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この「石頭郷燜烤香味玉米」は台南の中西区保安路にあります。現地で待つ場合、基本的に15分から30分の待ち時間があるので、事前に電話で予約することをお勧めします。

この玉米は燜烤（蒸し焼き）とタレ塗りのスタイルで、食感は弾力があり、噛みごたえがあるけれど硬くなく、タレが本当に強力です。どうやら店主は毎日その日の玉米の食感を標記しているようで、とてもプロフェッショナルに見えます。沙茶味は本当に無敵で、香りが濃厚で、少し辛い刺激感があります。食べ終わった後も口の中に沙茶の香りが残ります。

ただ、電話予約に関してですが……初めて注文する方には本当に注意をお勧めします。私たちが電話したとき、店の人はとても急いでいて、味の説明が全くありませんでした。最初は一種類しかないと思っていたのですが、現地に行ってみると多くの味が選べることに気づき、タレの種類も選べることが分かりました。しかし、自分から聞かなければ、向こうから教えてくれることはありません。

現地で注文する場合、通常15-30分待つ必要があります。とにかく、もしあなたが焼き玉米の愛好家なら、ここは本当におすすめできますが、必ず事前に電話をして味を確認してください。そうしないと、素晴らしい選択肢を逃してしまうかもしれません。

「夜ご飯はとてもお腹が空いていて、夜食を食べるぞ！！」と、焼肉を買いに行った私🤣

<食事について🥣>

詳細は画像に書いてありますが、価格は明記されていないので、実際に店主に聞く必要があります。ただ、個人的には価格はまあまあだと思います٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

<店員について👨‍🍳>

店主はおじいさんで、あまり多くは話さない感じでした。おそらく遅い時間だから、疲れているのかもしれません。

<環境について🐾>

アーケードの下にある小さな屋台で、向かいには711があります。あちらの方が駐車しやすいかもしれませんので、こちら側はあまり駐車できません。なので、個人的には歩いて行くか、場所を慎重に選ぶことをお勧めしますよ(¯︶¯)

💠 翹屁股燒烤 ｜ 高雄

こんにちは～皆さん～私は狼狼です🪽

午後の焼き肉は、魂の救済です🔥！今日はこの隠れた美味しいお店「翹屁股燒烤」を紹介します。遠くから炭火が赤く燃えているのを見るだけで、美味しいものが待っていると分かります！ここでの串焼きは、独自の調味料が絶妙な塩気を持ち、少し辛さを加えるとちょうど良く、どんどん食べたくなります🔥

🔥 必試の人気串焼き

🍢 黑輪（$20/本）
炭火で焼かれた黒輪は、外は香ばしく少し焦げ、中は柔らかく弾力があります。タレが染み込んで、塩味と甘味がちょうど良い、食べやすいです！

🌶 青椒（$25/本）
青椒は焦げ目がついて香ばしさと少しの歯ごたえを持ち、満ち足りたタレが絡んで、一口かじるとジューシーでわずかに辛さも感じられ、焼肉と一緒に食べるのにぴったりです！

🍗 雞腱（$30/本）
これは鶏腿の最も美味しい部分、弾力があってしっかりとした食感で、かじると肉汁が出てくる。お店の特製タレと相性抜群です！

🫀 雞心（$30/本）
ちょうど良い処理がされていて生臭さもなく、かじるとQQとしてクリスピー、炭火の香りが満ちていて、少しの辛さを加えるとさらに次々と食べたくなります！

🐔 雞皮（$30/本）
カリッとして柔らかさもあり、香ばしさが広がります！一口ごとに鶏皮の脂が口の中で弾けて、それに独特の塩味のタレが合わさり、本当にたまらない美味しさです！🔥

ここでの焼き肉の調味料は本当に素晴らしく、層があり過ぎず塩気が効いています。少し辛いバージョンは、ちょうど良い辛さで、味を引き立てて食材自体の香りを邪魔しません！冷たい飲み物と一緒に食べると最高です！

