📍座標：台中 北區
中国学区商圈から少し外れた場所にありますが、
人通りの多い大通りからは遠くありません。
目立たないわけではありませんが、通り過ぎて見落とされやすい、
実は明るくて清潔なベジタリアンの小さなレストランです。
今回は簡単に夕食を取るためだけに来ました。
麺と野菜を1杯ずつ注文しましたが、
正直なところ、価格が理由でこれだけにしたのです…
価格については、個人的にいくつかの項目が少し高いと感じましたが、
全体的にはそれほど高くはありません。
ただ、もう少し頼みたい場合は、
$150-200/人くらいになるのは驚くことではないでしょう。
味に関しては特に驚くほどではなく、
家庭料理の味ですが、美味しいです。
油っぽくなく、さっぱりしていて、食後の負担はありません！
乾麺は葉っぱ数枚と少しのソースだけではなく、
一杯の満足感は私の期待を超えていました！
再度訪れたいと思わせるのは、やはり清潔な環境です！
明るくて暗くなく、座席の間隔も十分にあります。
全体の環境は快適で、一部の客が自分で整理整頓していますが、
オーナーも環境をきれいに保っています！
短い食事時間の中で、
店内は満席、持ち帰りのお客さんも絶え間なく訪れ、
オーナーの料理提供も迅速で、
そのため、客は皆待つことに快く応じています（長時間待つわけではありません）。
初一十五がベジタリアン店が繁盛する時だと思っていましたが、
この店は普段でも多くの人が訪れるようです！
「霞飛谷時尚蔬食料理」は上美崙にあります。古風な雰囲気のある食事環境です。入ると、多くの飾りが仏教の要素を持っていて、敦煌石窟の飛天のようなものもあります。もう1つのテーブルには、大陸の特色のある茶缶がたくさん置かれています。店主は多くの特別な商品を取り入れています：新疆の「手作りのラクダミルクの団子」、杭州の臨安の「伝統的なひまわりの種」、山西の「老陳醋」など。
今日注文した汽鍋貴妃野菌湯麺は、十数種類の食材を使っていて、ライチの干物や龍眼の干物、羊肚菌などが入っています。汽鍋を使って食材のエッセンスを引き出し、食材のきのこの旨味とドライフルーツの甘味がスープにしっかりと感じられます。多様な食材のエッセンスの重なり合いで、スープは本当に豊かです。
ココナッツ香る松の実ご飯は、本当に特別で完璧な味わいです。ベジタリアンの友達はぜひ試してみてください。デザートの桂花寧波年糕は、桂花の香りもとても良いです〜 30年の老陳皮茶は、非常に香り高く、無限に供給されています。再訪したいお店です。
台北内湖&大湖公園 - セルフサービスのベジタリアンレストランで、重量による料金体系です。多くの料理があり、食材は新鮮です。野菜をたくさん食べたい方に非常におすすめです。また、菜脯卵も提供しており、卵と乳製品を含むベジタリアンもタンパク質を補充できます！
この皿は全部で250元でした。一見高く感じるかもしれませんが、実際にはたくさんの種類の野菜とホールフードが盛りだくさんで、とても満足しました。様々な種類の野菜をバランスよく食べることができます！
五穀米を食べたい場合は15元追加で、多様な穀物を食べて健康的に過ごせます！
スープは無料で、野菜と豆腐が入っており、具だくさんでとても美味しいです！
▶️ 環境
🔹 店内の座席は多くなく、約10〜15人が座れます
🔹 インテリアは清潔でシンプル
🔹 無料のスープをセルフで取ることができます
🔹 食器もセルフサービス
🔹 食事後は自分で片付けが必要です
▶️ ちょっとしたアドバイス
🔹 入店後、クリップが明確に見え、テーブルの下に持ち帰り用の紙箱と店内用のトレーがあります。クリップを戻すのは精算カウンターです
🔹 菜脯卵を取りたい場合、隣に付いている専用のクリップを使用し、分ける必要があります（ビーガンのお客様への配慮です）。上には案内板があります
🔹 先に会計を済ませ、お米が必要かどうかカウンターで確認し、現金のみ受け付けています
▶️ 総合評価
🔹 料理の種類が豊富で、品質も良いです！重量での料金システムなので、少しずつ色々な種類を取って豊富な野菜を楽しめます！非常におすすめです！重量制の料金なので、節約したい場合は水分の少ない料理を取ると良いでしょう（取る前に野菜の水気をよく切ることを忘れずに）。このお店は野菜が好きな方やベジタリアンの方におすすめです！
あなたは今日、ベジタリアン食事をしましたか？左営の聖店では子供がベジタリアンで、たまたま左営近くでイタリアンを食べたくなり、子供がベジタリアンだと突然思い出しました。この店は屏東にも支店があり、何度も訪れているお気に入りの店で、初めて左営店で食事をしました。外観と内装はどちらもとても可愛らしく、瞬時に10歳若返った気分です😂重要なのは、彼らの料理が私にも合っているので、迷わずこの店に決めました。
