場所 台北市信義區
部門の食事会は新しくオープンしたこの感情系列レストランに早めに予約をしていました。
大巨蛋の外で、その日はちょうど台湾と韓国の野球の第一戦でした。
なので、レストランの外には非常に多くの人がいました。
店に入ると、ムード満点のゆったりとしたキャンプ感があります。
装飾も、レストランの食器も、全てキャンプの雰囲気を醸し出しています。
写真を撮ると、とても可愛く仕上がります。
🌟陸の盛り合わせ 3-4人分
テーブルに出すととても豪華で、儀式感あふれる盛り付けです。
料理が出される時、スタッフがバケツで料理を注ぐような感じがします。
本当にキャンプの野性的な感覚がします。
中にはリブ、豚足、若鶏などの肉が含まれています。
調味料はあまり記憶に残るようなものではありませんが、どれも処理されていない肉で、骨などもあり、本当にキャンプのような感じです。
でも、私のような怠け者には、このような料理はあまり好みではありません。
🌟揚げ物盛り合わせ
揚げ物盛り合わせは、基本的に居酒屋でハズレが少ない料理です。
そのため、普通に良いパフォーマンスです。
特に驚くような部分はありません。
中には基本のフライドポテト、イカ、チーズスティックなど、いくつかの異なる揚げ物が含まれています。
個人的には特に好きなものはありませんでした。
🌟赤唐辛子豚足
非常に辛い調味料が使われた料理です。
豚足の部分はまずまずです。
肉も皮も非常に弾力があり、噛みごたえがあります。
しかし、外皮の調味料はとても多くて、すごく辛いです。
一口で非常に辛くなりますので、飲み物がたくさん必要です。
🌟エビ皮入り卵焼き豆腐
海産物店で見かけるような料理に似ています。
エビの甘さはあまり感じられません。
全体の組み合わせは想像通りの味です。
全体的に見て、料理や飲み物は、以前に他の支店で食べたものよりも普通でした。
私は個人的にすごく失望しました。
ただし、儀式感は非常に良くて、写真を撮るととても楽しく興味深いです。
でも料理は非常に重要ですので、このレストランは私にとっては一度限りの場所でした。
😓😓😓
🥇 高雄・鹽埕▫️ 第一公有零售市場内
🥇 古い市場の新しい味 · 超地元の手頃な創作居酒屋
鹽埕は前の世代の思い出であり、
私たちの世代の秘密の宝庫でもあります。
常に多くの神秘的な店があり、
地元の人でさえ、一つ一つ訪れたことがないかもしれません🍴
先週末は台南で2日間の小旅行を計画していましたが、
ちょうど浪人祭の開催期間と重なってしまい、
手頃な宿泊先は一つも見つからず、
他の宿泊先はコストパフォーマンスも低かったため、
愛人と相談の上、港町の風情を体験するために残ることにしました。
港町の良い味を体験したいなら、
最適なのは鹽埕地区でしょう。
超おいしい小吃は毎回異なる思い出をもたらしてくれ、
創作店も常に新しい驚きを提供してくれます❤️
—
この市場に隠れた居酒屋は、
すでに長い間ポケットリストに載っていましたが、
エアコンがない＋現地での待機のため、
今回やっと訪れることができました。
その日の夕方、かなりの雨が降り出しました⛈️
徒歩で向かったので、少し時間がかかってしまいました。
オープン時間から5分遅れで到着しましたが、
驚いたことに、カウンター席はすでに満席でした。
（実際、市場の座席エリアも🉑座れますが、雰囲気が全然違います）
幸い、30分も待たずに席が空き、
待っている間に何を注文するかをさっと決めました。
なので、座ってすぐにオーダーをしました。
店の料理の提供スピードも遅くなく、
多くの料理が想像を超えるもので、私たちの味覚を完全に驚かせました。
全体的な市井の雰囲気も素晴らしく、
愛人も珍しく褒めまくっていました。
私は初めて食記の一番上に🥇を付けました。
これほどおすすめだと分かるでしょう🔥
次は直接画像を見て、
提供された順番に美味しいものを楽しみましょう✨
総括：🌕🌕🌕🌗🌑
ディクソンのFooday口撃レポート#217
今回もナイトライフ特集の登場です！
紹介するのは～～～居酒屋！
延吉街、市民大道の近くにある自～分～の～お店
その日は急遽飲む場所がなくて、
友達が私たちを受け入れてくれるお店を見つけてくれました。
まずは感謝の気持ちを🥲🥲
残念ながら、その日の食べ物はチキンナゲットしかなく、
そのため食べ物については多くを語れません🤣🤣
お酒は飲めますが、特別驚くほどではありません。
その日、主に友達とのやり取りに集中していたため、
あまり注意を払うことができませんでした🥹
でも、店員たちはみんな気前よくショットを一緒に飲んでくれました。