焼き肉好きの方、まだこのお店に行ったことがないなら、ぜひこの炭火が魂を直撃する美味しさを試してみてください🔥！

📍 店舗情報

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🔹🏠：翹屁股燒烤
🔹📍：高雄市三民区憲政路290号

📢 あなたの一番好きな焼き肉はどれですか？コメントで教えてください、次回はあなたのおすすめの味を試してみます！🔥

「先週は食べたかった！今週やっとチャンスが来た！！」by 一週間我慢していた私

<料理について🥣>

今回は羊肉串と鶏肉串を買ったけど、鶏肉串は撮影できなかったqq

羊肉串は肉が少し硬めで、筋も少し感じられて、噛みごたえがあり、酒と一緒に食べると良さそうな肴ですね🤣

鶏肉はそこまで硬くなく、逆に柔らかく、一口かじると串からすぐに口の中に入ります。力をあまり使わなくても食べられますし、鶏肉も竹串にくっつかないので、この点は個人的には良いと思います。

それから私は辛いのを頼んだんですが、最初はちょっとピリッとしましたが、辛さの後から来る感じがすぐに出てきます。そんなに辛くはないですが、結構持続しますね。

あ、そうだ、夜市で食べるときは特に気をつけてくださいね。だって、長さが40センチもあるので、食べてるときに人を刺さないように気をつけないと🤣🤣

<店員について👨‍🍳>

店員は2～3人いるみたいで、焼き串を焼いたり、接客したり、お金を取ったり、食材を補充したりしてました🤣

<環境について🐾>

清溝夜市の中にあり、少し歩くと大きな旗を持った車両が見え、そこには「夯串」と書いてありました🤣

ネットで多くの人に推薦されている焼肉店で、韓国にたくさんの支店があります。今回は平日のお昼に行ったので、人もあまり多くなく、あまり待たずに済みました。基本的には2人前のセットを選ぶ必要がありますが、足りなければ肉を追加することもできます。9000ウォンで水セロリを追加することをおすすめします。肉と一緒に食べると油っこさが和らぎ、さっぱりして美味しいです。セットには鍋の底のおこげご飯とスープが付いてきます。熟成肉は本当に柔らかく、イケメンのオジサンが肉を焼いてくれるので、十分に楽しめました。私たち4人で合計2100ウォンほどで、とても高くはありませんでした。

屏東新店一樂烤魚屋は勝利星村近くの角に位置しており、看板が目を引き、とても魅力的です。焼き魚専門店が開店できるということは、必ずや実力があるということ。今回は試してみましたが、期待を裏切られませんでした！

焼きたてのウグイは肉質が柔らかく、店特製のソースとスパイスと相まって、クリーミーでガーリックの香りが漂い、中にはニンニクとハマグリがたっぷり詰まっていて、どんどん食べたくなります。ポテトも非常に柔らかく、横に添えられた野菜は魚の旨味を吸い込んでおり、一口ごとに豊かなエッセンスが詰まっていて、ご飯が進みます。

香魚の卵は絶対に頼むべき一品です！魚卵が口の中で弾ける感触は驚きで、魚卵が好きな方は絶対に見逃せません。
さらに、鍋焼きそばやスープもあり、ただ焼き肉を楽しむだけでなく、温まる為にもぴったりで、全体の組み合わせが非常に完成されています。

在芝山捷運站旁的巷子裡、いくつかの有名なレストランがあります。場所はとても良く、店内の雰囲気は薄暗く清潔で快適で、独特なスタイルの直火炭火焼専門店です。

一セットまたはハーフセットのコース料理が二種類選べ、さらにお茶や酒とのペアリングもあります。個人的には料理はどれも悪くはないですが、特に驚くほどではないと感じました。むしろ追加で頼んだ熟成鶏もも肉が一番好みでした。サービスはとても行き届いていますが、価格を考えると、一度体験すれば十分だと思います。