✨小森林のグラグラパスタ 💰320
濃厚な青じそソースがパスタにたっぷり絡みつき、パスタの食感は少し硬めで私がとても好きです。具材にはピーマンとアワビ茸が添えられ、青じその香ばしさがあり、さっぱりとした味わいです。
✨トリュフリゾット
これは私が毎回必ず注文する料理です。トリュフ好きの私は、彼らのお店が本当に大好きです。お米一粒一粒にトリュフがまとわりつき、このガスの香り（え？）がたまりません。クリーミーさも豊かで、とても美味しいです😋
朝から午後1時30分まで営業しているベジタリアンレストランです。店内の席はあまりなく、ほとんどのお客さんはテイクアウトの常連客のようです。
Googleの評価がかなり高かったので、特に楽しみにして訪れました。注文したのはミックススープ麺で65元。全体的にその味はなかなか美味しかったのですが、少し味が薄めだったので酢を加えたら良くなりました。
次回通りかかった時には、他の料理も試してみたいと思います。
📍台北市中正區（南機場夜市）
現蒸の臭豆腐で有名なベジタリアン専門店🌱
友人が南機場夜市に来たら、この臭豆腐を是非試してみてほしいと言っていました。お店は南機場夜市内に2つあります。
他の店が揚げたり煮たりする臭豆腐を販売するのとは異なり、このお店では「現蒸」の商品を提供しています。
特にこの臭豆腐店はベジタリアンに特化しており、卵不使用、乳製品もなしです。
店内で販売されている他の商品はすべてベジタリアンで、健康志向のレストランという感じです。
🥘 現蒸臭豆腐 辛くない（$90）：
テーブルに出されたとき、見た目はとても塩辛いスープに二つの臭豆腐が入っているように見えますが、実際にはスープにあまり塩味は感じないです。むしろ微かに豆豉の風味があります。
この臭豆腐の特別な点は、上にバジルと枝豆がトッピングされていることです。このような味付けスタイルを初めて食べました。
臭豆腐の食感はとても繊細で、クリーミーで、味がしっかりと染み込んでいます。
🍄
再訪の可能性：ありかも🤔
個人的には、煮込んだり揚げたりして、より味のある臭豆腐の方が好みです！
このお店はあっさりした味が好きなベジタリアンの友達に合っています！
✏️
メモ：
🔸 現金のみ対応💰
🌟禁帯外食
「芳珍蔬食」は台南金華路三段の三角窓に位置し、八方雲集の新ブランドとして、自然の原型食材を使用した厳選した野菜料理を提供しています。焼き餃子や麺類、酸辣湯などすべてがベジタリアンで構成されており、八方雲集をベジタリアンテイストに仕上げています。これにより、菜食主義の友人たちに新たな選択肢が増えました。
芳珍蔬食の内装はシンプルで、店内は清潔で明るく、大きなガラス窓からたっぷりの光が差し込んでいます。二人用テーブルと四人用テーブルがあり、広々としたスペースを確保しています。店内は半セルフサービススタイルで、注文はQRコードを使い、呼び出しで受け取り、食後は自分でリサイクルエリアに持っていきます。
芳珍蔬食のメニューは以下の通りです：餡饼、水餃子、焼き餃子、炒めもの、小菜、煮込み料理、特色小吃、乾拌麺、スープ類、デザート、ドリンクなど、とても多様です。焼き餃子の部分はダブルミックスが選べてとてもクールです！！
焼き餃子ダブルミックス 💰68
焼き餃子は八個で一人前、味をダブルミックスできます。全てベジタリアンの具はとても個性的で、雪裡紅の味は一口目でとても親しみがあり、何か分からないが独特の香りがあります。看板メニューはキャベツの甘さが際立ち、外皮は黄金色でサクサクしています。非常におすすめです！！
担担麺 💰 60
担担麺は思いがけず香ばしく、麺は弾力があってとても良い食感です。担担の味は濃厚で口当たりも良く、ベジタリアンの味も素晴らしいです。
酸辣湯 💰40
香菜が入っていますので、香菜が嫌いな方は取り消しを忘れずに。
酸辣湯は酸味が十分ですが、全体的な味は少し淡いです。個々にとってはまあまあです。
感想：ベジタリアン版の八方雲集はとてもおすすめです！もしベジタリアンであれば新たな選択肢が増えました！！雪裡紅の味は特別な香りがあります。
重要視するポイント：焼き餃子の外皮はサクサクで、味は新鮮で甘い。
環境重視：清潔で広々とした環境。
駐車場重視：バイクは入り口に停められますが、車はあまり停められません。
トイレ重視：なし。
待機重視：スピードが非常に速く、ほとんど並ぶ必要はありません。
サービス重視：普通。
コストパフォーマンス重視：🌟🌟🌟
（単純に食べ物と価格を考察）
