🚩碧潭広場地下室の経済的で手頃なウーロン麺店
休日に碧潭と美山をハイキングし、登り切った後は、もう遠くの場所に食事をしに行く元気がありませんでした。面河沿いの高価な景観レストランの他にも、新店捷運駅に併設されているDCC碧潭広場にはいくつかの選択肢があります。碧潭広場は2019年末にオープンし、今では2階の店舗が何回も入れ替わっていますが、B1にある丸亀製麺は3年以上営業を続けており、独自の利点があるのでしょう。
注文の流れは、右側の調理エリアで並んでから、店員に注文して、左に進んでカウンターで会計をするというものです。現金とクレジットカードが支払いに利用できます。(隣の全聯のレシートを見せると、普通の丼から大丼に無料でサイズアップが可能で、30元節約できます)支払った後は、壁の後ろにある調味料エリアでねぎなどの調味料を追加します。店内では他の店舗と共用のスペースで、広々と明るく、座席もたくさんありますが、注文せずに座席を占有する人も多いため、あらかじめ座席を見つけておくことをおすすめします。
以下は料理の感想です:
季節野菜と豚肉のウーロン麺:ウーロン麺は噛みごたえがあり、たっぷりの野菜と薄切りの豚肉が乗っていて、非常に健康的な組み合わせです。スープは鰹の味が感じられ、飲み終わった後におかわりも可能ですが、穏やかで物足りなさを感じてしまうかもしれません(淡泊すぎる🤨)。
照り焼き鶏丼:揚げた鶏肉の上にソースをかけ、温泉卵を乗せ、海苔を散らしています。肉の上のソースは甘めですが、あまり合っていないように感じました。ご飯には塩味の効いたソースがなく、少し柔らかめの白ご飯でした。この料理はあまりおすすめできません😕。
40元でスープ付きウーロン麺アップグレード:中サイズの一番シンプルなウーロン麺+スープで、純粋にお腹を満たすためのものです。
揚げ物:オクラ、白身魚、イカなど、全て事前に揚げて置いてありますが、揚げ皮は硬すぎず柔らかすぎず、普通に美味しいです。
今回は基本的な料理を注文したため、特に印象に残ることはなく、通り過ぎるだけでわざわざ食べに行くことはない店に感じました。しかし、B1の周辺の数件に比べ、丸亀はメニューの選択肢が多く、値段もリーズナブルでした。私たちが食事をしているときには、お客さんが長い行列を作っており、キッチンの出てくる料理も早く、サービスの態度も良かったため、良心的な店と言えるでしょう。
新しくオープンしたようで、新しい店舗の情報はまだ十分ではありません。
チェーン店なので品質は一定です。
環境はとても清潔で整然としています。
セルフサービスで、価格も高くなく、麺も非常に弾力があります。
トマトチキンの味はスープが濃厚で、具も豊富です。
新しいおでんの具材が登場したようですが、見てみると値段が高すぎると思い、試してみたい気にはなりませんでした。
毎回来る時は、ほとんどが単品の麺だけです。
ねぎや揚げ物の屑などをトッピングでき、胡椒などの調味料も選べます。
この店の小さな欠点は、ほとんどが小さなテーブルの二人掛け席で、店全体のスペースは広いのに、座席自体はあまり快適ではない点です。
大阪本町 - この地で有名なうどん店で、営業時間は朝(7~10)と昼(11~15)。特徴的な冷やしうどんが大好きです。店内はあまり広くなく、立って食べるスタイルです!ネギや天ぷらのトッピングは自分で追加できます!
店に入ると、まずカウンターに案内されて注文します。ウィンドウには様々な揚げ物が並んでおり、同時に追加注文も可能です。会計は先に行い(現金のみ)、その後に席を探します。
私たちは3人で、以下のメニューを注文しました:
📍ABURI ¥900
🌕🌕🌕🌕🌗
これは本店の人気No.1です!温かいスープか冷たいスープを選べ、たくさんの日本人が冷たいスープをおすすめしています!