ショットは～～～
店内の雰囲気は静かなバーとナイトクラブのスタイルの間にあります。
騒がしくもあり、静かでもあり、
唯一無二の楽しさのある音楽が流れています。
中国風の装飾が、また独特の味わいを演出しています👍
再訪するのに適したバーだと言えます！
食べ物：🌕🌕🌕🌑🌑
飲み物：🌕🌕🌕🌖🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌑
サービス：🌕🌕🌕🌕🌘
価格：🌕🌕🌕🌗🌑
場所：🌕🌕🌕🌗🌑
🤪🤪ディクソンの口撃🤪🤪
自分で開ける！
開け！開け！開け！開け！開け！起き上がれ！
自分で運転して、自分のものを開けるんだ～～～
大体fuxk yourselfと同じような感じかな？
一体何のために自分で開くの？
店舗？
開封？
酒を開ける？
山刀を開く？
素晴らしいディナーの後、
君と女の子が東区を散策する中で
🙎🏻♂️：開ける？自分で開けるよ
🙎🏼♀️：え？何を開けるの？
🙎🏻♂️：もちろんアレを開けるんだよ、分かる人には分かる🤤🤤
🙎🏼♀️：もぉ、まだ真夜中でもないのに悪戯を考えるなんて！ しかもこんなにストレートに🫣🫣
🙎🏻♂️：しょうがないじゃん、春の夜は千金の価値があるから、しっかり楽しもうよ。
🙎🏼♀️：じゃあ…どこに行って開けようか🫣🫣
🙎🏻♂️：ああ、だから自分で開けるってば～～開いて飲もうよ～目の前の延吉街だよ！
🙎🏼♀️：え！？あなたが開けてって言ってるのかと思った…もぉ、また騙された、ちょっと期待しちゃったじゃん🫠🫠🫠
🙎🏻♂️：??? 君はどこに行ってるの？私はこんなに正直なのに！
心配しないで、飲んだ後でまた行こう、飲み終わったら開けるって🤤
見てよ、
女の子とスムーズに会話を交わして、
彼女を妄想の危険な罠に誘い込んじゃった！
これであなたたちの間のあいまいな火花は
また増えたのかな！💕💕💕
🍺 店名：渣男Taiwan Bistro 天母八渣
📍 住所：台北市士林区福国路40号
▫️営業時間：月曜日～日曜日 17:30-01:30
▫️サービス料の有無：なし
▪️店内の環境と雰囲気：
照明はあまり暗くなく、エアコンは適度で寒すぎず暑すぎず～
スタッフが先にバースタイルかテーブル席かを尋ねてくれます、
雰囲気も悪くなく、仕事の後の集まりにとても適した場所です👌🏻
感想部分：
個人的には料理の提供が少し遅いと感じましたが、
新鮮な食材を使っているのは正常だと思います。美味しければそれで良いです🤤
ただ、貢丸の料理はほぼ30分待ちました🥹
▪️注文と支払い方法：
📝 店側が座席をスタッフが案内します、
テーブルにメニューがあり、注文を書いて店に渡します。
💰 現金のみの支払いとなります。
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🔖料理の記録：
▪️柚子酒 $200
▪️冷茶 $180
▪️ルー味盛り合わせ $480（内容はお任せ）
▪️貢丸 $80
▪️塩豚肉 $160
▪️特製冷麺 $160
▪️焼き餃子 $150
▪️ナムル胡瓜 $80
💡料理：3｜サービス：4｜雰囲気：4｜環境：4
何度も訪れて異なるメニューを注文しましたが、一度も失望したことはありません！
特にオススメなのは、麻辣鴨血豆腐、ルーウェイの盛り合わせ、クリスピーポーク血糕と今回注文した👇🏻です。
（カクテルは気楽に頼んでも美味しく、特にフルーツの香りのカクテルは特徴があって親しみやすく、ほろ酔い感がちょうど良いです。ただ、新商品があまり出ないのは少し残念です。）
✐味噌ウーロン麺 $160
·お腹を満たしたい時やお酒と一緒に食べるのに非常に適しています！量は女性の7、8分のお腹に丁度良いくらいで、塩加減もばっちり、麺はコシがあって、冬にここで一杯すするのはとても快適です。
✐さつまいものお粥 $50
·最初はここでお粥を食べることが面白いと思っていましたが、実際はとても美味しかったです！さつまいもがとても滑らかで、上には砂糖とハチミツがかかっています。お粥だけでも飽きることはなく、少し豪華にしたい時はルーウェイを加えることもできます～
月末になったので、一杯のお粥で十分満足できます…。
✐急凍生ビール $160
·非常に飲みやすい生ビールで、可愛い生ビールのグラスと一緒に楽しめます😍
鶯歌駅近くの公営市場の上2階には、小型のフードコートがあります。環境はそれなりにきれいで、いくつかのスイーツ店やドリンク店、主食系の屋台が約10軒あります。
