台南小西門にある「老乾杯」は、高級な日本式焼肉レストランで、テーブルサイドでの焼き肉サービスがあり、客は完璧に焼かれた和牛やその他の食材を気軽に楽しむことができます。しかし、普段の価格は私には到底手が届きません😢。でも、ビジネスランチであればなんとか負担できます!
今回は彼らの釜飯のビジネスランチを注文しました。セットに含まれる牛タンは特製のネギ塩だれと一緒に提供され、絶品の食感で、パリっとした中に肉の香ばしさがあります。料理のテーブルサイドでの焼き製作サービスはプロフェッショナルで、毎一口が最高の焼き加減になります。
特筆すべきは彼らの茶碗蒸しで、下に枝豆のペーストとモッツァレラチーズが隠れています。この組み合わせは非常に特別で、滑らかな食感が印象的です。また、彼らの野菜類、例えば椎茸、山芋、コーンなども非常に美味しく焼かれており、ちょうど良い火の通りで、野菜の甘みを保っています。
今回彼らのウナギ釜飯も試しましたが、追加で100元かかります。ウナギの香ばしさが十分で、さらに牛筋があしらわれていて、これは特別だと思いました。スープに浸したご飯との組み合わせはさらに美味しかったです。しかし、残念なことに、私が最も好きなエビ釜飯がなぜか提供されておらず、半年前に訪れたときもなかったと思います。その時はアンケート調査に書いたのですが、戻ってくることを希望していましたが、無理そうです。
デザートは、カラメルプリンも一つのハイライトで、滑らかでありながら甘すぎず、この豊かな食事の完璧な締めくくりとなりました。全体的に見て、「老乾杯」はサービス、食材の品質、そして全体的な食事体験のすべてにおいて中高水準に属し、一度試す価値があります。
中秋節の焼肉の月、彼氏を連れて焼肉を食べに行きました。20分早く現場に到着し、彼氏が店のオーナーに尋ねたところ、なんと店内で開店を待ってもいいとのこと。友好的な店主に+1。
中に入って座ると、オーナーがメニューを持ってきてくれたので、値段を確認しました。無駄口を叩かずに899を選び、QRコードで注文しました。2回スキャンしたら、テーブルはすっかり満杯に。アンガスの16ozが焼き上がった後は肉汁がたっぷりで、彼氏も大満足でした。店主が用意してくれたテーブルは4人用の大きなもので、友達と座れるソファもあり、ポイントアップ!冷房も強くなくて、彼氏の頭痛を防ぎました。プラス評価!バイキングのアイスクリームはバニラとストロベリーがあり、味覚をよく捉えているお店です。必ず再訪したいと思いました。大好き😘
#澎湖 #圓圓食記
家の近くに新しくオープンした炭火焼き店
チキンカツがとても美味しいと聞いたので、どうしても試してみたいですね!
#炭火焼きチキンカツ
皮は薄く、外はサクサク、焼きソースと一緒に楽しめます。
焼きすぎず、湿気がないので、ほんのり甘い味わい。
しっかりと柔らかい鶏肉は、一口噛んだだけで目が輝きますね😍
#炭火焼き米血 #炭火焼き百頁豆腐
こちらも一度揚げてから、ソースを塗って焼いています。
食べると、より層のある味わいに!
辛粉の味が強くて、少し辛いと思ったらちょっと多すぎたかも。
ソースの味が隠れてしまっているので、ソースの味を楽しみたいなら、
辛さは控えた方がいいかもしれません。
#炭火焼き鶏皮
次は頼まないでしょう、揚げていないのが分かります。
ソースも塗っていないので、鶏皮の油っぽさが強いです。
サクサク感もなく、噛んでも噛み切れず、一口でさようならです。
久しぶりに食べ放題に行きましたが、私の戦力が足りなかったです😤
平日夜の食事はあまり混んでいません。
ステーキや和牛が好きで、追加料金を払って一番高いものを楽しめます。
1299ドルでアルコール飲み放題です。
お酒が好きな人には選択肢があります。
骨なし牛サーロインや霜降り牛はどちらも美味しいと思います。
私が一番好きなのはネギ塩牛タンとイベリコ豚のあばら肉です!