暑い昼間に、冷やしうどんを選んで本当によかったです。
最初に出された時は非常にシンプルでした。店員さんが「自分で醤油をかけてください」と言ったので、2周ほど醤油をかけるように指示されました(でも私は塩味が足りなくてもう1周かけちゃった、笑)。
器の上には2枚のバラ肉が置かれていて、それぞれスープ煮と炙り風味になっていて、その上に柚子胡椒があります!
自分でネギと天ぷらの花を加えて、台湾の混ぜ麺のように混ぜて食べます!
このうどんはやや太めで、食感はとても弾力があって噛みごたえがあります。本当に大好きな食感です!
柚子胡椒(塩味はちょっと強め)の豊かな香りと醤油の甘さが、あまり味がしないうどんと完全に融合しています!
ネギの香りと天ぷらのサクサク感が全体の味わいをさらに引き立てています!
なるほど、これが日本の地元の人々に最もおすすめされるわけです!推奨します!
📍Bomb のAB⚡DC(エビダン) ¥950
🌕🌕🌕🌕🌘
麺は「かけうどん」と書かれていて、素うどんのスープです。温かいスープか冷たいスープを選べます。
つけダレは「海老出汁キーマカレー」と書かれていて、エビのカレーの意味です。
友人が注文したもので、スープは冷たいものを選びました。飲んでみると、昆布や鰹出汁の味が少しします。
そのままうどんを食べると確かにあっさりしていますが、重要なのはそのエビカレーのつけダレ!風味が全然違います!
エビの香りがたっぷり入ったつけダレには、香辛料の細かい粒がアクセントになっています。
ただし、エビのつけダレは後半はちょっと濃い味になってしまうので、素のスープを少し飲むことで次の一口に備えることができます!
これも非常に特徴的な一品です!おすすめです!
📍肉すだち ¥950
🌕🌕🌕🌘🌑
友人が注文したもので、スープは温かいものを選びました。本体は牛肉うどんで、上にレモンがたっぷり乗っています。
この料理は少し変わった味がします!レモンが熱いスープの中にあるため、レモンの香りがあまり感じられず、スープの味が酸っぱくなり、全体的な印象がとても違和感があります(まるでスープが腐っているみたいな感じ、笑)。
夏に熱いスープを食べるのはとても暑いので、これを注文するのはおすすめできません!
📍揚げ物(現場で自分でトングで取ります)
🔹コロッケ:噛んでみると中に肉が入っていて驚きました。単なるじゃがいもより、ずっと満足感があります!
🔹ちくわ:これは私的には普通だったと思います!
🔹ナス:大きめで外はカリカリ、中は柔らかくて、ナスはとても甘くて美味しかったです!なかなか良かったです。
(価格は上に書いてありませんが、合計で¥300です)
▶️ 環境
🔹店のスペースはあまり広くなく、席は10席のみで、椅子はなく立って食べます!
🔹座席の下にバッグを置くスペースがあります。
🔹前には醤油やネギ、天ぷらの花が自由に取れる調味料コーナーがあります。
🔹座席には氷水が自由に取れるようになっています。
▶️ 総合評価
🔹とても特徴的なうどん屋で、大阪に来た際にはぜひ訪れてみてほしいです!残念なのは立って食べるスタイルなので体験があまり良くないこと。熱いスープを持ってくるととても熱いので、うどんを食べる時には前かがみにならないといけません!価格もそんなに高くなく、揚げ物もぜひいくつか注文してみてください!
大阪天保山 - 大阪海遊館を散策した後、隣の天保山商店街で食事をしました。このお店はランチタイムにとても混んでいて、私たちの前には3組の客がいて、20分待ちましたが、食べ終わった後は本当に良かったと思いました!待った甲斐がありました!
