創業は1832年に京都で、当初は茶業に従事し、その後抹茶専門店に転身したこの台北中山店は唯一の海外店舗です！ましてや台湾には抹茶専門店の数が本当に少ないです。
この店は2016年に始まり、台北駅の後ろ側に位置し、中山地区の商圏からもそれほど遠くありません。今年初めに対面の旧店舗から現在の新店舗に移転し、店内の座席エリアは少し広くなりました。
今回は人が多く、いろいろなメニューを注文しました。
週末にこの店を訪れても、ほぼ空席があり列に並ぶ必要がなく、経営がうまくいくか心配になってしまうほどです。もしかしたら、この店のルールがあまりにも多すぎるのかもしれません。例えば：予約不可（午後のティータイムに人を呼ぶのは難しい）、最低消費は一人一品（つまり290元からスタート）、食事時間は60〜70分の制限（おしゃべりには不利）、平日は午後7時30分まで（これは日本の店舗に合わせたのか）、10%のサービス料がかかるが現金のみの取扱い（これはあまり見かけません）。
淡水老街の終わり近く、川の隣に抹茶スイーツの店があり、日本風の木と籐のテーブルと椅子が置かれた屋外エリアがありました。
あまりにも暑かったので、大山丸の抹茶アイスを注文したのですが、店員さんがカップに変更することを積極的に提案してくれました（アイスクリームはすぐに溶けてしまうので）。アイスクリームにはコーンが欠かせません！もちろんコーンがなければなりません。
溶けるのが早いので、早めに食べてください。口当たりは滑らかでクリーミーで、抹茶の風味は苦みがなく控えめです。これが日本の抹茶パウダーの特徴です。思えば何年も前、台湾の抹茶パウダーは抹茶と銘打っていましたが、味は全く違いました。
コーンは甘味があり、適度な厚みと硬さがあり、全体的に品質が良く、非常におすすめです。口や手を簡単に拭ける、自社ブランドをプリントしたウェットティッシュも1パッケージ同梱する。
表参道の近くに抹茶屋さんがありますが、キャットストリートまで歩くとよく見えると思います。口に入る抹茶の感じがとても良く、全体的に甘さが主張しすぎず、抹茶特有の苦みも感じません。飲み込んだ後はほんのり抹茶の香りだけが口の中に残ります。
また、このお店では大勢のスタッフが交代で抹茶ラテを作っており、その過程はまさにパフォーマンスとも言え、とても優雅で優雅な動きをしています。全体的に清潔感があり、明るい雰囲気なのでオススメのお店です。
唯一不可解なのは、この店にいる人のほぼ8割が観光客で、逆に、現地の日本人が比較的少ないことです。地元の人は、あまりにも気取った感じの店が好きではありませんか？
抹茶好きの私は、日本に来たら、気になる抹茶屋さんを見つけたら必ず入って一杯飲むというのが基本的な考えです。この雷宜茶のお店ですが、前を通ったときに長蛇の列ができていることに気づき、Googleマップでも評判が良かったので、すぐに行列に加わりました。
この店の抹茶ラテの特徴は、抹茶の量を3段階から選べること。通常の抹茶は抹茶パウダーが4グラム、強化バージョンでは抹茶が6グラム追加される。粉末は10グラムまで追加できるので、本格的な抹茶愛好家に適しています。
初めてのお店だったので、最初は一番ベーシックな抹茶4粒入りの抹茶ラテを注文しました。陶器で飲むと、あまり派手さはなく、ほのかに抹茶の苦みが感じられます。厳密に言うと苦くないです。ただ抹茶を感じるだけです。説明するのは難しいですが、抹茶が好きな人は間違いありません。間違いなく、私が何を言っているかわかりますか？
一言で言えば、このお店の抹茶ラテはとても美味しいので、抹茶好きな人にはぜひ試してほしいです。
元々は浅草伝授部通りにある雷一茶2号店を見て、普通の抹茶ラテを飲んだ後、さらに歩いていくとこのお店の本店を見つけました。当店は2号店よりもスペースが広く、周辺商品も充実しており、ディスプレイも充実しており、サービススタッフによる抹茶菓子の配布もございます。
思いつきで、抹茶の量を元の4グラムから6グラムに増やして、抹茶の量を増やしたらもっと香りが良くなるのか試してみたくて、もう一杯買ってみました。抹茶ラテ。このお店は抹茶が美味しくて苦くないと謳っていますが、抹茶の量を増やして飲んだところ、やはり後味が少し苦く感じましたが、嫌いなわけではありません。 , この抹茶の量は人によっては多すぎるかもしれないと思います。
そのため、抹茶が好きな一般の人は、抹茶パウダー4グラムの抹茶ラテを注文するだけで、価格も比較的安いです。中級またはヘビー愛好家は、より高い抹茶パウダーを注文し続けることをお勧めします。
