中学校の思い出:発財車黒輪屋台 - 勝利旗魚黒輪、屏東市内の大同高校勝利路の横にある発財車の甜不辣黒輪屋台は、午後になると特に商売が繁盛しています。青い小型トラックの上で様々な種類の関東煮を煮込み、揚げた旗魚黒輪と黒輪片を提供しており、価格は非常にリーズナブルで、多くの屏東市民にとっての思い出の場所です。
揚げ黒輪片は一枚5元で、外はカリッと中は柔らかく、胡椒塩を少し加えるととても美味しいです。関東煮の大根はとても味がしみ込んでおり、野菜巻きや米血糕、貢丸は来たときに必ず注文する看板メニューです。
さらに、味噌汁はセルフサービスで、少量の豆腐や小魚、玉ねぎとネギを加えて味を整えた、とてもシンプルなリーズナブルな美食なのに、とても美味しいです😋。