🚩地理位置🧭
台中市大里區益民路二段と西榮路の交差点近く、興大附中のバスケットボールコートの側門の対面に位置しています。
入口での駐車は運次第、もしバイクでいっぱいになってしまったら絶対に並ばないでください。大里は取り締まりが厳しいエリアです。
🪑雰囲気について🎡
目立つ黄色の看板には「布袋蚵仔煎」とだけ書かれており、その下には赤いキャンバスで「布袋鮮蚵産地直営」とあります；これは彼らがアピールしたいのが蚵仔だということを強調しているようです。前には料理エリアがあり、内装スペースにはテーブルが3つしかなく、多くの客を収容できないほどの広さです。
💰価格について💰
肉絲炒飯 $70、最低限の炒飯の味を試してみてください。
🍴料理について☕
炒飯は粒がしっかりとしていて、肉絲は比較的小さくカットされ、横には特別に肉鬆が振りかけられています。全体的に味がしっかりしていて、塩辛すぎないのでとても良いです。前回蚵仔煎を食べましたが、私の記憶の中の味とは違うと感じました。おそらくソースの問題だと思い、普通に感じたので今回は蚵仔煎を頼むのはやめました。
🤨結論♥
蚵仔煎がメインですが、私はそうでもないと感じ、炒飯はとても美味しかったので、次回行くリストに入れます。
行天宮駅の近く、飲食店で賑わっている道にあります。
【店内の雰囲気】
平日の夜閉店近くなってもお客さんで賑わっていました！注文票に欲しい物を書いてカウンターまで持って行き、会計は最後にします。
【料理の評価】
四神湯と割包が人気そうでしたが、割包と同じ肉が入った控肉飯に惹かれて四神湯と控肉飯を注文しました。2つで150元(700円くらい？)でしたが、めちゃめちゃ満腹になりました！
四神湯は具材がたっぷり入っており、薬膳の味もしてとても身体に良さそうでした。飲むスープというより食べるスープという感じで、具材で喉がイガイガするので水分を別途取ることをおすすめします笑
控肉飯はお肉が大きいのにお箸で切れるくらい柔らかかったです！付け合わせの漬物もしっかり味がしてご飯が進みました！かなり量があります笑
今度は人気の割包を食べてみたいです！
最も重要であり、最も残念なことを先に言います：予約はできません！必ず現地で並んでください。
友達と6時半に待ち合わせをしましたが、席がないのではないかと心配して6時に着きました。その時は空いている席がたくさんありましたが、6時半になった瞬間に全て満席になって本当に驚きました。
この店はチェーン店で、味に関しては他の店と大きな違いはありません。本物の炭火を使って生姜鴨を調理していますが、小さな欠点として室内の空気の流れがあまり良くないです。
個人的には必ず頼むべきなのは麺線と鴨肉団子です。特に麺線はスープと一緒に食べると本当に美味しいです。
他の餃子類やトッピングも悪くはありませんが、野菜では個人的に水菜を強くお勧めします。生姜鴨と一緒に食べるにはこれ以上の野菜はないと思います。
店内でもう一つの小さな欠点は、椅子があまり座り心地が良くないことです。食べ終わった後、お尻が本当に痛くなりますが、そう考えると回転率が高いのも頷けますね。
今回の食事は一人あたり約500元で、量も多くて食べきれなかったのが少し残念ですが、全体的に見てこの価格はお得だと思います。近くにはバイクを停めるための小さな路地もあります。
お酒を飲む仲間がいる場合は、飲んだ後は運転しないようにしましょう～
萬花老店の近くにはイカスープの小吃がたくさんありますが、食べてみた結果、ここが一番味が濃いです。最初に私を惹きつけたのは黄色のタイルの柱、オレンジと緑の扇風機、ぶら下がっている植物で、全体的な雰囲気は非常に台湾式で可愛らしいです。訪れるお客さんは大抵、一つのセットを注文します。そのセットは「米粉+イカスープの組み合わせ」で、店主が辛さを加えるかどうか聞いてきます。辛さが欲しい場合はスープの中に加えられます。イカスープが主打で、スープの色はあっさりとして見えますが、一口入れると、煮込まれた大根の出汁と鰹の香ばしい香りが広がります。少しのニンニクもスープに香りを加えています。