店員のお姉さんが注文番号に従ってテーブルに料理を届けてくれます。あの器のサイズを初めて見た時は本当に驚きました。一杯130元は本当に安い🥳
✐牛肉河粉 $130
・牛肉はあまり柔らかくないタイプではないですが、食感がありつつも固くはなく、牛肉の量もしっかりあって、全体を食べると十分満腹になります。
スープはとても美味しく、辛いのが好きな人は唐辛子に加えて別の辛いソースも追加できて、全体的にリピートしたいと思えるものでした。
物美價廉、再三回訪，圓山覓食的好選擇！
綠咖喱雞肉飯的份量適中，可以選擇白飯或薑黃飯，我個人比較喜歡他們家的薑黃飯，但有時候晚餐的薑黃飯很快就賣完了，所以要早點去吃。
雞肉非常嫩，淋上椰奶增添了風味，馬鈴薯和紅蘿蔔都煮得很爛，入口很好。
相較於其他菜色，這道菜的辣度較高，但這裡提供的內用奶茶可以免費取用，能快速解辣，奶茶也冰涼可口，非常推薦！👍
台南水交社路の「鴻公公ベトナムフォー専門店」が最近YouTuberの蛇丸に推奨されて、私も好奇心を抱いて試してみました。結果は一度食べただけで大好きになり、特に彼らのレモングラスチキンフォーと生牛肉フォーをお勧めします。
レモングラスチキンフォーの中のレモングラスチキンは揚げられていて、外皮はカリカリで、香りが豊かです。酸味と塩味のあるフォースープと組み合わせることで、全体の味わいはさっぱりしていて食欲をそそります。一口また一口と止まらなくなります。生牛肉フォーの特徴は、台南の牛肉スープの食べ方に似ていて、生の肉を熱々のスープに少し浸し、肉質が半熟の滑らかさを保っています。まるでベトナム版の台南牛肉スープを食べているかのようです。スープは透き通っていて、牛肉の新鮮な甘さが感じられ、非常に誠意のある一品です。
小菜の部分では、特に揚げ卵の和え物をお勧めします。卵はカリカリに揚げられていて、酸っぱくて甘いソースを加えることで、全体の食感は豊かで清爽感があり、食欲をそそります。台南のような暑い天気では、こうした酸味のある小菜は本当にちょうど良いです。
このお店の食事の雰囲気はシンプルで、過度に装飾されておらず、質素で素朴です。しかし、本当のところは料理自体にあります。もしあなたもベトナム料理が好きなら、この店は本当に試してみる価値があります！
マウスピースのユーザーレビュー：独立したトイレ🚾を推奨。
この店は中和のミャンマー通りの裏側、忠孝街に位置しており、南勢角の夜市の裏手からもとても近いです。初めてこの店を発見したのは、Googleマップで見つけたときです。食べてみて美味しかったので二、三回くらい続けて訪れました。今回は三人で食事をし、以下のメニューを注文しました。
どれも非常に美味しく、パンはとてもサクサクしていて、かじると粉がテーブルに散らばります😂。練乳につけるととても美味しいです。牛肉米線は私がダナンで食べた味と同じで、シーフード炒飯は濡れたタイプの炒飯です。青パパイヤの和え物は非常にさっぱりしていて、エビ生野菜巻きの量もしっかりとしています。揚げた肉餅は香り高いスパイスの香りがします。週末に行くときは、事前に電話で予約をすることをお勧めします。でなければ、少し待つことになるでしょう。バイクまたは徒歩で来ることをお勧めします。
南港駅にちょうど到着し、駅のグルメを調べていると、このベトナムのフォーのお店を見つけ、試してみることにしました。
豚肉フォーを注文しましたが、スープにはいくつかの選択肢があり、デフォルトの豚骨スープのほかに鶏スープなどもありました。記憶によれば、鶏スープを選んでも追加料金がかからなかったので、鶏スープを選びました。
まず、スープが非常に塩辛くて、数口飲むと水が欲しくなるほどでした。これは少し減点ですが、フォー自体はなかなか良くて、さっぱりとした味わいでした。
全体的に見て、この値段にこのスープだと、個人的にはコストパフォーマンスが少し低いと感じました。
公館捷運站の1号出口の外に位置する、目立つ看板の新しい店舗です。
鮮味海老のフライを挟んだフランスパンを頼んでみましたが、フランスパンは事前に焼かれておらず、少し冷たく硬めでクロスしています。前半は味付けがやや酸味があり、とてもさっぱりしています。海老のフライは中段にあり、後半は醤油の味が新鮮で塩加減が良いです。
サイズはSubwayの12インチに近く、ボリュームと満足感は一食分に値します。現在、現金のみの支払いを受け付けており、請求書用の道具もサポートしています。
おそらく謝るべきことは、このパンを食べると簡単にクズが落ちて、地下鉄駅の外の歩道に散らばってしまうことです。申し訳ありません😅
最近、Google Mapsでは営業を停止していると表示されていますが、再開するかどうかは分かりません🤔
【Foodholic乃子@台北】
「特越PHỞ」は寧夏夜市の近くにあり、雙連駅の1号出口から徒歩約5分の距離にあるベトナム料理店です。主力のフォーの他にも、フランスパンや春巻きなどのベトナム料理も扱っていますが、奇妙なことに…ここには韓国のラーメンや鍋料理など、あまりベトナム料理店では見かけないメニューもあります。
