台湾式ビストロ」ジャンルのすべてのレビュー

♢ 阿薄郎台式小酒館 ♢
交通位置：捷運中山駅の近くにあり、3号出口を出て左手の2階です。
用餐環境：清潔で、暗めの照明で席は少し狭いです。
點餐方式：QRコードをスキャンして、オンラインで注文します。

食事時間は90分で、必要な食器があれば店員に頼んでください。店員は常に水を注ぎに来てくれます🤣サービスはまあまあ良いです。

場所：台北市中山区
整間餐廳的氛圍和服務都非常好，價格也不會太貴。
我個人覺得CP值算高的一間店，但中山這間不太好訂位。我自己是一開門就馬上來問的，後面的用餐時間幾乎沒有位子了。公館那邊還有一間他的分店，相比起來位子比較容易有，且位子也比較大。

🌟煎炸餃子 & 綜合餃子
我給餃類第一名的是煎炸餃子，先煎後炸的口感非常好吃，內餡部分非常多汁。一咬下去就是滿滿的豬肉肉汁溢出來。綜合餃子的話總共有三種不同內餡：玉米、一般韭菜、蝦子。我自己最喜歡的味道是蝦子，非常鮮甜好吃😋

🌟串燒
我自己覺得最有記憶點的是剝皮辣椒豬五花。豬五花的油比較多，搭配剝皮辣椒，讓油膩感減少了很多。我覺得最好吃的串燒。其他的串燒味道則比較偏向可以想像得到的。

🌟雙醬麵
是新的麵類，之前在其他店沒有吃過的菜色。麵體非常Q彈，完全讓人下次會想點的等級。我還蠻喜歡的，推薦！

這次來的時候可能是假日的關係，很多東西都沒有貨了，我覺得很傷心。另外其實大家都有來這邊喝酒，但因為我後續還有其他事情，就沒有幫大家評價酒了。不過酒的選擇很多，下次也許可以來這邊喝酒🍺

これは遠企近くに新しくオープンした中華料理の酒場で、非常にユニークです。料理は主に四川料理が中心で、個人的にはとても美味しいと思います！

私たちは二人で大体4品の料理と1本の赤ワイン、1杯のジントニックを注文しました。最も驚いたのはガンガワ花椰菜で、非常に香ばしく炒められていて、ちょうど良い火の通り具合でした！さらに、小籠包は鼎泰豐に負けず劣らず美味しいので、訪れた際にはぜひ試してみてください！

価格は割と高めで、1人あたり約1600ドルほどでした。多人数での集まりにより適していると思います！

社畜微醺餐酒館小巨蛋店は小巨蛋近くの南京東路四段の路地に位置しており、全体的な料理のスタイルは台式の居酒屋に偏っています。メニューのデザインは黄色の巻物のようで、思わず微笑んでしまいます。

今日は、板腱牛肉炒飯、避風塘のソフトシェルクラブの炒め物、タイ風卵焼き、清炒水蓮、そしていくつかの特色カクテルを楽しみ、合計1663元でした。

板腱牛肉炒飯：
炒め具合はまずまずで、強い火が入っており、ボリュームもかなりあります。牛肉は非常に柔らかく、炒飯内の青龍椒が気に入りました。辛さはありますが、過剰ではありません。

避風塘のソフトシェルクラブの炒め物：
パリッとしたソフトシェルクラブは全体が食べられます。避風塘風味は香港式の調味方法で、香辛料をベースにした辛味があり、にんにくフレークなどさまざまな特製香料が加えられていて、非常にご飯が進む味です。

タイ風卵焼き：
タイ料理は通常、酸味と辛味が主体ですが、これは明らかな酸味と辛味のある柔らかい卵で、卵本体の食感はなめらかで、酸辛い調味が食欲を刺激します。上に乗っている米粒状の甘酸っぱい米酒は、非常にユニークな味わいです。かなり大きな一皿で、少なくとも4、5個以上の卵を使用していると思います。