ここの豚肉は意外と驚くほど美味しくて、香ばしいです。
生食用のホタテは5分焼きでちょうどよくて、とても甘くて柔らかいです💕
ここでの山芋も美味しくて、肉類と組み合わせるとさっぱりして満足できます🥺
海鮮類では、私はエビをおすすめします。
エビが好きな方には、一皿頼むのもいいかもしれません。
他の料理を食べるためにも少し余裕を持っておいた方がいいですね😆
焼肉以外にもメニューはかなり豊富で、
揚げ物やサラダ、さまざまな野菜のサイドディッシュを注文できます。
ご飯系では塩焼きおにぎりがとても美味しいと思います~
次回は茶漬けにも挑戦してみたいです!
「突然お酒が飲みたくなるけど、何を食べ合わせればいいか分からない時、バーベキューやちょっとしたスナックはいい選択肢のようです。」by 姉
<料理について🥣>
彼らの揚げイカは個人的にはそれなりに良いと思います。食べると噛みごたえがあり、魚の臭みもなく、サクサク感が楽しめます。
揚げ物の部分では、特に鶏ハツと青唐辛子をおすすめします。
鶏ハツは噛んでも乾きすぎず、多少のジューシーさを残し、青唐辛子はシャキシャキしていて美味しく、お酒と一緒に楽しむにはちょうど良いです(๑•̀ᄇ•́)و ✧
それに対して豆皮は個人的には普通かな、少し乾燥気味でカリカリしていて、何かと一緒に飲むのが良いでしょう。
<店員について👨🍳>
店員と顧客のやり取りはそれほど多くなく、基本的な会計と辛さの要望ぐらいです。
店内の役割分担は明確で、会計、材料の補充、料理制作それぞれに担当がいるため、スピードはそれほど遅くはありません。
<環境について🐾>
道路沿いに位置する焼肉店としては、清潔感があり、個人的には満足です。店内での飲食サービスは提供していないので、食べ物はすべてテイクアウトのみ。駐車スペースは多少ありますが、長時間の駐停車はおすすめしません。
台南安南区の「戴記烤鴨」は、安和路四段に位置する有名な北京ダックのお店です。実際に食べるのはとても難しく、しばしば電話予約ができないことが多いです。時には店が忙しすぎて、電話に出ないこともあるようです(個人的な感想ですが😆)。
まずはスライスダックについて言及しましょう。スライスダックのパリパリの鴨皮とジューシーな鴨肉が、玉ねぎと甘味噌ソースとともに薄い皮に包まれていて、一口食べると外はサクサク、中は柔らかく、豊かな味わいが広がります。鴨皮の香ばしさと皮のもちもち感が相まって、また食べたくなる美味しさです。特に注目すべきは、彼らの甘味噌ソースが非常に良いアクセントになっていて、味を損なうことなく、むしろ鴨肉の新鮮さを完璧に引き立てています。
そして、もう一つのハイライトは、クリスピー鴨です。鴨肉はカリカリに揚げられていて、外はサクサクで脂っこくなく、少し乾燥気味ですが、とてもサクサクで、特に香り豊かなニンニク味は絶品です。この料理はそのまま食べても、酒のつまみにしても非常に良い選択です。
しかし、スライスダックやクリスピー鴨に比べると、炒め鴨は少し普通に感じるため、私は通常注文しません。基本的に私は一羽の鴨で二品楽しみます。初めて戴記に訪れる方には、まずスライスダックとクリスピー鴨を試してみることをお勧めします。
総じて、戴記烤鴨は安南区の北京ダック愛好者にとっての第一選択ですが、特に休日には早めの予約を忘れずに、美味しい一口を逃さないようにしてください!
🍖 店名:Niconico Yakiniku 冠軍燒肉
📍 地址:台北市萬華區康定路25巷42號
▫️營業時間:週一~週日 16:30-24:00
▫️是否有服務費:10%サービス料
▪️店内環境與氣氛:
全体的に環境が良く、油煙の匂いもそれほど強くありませんが、照明が暗めで肉が焼けているかどうかは見えにくいです。非常に近くで見ないとわからない~
スタッフはユニフォームを着ていませんが、ウェイターかどうかは認識できます~
ただし、サービスの熱意が少し低めで、自分から焼き網を交換するかと聞いてくることはあまりありません。網が焦げるまで待たされることが多いです😅
でも、態度はとても良かったので、その点はあまり気にしませんでした👌🏻
▪️店家の注文と支払い方法:
📝スタッフと一緒に注文します。
💰現金のみの支払いとなります。
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🔖食事記録:
今回はセットを注文しました~
▪️ 2人用クラシック特盛 1280元(バター付きフィレ)
セット内容:
A バター付きフィレ
B 牛バラ
C 牛肩ロース
D 上等牛タン
E 松阪豚
F 極黒豚
▪️ 骨なし牛サーロイン(単品)$320
▪️ サクランボ鴨肉(単品)$150
▪️ チーズ餅焼き(単品)$180
▪️ グリルズッキーニ100g(単品)$150
▪️ バジル山芋170g(単品)$180
▪️ 緑茶575ml(単品)$60
▪️ 韓国式キムチ120g(単品)$80
▪️ 冷やしウーロン麺(単品)$80
✨オーナーのサービス:アミガサタケ✨
オーナーがとても良い気分だったようで、一皿のアミガサタケをサービスしてくれました😂
💡食事:4|サービス:3|雰囲気:3|環境:4
まとめ:🌕🌕🌕🌘🌑
ディクソンのFooday口噤食記がやってきました!