今回訪れたのは🔸シャコや海鮮の居酒屋🔸です。実際には、熱炒専門店に近いです。彼らの席はフードコートと共用ではなく、独自の4人掛けのテーブルや10人掛けのテーブルがありますので、少人数でも大人数でも楽しめます。
✅青ソースのアサリパスタ🍝
ガーリックの味🧄が非常に強く、アサリは普通で特別新鮮ではない感じです。女性が満足できる量程度です。
✅タイ風バジル豚肉ご飯
辛さ🌶️は小辛程度で、量が多めで台湾スタイル寄りです。結構美味しかったです。
✅台湾風の台酒ソーセージ
この料理が一番驚きでした！ソーセージがとても美味しく焼き上げられていて、外側はカリカリですが焦げていない部分もあります。濃厚な酒の香りが漂います。しかし、量が3本あって、2人では多すぎて脂っこいです。3人以上での食事の際に頼むことをお勧めします🤣。
偶然市場の上にフードコートがあることを発見しました。どの料理も美味しそうで、残念ながら2人ではあまり多くは食べられません。大人数での集まりの際には、皆でいくつか多めにオーダーして試してみることをお勧めします！
本来期待很久，结果食物非常普通～QQ
全体的な環境は台式居酒屋の雰囲気で、レトロで台湾らしい、かなり特別で多くの人が外国の友達を連れてきているのが見られました！
サービスもまあまあ良かったですが、食べ物は期待が大きいほど失望も大きくなりますね～
今回最も驚いたのは皮蛋豆腐 180$
コーラ味のスナックとガーリックチップのようなトッピングがかかっていて、とても合っていました！
麻油鶏串は結構特別で、塩味の豚バラ串と牛リブ串は普通で、一般的な居酒屋には勝てないタイプです～串焼きの値段も安くはありません
鶏油混ぜご飯は普通で、私のおすすめの花椒麺はかなり弾力がありましたが、味はよくある自分で作ったような感じでした⋯
高湯白菜は少しの鰹節を使って白菜を入れただけで、さっぱりしていますが、普通の白菜スープでした
全体的に見ると非常に普通だらけで、味にこだわりのある人には特におすすめできません！でも雰囲気とサービスはとても良く、午前2時まで営業しています…商売繁盛で、事前に予約が必要です～
総評：🌕🌕🌕🌕🌘
ディクソンのFoodayの食レポが来たよ！
今回は渣男シリーズのビストロに来ました～～～
まさに台式ビストロの雰囲気満載です！
古亭駅近くの路地にある渣男シリーズ、
古亭四渣！
ここは台式料理の居酒屋です。
様々な台式生ビールや台風の特製ドリンクがあり、
たくさんの小皿料理やおつまみも楽しめますよ！！
この場所は本当に渣男たちに最適です。
あ、違う、潮流の男や女にぴったりです！
あなたが渣男、私が渣男、楽しく過ごしましょう！
三五人の友人たちと共に、
超台式の台式煮込み料理を食べながら、
乾麺などの主食を合わせて、
ここでの渣男特製ドリンクを楽しむ、なんて素晴らしいんだ！！
最近の渣男のエピソードについて話し合いながら、
誰かにまた渣ってしまったのか、なんて！
でも皆さん、あまり無茶をしないで、
無駄に渣ったり挿れたりしないで。
報いがないわけではなく、ただ時が来ていないだけですから～
食べ物：🌕🌕🌕🌕🌑
飲み物：🌕🌕🌕🌗🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌘
サービス：🌕🌕🌕🌕🌑
価格：🌕🌕🌕🌗🌑
場所：🌕🌕🌕🌕🌑
⭐️食べ物の部分
おつまみや台式の小料理がメインです。
この日は滷味の盛り合わせと、
タケノコとピータン豆腐を注文しました。
本当に台式でした！！！
滷味の盛り合わせは個人的にとても良かったです。
いくつかの牛肉系の滷味があり、
牛の胃袋、牛筋肉、ビーフが揃っていて、
味もばっちりで美味しかったです！
ピータン豆腐は少し辛く、
私も気に入りました。
⭐️飲み物の部分
印象としては合格点です。
特に驚くべき部分はありませんでしたが、
主に名前を付けて、台式カクテルのスタイルに合わせていて、
ここではビールやカクテルを飲むと、非常に独特の風味があります。
⭐️雰囲気の部分
店内は非常に台式居酒屋の感じを出しています。
席や椅子もそうです！
椅子は全体的に長時間座ると少し疲れるかもしれませんが、
全体の雰囲気は良く作られています！！！
🤪🤪ディクソンのボケ🤪🤪
言い伝えによれば、容姿が良ければ良いほど、容姿が悪いと草を食べる。
渣男かどうかはあなたの容姿に依存します。
イケメンは渣男、あなたはただの渣渣です。
：渣男が好きですか～
ああ、誰が渣男を好きじゃないでしょう？
私たちは渣男のその渣な雰囲気が好きですが、
でも渣男に振り回されるのは嫌です～
なので、今日はあなたを古亭四渣に連れて行きます!!!
