# 餡煮食 - 古亭站的小籠包天堂！

😋 想吃會爆漿的小籠包嗎？餡煮食就是你的解答！這間藏身在金門街的手工小籠包專門店，每一顆小籠包都是師傅們的心血結晶。

## 🏠 店家特色
還在為找不到正宗小籠包煩惱嗎？快來餡煮食！這裡的小籠包外皮薄如蟬翼，一咬下去湯汁瞬間在口中爆開，搭配特製薑絲和陳年醋，保證讓你的味蕾跳舞！

## 📱 快速資訊

• IG：right_now_eat
• 超可愛的自我介紹：「I am Xiao long bao」
• 主打：台北必吃小籠包 🥟 #最對味小籠包

## ⏰ 營業資訊

• 開門時間：週一至週日 11:00-20:00
• 每週三公休（小籠包休息日！）
• 地點：台北市中正區金門街1-6號1樓（古亭捷運站2號出口）
• 訂位專線：(02) 2365-2030
• 小提醒：現場候位制，想外帶請先打電話預訂喔！

## 🥟 必吃推薦
第一次來不知道點什麼？讓我來告訴你！「原味小籠包」是店裡的招牌，每一顆都是師傅的手工藝術品。外皮晶瑩剔透，輕咬一口，鮮美的湯汁立刻在舌尖綻放，內餡鮮嫩多汁，吃完讓人忍不住想再來一籠！

除了小籠包，「老饕擔擔麵」和「紅油抄手」也是不能錯過的美味。無論你是愛重口味還是清淡口味，這裡都能滿足你的味蕾！

## 💝 結語
餡煮食不只是一間小籠包店，更是一間充滿溫度的美食天堂。每一道餐點都能感受到師傅們的用心，無論是內用還是外帶，都值得你特地跑一趟！

#台北美食 #小籠包 #古亭美食 #台北必吃 #手工小籠包 #餡煮食​​​​​​​​​​​​​​​​

木麒麟拉麵新品驚艷登場：麒麟薩•雞豚魚貝的層次饗宴

在眾多拉麵愛好者引頸期盼下，木麒麟拉麵推出了令人期待已久的新品「麒麟薩•雞豚魚貝」。這道創意十足的拉麵，不僅突破了傳統拉麵的框架，更帶來了一場令人難忘的味蕾盛宴。

三重湯底的華麗交響曲

這碗拉麵最令人驚豔的莫過於其獨特的三重奏湯底。主廚巧妙地將雞白湯、豚骨白湯與魚清湯完美融合，創造出層次豐富的湯頭：

• 雞白湯帶來濃郁的鮮甜基底，每一啜都能感受到食材的精華在口中綻放
• 豚骨白湯注入濃厚香醇的奶白色調，為整體增添圓潤飽滿的質地
• 魚清湯則如同畫龍點睛，以其清澈鮮美為這首美味交響曲畫下完美句點

更令人驚喜的是，湯底還融入了炭燻木材的獨特香氣，為整體增添了一抹深沉迷人的煙燻風味。

• 炙燒干貝：經過火烤的干貝散發著濃郁的海洋鮮味，口感紮實卻不失嫩滑
• 鮭魚卵：每一顆都飽滿晶瑩，輕咬即迸發出鹹香的美味，為湯頭增添活潑的層次
• 薄片炙燒牛板腱：火候恰到好處的牛肉片，外緣微焦，內裡粉嫩多汁

木麒麟的巧思不僅體現在主要配料上，連配菜都經過精心考量：

紫洋蔥的微辣為整體增添一絲驚喜，香葉芹的清新香氣在湯中若隱若現，水蓮碎與海苔的點綴更是畫龍點睛之筆，讓整碗拉麵的風味更加立體飽滿。

建議可以搭配以下單品來提升用餐體驗：

• 單點燻製牛板腱：與拉麵相輔相成的美味配菜
• 金萱烏龍茶：清香回甘，完美平衡濃郁的湯頭

作為一位拉麵愛好者，我可以毫不猶豫地說：木麒麟的這碗「麒麟薩•雞豚魚貝」絕對是今年最令人驚艷的新品之一。無論是對精緻拉麵的追求者，還是想要嘗試創新口味的美食愛好者，這都是一碗值得專程造訪的必吃拉麵。

葉公館 - 正宗上海料理的精緻饗宴 🏮✨
🌟 美味評分：4.8/5（根據個人口味推薦）

想要品味地道的上海料理，葉公館絕對是台北饕客的必訪之地！這裡的每道菜品，不僅口味層次豐富，擺盤精美，還充滿老上海的迷人韻味。無論是經典小菜還是主菜點心，都讓人一口接一口，停不下來！

