台湾風揚げ物」ジャンルのすべてのレビュー
🥨無骨鹹酥雞 𝑁𝑇.65
🥨鶏皮 𝑁𝑇.40
🥨手作スイートポテト 𝑁𝑇.25
🥨油葱炒米腸 𝑁𝑇.25
🥨ピータン 𝑁𝑇.25
🥨貢丸 𝑁𝑇.25
オーナーとオーナー夫人はとても親切で心配りが行き届いています。
油を抜く機械を使っているのはとてもポイントが高いですが、全体的に分量が少し少なかったです。
料理は、受け取るときに大雨が降り始め、帰宅するまで撮影できなかったため、店からかなり離れた場所での撮影になりました🥲
味は普通ですが、選択肢が多く、営業時間も遅くまで営業しています。
他に選択肢がなければ、再訪を考えるかもしれません。
深夜に同僚と一緒に食べ物のないバーに行き、罪悪感を感じるおつまみを探していると、近くで隠れるようにひっそりとある塩揚げ鶏の屋台を偶然見つけました。屋台の前では油鍋が黄金色の泡を立て、空気にはガーリックとバジルの香りが漂い、食欲をそそります。店主は手際よく竹串を翻し、多くの顧客が目の前で待っています。
揚げたての鶏の塊は薄い衣で包まれていますが、肉は想像していたほど柔らかくなく、食べたときには皮の感触がより強く感じられるかもしれません。他の肉類、例えば揚げイカも想像していたほどの味ではありませんでしたが、量が多くて安いのがこの店の特徴です。フルに4パック注文しても320元で、本当にお得です。
塩揚げ鶏の他にも麻辣燙を販売していますが、私は買って食べることはありませんでした。ほとんどの顧客は揚げ物を買いに来ているようです。もしかしたら次回、万華の近くに来る機会があれば、試してみたいです。
💠 一口香豆乳雞
こんにちは～みんな～私は狼狼🪽です。
今日は仁武でちょっとしたおやつを食べに来ました～。
この「一口香豆乳雞」は地元の人なら皆知っているところです！
店の入り口に着くと、その香りが本当にとても誘惑的です～あまりにもいい匂いで、つい食べたくなってしまいます！
🍗 豆乳雞（小サイズ $55）
黄金色に揚げられた外皮は、噛むと「カリッ」という音がします！
中の鶏肉は超ジューシーで、豆乳の甘味が肉に染み込んでいて、一口ごとに香りが溢れ出ます～
塩加減も適度で、油っぽくなく、単独でもとてもおいしいし、飲み物と一緒に食べるとさらに楽しめます～
🍑 雞屁股（$50）
脂肪が豊富で、外はサクサク中は柔らかい～外皮は香ばしく揚がっていて、中は弾力を保っていて、全く生臭くありません！
食べるのを知っている人が注文するクラシックな部位です！挑戦する勇気があるあなたは絶対に見逃さないで！
このお店は本当に週末のドラマ鑑賞のお供や、仕事帰りに一杯飲む時にぴったりの揚げ物を楽しめる場所です～
しかも量も実にたっぷりで、二品頼めばちょうどいい量になります！
香ばしくて魂のある揚げ鶏が食べたいなら、一口香豆乳雞仁武店をぜひ試してみてください～
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🔹🏠：一口香豆乳雞 鶏排 揚げ物（仁武店）
🔹📍：高雄市仁武区八德中路189号
❤️炸老大·社子店
🔸有名なチェーン店 サクサクでベタベタしない
🔸夜食の二番目の選択肢
夜食と言えば、豆乳店以外では、揚げ物店といったところでしょうか。しかし、時々重い油の味を感じると、本当に胃のスペースを無駄にしている気がします！
いくつかの揚げ物店を比較した結果、炸老大が私が最も好きで、最もよく行く店です😚 しかも、他の多くのチェーン揚げ物店の中でも、少し安い方です。
ここで必ず頼むのは、卵豆腐です。一口手に取ると、思わず何個も食べてしまいました。外は超サクサク、中は熱々で滑らか、最高です。
それに、揚げたきのこもあり、新鮮でジューシー。一口噛むと、味が口の中に広がり、私はエリンギより美味しいと思います。
スパイスの味もしっかり効いていて（辛さを調整でき、ニンニクのスライスやバジルを追加可能）、ニンニクスライスや青ネギと合わせると、本当に一口また一口と進んでしまい、食べ終わってもベタベタしません。家に着く前に半分食べてしまいました（笑）。
店舗の前には2つの黒いマンホールがありますが、時々逆流することがあるので、待っている間はできるだけ離れてください。
マンホールに近いと、ゴキブリやネズミがいるので、衛生面には疑問符がつきます？
🔸Lineでのオンライン注文システムを提供しています。待つ必要なし！
🔸支払い方法：現金、LinePay、全支付、街口
牙套人評論：只有外帶
この店は甲之味鹹酥雞で、久しぶりの健康的な食事（？）。
以前に食べた印象は良かったので、今回はちょうど揚げ物が食べたくなったので、オンラインで注文しました。時間になったら取りに行くので、かなり便利です。