私は古亭の小さな渣男と呼ばれています!!!
え、実はあなたが渣男、太好だね!!!
(!? 実は女の子も渣男を好むということか!? これがいわゆる口では嫌だと言って実はそうであるとは！
「渣男退散」と口にしながら、
しかし渣男の神秘的な魅力に引き寄せられてしまうのでしょう！！！
ああ、人はまさに范建ですね～
心の中でこう嘆きながら、
昔のことを思い出す、あなたもただの純愛戦士でした。
気づかずに外で数年間経験を重ね、
純愛は夢の世界にしか存在しないことを発見しました。
外では純愛戦士は渣男に攻城略地され、
今やあなたも渣男に……
ああ、話が逸れた。
女の子を連れて渣男の店に来るのは、
一体何を暗示しているのか！！！
ひょっとしてあなたが渣男なのか、
それとも女の子が豚のふりをして虎を食べようとしているのか、
反渣男を試みるつもりなのか？？
ただ言えることは、真剣になると負けます！！！
女の子と一緒にこの場所に来て、
一方で彼女と戯れ、
一方で渣男の話術をからかう。
その時、あなたたちは絶えずおしゃべりして、
お互いに情緒的な価値を与えるのです。
さて、ここで一度試してみてください、
私に少し渣ってみてよ。
いいよ、渣ってくれてもいいけど、私を渣るのはなしだよ～。
さて、こうやってまた女の子との距離を徐々に縮めていくことになるのかな!!!!
エルミタージュレストラン台北国館店は、国父紀念館の隣の光復南路の路地にあり、有名な台湾料理店です（Googleでも中華料理店と認定しています）。
今日は記念日を祝うために予約をしましたが、とても満足のいく食事体験ができました。
今日は金陵塩茹で鶏、ウルトラマン白菜餃子、山海茶蒸し卵、肉なしホイッスル半熟卵、台湾フィラデルフィア黒胡椒牛肉を楽しみました。
ミッドナイトドリーム、フロムヘブン、ジャスミンレイン、モスコミュール、ヨウグイビール、紅茶などを混ぜて合計約3,600元。
えだまめ：
食事を待つ間の前菜として、枝豆のさやを取り、味付けをしっかりすることで、より使いやすくなりました。
金陵塩茹で鶏：
国関店限定品ですが、金陵との具体的な関係は分かりませんが、程よく塩味があり、鶏肉の旨みがしっかりと感じられるQボムチキンゼリーが挟まれています。肉、骨なしです。
自家製のねぎ塩につけると、トロトロでご飯にもよく合い、最後に残ったねぎ塩を混ぜて食べてもとても美味しかったです。
ウルトラマンキャベツ団子：
白菜餃子の作り方は客家風と広東風の中間くらいで、らっきょうの塩味と干しエビの風味が効いていて美味しいと思います。 . .しかし、素晴らしいソースや調味料も追加されました。
ソースは乾燥唐辛子のようなもので、キャベツ餃子の乾燥した材料を反映しています。上にふりかけられた粉末は乾燥ネギと塩味の卵黄粉末です。ほんのりローストされているのでとてもおいしいです。私は皿をきれいに舐めたいです...