小故事：貼心的用餐體驗 ❤️
用餐結束後，原以為我們的美味旅程到此畫下句點，沒想到一位身穿廚師制服的中年大叔，面帶笑容地從廚房走了出來，親自來到我們的桌旁。他關心地詢問我們：「今天的菜色是否合胃口？有沒有特別喜歡的？」那一刻，我們不僅覺得受到重視，更感受到葉公館對於顧客的真誠用心。

我們向廚師表達對蟹粉豆腐和紅燒肉的喜愛，並提到每一道菜的味道都非常棒。他聽後滿意地點了點頭，還開玩笑地說：「喜歡就好，下次來，我們還有更多上海的經典菜色等著你們！」這樣貼心的互動，為整場用餐體驗增添了一層溫暖的記憶。

必點推薦 💫
🍽 經典前菜：每一道都開胃滿分！
🥢 口水雞 🌶 評分：4.7/5
選用鮮嫩雞腿肉，澆上特製的麻辣紅油醬汁，香辣中帶有微微的酸甜，醬汁充分滲入雞肉的每一絲纖維，鮮嫩多汁，讓人一吃上癮！

🦐 碧螺春蝦仁 🍃 評分：4.8/5
這道菜絕對是清新派的代表作！將江南茗茶碧螺春與新鮮河蝦結合，蝦仁彈牙滑嫩，帶著淡淡茶香，既有口感又充滿層次感。非常適合喜歡細緻口味的朋友！

🍴 主菜精選：經典海派料理，風味十足！
🦀 蟹粉豆腐 🥢 評分：4.9/5
這是葉公館的招牌菜之一！將滿滿蟹粉均勻鋪在如奶脂般滑嫩的豆腐上，配上濃郁的湯汁，每一口都能品味到鮮美的蟹香與豆腐的細膩，宛如在舌尖跳舞！

🥩 紅燒肉 🍯 評分：4.8/5
選用五花肉慢火燉煮，醬汁濃郁入味，肥瘦比例完美，入口即化。甜香的醬汁和米飯簡直是絕配，讓人忍不住多添一碗！

🍳 琥珀炒蛋 🍶 評分：4.6/5
看似簡單，卻蘊藏驚喜！炒蛋中融入黃酒提香，滑嫩的口感配上濃郁的蛋香，每一口都是滿滿的幸福感。

🍚 野菇菜飯 🍄 評分：4.7/5
將當季鮮菇加入米飯翻炒，香氣四溢，米粒分明且有嚼勁。這道菜的重點在於清香不油膩，非常適合搭配其他重口味主菜。

🍲 湯品與點心：畫龍點睛的美味結尾
🥟 紅油抄手 🌶 評分：4.7/5
小小的抄手，卻藏著滿滿的肉餡，搭配店家秘製的麻辣紅油，一口咬下去，肉汁在口中爆開，辣而不嗆，讓人忍不住一個接一個！

🍮 杏仁豆腐 🌟 評分：4.9/5
完美的餐後甜點！採用正宗杭州杏仁製作，細膩滑順，杏仁香氣濃郁卻不過於甜膩，入口即化，讓整餐劃下完美句點。

餐廳特色 🌟
1️⃣ 復古裝潢：餐廳內部裝潢濃厚的上海風情，充滿典雅氛圍，讓人彷彿置身於老上海的豪華食府。
2️⃣ 貼心服務：服務人員專業又親切，從菜品介紹到用餐細節都非常細心。
3️⃣ 適合場合：無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是宴請賓客，這裡都能滿足你的需求。

餐廳資訊 📍
📍 地址：台北市大安區安和路二段118號
🚇 交通方式：捷運六張犁站 2 號出口，步行約 5 分鐘即可到達。
⏰ 營業時間：

平日：11:30–14:30、17:30–21:30
假日：11:30–21:30
📞 聯絡方式：02-2736-1999
💡 小提醒：建議提前訂位，尤其是假日時段，熱門菜色如酸菜魚需提前預訂，讓用餐體驗更順暢！

🌟 葉公館不僅是一場味蕾的冒險，更是一場對上海文化的致敬。趕快帶上家人朋友，一起來感受這份精緻吧！
👇👇 你最想嘗試哪一道菜呢？留言告訴我們吧！

📍隱身赤峰街的療癒系食堂 - 稲町家食堂 ✨

大家好！今天要帶大家來踩點的是一間超療癒的日式食堂！💕 藏身在台北赤峰街的「稲町家食堂」，這裡不只是餐廳，簡直就是都市人的溫暖避風港啊～🏠

💫 超有氛圍的用餐空間

推開店門的瞬間...驚喜！🎉 雖然空間不大（只有12個座位啦），但老闆把這裡打造得超有日本味！木質裝潢✨溫暖燈光🌟日式布簾🎋，真的會讓人誤以為自己瞬間穿越到日本街角呢～ 雖然座位不多，但這種小巧溫馨的感覺反而更有家的味道呢！🥰

