台北的台菜餐廳不少，但如果想吃一點兼具傳統與創意的台菜，「宋室」一直是許多人會提到的選擇。這次特別來吃看看，點了幾道經典台菜，也挑了幾道比較有巧思的創意料理，整體吃下來最大的感想就是：每一道都很好吃，但價格確實也不算便宜。

經典的九層塔炒蛤蠣，是很熟悉的台灣味。蛤蠣本身鮮度不錯，搭配九層塔、蒜香一起快炒，鹹香中帶著九層塔特有的香氣，蛤蠣的鮮味也很自然地被帶出來，是那種看似簡單，卻很考驗火候的家常菜。

滷肉飯則是另一種台菜的代表。肥瘦比例拿捏得剛好，滷汁香而不膩，淋在白飯上非常下飯，雖然是一碗看似樸實的滷肉飯，卻能感受到餐廳在調味上的細膩。

紅燒豆腐也讓人滿意，豆腐吸滿紅燒醬汁，入口柔嫩又帶著濃郁香氣，配飯非常適合。比較特別的是創意料理油條鮮蝦，把傳統油條與鮮蝦結合，外層酥香、內餡鮮甜，吃起來有熟悉感，卻又多了一點新鮮感。

整桌料理幾乎沒有一道讓人失望，從傳統台味到創意變化，都能吃出一定的水準。不過，宋室的價格確實偏高，尤其如果是多人聚餐、一次點上好幾道菜，最後的帳單還是會讓人稍微心痛一下。

整體而言，這是一間適合想好好吃一頓台菜、也願意為料理品質與創意多付一些錢的人來嘗試的餐廳。好吃是真的好吃，只是「美味」的代價，也確實不低。

位於台北大龍峒的北投紅茶，是一間充滿懷舊氣息的老字號飲料店。沒有時下手搖飲店花俏的裝潢，也沒有琳瑯滿目的配料選擇，靠著一杯簡單的古早味紅茶，就在競爭激烈的飲料市場中累積了許多死忠顧客。經過店門口時，總能看到不少人停下腳步，外帶一杯熟悉的滋味。

這次點的是店裡最經典的招牌紅茶。第一口喝下去，就能感受到濃濃的古早味，茶香醇厚，入口帶著淡淡的麥香與決明子的香氣，甜度恰到好處，不會過於甜膩，冰冰涼涼地喝起來特別順口。沒有刻意追求濃烈的茶澀感，而是走一種耐喝、舒服的路線，讓人一口接著一口，很快就喝掉半杯。

最令人驚喜的，除了味道之外，就是價格。在萬物齊漲、物價不斷攀升的今天，一杯好喝的招牌紅茶竟然只要20元，真的讓人有點不可思議。現在不少手搖飲動輒六、七十元起跳，而這裡依然維持著親民的售價，讓人花銅板價就能買到一杯品質穩定又充滿回憶的飲料，CP值相當高。

來到台北，如果想吃一頓簡單卻豐盛的台式家常料理，燦津滷肉飯會是一個不錯的選擇。店內空間比一般小吃店寬敞許多，座位數相當充足，即使是在用餐尖峰時段，也不至於讓人有擁擠的感覺，整體環境乾淨。

這次點的是嘴邊肉便當套餐，另外又單點了一碗蘿蔔湯。套餐最大的特色，就是除了主菜之外，還會搭配多樣的小菜與滷味，讓整個餐盤看起來相當豐富，不會只有白飯和主菜顯得單調。

嘴邊肉處理得不錯，口感軟嫩中帶點彈性，沒有令人害怕的腥味，簡單搭配醬汁就能襯托出豬肉本身的鮮甜。配上白飯一起享用，相當順口。套餐附上的各式小菜與滷味也都有一定水準，不論是滷蛋、豆干或其他配菜，都滷得十分入味，讓整體餐點更有層次，也增加了不少飽足感。

另外單點的蘿蔔湯則是很有台灣小吃店特色的一道湯品。湯頭清甜，喝得出白蘿蔔慢慢熬煮後釋放出的自然甜味，蘿蔔本身也燉煮得十分軟嫩，入口即化。搭配味道較重的滷味一起享用，剛好能平衡味蕾，讓整餐吃起來更加舒服。

台北的石原商店是一間日式居酒屋，店內以木質裝潢搭配溫暖的燈光，營造出輕鬆自在的用餐環境。這裡很適合下班後和朋友小酌聊天，也適合作為聚餐結束後續攤喝酒的地方。

這次因為晚餐已經和朋友吃得很飽，所以沒有再點店裡的串燒或下酒菜，而是單純點了幾杯酒，享受居酒屋的氛圍。首先喝的是日式生啤酒，冰涼順口，泡沫綿密，炎熱的天氣裡來上一杯確實相當舒服。之後又點了一杯Highball，以威士忌搭配氣泡水，酒感不會太重，喝起來清爽，是不少人在居酒屋都會選擇的經典酒款。

不過，以風味來說，這裡的酒類表現算是中規中矩，沒有令人特別驚艷的地方。不論是生啤酒還是 Highball，都屬於穩定、容易入口的類型，適合聊天時慢慢喝，但如果是期待特色調酒或層次豐富的酒款，可能就會覺得稍微普通一些。

好在價格相當有競爭力，以台北市區的居酒屋來說，酒類售價算是親民，不會因為喝上幾杯就讓荷包大失血。因此，即使只是單純找個地方和朋友坐下來聊天、小酌幾杯，也不會有太大的負擔。

這次來到台北天成大飯店翠庭享用中式桌菜，作為老字號飯店的中餐廳，整體環境典雅穩重，無論是家庭聚餐、公司聚會或宴客都相當適合。服務人員上菜節奏流暢，也會適時協助分菜，讓整體用餐過程十分舒適。

這次享用的是一桌中式合菜，菜色相當豐富，包括炒水蓮、蒲燒鯛魚油飯、炸豬肋排、炒炸蝦以及最後的水果拼盤。其中，炒水蓮火候掌握得不錯，保留了清脆爽口的口感，搭配蒜香簡單調味，就能襯托出水蓮本身的鮮甜，是一道清爽又解膩的蔬菜料理。

將傳統油飯與蒲燒鯛魚結合，增添了不同於一般宴席料理的變化。油飯香氣濃郁，米粒保有Q彈口感，而蒲燒醬汁帶來微甜的日式風味，搭配鯛魚一起入口，讓整道料理更有層次，也相當具有飽足感。

炸豬肋排外皮炸得金黃酥脆，裡面的肉質依然保有水分，不會乾柴，鹹香滋味十分下飯。炒炸蝦則保留了蝦肉的鮮甜與彈性，炸衣不會過厚，吃起來酥香而不油膩，也是當天很受歡迎的一道料理。

餐後提供的水果拼盤則為整桌宴席畫下清爽的句點，新鮮水果甜度不錯，也讓人在享用多道熱食後，能以水果平衡味蕾。