今回は大通りのそばにある韓国式焼肉店に行ってきました!
信義路と基隆路の交差点に位置する黄金の地段の韓国式焼肉店
この場所の店は焼肉関連が多いようですね🤷♂️
近年の韓国式焼肉の様々な隆盛
おそらく韓国ドラマの影響で
みんなが焼肉を食べながら焼酎を飲む風潮が広がりました!!!😈
お店が焼いてくれるスタイルで
部隊鍋や韓国風揚げ鶏の多重構成!
思い出すだけで素晴らしいですね!❤️❤️
このMeat Loveもずっと聞いていた韓国焼肉店です!
その日、多くの友人と一緒に訪れました。
ここでの揚げ鶏がとても良いと聞いていたので
もちろん注文することにしました😧
👉果香辣甜揚げ鶏
果の香りとほんのりした辛さのソースが合わさっています。
しっとりした揚げ鶏の食感で、ふつうに良かったです!
ソースがたっぷりで揚げ鶏と一緒に食べると最高です。
👉骨なしクリスピーチキン
基本的にとてもシンプルな揚げ鶏の味~
他のディップソースと一緒に食べないと、深みがありません🫠
👉看板韓国春雨
この料理を推奨します。
ひんやりとした食感と、細く滑らかな春雨が絶品で
つい何波も食べてしまいました!!!
最初はおかずの一つだと思っていたのに、実はそうではなかった🤣🤣🤣
👉辛炒り餅
全体的に見てそれほど辛くなく
普通の基本的な辛炒り餅です。
主に炭水化物補給用かな。
👉キムチ豚肉鍋
これも基本的なキムチ豚肉鍋で
特別な印象は特にありませんでした~
店内の雰囲気はとても伝統的な韓国式焼肉で
過度に混雑したり騒がしくはありません。
韓国式焼肉を食べるなら、ぜひビールや焼酎を飲みたいですね~
個人的には、韓国式焼肉の魂の一つはビール+焼酎だと思います!!!
総合的に見ると、
友人たちと集まるのに適した韓国式焼肉店です。
大体4〜6人が最適です。
それ以上だと、会話に付いていけない人がいるかもしれません~
また、事前にオンライン予約が可能なので
実用的で、仕事終わりの友人たちと一緒に楽しむ場所にぴったりです!!!
食事:🌕🌕🌕🌗🌑
飲み物:🌕🌕🌕🌑🌑
雰囲気:🌕🌕🌕🌘🌑
サービス:🌕🌕🌕🌗🌑
価格:🌕🌕🌕🌘🌑
位置:🌕🌕🌕🌖🌑
🤪🤪ディクソン口噤🤪🤪
台北には今、韓国焼肉がとても多いですよね!
CP値が高くて経済的で、
友人たちと気軽に食べられる場所を探しているのでしょうか?
ここがその場所だと思います~
交通がそれほど便利ではありませんが、
信義区にあるので、何を気にすることがあるでしょう!
女の子を連れてくるのに適しているかどうか、
特に問題はありませんが、
特別な特徴はあまりないですね。
私は信じています!!! 韓国焼肉の選択肢は
他にもあると思います~~
このお店は友人との集まりの初選択肢として残しておきましょう!!!
要約:🌕🌕🌗🌑🌑
ディクソンのFooday 嘴炮食記がやってきた!