月曜日の午後6時に到着したとき、店内はとても空いていて、雰囲気は少し暗めでした。私たちは唯一の客で、店員は一人だけで、彼女はベトナム出身のようで、中国語はあまり上手ではありませんでした。
店内の座席数は少なく、一階には二人用のテーブルが4つしか見当たりませんでしたが、二階があるかどうかは不明です。
伝統的な石鍋牛肉フォー$180
実はベトナム旅行中に石鍋フォーを見たことがなく、特別そうだったので頼んでみました～
店員さんはまず生の牛肉の盛り合わせを運んできてくれました。牛肉のスライス、ひき肉、牛たん（？）と、フォー、一個の卵が含まれていました。次に熱々のスープの鍋が運ばれ、生の牛肉と卵をスープに入れてくれてすぐに煮えます。フォーは自分で入れますが、店員さんはまず半分を入れることを勧めてくれました。そうすると、フォーが煮崩れにくくなります。
まずスープを一口飲むと、驚くほど美味しい！スープは本当に素晴らしい！見た目はあっさりしていますが、飲むと濃厚で甘みがあり、塩加減も絶妙です。特にバターの香りが感じられて、バターが加えられているのか、生卵のせいなのか分かりませんが、私の好みにぴったりで、ほとんどスープを飲み干しました。
牛肉のスライスはとても柔らかくて美味しい！牛たんは小さくて2つしかありませんでしたが、非常に噛み応えがあり、私も気に入りました。ただ、ひき肉は少し硬めで、あまり好みではありませんでした。
レモンも付いてきて、半分食べたときにレモン汁を絞り入れることもできますが、個人的にはレモンの味はそれほど際立っておらず、元々のスープがとても美味しいので必要ないと感じました～
友人は半生の牛肉フォー$150を注文しましたが、内容物は私の石鍋フォーとほとんど同じに見え、スープの味も似ている感じです。違いは、卵が一つ少なく、具材が目の前で入れられなかったことです。
全体的に見て、価格は高くはなく、牛肉もまあまあ美味しいので、特にスープに驚かされました。フォーのスープのために再訪したいと思います！
《環境》
店内環境が明るく、席数も多くて広々としているので、圧迫感を感じることはありません。
《餐點》
📍鶏もも肉の河粉💰179
鶏もも肉の量が非常に多くて、ほぼ全体に河粉が敷き詰められています。河粉は非常に弾力があり、美味しいです。また、スープはとても澄んでいて、驚くほど濃厚で飲みやすいです。
📍冷たい玉ねぎと鶏肉のサラダ💰149
暑い夏にぴったりの一皿です。玉ねぎ、ニンジン🥕、きゅうり🥒、そして数えきれないほどの鶏肉🍗が入っています。ドレッシングは酸っぱくて甘く、とても食欲をそそります🤤
《停車》
永楽街の近くにあるので、車で行くのは🚗少し面倒ですが、バイク🛵の方が便利です。
《サービス》
特別なサービスはありませんが、質問すればとても丁寧に親切に答えてくれます。
このお店は德安一街にあり、店主はベトナム人で台湾に20年以上住んでおり、台湾料理の一部を学びました。揚げ鶏もも肉と揚げ豚カツは本当に美味しいです。
河粉の具材は結構多く、豚レバーがたくさん入っており、葱油も加えられています。スープは少し甘めで、飲みやすいです。
冷やしパパイヤサラダは50元で大盛りですが、エビと肉が入っています。
最も驚いたのは生春巻きで、米粉の割合は非常に少なく、ほとんどが野菜の具材です。
アイスコーヒーは抽出されたもので、少し残念な点があります。
全体的に見て、美味しくて清潔な小吃店で、店主はとても丁寧で店内もきれいに整理されています。
カナダでもアメリカでも、多くのベトナム移民がいます～
ここで本格的なベトナム料理を味わえる機会もたくさんあります。
以前、カナダで非常に美味しくないベトナム料理を試したことがありましたが、
今日、教えられたお店の前を通りかかった際に、香りが全然違うことに気づきました。
そこで、まずは味見をしてみることにしました。
定番通り、ベトナムレストランに行くと必ず頼むのが…
❤️ベトナム牛肉フォー
定番の牛肉フォーを必ずオーダーします。初めてスープを一口飲んだ時、やっと来るべき場所に来たと感じました。前のベトナム店には本当に驚かされましたから！こちらの牛肉は非常に柔らかく、スープもとても飲みやすいです！家族と一緒に、鍋一杯をあっという間に完食しました！
❤️ベトナム春巻き
ベトナム春巻きは台湾とほぼ同じで、見た目は少し大きい程度ですが、ソースが非常に異なります。彼らはごま風味のソースを使っていますが、私はやはり甘酸っぱいソースが好きです…ごまソースと合わせると、なんだか味が欠けてしまう気がします…
❤️揚げイカ
揚げイカは、母の大好物なので、見たら頼まずにはいられません！出来上がった揚げイカは非常に新鮮でジューシーで、家族もとても喜んで食べていました！
❤️ソース焼き鶏肉
この料理は父の好みにも合っています。甘じょっぱい味付けが絶妙で、肉質も非常に良く、どの肉片も完全に味が染み込んでいて、煮すぎずに仕上げられています！
全体的に見て、かなりおすすめです！近くに遊びに来た際には～ぜひ立ち寄って、熱いスープを飲みながら、ベトナム料理の美味しさを味わってみてください！