ちょうどシェフと少しお話しする機会があり、彼の心遣いや経営の大変さを感じました。直火炭火焼のため、排煙や香りを消すことに力を入れていることがわかります。また、法規制の関係で、スタッフは三日間の店休を取る必要があり、本当に大変だと感じます。その努力には敬意を表します。

こんにちは、私は自分の感情を抑えようと努力しているemoの子供です。内容はバーベキューに関する情報で、本文は画像の中にあります。ありがとうございます。

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バーベキューは、人類最古の調理方法と考えられています。

燃料を使って空気を加熱・乾燥させ、食材を熱く乾燥した空気の中で熱源に近い位置に置いて食材を加熱します。

一般的に、バーベキューは火の上で食材を食べられる状態になるまで調理することで、現代社会ではさまざまな火の使い方があるため、バーベキューのスタイルも徐々に多様化し、さまざまなバーベキュー炉、バーベキューグリル、バーベキューソースなどが開発されています。

バーベキューは現代でも、多人数が集まるレジャーや娯楽の一つ、あるいはビジネスにもなっています。

#年末営業

営業時間は午後4時から午前2時45分まで。

桃園に帰るたびに、夜食はほぼ「快樂烤」を選びます。正直、台南に住んでいるにも関わらず、台南でこれより美味しい串焼きを食べたことがありません。多分南北の味の違いでしょうね。「快樂烤」のソースは特に私の好みに合っている気がします。塩辛い中に甘さがあり、決してしょっぱすぎず、とても味わい深いです。

初めて行く方には、彼らのソースの魅力を最も引き出すために、豆乾と甜不辣をおすすめします。この二つはソースを吸収する能力が強く、食感も良いです。まるで全体がソースの香りで満たされる感じです。肉類についても、パフォーマンスは良好で、焼き加減もしっかりしていて、やはりソースが良く調整されているので、基本的に何を塗っても美味しくなります。

しかし、今回残念だったのは、彼らの焼きトウモロコシです。一本70元ですが、価格は置いておいて、問題はほとんど焼いていないように感じることです！食べると沸かしたトウモロコシにソースがかかっているだけで、焦げた香ばしさがなく、ソースの味も浸み込んでおらず、トウモロコシは少し硬い、全体的に口当たりが良くありませんでした。もちろん、ソース自体は美味しいのですが、トウモロコシがうまく処理されていなかったので、どうやっても救えませんでした。

元々は五つ星の評価の店ですが、このトウモロコシのこともあって、今回は四つ星にします。他のものはやはり美味しいですが、もし行くならトウモロコシはスルーした方がいいでしょう。

花蓮東大門夜市にある「來成烤肉」は、様々な焼き串を提供する小吃屋です。場所も見つけやすく、内装も比較的大きいです。店主のおばさんの態度はとても親切で、客をよく迎えてくれます。何か聞いても、イライラせずに優しく返してくれました。

今回はいくつかの定番焼き串、例えば鶏心、七里香、牛肉串、鶏肉串などを注文しました。正直言って、食べた後の印象が少し曖昧で、これらの串焼きは特に記憶に残るものがなく、味は普通でした。鶏心と七里香の味付けは標準的ですが、特に話すべき際立ったポイントはありませんでした。

よりおすすめなのは彼らの塩豚肉で、こちらは印象に残りました。焼き具合がちょうどよく、塩味がしっかりしていて、とても満足感があります。濃い味が好きな人には気に入ると思います。また、彼らの甜不辣は意外に良くて、外皮が少しカリッと焼かれ、中はもちもちしていて、ビールのお供としてとても合います。

価格は普通で、高すぎず安くもなく、夜市の焼肉としては妥当な範囲です。全体的には普通の店ですが、特に驚くところもなく、しっかりと座って満腹になり、楽しく食べられる小さなお店です。