です。環境面に若干の不足はありますが、料理の美味しさと親切なサービスがこれを補っています。物超所値で、推薦する価値があります。
台北行天宮駅 - 温かい家庭的なレストランで、精緻なセットにはスープとサイドディッシュが含まれ、デザートや飲み物も付きます。オーナーは私がご飯を十分に食べていないことに気づいて、わざわざおかわりを聞きに来てくれました。とても心温まるサービスです!
📍ローズマリーチキンレッグセット NT$280
🌕🌕🌕🌕🌑
ローズマリーチキンレッグは味がしっかり染み込んでいて、鶏皮は香ばしくて美味しいです。横には胡椒塩が付いています。残念ながらレモンが付いていなかったので、あればもっと良かったです!
サイドディッシュ:小キュウリは少し普通で、特に特徴はありません。
付け合わせ:豆腐は少し変な味がして、普通です。
スープ:筍とエノキのスープはとても美味しく、筍は濃厚で甘みがあります。
ご飯はまあまあ美味しく、柔らかすぎず、ちょうど良い炊き加減でした。
飲み物は南アフリカンウィルダーツ茶(アイス)を選びましたが、味は濃厚で、カフェインが含まれていないので夜に飲むのに適しています!
食後のデザート:ジャスミングリーンティーゼリーは甘すぎず、ほんのりジャスミンの香りがして、なかなか良かったです!
▶️ 環境
🔹 店内の座席は広く、たくさんの席があります。目測で約20〜30人が収容できそうです。
🔹 内装は家庭的なスタイルですが、いくつかの部分は少し古く、時代の痕跡が見えます。
🔹 食器は食事に付いてきます。
▶️ 心遣いのリマインダー
🔹 入店後は案内され、テーブルにはメニューがあり記入して、カウンターで注文します。
🔹 食後の会計はモバイル決済(台湾Pay、街口、全支付)が可能ですが、LINE Payはありません。
▶️ 全体評価
🔹 食事は特に感動するものではなく、価格も決して安くはありません。セットの価格が300近くになるため、コストパフォーマンスは高くありません。全体的にはやや普通です。
♛ ディナーや夜食に必食 — 濃厚スパイシーカレー x 絶品定食 ♛ #新営双樹
最初に溪北飯桌を知ったのは、threadsで地元の若者たちの自家料理に対する真剣さと台南の溪北地域への熱意が溢れていて、記憶に残る存在だと感じたからです。
金曜日の夜にちょっと違った双樹を楽しむことに決め、実際に行ってみました——
[ この日の注文 ]
💃🏻 スパイシーカレー $190
💃🏻 剥皮鶏辣椒 $190
(これは毎日提供される夏季限定定食—金曜日)
💃🏻 オレンジアールグレイ $50
💃🏻 ハニーアールグレイ $40
(飲み物と定食のセットで割引あり)
まず言わせてください、私は#スパイシーカレーの濃厚感が大好きです! 小さな白ご飯をしっとりしたカレーソースに浸し、口に入れると、まろやかな食感が幸福感を与え、続いて様々なスパイスが花火のように次々と弾けるのを感じました。
店舗がどれほどの手間をかけているのか想像できます。鍋でじっくりと煮込まれたたくさんの野菜、ヨーグルト、スパイスのベースが、香ばしくて飽きが来ない味わいを生み出し、具材が本当に豊富です。具材に関しては、入っている鶏もも肉が絶妙に柔らかく、ソースと絶妙な相性を持っています。
私は辛いものが苦手ですが、これは最初の鍋でほんのり辛いカレーで、一滴残さずに食べられました(お店ではご飯のおかわりが無料で、追加したご飯を完食すると割引もあります)。ご飯を追加してお腹がいっぱいになってもソースを無駄にしたくなく、横にあった温かい野菜を使ってソースを最後まで絞り出してしまうほど、これが意外にもぴったりでした。
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知らぬ間にカレーについてこんなに長くなりましたが、次の #剥皮鶏辣椒定食に関してはあまり書けません。美味しくないわけではなく(実際とても美味しいです)、主に私のパートナーが食べていたからです(私はカレーソースの絞り出しに集中していました🤣)。
剥皮鶏辣椒も豊富な鶏もも肉がのっていて、柔らかくて香ばしい、しっかりとした辛味が特徴です。パートナーは私がエリンギが好きだと知っており、付け合わせのエリンギをあげてくれましたが、その弾力のあるジューシーな食感が忘れられない美味しさでした。
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この二皿はどちらもほんのり辛いですが、辛いのが苦手な私たちでも高評価です。なぜなら、濃厚で丁寧な料理を感じ取れるからです。さらに、飲み物を注文したので、2つの大きなビールグラスが伯爵風飲料(オレンジ、ハニー)で満たされました。一口飲むと、冷たくて心地良く、伯爵を副菜として飲むというのも本当にユニークだと感じました。
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この小さなお店は、食材や調理に対するこだわりを持っていて、店内の雰囲気も温かく、実際に体験する中で、メニューを観察しても、地元の若者たちの掘り下げた熱意を感じることができます。物語と実力があり、どうしてサポートしないことができるでしょうか?
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