清炒水蓮：
普通の炒め水蓮で、量もそこそこあります。

カクテル：
特に印象に残ったのは進撃のレモン2.0と進撃コーラです。どちらも金桔をベースにしたフレーバーカクテルで、酸味と甘味があり美味しいです。進撃コーラはノンアルコール飲料で、カップの形がとても面白いです。

全体的に見て、行く価値のある台式居酒屋です。ボリュームが多く、食べきれなかったので持ち帰りました。また訪れて、揚げ物の盛り合わせを試してみたいと思っています。ただ、炭水化物系は頼まないかも、本当に食べきれないので。

皆さんにおすすめです！

雰囲気と照明がとても良いです。
料理はすべて注文後に作られるため、少しお腹が空きます（食べる量が多い方は少し多めに食べてください）。

イカリングを強くおすすめします。とても美味しくて、量も素晴らしいです。

豚肉ご飯も美味しいで、しょっぱすぎることはありません。

茶酒は2種類のあっさりしたものを注文しました。
1つはそばを基にしたもので、酒の香りとお茶がよく混ざっています。最初はカクテルの香りがし、飲んでいくとそばの余韻があります。
もう1つは瑞峰のクールな茶をベースにしたもので、前は茶の香り、後は淡いスイカと酒の香りがします。とても美味しいです。

機会があれば、すべての酒を試してみたいです。

テーブルサービスは本当に素晴らしく、味についても好みを尋ねてくれます🥰

場所 台北市信義區

部門の食事会は新しくオープンしたこの感情系列レストランに早めに予約をしていました。
大巨蛋の外で、その日はちょうど台湾と韓国の野球の第一戦でした。
なので、レストランの外には非常に多くの人がいました。
店に入ると、ムード満点のゆったりとしたキャンプ感があります。
装飾も、レストランの食器も、全てキャンプの雰囲気を醸し出しています。
写真を撮ると、とても可愛く仕上がります。

🌟陸の盛り合わせ 3-4人分
テーブルに出すととても豪華で、儀式感あふれる盛り付けです。
料理が出される時、スタッフがバケツで料理を注ぐような感じがします。
本当にキャンプの野性的な感覚がします。
中にはリブ、豚足、若鶏などの肉が含まれています。
調味料はあまり記憶に残るようなものではありませんが、どれも処理されていない肉で、骨などもあり、本当にキャンプのような感じです。
でも、私のような怠け者には、このような料理はあまり好みではありません。

🌟揚げ物盛り合わせ
揚げ物盛り合わせは、基本的に居酒屋でハズレが少ない料理です。
そのため、普通に良いパフォーマンスです。
特に驚くような部分はありません。
中には基本のフライドポテト、イカ、チーズスティックなど、いくつかの異なる揚げ物が含まれています。
個人的には特に好きなものはありませんでした。

🌟赤唐辛子豚足
非常に辛い調味料が使われた料理です。
豚足の部分はまずまずです。
肉も皮も非常に弾力があり、噛みごたえがあります。
しかし、外皮の調味料はとても多くて、すごく辛いです。
一口で非常に辛くなりますので、飲み物がたくさん必要です。

🌟エビ皮入り卵焼き豆腐
海産物店で見かけるような料理に似ています。
エビの甘さはあまり感じられません。
全体の組み合わせは想像通りの味です。

全体的に見て、料理や飲み物は、以前に他の支店で食べたものよりも普通でした。
私は個人的にすごく失望しました。
ただし、儀式感は非常に良くて、写真を撮るととても楽しく興味深いです。
でも料理は非常に重要ですので、このレストランは私にとっては一度限りの場所でした。
😓😓😓

🥇 高雄・鹽埕▫️ 第一公有零售市場内
🥇 古い市場の新しい味 · 超地元の手頃な創作居酒屋

鹽埕は前の世代の思い出であり、
私たちの世代の秘密の宝庫でもあります。
常に多くの神秘的な店があり、
地元の人でさえ、一つ一つ訪れたことがないかもしれません🍴

先週末は台南で2日間の小旅行を計画していましたが、
ちょうど浪人祭の開催期間と重なってしまい、
手頃な宿泊先は一つも見つからず、
他の宿泊先はコストパフォーマンスも低かったため、
愛人と相談の上、港町の風情を体験するために残ることにしました。

