📍日本 大阪難波
ニューヨークからのアメリカンストリートハンバーガーレストラン🍔🍟
Shake Shackは海外に行ったら必ず食べるファーストフード店です。上海、シンガポール、東京、大阪のShake Shackでは素晴らしい体験をしていて、本当に大好きなハンバーガーです。
まさか大阪で失敗するとは思ってもいませんでした。さらに今回は日本に来ての最初の食事🥹
昨年の6月にも大丸百貨店1階にあるこのお店に来て、当時の体験は非常に良かったのですが、1年後に行ってみたら品質が大幅に下がっていました。
店内のスペースはかなり広めで、満席でも少し待てば席が空きます。
今回は自動注文機を使って注文したのですが、店内で多くの席が空いている状態にも関わらず、ハンバーガーが出来上がるまでに10分以上待たされました。
🥘
注文した品
🍔 Smoke Shake Double（¥1,639）：
スモークベーコンとダブルパティのハンバーガー
今回の味付けがどうしたのか分かりませんが、ハンバーガーの肉自体が非常に非常に塩辛い！これまでの、肉のジューシーさが際立つハンバーガーの基準とはほど遠いです。
さらにチーズやベーコンが加わり、全体的に塩気が爆発していて、油分も超高めです😮
🥑 Avocado Bacon Chicken（¥1,430）：
アボカドベーコンとフライドチキンレッグのハンバーガー
以前食べた際の鶏レッグ肉はジューシーで柔らかかったのに対し、今回の鶏レッグはやや乾燥気味で、揚げ皮の衣の量が多すぎて厚すぎました。
ほぼすべての一口が揚げ皮の食感で、さらに非常に塩辛く、何とか全て食べきったという感じです。
🥤 Classic Shakes - Black Sesame Small（¥649）：
日本限定の味のシェイク
このシェイクの食感は、溶けかけのアイスクリームのようで、ゴマの風味が柔らかさを与え、比較的甘さが控えめになっています（それでもかなり甘いですが）、飲んでみると満足感があります！
🍄
再訪の可能性：多分🤔
本当に少しがっかりした一回でした。今後は海外に行ってもこのお店は選択肢にはならないでしょう。
✏️
小さなメモ：
🔸 多様な支払い方法に対応しています。
【台北信義】Retro House 復古豪斯美式餐館
このハンバーガー店には大きなスクリーンがあり、スポーツイベントを観ることができます。
食事の時間は満席で、とても人気のある店のようです。
今回味わったのは人気メニューのトップ3です。
最もおすすめなのは、実はフライドチキンウィングです～超美味しい！
パンはバターが塗られて再び焼かれたようで、
香りよりも食べたときの方が美味しいです。
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🍔 昔ながらの味のピーナッツナッツバーガー（牛/豚/鶏 三選一）$210元
＞ ハンバーグは豚肉を選びました。小さくて厚みがあり、元々マリネされていて、生野菜は少しだけ。一般的に想像されるピーナッツバターの味ではなく、他のナッツと混ざったソースの味で、サテのような風味がします。
🍔 RETRO HOUSE クラシックバーガー （牛/豚/鶏 三選一）$180元
＞ +150元：フライドポテトと🥤バニラシェイク✨
フライドポテトは外はカリカリ、中はとても柔らかい、上に振りかけられた赤いチーズパウダーがとても美味しい✨
シェイクはとても甘く、バニラアイスクリームが溶けたような味がして、非常に濃厚です。上にはイチゴのロールクッキー、さらには小さなマシュマロやクッキーの砕いたものがかかっています。
＞ クラシックバーガーは牛肉を選びました。チーズはありますが、ソースは無く、ただのマリネした肉の味で、少し牛肉の風味が感じられます～やはり小さくて厚みがあり、少し乾燥気味でした。
🍗 フライドチキンウィング✨$160元
＞ 本日一番のおすすめはフライドチキンウィングです！マリネがしっかりと染み込んでいて、皮は薄くクリスピーで、そこに胡椒が振りかけられています。中はしっとりとしていて柔らかいです👍🏻
以下は個人の好みに基づく実際の評価で、参考までにどうぞ。
◽ハンバーガーの香り：無 ● ● ● ◐ ○ 香
◽肉の食感：柔らかい ● ● ● ◐ ○ 硬い（牛）