🥦 高雄三民▫️ 三民市場内
🥦 地元の住民に人気のあるベジタリアンビュッフェテイクアウト店
この三民市場内にあるベジタリアンビュッフェは、よくお参りに来る人々を惹きつけて特にテイクアウト目的で訪れます🙏🏻
他の軽食やレストランに比べて早い時間から営業しており、周辺の住民にとても人気です。
お店の中は市場の中にあるにもかかわらず、非常に清潔です。
メニューは特に決まっていないものの、品揃えは豊富で、その日の新鮮な食材に基づいて選ぶことができます。
色とりどりの料理があって食欲をそそります🤤
よく見かける各種野菜🥬の他にも、揚げ物やスープなども選べます。
料理の価格は統一されていて、1皿50元💰です。
値段はやや高いですが固定されていて、さらに減額はできません。
ただ、今回は店主が特別に100元で3品選ばせてくれて非常に助かりました👍🏻
時々、あっさりとした食事の後にこのお店の料理を食べると、やや油っぽく感じたり少し塩辛いと感じることもありますが、全体的には味は許容範囲内です。
普段から繊維を摂取したい働く人々にとって、ここは依然として良い選択肢です。
何と言っても簡単で便利です～
今後、私はおそらく1ヶ月に1〜2回訪れるでしょう✨
❤️8月末に新たにオープンしたベジタリアンレストラン、主に大渓からの陳さんが開店しましたが、スタッフの質はまだ努力が必要です...
各記事には実際の食事の写真があり、たとえ飲み物の写真のみでも、一部のユーザーが料理の写真を添えずに実際の食事を偽ることを避けています。
全体の総合評価：🌕🌕🌑🌑🌑
📍こちらは樹林夜市の博愛街にあり、店内には多くの席があります（約30〜40人収容可能）。また、店内トイレも提供されていますし、テイクアウトの待機エリアもあります。
🚗 車での訪問の場合、樹林夜市の先にある永錡駐車場（1時間20元）に停めることをお勧めします。歩いて約7〜8分（約600メートル）かかるかもしれません。
🏍️ バイクは店の外に多くの人が一時停車しているのを見ましたが、違法かどうかは不明です。
💬 こちらではオンラインQRコードで注文ができますが、注文後にオンラインで支払うことはできず、現金でカウンターに行く必要があります。
店内の装飾はシンプルで、リサイクルエリア、食事エリア、食器エリアの整理が非常によく、乱雑な感じはありません。店内では自分で食器をリサイクルする必要がありますが、リサイクルを行わないお客様もいることが見受けられます。
店の外にもテイクアウトの待機エリアがあり、テイクアウトのお客様が店の外で混乱を引き起こさないようになっています。
しかし、私たちは注文から受け取りまで20分かかりました（受け取りのレシートがありますので証明できます..）。こんなに時間がかかるのが本当に妥当なのか少し驚きました。店舗に問い合わせたところ、こうした状況への回答も不明のようで、少し呆然としました。店舗は料理の提供順序を整理し、顧客が注文後に長く待たされないようにすることをおすすめします。
料理の品質：🌕🌕🌕🌗🌑
サービスの品質：🌕🌑🌑🌑🌑
レストランの雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌑
価格に見合う価値：🌕🌕🌕🌑🌑
📍 新北市樹林区博愛街119号
☎️ 02 2686 9800
⏰ 10:30-14:00、17:00-20:00
💰 サービス料は徴収しません
🚇 樹林駅の近くにあり、徒歩約5分で到着できます。
詳細な料理評価については、ぜひ続きをご覧ください❤️
📍台北市北投区（捷运石牌站附近）
社長やスタッフが食べているものをそのまま売っている純粋なヴィーガン朝食店🥬🌱
街道沿いの小さなお店で、11:30前の朝食のみを提供しています。
焼き餃子の他にも、いろいろな種類の素食の卵クレープがあり、粉を使った卵クレープです。次回近くを通った時はぜひ試してみたいです！
🥘
注文品目
🥟 キャベツ焼き餃子（$45）一皿六個：
厳選された食材を使用し、甘みのある高山キャベツを使っています。
今回は持ち帰りにしましたので、少し時間が経っても焼き餃子の皮のパリッとした食感が感じられました。
最も驚かされたのは具材です。キャベツだけでなく、人参も入っています。
キャベツはシャキシャキとしていて、噛むと濃厚なキャベツの甘みが感じられ、普通のキャベツとは本当に違います。
✏️
小さなメモ：
🔸 現金のみの支払い💰
🔸 社長は料理の提供がとても早く、持ち帰り用にあらかじめ用意された箱に入った焼き餃子を、注文後すぐに渡してくれました。追加でソースや唐辛子パックをつけるかどうかも尋ねてくれました。