イカスープの甘みも感じられ、最後に噛む香菜とバジルの香りが入り口の最初と最後で相互に引き立て合います。イカのフラワーペーストの中には乾燥イカが包まれており、主にスープの甘さが全ての食材を融合させています。このスープは本当に主打で、辛さを追加すると香りが強く、かなり辛いです。普段は少し辛いものを食べる私でも、これはマイルドな辛さを選びました。米粉は標準的で、新竹の細い米粉に少し香りのある肉みそがかけられています。一つのセットを食べると、とても満足感があります。女性が食べる量では少し満腹になるくらいです。近くの小吃に比べると確かに少し高めですが、とても価値があります。心を込めて煮込まれたスープの出汁と、心を込めて食材がスープに融合されています。
大老二悶燒雞は台東市区の有名な合菜老舗で、彼らの得意料理は私たちがよく食べる甕仔鶏や手扒鶏で、骨を取り除き肉を自分でほぐすスタイルです。焼酎鶏も彼らの強みです。
鶏肉は非常にジューシーで柔らかく、特に焼きたての肉片は流れ出る鶏油と一緒に食べると、まさに人間の美味しさです。お米を何杯でも食べられます！皆さんは鶏肉に注目しがちですが、個人的には炒めた水蓮もおすすめです。一方で水蓮の質が非常に良く、火の通し方も完璧で、シャキシャキとした甘みがあります。また、一般的な熱炒店のように油っぽくなったり、柔らかくなりすぎたりすることもありません。
さらに、手絞りの生ビールもあります。生ビールが好きな方には飲み放題がおすすめで、一杯ずつ飲むよりずっとお得です。
レストランのスペースは四維路の近くにあり、周りには非常に多くの駐車スペースがあるので、駐車の心配もありません。皆さんにぜひ来ていただきたいです。
台東には非常に多くの米苔目のお店がありますが、その中で最も有名なのはこのお店です。本店は中華路にありますが、兄弟の分家などのよくあることを経て、弟がいくつかのスタッフを連れて新しいお店を開いたと言われています。最初の店舗は吴明宏整形外科の向かいにありましたが、後に現住所に移転しました。
味については、あまり変わっていないと個人的に感じています。基本的には本店の味が引き継がれています。麺の柔らかさは適度で、スープは甘くさっぱりとしていて、塩辛すぎることはありませんので、一 bowl食べても負担に感じることはありません。また、滷味を追加することをお勧めします。全体的に味がしっかりと浸み込んでいて、米苔目と一緒に食べることで様々な層が楽しめます。
最後に、最大の利点は新しい場所に移ってから全体の食事スペースが非常に広くなり、さらに新しい内装なので、グループでの食事にとても適しているところだと思います。また、近くには美術館や地検署があり、駐車場も非常に良いので、駐車の心配をする必要がありません。
公館で非常に有名で、人が多い小吃店があり、皆さんも通りかかるたびに長い行列を見かけると思います。特に週末の午後から夜にかけては、以前の陳三鼎があったころは、いつも2軒の店が人の多さを競っていました。
今回は肥肉掛包と、彼のオリジナルの四神湯を選びました。
刈包の部分で、もし香菜が苦手な方は、事前に店員に伝えないと、デフォルトで香菜が追加されてしまうので、その点は大事です！
刈包の中のピーナッツ粉と肥肉の組み合わせが個人的にとても口に合うと思いましたし、肥肉もそんなに脂っこくなく、ピーナッツ粉の甘さが刈包により特別な風味と食感を与えてくれます。
彼の部分を試したところ、具材がかなり多いと感じましたし、スープもとても美味しかったです。特に寒い夜には、一杯味わうのにぴったりだと思います。
もし皆さんが時間があれば、店内での食事をお勧めします。長い行列に並ばなくてもいいですし、店内の空間も実際にとても快適です。
本当に言いたいことは、唯一の欠点は値段です。以前と比べてかなり高くなってしまいましたが、偶然通ることがあれば、やはり懐かしい味をまた楽しみに立ち寄りたくなります。
【Foodholic乃子@台北】
家の近くに素晴らしい小さなお店を見つけてとても嬉しいです!!!!!!!!