今回注文したのは：
鶏皮 $30、非常にカリカリで、油っぽさはありません。
エリンギ $35、外側は少しカリッとしていて、内側はジューシーです。
イカ $60、味付けはちょうど良いです。
揚げた腸 $55、外側はクリスピーで、内部は脂肪の香りが残っています。
豚血糕 $20、やや硬めの食感です。
フライドポテト（梅粉） $35、梅粉の甘じょっぱさが炸物とよく合います。
鶏の尻 $30、脂肪が豊富で、しっかりと揚がっています。
ピータン $20、揚げた後はよりしっかりとした食感になり、少し特別です。
合計 $285
全体的に見て、味は良く、揚げ物は十分にカラッとしていて、油の異臭も少なく、たまに食べるととても嬉しいです。
💠 カリカリフライドチキンキング
こんにちは～皆さん～私は狼狼🪽
澄和市場の小道に入ると、空気の中に香ばしい香りが漂っています～そうです！それは「カリカリフライドチキンキング」の揚げ物の魅力です！
この地元の揚げ物屋台は本当に素晴らしい～香ばしいだけでなく、まったく油っこくなく、軽やかでさっぱりした味わい。どの一口も魂の深いところまでサクサクです！
🍟 おすすめの必食揚げ物リスト：
🔸 インゲン豆（小サイズ $35）
外はサクサク、中はインゲン豆の水分と甘さが保たれていて、ちょうどいい具合に揚げられていて、乾燥しすぎていません。胡椒塩を振りかけると、次々に食べたくなります！
🔸 イカ団子（一人前 $25）
これを強く推奨します！外側はサクサクで、中はしっかり弾力のあるイカの具が詰まっていて、噛むと汁が溢れ出る感じで、ほのかな甘味があり、何度でも味わいたくなります。
🔸 サツマイモフライ（小サイズ $35）
外はサクサク、中は濃厚でクリーミー。どのサツマイモフライにも自然な甘さがあります。冷めても美味しいです！梅粉をつけるとさらに美味しい！
全体的に本当に油っぽくなくて、揚げ物好きは必ずポケットリストに入れるべきです！市場を歩く際は、この屋台を見逃さないでください！
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🔹🏠：カリカリフライドチキンキング
🔹📍：高雄市三民区澄和路126巷120号（澄和市場内）
ここを何度も通り過ぎて、初めて台妹の炸鶏翅を買いました。長く待ちたくなかったので、最初に電話で注文しましたが、後でLINEでも注文できることを知り、次回はそれを利用しようと思います。
運良く、店に取りに行ったときにはすでに準備ができていて、待つ必要はありませんでした。今回は、深海イカ、骨なしチキンナゲット、さつまいもに梅粉、タロイモボール、米血糕を注文しました。
車の中で食べたとき、まだ温かくて、食感はサクサクしていました。少し辛いものを追加しましたが、辛さは感じず、塩辛くもありませんでした。注文した品はどれも良く、量も少なくはなく、二人で満腹になるほどでした。店内は清潔そうで、店主もとても良い態度でした。機会があれば再訪したいと思います。
成大商圏の育楽街に位置するこちらのスナック、「四季豆、玉米筍」は75元で、小ぶりなポーションですが、胡椒塩が振りかけられていてとても香ばしいです。四季豆はシャキシャキとして爽やかで、玉米筍は甘くジューシーで、この2つの付け合わせが油っぽさを軽減してくれるので、罪悪感なく楽しめます。
店主のおばさんが特に調整した絶妙な量で、75元で満足する宵夜の欲求を満たしつつ、あまりお腹がいっぱいになりすぎません。カロリーはおそらく300-400キロカロリーほどで、たまには贅沢しても大丈夫です。全体的な食感は豊かで、塩味の中に少し野菜の新鮮さが感じられ、深夜のおやつとしては非常におすすめです。夜市の中ではコストパフォーマンスは普通で、隣で頼んだ紅茶を合わせて油を中和すると良いです。
ただ、店主のおばさんは疲れたと言っていて、誰かにこの仕事を引き継いでほしいと考えているようです。
連鎖鹹酥雞店の一つです。
外観だけでは自分から買おうとは思わなかったのですが、友達がとても美味しいと言っていたので、試しに行ってみました。
夜の10時に注文して、だいたい20分ほど待ちました。
現場には多くの人がいました。
事前に電話で予約をすると、あまり待たずに済みます。
鹹酥鶏と鶏の唐揚げは、どちらもサクサクでジューシーでした👍
中のお肉は硬すぎることはなく、
胡椒の量も十分でした。
鹹酥鶏自体もしっかりと漬け込まれていました。
イカリングの衣は少し厚めですが、
イカは噛むと食感が良く、
歯ごたえがありながらも噛み切れないことはありませんでした。