以前にも何度か前を通ったことがありますが、今回は休日に来ました。限定のカエル氷がとてもかわいくて、和菓子の中に入っているパッションフルーツも甘すぎずちょうどいいです。
下は梅味のスムージーですが、個人的にはごく普通で外で食べるスムージーに近い味わいだと思います。
彼氏と一緒に別のメニューを注文しましたが、彼のスノーフレークアイスには、ペイティーが添えられており、ほろ苦い味わいでした😘
雰囲気もとても良く、ソファ席もあり座り心地もとても良いです。
全体的にお値段が高めなので、友達を連れて限定アイスを食べに行く場合以外はあまり来ないかもしれません🥺
抹茶ラテ $130
ほうじ茶ラテ $130
抹茶もほうじ茶も、お店で手作りしているので、香りも濃度もちょうどよく、砂糖は甘すぎず、飲料店で買う砂糖の約半分の甘さです。普段から抹茶を飲むのが好きな方なら、きっと気に入っていただけると思います💚
店内は両側に窓があり、道路側に注文スペース、海側に食事スペースがあり、海辺を眺めながら座って楽しむことができます。次回機会があればデザートやアイスクリームも食べてみたいです！
113/5/19(日) 午後の食事
✍️銃を拾った時の食事メモ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و✍️
残念ながら、このお店にはジャイアントシティ・ワシティに次いで最低の星をつけさせていただきました。
抹茶愛好家としては、このレストランの品質は本当に標準に達していません😀
ショッピングモール内に出店しているので値段が高くても許せます📈
しかし、品質は本当に価格に値します^_^
⚠️一般的な注意事項⚠️:
👌🏻一般的な経験👌🏻:
🍴食事体験🍴:
1.パールホワイトジェイド抹茶サンデー🍵🍦
いいえ！頻繁！雷！
アイスクリームの部分はとても硬くてザラザラしていました
アイスクリームって感じじゃない
火鍋屋の無料アイスクリームマシンのような味です。
抹茶部分は全く強くなく、化学的な味がします。
すごく水っぽいです⋯😑
白翡翠の部分はさらに轟々
完全に弾力性のないボールを噛むようなもの
早朝から昼過ぎまでは室温に置いておくのに近い感じです
また、このレベルからすると、価格は本当に高すぎます。
アイスクリームは1食145ドルなので、バイバイ
お気に入りのパールには仕方なく星1つを付けさせていただきます。
(でもこれは美味しくない🥹)
結論: 🌟1/5、味のない非常に水っぽい氷、CP値が非常に低い、白翡翠は長期間保管すると非常に硬くなる
👏🏻その他👏🏻:
#新庄
＃抹茶
#㓓亚达鲁库
#•_•私は食べる、だから私はそう、私は怠け者だからx_xを待つ
みんな上手いよ～\••/ 怠け者だよ～
今回オススメしたいのは、日本茶専門店「甘茶」
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＃価格：
※中～高級路線ですが、高雄でこれだけの高級なお茶とお菓子が飲めるのは本当に幸せです。
＃味：
※抹茶アイスクリーム こんなに濃厚な抹茶アイスクリームは初めて食べました。 店員さんに聞いたところによると、抹茶の風味がたっぷりでクリーミーな味わいです。素晴らしいです！
※ほうじ茶ラテ：注いだ瞬間から紅茶の香りが漂い、よくかき混ぜると、ラテと紅茶の香りが絶妙に混ざり合い、とても芳醇な味わいになりました。
※大福茶：店員さんに聞くと、日本で開発された恵みの抹茶で、京都の丸久小山園のものだとのこと。抹茶の苦味が強すぎる黒豆のデザートと一緒に食べると、抹茶の濃厚な香りと軽い甘さが忘れられない抹茶です。プッシュプッシュプッシュ\••/\••/\•_•/
#食事体験:
※バーでシェフが伝説の抹茶を点てている様子を眺め、お茶の香りを楽しみながら、上品で落ち着いた店内の内装と自分で選べる茶碗は、まさに「ザ・バー」と言えるでしょう。最近行った中で一番美味しいお店。
＃周囲：
※広州一街にあり、文化センターの向かいにあります。看板はあまり目立たないので注意してください。近くに駐車場があり、自転車や車で行くのにとても便利です。
#要約:
※料理もサービスも満点ですが、有名なのでアフタヌーンティーの時間帯はほぼ満席なのが難点です。
今回のおすすめは以上です！
怠け者で怠け者です、また今度〜
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