私は炒飯が大好きで、美味しい炒飯を探すのに熱心です。友達が最近おすすめの炒飯屋を教えてくれたので、すぐに行きたいリストに追加しました。今日は仕事が終わったらそこで食べるつもりです！
「好客炒飯」は、目立たない小道にあります。近くに住んでいなければ、たぶん通り過ぎることはないでしょう。一番近い地下鉄の駅は中山駅で、6番出口から歩いて約6分です。看板はかなり目立ちますが、なぜか看板には加熱滷味と書かれています。前のお店の看板がそのまま残っているのかもしれません。
店内には座席エリアがありますが、小さくて、大体6人くらいしか入れません。私と友達は平日の午後6時に到着し、ちょうど最初の客でした。しかし同時にお店はテイクアウトの注文も行っていて、営業は良さそうです。
蒜苗塩豚肉炒飯$120
炒飯が出てきたとき、本当に香ばしい香りが広がります。鍋の香りがして、食べてもとても美味しいです！他の炒飯店ではあまり見かけない味です！
塩豚肉は塩辛すぎず、脂身の程度も均等でした。蒜苗もたくさん入っていて、この品名にふさわしいです；卵も鍋の香りがし、私の大好きな玉ねぎも入っています。醤油と胡椒、蒜苗の組み合わせも絶妙で、私の好きな炒飯です！
正直に言うと、ここでの炒飯の値段はそれほど安くはありませんが、ボリュームはかなりあります。一般的な食事量の女性なら、食べ終わると満腹になると思います。食欲が少ない人は、2/3ほど食べたらお腹いっぱいになるでしょう。
美味しかったので、皿をそのまま掃除しました~~
初めて訪れる方には、ぜひ蒜苗塩豚肉炒飯を注文してみることをお勧めします！私は絶対に再訪します。次回は、メニューに同じく大きな親指マークがついている胡椒炒飯と台湾風花雕鶏炒飯を試してみたいです。
ところで、隣のテーブルのお客さんが荷包蛋を注文していて、なんと揚げ卵のようなものでした。テーブルに運ばれた瞬間、またその香りに惹かれました。次回は注文しなければ！
これは私が子供の頃から外祖母の家に帰るたびに行っていた北京ダックの店です。この店のおかげで、北京ダックが美味しいという表現では足りないほどの美味しさを体験しました。オーナーが何度も変わってしまいましたが、食べることは思い出です。Googleの評価では悪評が増えてきていますが、それでも食べることは思い出です。
この北京ダックのお店は多くの店と同様に、ハーフや丸ごと一羽の購入が可能で、肉はスライスされ、残りは香ばしく炒めた鴨肉になります。子供の頃は肉のスライスだけを好んで、薄い皮で大葱を挟んで食べるのが便利で骨がないから好きでした。でも、年を重ねるにつれて、炒めた鴨肉の方が好きになり、ご飯と食べるのは最高です！もっと多様な味わいを楽しむことができます。肉質は柔らかさと硬さがちょうど良く、焼き具合も脂が流れ出すちょうどいい時点です。彼の北京ダックソースは本当にかつて霧峰で王者だった時期があります。電話をしないとかなり待たされました。
ただ、昔は一羽500元で買えたのが、今では700元近くになるのは、本当にインフレを侮れません。
迪化街近くのお勧めのレストランでSNSで紹介されていたので行ってみました！
平日にもかかわらず、ランチの時はお客さんがたくさんいて賑わっていました！
【店内の雰囲気】
1階で料理を注文し、2階でいただくスタイルです。私が外国人だとわかると、英語表記がされたメニューを渡してくれました！
蝦仁飯は必ず頼むのですが、スープやおかずがたくさんあって迷ってしまいました😂
【料理の評価】
ノーマルの海老ご飯に卵を追加して注文しました。卵は揚げてありますが、中は半熟で油っぱさをマイルドにしてくれます！海老は小ぶりながらたくさん入っていて、プリプリ食感を楽しめました！とてもご飯が進む味です♪
とろみのあるスープは、具材がたくさん入っていて大満足でした！えびご飯が結構油っぽいので、スープと一緒にいただくことをお勧めします！
【全体の評価】
ローカル料理ながら店内も綺麗で入りやすく、とても満足して食事できました！他にも気になるスープなどがあったので、ぜひまた行ってみたいです！
観光地近くのお店なので、ぜひ観光客の皆さんにもお勧めです✨