柔らかい ● ● ● ◐ ○ 硬い（豚）
◽ジューシーさ：乾燥 ● ● ◐ ○ ○ 湿っている（牛）
乾燥 ● ● ◐ ○ ○ 湿っている（豚）
◽ソースの味付け：普通 ● ○ ○ ○ ○ 美味しい（牛）ソース無し
普通 ● ◐ ○ ○ ○ 美味しい（豚）
◽トッピングの豊富さ：少ない ● ● ○ ○ ○ 多い（種類は多いが、量は少ない）
◽総合評価 CP値：低 ● ● ○ ○ ○ 高い
■ 台北市信義区松山路551号
■ 02 2727 0330
■ 11:30-15:00、17:00-21:00
■ サービス料あり
■ MRT永春駅
■ 駐車情報：信義行政センター駐車場
HUGE BURGERは士林夜市の中にあり、比較的長い間営業しているリーズナブルなアメリカンハンバーガー店です。学生時代からこの店の存在を知っていました。主な特徴は巨大なアメリカンハンバーガーですが、実際の全体的な食事体験は期待ほどではありませんでした。
✲ 巨大バーガー（超濃厚ピーナッツ豚 + グリルチキンレッグ）
「顔より大きい」と言われる巨大バーガーを注文しました。肉は二種類から選べます。私は超濃厚ピーナッツ豚とグリルチキンレッグを選びました。ハンバーガーは4等分にカットされ、肉は2つの部分に均等に分けられています。
スタッフは2〜4人で食べることを勧めていますが、一人で一つのハンバーガーを食べきる人もいます…私は一人で挑戦することにしました（後でちょっと無理だと気づきました、ははは）。
一句結論：肉は良いが、ハンバーガーは普通。
パンの皮には特別な味はなく、単調で味気ないです。それに比べて、追加で注文した40元のチーズソースの方がより印象に残りました。小さなボウルのチーズソースをハンバーガーに直接つけて食べることで、全体の味に少し深みが加わります。
超濃厚ピーナッツ豚は手作りのハンバーグパティで、ピーナッツソースが入っていて、実際にとても美味しかったです。パティもジューシーです。グリルチキンレッグもポイントが高く、ニューオーリンズの鶏もも肉のような食感です。
ハンバーガーの中身はレタスと2種類の肉（超濃厚ピーナッツ豚とグリルチキンレッグ）だけで、トマトや玉ねぎ、ピクルス、または特別なソースなど、ハンバーガーに更なる層を加える材料が全くなく、少しがっかりしました。
シンプルな肉とレタスだけでは、確かに少し食べ飽きてしまいます。400元以上のハンバーガーには、もっと多様な具材が必要な気がしますね、そうすれば味ももっと豊かになります。
HUGE BURGERの食事環境は少し古く感じるものの、レトロな雰囲気もあります。スタッフの態度はまあまあですが、明らかに学生アルバイトの品質です。食事客層を見てみると、やはり学生が主でした。
もし環境の質感やハンバーガーの品質を向上させることができれば、HUGE BURGERはもっと幅広い客層を引き付けるかもしれません。
台北で最高に美味しいハンバーガーの一つです。
店内の装飾や音楽は、東区にあるスタイルが感じられ、永吉路30巷の近くでは比較的珍しいです。
Burntのクラシックバーガーは、ちょうど良い焦げ目と独特のソースがトマトとごまの葉にかけられてとても良い組み合わせです。複雑な材料や調味料は必要なく、非常にシンプルで直接的な美味しさがあります。
ただ、フライドチキンバーガーとフライドポテトは特に記憶に残るものではありません。
非常に美味しいハンバーガーで、今回はクラシックビーフバーガーとフライドチキンバーガーを注文しました。肉汁がたっぷりで、野菜も全体の味と食感のバランスをとっています。一度訪れた際にはピーナッツビーフバーガーを食べましたが、中にベーコンが入っていて、少し重かったですが美味しかったです。現在、台北のアメリカンハンバーガーの中では私の中で第一位です。ハンバーガーのサイズはやや小さいですが、その美味しさは損なわれません。店内の環境は、食事エリアもトイレも非常に清潔です。
【新北板橋】バーガーナウ台北
印象として、ネットでこの店を見たことがあります。
環境は非常に広々として清潔で、地下鉄の駅の近くにあります。
彼らがスモーク風味のハンバーガーを売っているのを見て、行くことに決めました。
スモークハンバーガーは思ったほど気に入らなかったのですが、