港町の良い味を体験したいなら、
最適なのは鹽埕地区でしょう。
超おいしい小吃は毎回異なる思い出をもたらしてくれ、
創作店も常に新しい驚きを提供してくれます❤️

—

この市場に隠れた居酒屋は、
すでに長い間ポケットリストに載っていましたが、
エアコンがない＋現地での待機のため、
今回やっと訪れることができました。

その日の夕方、かなりの雨が降り出しました⛈️
徒歩で向かったので、少し時間がかかってしまいました。
オープン時間から5分遅れで到着しましたが、
驚いたことに、カウンター席はすでに満席でした。
（実際、市場の座席エリアも🉑座れますが、雰囲気が全然違います）

幸い、30分も待たずに席が空き、
待っている間に何を注文するかをさっと決めました。
なので、座ってすぐにオーダーをしました。
店の料理の提供スピードも遅くなく、
多くの料理が想像を超えるもので、私たちの味覚を完全に驚かせました。
全体的な市井の雰囲気も素晴らしく、
愛人も珍しく褒めまくっていました。

私は初めて食記の一番上に🥇を付けました。
これほどおすすめだと分かるでしょう🔥

次は直接画像を見て、
提供された順番に美味しいものを楽しみましょう✨

総括：🌕🌕🌕🌗🌑
ディクソンのFooday口撃レポート#217
今回もナイトライフ特集の登場です！
紹介するのは～～～居酒屋！

延吉街、市民大道の近くにある自～分～の～お店
その日は急遽飲む場所がなくて、
友達が私たちを受け入れてくれるお店を見つけてくれました。
まずは感謝の気持ちを🥲🥲

残念ながら、その日の食べ物はチキンナゲットしかなく、
そのため食べ物については多くを語れません🤣🤣

お酒は飲めますが、特別驚くほどではありません。
その日、主に友達とのやり取りに集中していたため、
あまり注意を払うことができませんでした🥹

でも、店員たちはみんな気前よくショットを一緒に飲んでくれました。
ショットは～～～

店内の雰囲気は静かなバーとナイトクラブのスタイルの間にあります。
騒がしくもあり、静かでもあり、
唯一無二の楽しさのある音楽が流れています。
中国風の装飾が、また独特の味わいを演出しています👍

再訪するのに適したバーだと言えます！

食べ物：🌕🌕🌕🌑🌑
飲み物：🌕🌕🌕🌖🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌑
サービス：🌕🌕🌕🌕🌘
価格：🌕🌕🌕🌗🌑
場所：🌕🌕🌕🌗🌑