今回は
忠孝新生巷の路辺にある炭火焼肉店に来ました
テーブル数は少ないため
いつ通り過ぎても多くのグループが路辺で食事をしているのを見かけます
通り過ぎるたびに香りが漂い、ずっと試してみたいと思っていました🥺🥺
このお店もとても人気があります~
よく行列ができています
事前に予約をしないと、なかなか食べられないか、現場で長い間待たなければならないようです🥺🥺
試してみたい方は、ぜひ予約をしてください!🫠
当日は他の三人の友達と一緒に試してみました
まず驚いたのは、どうやら値上がりしたようで
以前見た価格よりも少し高くなっていました😧
しかし最近は物価が高騰しているので
静かに受け入れるしかありません
だって、食べられないわけではないから!!!!😤😤
でも、全体的に食べ終わった後は少し残念な気持ちがありました。
食べ物:🌕🌕🌕🌕🌑
飲み物:🌕🌕🌕🌑🌑
雰囲気:🌕🌕🌑🌑🌑
サービス:🌕🌕🌕🌘🌑
価格:🌕🌕🌑🌑🌑
位置:🌕🌕🌕🌘🌑
この日は注文したのは
前菜
👉炭火焼肉とパイナップル
炭火焼肉とパイナップルは確かに炭火調理の技法と味があります
まあまあ美味しかったですが
量が少し足りない感じでした
数口食べたらもっと食べたいと思いました~~
ただし、まだ前菜です
肉がまだ足りないので、まあまあ許容できる範囲です!!
主菜が来るのを待ちましょう!🥲
主菜
👉アンガスPrim12日間ドライエイジングリブアイと焼き野菜6oz
全体的にドライエイジングリブアイは確かに美味しいです
残ったプレートには他の焼き野菜が付いています
印象に残っているのはトマト、パイナップル、緑の野菜で
だいたいそんな感じで
この主菜を構成しています
ドライエイジングリブアイ自体は確かに良いですが
ソースと合わせると美味しいです👌
しかし、香りがあるものの
味に特に印象的な点はありませんでした
そして、もともと予定されていた量が少ないためか
食べ終わった後、もう少し食べたかった気がしました
6ozは男性一人前には確かに少ないです
他の焼き野菜については、私にとってはあってもなくてもよいものでした
結局、肉に重点を置いているので
その結果、全体的に食べ終わった後は少し虚無感がありました~~
この値段で、これらの食べ物を食べると
ちょっと少ない気がします(!?🥺🥺🥺
また、雰囲気としては
台湾の夏の天気は屋外に座ると湿気があり蒸し暑いです
だから、夏の夜に食べに行っても
やはり汗だくになると思います
台北の冬はよく雨が降ることが多く
屋外の路辺でも少し悲しい気持ちになります
したがって、雰囲気もそんなに良くはなく
隣が道路の車道ですから
さらに対立感があります
でも、これがこの店の特徴かもしれません!
路辺で炭火焼肉を楽しむ雰囲気を作り出すために!😍😍😍
全体的に
食べ物は悪くないですが
この環境と食べ物を総合的に考えると
価格は高すぎます
少し残念です~
🤪🤪ディクソンの嘴炮🤪🤪
もしかしたら、妹を連れて路辺で炭火焼肉を体験することができます
それなら、ここを選ぶべきかもしれません
食べ物の内容や価格に関しては
他にもっと良い選択肢があります😭
しかし、忠孝新生の近くにいるのに
光華商場をさっと回った後
この店の前を通り
炭火焼肉の香りがしたら
やはり試してみる価値はあります!
コストパフォーマンスという概念を除けば
この炭火牛肉は食べる価値があります!
路辺で焼肉を楽しむ新しい体験と
ビールを数杯頼めば
わ~、十分台北らしいですね
これで隣の妹が
観察しているうちに、もしかしたら美しい!台!妹!に変わるかも!❤️❤️❤️
牙套人のレビュー:テイクアウトのみ、コメントなし
休日に訪れると、人が絶え間なく訪れます。
並ぶ必要がありますが、それほど長くは待ちません。
以前は媽祖廟の隣にありました。
隣の大通りの横には駐車スペースがあります。
彼らは炭火焼きソーセージ1種類($35)しか販売していません。
香ばしくて、炭火焼きの香りがして、外皮はパリパリに焼かれています。
焼き色がとても美味しそうで、一口噛むと肉汁があふれます。
脂肪と赤身のバランスがちょうど良く、脂身があるものの、気持ち悪さはありません。
さらに、にんにくが添えられていて、一緒に食べると味がさらに良く、唐辛子ソースもついてきます。
でも、唐辛子ソースをつけるのを忘れてしまいました。
次回、近くを通る機会があれば、また買いに来たいと思います。
それから、媽祖廟の隣でピーナッツロールアイスクリームも買うのを忘れずに(個人的には頭城の2つの有名店に引けを取らないと思います)。