意外にも鶏肉ハンバーガーにハマりました😍
店員さんたちは親切で、ハンバーガーに入っている食材で食べないものがあれば事前に言うことができます。
店内のセルフエリアには手袋、収納バスケット、水が用意されていてとても心配りがされています。
現在、11月末までのオープンイベントがあり、
ハンバーガーを1つ注文すると、鶏の手羽先1対または60元の飲み物が1杯プレゼントされます。
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🍔 スモークBBQビーフハンバーガー $240元
＞ セット：なし
＞ ベーコン🥓は本当に大きくて存在感100ですが、少し乾燥して硬いです。ビーフハンバーガーパティは厚くなく、単体では少し乾燥していますが、チーズと一緒に食べると意外と大丈夫です👌
🍔 ニューオーリンズチーズチキンハンバーガー✨$210元
＞ セット：なし
＞ 思いがけず美味しかった〜 鶏肉は事前にマリネされていて、柔らかく味が染み込んでいて、チーズと一緒に食べると超美味しい🥺元々ビーフ派だった私が、このハンバーガーで鶏肉のファンに。
🍟 アメリカンフレンチフライ✨$60元（単品）
＞ 油が見えるのがわかりますが、外はカリカリに揚がっていて、中はふんわりしています。
以下は個人の好みに基づく実際の評価で、参考にしてください。
◽ハンバーガーの香り：無 ● ● ● ○ ○ 香
◽肉の食感：柔らか ● ● ● ○ ○ 硬（牛）
硬 ● ● ● ● ○ 柔らか（鶏）
◽ジューシーさ：乾燥 ● ● ● ○ ○ 湿（牛）
乾燥 ● ● ● ● ○ 湿（鶏）
◽ソースの味付け：普通 ● ● ○ ○ ○ 良好（牛）
普通 ● ● ● ● ◐ 良好（鶏）
◽トッピングの豊富さ：少ない ● ● ● ● ○ 多い
◽総合評価のCP値：低い ● ● ● ● ○ 高い
📍 新北市板橋区松柏街1巷22弄2号
☎️ 02 6603 9069
⏰ 11:00-21:00（月曜日定休）
💰 サービス料なし
🐶 ペットフレンドリー
🚇 地下鉄江子翠駅
🚌 バス停名：地下鉄江子翠駅、双十路
🅿️ 地図検索：江翠国小地下駐車場
モスバーガーのようなチェーンバーガー店です。
店内の装飾は非常にレトロなアメリカンスタイルです。
朝から営業しているので、東京で朝食を食べたいときにはこのハンバーガー店に立ち寄ります～
ビーフバーガーとチキンバーガーの他に、特別なのは「植物肉バーガー」があることです。
このメニューは台湾ではあまり見かけないようです。
以前、彼らのフライドチキンバーガーを試したことがあり、なかなか美味しかったので、今回はアボカド植物肉バーガーを試してみることにしました。
🍔 アボカド植物肉バーガー ¥650
このフレーバーはすべてのバーガーの中で最も高価です。
他のバーガーは400〜500円ほどですが、植物肉の部分は非常にうまく調理されています。
食感はハンバーガーの肉のようで、動物肉のような油っこさがありません。
非常にさっぱりしています。
肉が好きな人は、少し物足りなさを感じるかもしれませんが、私はこの新鮮な味がとても好きです。
さらに半分のアボカド🥑が加わって、全体的に脂っこさが軽やかで美味しいです。
バーガーのバンズ部分は特に特別なことはないですが、主に植物肉の部分が大きくポイントを加えています～
👉 ¥490の追加でセットが可能です。
チキンナゲット、小サラダ、フライドポテトの中から一つ選び、ドリンクがつきます。
朝食は揚げ物を避けたかったので、小サラダを選びましたが、これは超失敗の決断でした。
ここの小サラダはとても美味しくありません。
サラダは全く苦いキャベツの千切りで、小さなボウルに何も入っていません。
そしてサラダドレッシングはヨーグルトのようなもので、臭い酸っぱい味がします。
私と友人はこれがとても気に入らなかったので、ここは本当に減点です。
飲み物はアメリカンアイスコーヒーを選びました。
良くも悪くもなく、冷たいものは美味しいです！
環境とサービスは良かったです。
店員さんは私たちが外国人だと見ると、英語版のメニューを見せてくれました。
（価格は日本語メニューと差がなく、とても良いです）
店内にはパソコンを持ってくる人もいて、いくつかの席には電源があるようです。