🤪🤪ディクソンの口撃🤪🤪

自分で開ける！
開け！開け！開け！開け！開け！起き上がれ！
自分で運転して、自分のものを開けるんだ～～～
大体fuxk yourselfと同じような感じかな？

一体何のために自分で開くの？
店舗？
開封？
酒を開ける？
山刀を開く？

素晴らしいディナーの後、
君と女の子が東区を散策する中で

🙎🏻‍♂️：開ける？自分で開けるよ
🙎🏼‍♀️：え？何を開けるの？

🙎🏻‍♂️：もちろんアレを開けるんだよ、分かる人には分かる🤤🤤

🙎🏼‍♀️：もぉ、まだ真夜中でもないのに悪戯を考えるなんて！ しかもこんなにストレートに🫣🫣

🙎🏻‍♂️：しょうがないじゃん、春の夜は千金の価値があるから、しっかり楽しもうよ。

🙎🏼‍♀️：じゃあ…どこに行って開けようか🫣🫣
🙎🏻‍♂️：ああ、だから自分で開けるってば～～開いて飲もうよ～目の前の延吉街だよ！

🙎🏼‍♀️：え！？あなたが開けてって言ってるのかと思った…もぉ、また騙された、ちょっと期待しちゃったじゃん🫠🫠🫠

🙎🏻‍♂️：??? 君はどこに行ってるの？私はこんなに正直なのに！
心配しないで、飲んだ後でまた行こう、飲み終わったら開けるって🤤

見てよ、
女の子とスムーズに会話を交わして、
彼女を妄想の危険な罠に誘い込んじゃった！

これであなたたちの間のあいまいな火花は
また増えたのかな！💕💕💕

🍺 店名：渣男Taiwan Bistro 天母八渣
📍 住所：台北市士林区福国路40号
▫️営業時間：月曜日～日曜日 17:30-01:30
▫️サービス料の有無：なし

▪️店内の環境と雰囲気：
照明はあまり暗くなく、エアコンは適度で寒すぎず暑すぎず～
スタッフが先にバースタイルかテーブル席かを尋ねてくれます、
雰囲気も悪くなく、仕事の後の集まりにとても適した場所です👌🏻

感想部分：
個人的には料理の提供が少し遅いと感じましたが、
新鮮な食材を使っているのは正常だと思います。美味しければそれで良いです🤤
ただ、貢丸の料理はほぼ30分待ちました🥹

▪️注文と支払い方法：
📝 店側が座席をスタッフが案内します、
テーブルにメニューがあり、注文を書いて店に渡します。
💰 現金のみの支払いとなります。

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🔖料理の記録：
▪️柚子酒 $200
▪️冷茶 $180
▪️ルー味盛り合わせ $480（内容はお任せ）
▪️貢丸 $80
▪️塩豚肉 $160
▪️特製冷麺 $160
▪️焼き餃子 $150
▪️ナムル胡瓜 $80

💡料理：3｜サービス：4｜雰囲気：4｜環境：4

この場所は台北で私が最も頻繁に訪れ、最も好きな仕事帰りの小飲みスポットです📍夕方から深夜まで営業しています。
（一人で来ても全く問題ありません。一人客に優しい低いカウンター席がたくさんありますし、何度も一人で食事をしているのを見かけました。夜の時間をもっと楽しむことができるかもしれません😝）
「渣男」は台北に9店舗ありますが、私が来たのは第一の店舗、信義店です🤣渣男に出会ったら、ここでスッキリするのも良いかもしれません。

雰囲気やメニューは台湾スタイルで、レトロなインテリアがとてもローカルです。ここでは、ルーウェイの盛り合わせや、お酒に合う小菜、さらには大腸包小腸や塩豚肉を注文できます。
主食は餃子、ラーメン、乾拌麺などがあります。
もちろん、欠かせないお酒のメニューもあり、充実したドリンクリストから選んで飲まないお酒を見つけるのは難しいです。ビール、日本酒、特製カクテルが揃っています。

何度も訪れて異なるメニューを注文しましたが、一度も失望したことはありません！
特にオススメなのは、麻辣鴨血豆腐、ルーウェイの盛り合わせ、クリスピーポーク血糕と今回注文した👇🏻です。
（カクテルは気楽に頼んでも美味しく、特にフルーツの香りのカクテルは特徴があって親しみやすく、ほろ酔い感がちょうど良いです。ただ、新商品があまり出ないのは少し残念です。）

✐味噌ウーロン麺 $160
·お腹を満たしたい時やお酒と一緒に食べるのに非常に適しています！量は女性の7、8分のお腹に丁度良いくらいで、塩加減もばっちり、麺はコシがあって、冬にここで一杯すするのはとても快適です。

✐さつまいものお粥 $50
·最初はここでお粥を食べることが面白いと思っていましたが、実際はとても美味しかったです！さつまいもがとても滑らかで、上には砂糖とハチミツがかかっています。お粥だけでも飽きることはなく、少し豪華にしたい時はルーウェイを加えることもできます～
月末になったので、一杯のお粥で十分満足できます…。

✐急凍生ビール $160
·非常に飲みやすい生ビールで、可愛い生ビールのグラスと一緒に楽しめます😍