🍱 必吃美食大公開！

👑 馬鈴薯燉肉定食
這道可是店內人氣王！💯 軟嫩的牛肉跟入味的馬鈴薯，每一口都是滿滿的幸福感～🥔 醬油香甜的湯汁配上熱騰騰的白飯，根本是絕配！😋 配菜也很用心：

• 暖呼呼的味噌湯 🍜
• 開胃小漬物 🥒
• 新鮮蔬菜沙拉 🥗
  完全是營養滿分啊！

⭐️ 南蠻炸雞定食
外酥內嫩的炸雞，淋上特製塔塔醬...OMG！太犯規了啦！🍗 酸甜鹹香的滋味根本停不下來～配菜一樣豐富到誇張，吃完絕對是飽到不行！🤤

🍮 日式生乳焦糖布丁
甜點控們注意囉！💝 這款使用北海道十勝鮮奶油製作的布丁，滑嫩程度破表！入口即化的口感配上香濃焦糖，絕對是餐後的完美句點～✨

📌 實用小提醒

💰 價位很佛心！
品質這麼好，價格卻超親民，CP值爆表！👍

🌟 服務超貼心
店員們都超親切的，感覺像回到家一樣溫暖～🥰

🚇 交通超方便

• 捷運雙連站1號出口走路2分鐘就到！
• 完全不會迷路啦！

⏰ 營業資訊

• 📍 地址：台北市大同區赤峰街85號
• ☎️ 電話：(02) 2550-0855
• 🕐 營業時間：
  • 午餐：12:00–15:30
  • 晚餐：17:30–21:00
• ❗️小提醒：不能訂位，建議提早10分鐘排隊喔！

💝 總結

稲町家食堂真的是一間會讓人想一訪再訪的溫暖小店！👍 不管是一個人來放鬆，還是揪團來聚餐，都超適合！每一道料理都能感受到滿滿的誠意，讓人彷彿回到了阿嬤家吃飯的感覺～ 🏠✨

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讓我們一起守護這間巷弄裡的美味秘密基地吧！💕
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✨ 小提示：建議避開用餐尖峰時段，不然可能要排隊喔！建議12點前或是晚餐5點半一開門就來！

# 三十未央-師大店｜梅話翠茉 美食評論

今天來到「三十未央-師大店」，這家飲料店的設計風格簡約又時尚，紅色系的品牌元素非常搶眼，整體空間乾淨明亮，瞬間給人一種舒適且精緻的感受。在這樣的環境中，我選擇了「梅話翠茉」這款飲品，果然不負期望，留下了深刻印象！

## 飲品介紹｜梅話翠茉

「梅話翠茉」是一款將梅子的微酸與茉莉綠茶的清新完美融合的特調茶飲，其風味之精彩令人驚豔：

### 風味特色

• 梅子的自然酸香微妙而不刺激，入口時釋放出清爽迷人的果香。
• 茉莉綠茶輕巧地襯托出淡雅的花香，為整杯飲品增添細膩的層次感。
• 恰到好處的微糖，巧妙平衡了梅子的酸味，使茶香與果香渾然天成，清爽�撫慰味蕾。

### 口感細膩
初啜一口，梅子的微酸果香率先綻放，隨即被茉莉綠茶柔和的清香緩緩包圍。餘韻回甘，一絲淡雅花香迴盪，令人忍不住連續啜飲。

### 適合時機

• 飯後解膩：微酸梅子風味搭配茶香，是重口味餐點後的絕佳選擇。
• 夏日午後：清爽口感彷彿一陣涼風，瞬間驅散炎熱，令心神為之一暢。

## 店家介紹｜三十未央

「三十未央」的品牌名稱本身就蘊含詩意，「未央」象徵美好事物的無限可能。以「美好的茶，飲盡人間芳」為核心理念，致力於將傳統茶文化與現代創意巧妙融合：

• 未央系列：如「梅話翠茉」、「檸霧未央」等，pure地呈現自然果香與茶的和諧共鳴。
• 經典奶茶：精選高品質茶葉，搭配濃郁鮮奶，口感絲滑如絨。
• 特調茶飲：巧妙融入花果元素，打造風味豐富且令人驚豔的味覺體驗。

## 總結評分

• 環境：★★★★★（簡約時尚，乾淨明亮）
• 飲品口味：★★★★★（梅子微酸＋茉莉茶香，絕配）
• 服務：★★★★☆（親切周到，點餐流暢）
• CP值：★★★★★（物超所值，風味獨特）

## 整體感受

「三十未央-師大店」不僅是一家有格調的飲料店，「梅話翠茉」更是一款令人驚豔的特調茶飲。它巧妙地將梅子果香與茉莉綠茶的淡雅完美交織，不僅解膩清爽，更蘊含一股難以言喻的詩意與風味。

誠摯推薦給追求清新口味、重視味覺層次的朋友們。來到三十未央，點上一杯「梅話翠茉」，相信會是一次令味蕾驚喜的美妙體驗！​​​​​​​​​​​​​​​​