この朝から営業しているハンバーガー店は、簡単なハンバーガーを食べるには良い選択ですので、サラダを頼まないようにしてください📌
【台北大安】Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車
全体的に、この店のハンバーガーのバンズだけでは香りがありません。
レタスは本当に新鮮で、具も豊富です。
牛肉のパティは柔らかくふんわりとした食感です。
私は外側が少しカリッとしているのが好きです。
ベーコンは混ざっているため、あまり存在感がありません。
そして、配達されるときにはハンバーガーが逆さに置かれています。
ソースが袋の中に流れてしまい、
食べるときに上に押し上げるのが少し面倒です。
ハンバーガーを置く紙箱は必要ないように感じます。
直接コストを削減できて、環境に優しいです。
ハンバーガーはすべて牛肉を選んだので、
食感は同じで、違いはソースだけです。
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🍔油漬け大蒜マヨネーズ（牛/豚）
シングル $270元、ダブル $350元
＞ サイドメニュー：なし
＞ 大蒜マヨネーズはかなり香ります
🍔三巴手作焦糖ピーナッツバター（牛）
シングル $280元、ダブル $360元
＞ サイドメニュー：なし
＞ 濃厚なピーナッツバターで、焦糖の味は感じません
🥤重焙煎新巴客ココアシェイク $150元
＞ スムージーのような感触のシェイクで、濃厚
＞ 金のチョコレートコインのような味で、私は好みません
＞ 中にいくつかビターチョコレートのクリスプがあり、かなり硬いです
◽ハンバーガーの香り：無 ● ● ○ ○ ○ 香り
◽肉の食感：柔らかい ● ● ◐ ○ ○ 硬い
◽ジューシーさ：乾いている ● ● ● ● ○ 湿っている
◽ソースの調味料：普通 ● ● ● ◐ ○ 良い
◽具の豊富さ：少ない ● ● ● ● ◐ 多い
◽総合評価のCP値：低い ● ● ◐ ○ ○ 高い
📍 台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓
☎️ 02 2711 1460
⏰ 11:30–21:00（週一、週二公休）
💰 サービス料金なし
🚇 MRT忠孝復興駅
🚌 バス停名：微風广场
🅿️ 地図検索：微風駐車場、日月亭-中崙大潤発駐車場
🍔食材から製作まで新鮮で健康的で美味しいことを貫いています！身体が満足するハンバーガー店🥗
この店は、食欲があまりない時に毎回選ぶお店です。全体的に軽やかで、まるでヘルシーなお弁当のような感じがあり、コストパフォーマンスも非常に高いです。
彼らは毎日、新鮮に手作りしたハンバーガーを提供しており、パンはその日粉から焼き上げていて、食べるとふわふわで小麦の香りがします。ハンバーグは塊の肉から作られているので、非常にジューシーで、レタスやトマトもすごく新鮮です。
今日は期間限定のラクサチキンバーガーを注文しましたが、あまりにも大きな鶏もも肉に驚きました😂 しかもとてもジューシーで、ソースの味付けもちょうど良いです。ただ、食べ終わった後、袋の中にはまだたくさんのソースが残っていました😂
追加したフライドポテトは太めの長い形で、あまり味付けがされていないのが個人的には好きです。純粋にジャガイモを楽しむ感じです。
以前は15穀米ご飯とメキシコの豆料理も食べたことがありますが、本当に健康的な食事の感覚があり、どちらも1000円未満でした！
日本で健康的な食事が必要な方、または旅行中にあまり欲望を満たしたくない方におすすめです😂
📍高雄新興區捷運信義國小站近く
外観は非常に新しく、入口には大きなブランドロゴがあります。店内は広々と快適で、写真を撮るのに適しています。2階建てで、座席もたくさんあります。一階で注文機を使って注文してから、二階で席を探すことができます。
料理🥘
総じて、食事環境が非常に良いファーストフード店で、友達と気軽に食事をしたりおしゃべりをするのにぴったりです。この価格帯でこのクオリティの食事はかなり良いと思います。今回はビーフバーガーに期待をしすぎたため少し失望しましたが、次回は他のメニューを試してみたいです。