山海匯蒸し卵：
急いで猫の舌を食べないでください。
上のイクラは冷たいですが、下の蒸し卵は焼きたての温度なので、あまり大きくてそのまま飲み込むと火傷します。
ホタテ貝、白エビ、そして花を詰めた魚卵はどれも新鮮で歯ごたえがありましたが、あまりにも早く食べた後、味覚を取り戻すために数杯の氷水を飲まなければなりませんでした。
肉なしホイッスル半熟卵：
大きな卵の中に、黄身がほどよく入っていて見た目も美しい卵料理です。
シャオジーはすでに四川料理の代名詞であり、一般的にひき肉をベースにし、好みに応じてトマト、卵、さまざまなスパイスで味付けされています。
お店秘伝のタレは甘酸っぱく、唐辛子と相まってとても食欲をそそる一品です。
台湾産フィラデルフィアブラックペッパービーフ:
以前はネギチヂミが添えられていたそうですが、改良されてスライスパンが添えられるようになりました。
大きな鉄鍋で赤ピーマンやピーマン、柔らかい牛肉などが焼かれている様子は何度見ても感動的です。
もちろん味も満足です。 切り落とされたような柔らかい牛肉は、黒胡椒の香りがたっぷりで食べ応えがあります。
注文の際、本当はブラックペッパービーフを注文したかったのですが、バーテンダーに強く勧められて断念したというエピソードがありました。
後から考えると本当に正解でした、そうでなければドリンクを飲みながら混ぜることはできなかったでしょう。
サービススタッフの専門的な判断に感謝します。
真夜中の夢:
プラムとローゼル、濃厚な酸味とほんのり甘いフルーティーなカクテル。姉妹ワインと言えるか分かりませんが、酸味のある味わいが好きな人にはぜひ試していただきたいワインです。ローゼルのフローラルな香りとプラムのフルーティーな香りが特徴です。バランスが良く、上に飾られたQプラムはとてもシャキシャキしていて美味しいです。
ジャスミン レイン:
本物の女の子のワイン。
出てきたのは、上品な笹の葉をあしらった淡いピンクのワイン。 飲む前から、隣に甘い女の子がいるのではないかと錯覚してしまうような上品な香りが漂い、吹きかける香りも豊かです。ピンクで優しい香りです。フローラルでフルーティーな香りです。この香りが香水の周辺に出たら、購入します。
飲むと、香水を自分に注ぐような壮大な錯覚はありません。これはピーチで、あちらはジャスミンであることがはっきりとわかります。甘さは半分からわずかにあります。ホワイトカラーの美女がシュガースタイルのドリンクを注文するのに非常に適しています。
アイスキューブのパターンが興味深いです。
天から：
キウイ、ライチ、ライムを使用した、全体的に甘酸っぱいノンアルコールカクテルです。
モスコミュール：
興味があったので、バーテンダーにワインリストに載っている古典的なカクテルについて尋ねてみました。すべて聞いても良いとのことなので、クラッシュアイスを詰めたメキシコのグラスを飲みましょう...いいえ、モスクワのロバです。
モスクワ産ロバのハーブ風味が絶妙にブレンドされ、飲むとほんのりサロンパスの風味も感じるとのこと。
さて、このサロンパスですが、クラッシュアイスも非常に均一で、最初から最後までスムーズに飲めます。
ヨウグイビール紅茶：
ワインリストにビールがあったので、興味本位でビールの品目を聞いてみると、実はYouguiビールがあることが分かりました。
「紅茶」味だというので、朝食屋の大ビンホンにトーストとビール？
それは真実であることが判明しました。ヨウグイのビールの味は本当に格別です 朝食屋の紅茶の味わいをメーカーが強調したのは… 興味がある方はわかりません。自分で体験することができます。
ジンショット:
バーのワインが質が良ければお客さんは酔いにくいと聞きました。
バーテンダーが会話の中で突然「私はお酒が上手です」と言いましたが、これは人生初ショットです。
単独で飲むと生薬のほのかな苦みが少し強いですが、アルコールの辛さとよく馴染み、口の中で主張しません。ベースの味わいは穀物アルコールのまろやかな甘味ですが、知的な味わいです。酔っぱらう警鐘だが、舌先に伝わる温かくて滑らかな味わいは「あと何杯でも飲める」とさえ錯覚した。
全体として、エルミタージュ レストランでは、食事は美味しく、カクテルは種類が豊富で、食事の経験は非常に快適で、サービスは完璧でした。
皆さんに強くお勧めします！