📍豚カツ丼 A BOWL OF CUTLET RICE ¥980
🌕🌕🌕🌕🌑
豚カツは事前に漬け込まれていて、味がしっかりしています。肉質はやや硬めで、ソースは少し塩辛いです。
また、ついてきた味噌汁は塩辛くなく(少し酒粕の風味)、とても気に入りました!
📍SPECIAL UDON ¥1500
🌕🌕🌕🌕🌘
これはいろんな具が入ったうどんです🤣、鶏の唐揚げ、エビフライ、牛肉(牛モツ)、そして卵が一つ入っています。私はこのスープが本当に美味しいと思いました、鰹節の香りがしていて、あまり塩辛くありません。
残念ながら、揚げ物をスープに浸すと、サクサク感が失われてしまいます🥹
それと、卵は完全に生で、混ぜると未熟な卵白がスープに入ります。もし卵白が未熟だと、抗ビオチン蛋白が含まれ、栄養の吸収に影響を与えることがあります。(栄養知識😆)
▶️ 環境
🔹レストランは広くなく、店内に約15席あります
🔹飲用の氷水が提供されています(水ポットが横に置いてあります)
🔹食器や箸、スプーンはテーブルで自己取です
🔹七味唐辛子の調味料がついています
▶️ 総合評価
🔹 料理は水準があります!うどんのスープは素晴らしいです!海遊館に来たら、ぜひ食べに来てください!
⚲悪霸丼飯うどん🍴
·雰囲気-
士林夜市の路地にある
あまり広くはないが、温かみのある感じ
子どもを連れた家族もいくつかテーブルにいる
親子フレンドリーなレストラン
デリバリー、店内食、テイクアウトあり
店内の座席はあまり多くなく、入口外には喫煙スペースがある
メニューにはたくさんの料理が選べる
オーナーが一人でやっているのが見えたので料理は待たなければならなかったが、サービスの態度は良かった
·注文-
牛丼
カレー唐揚げライス
コロッケ
全体としては標準的で、残念ながらカレーの付け合わせは少しシンプルだった(でも私にとってはご飯の量が多めで、後半は食べきれなかった)
そして2つのコロッケには驚かされた、中にはさつまいもが入っていて、塩味と甘味が絶妙で、さつまいもの自然な甘さが感じられ、予想以上に美味しかった✨
ただ、他のテーブルではうどんを注文している人が多かったので、行ったら試してみるといいかもしれない。
荷揚リンクスクエア二階に店舗を構えるうどん屋さん。
注文は入口に設置されている券売機で食券を購入するスタイルです。
メニューには奇抜な生クリームがトッピングされたうどんとかもあるが、ここはスタンダードなぶっかけうどん。
麺は思っていたより美味しい。
ただ出汁に旨味と云うかインパクトが無い。
テーブルに醤油が置いてないので自分なりにカスタムする事も出来ない。
麺が美味しいだけに残念です。
中碗湯烏龍麵+温泉卵があり、無料のトッピングを選べるビュッフェスタイルのソースバーがあります。ネギ、ニンニク、ショウガペースト、天ぷらの花などを追加することができ、揚げ物と一緒に食べると本当に美味しいです。今回は唐揚げと白バイ貝を注文しましたが、唐揚げは外がカリカリで、鶏肉はとても柔らかくジューシーでした。白バイ貝の魚肉もとても滑らかで、胡椒を振りかけると味が引き立ちました!
富士吉田地域住民投票第1位に選ばれた創業40年の伝統の味を提供する老舗うどん店。
「吉田のうどん」は富士吉田地域の名物で、かつては繊維産業が栄えていたため、男たちの手で極太でコシのある麺が作られていました。
たまたま富士吉田に来たので、地元の公式観光情報サイトをチェックして、一番の有名店であるこの店に行くことにしました。
みんなでお店に座って麺類を食べていると、とても特別で少し温かい気持ちになります😂 創業以来、地元富士吉田で作られた味噌醤油スープのベース、または富士山から湧き出る水を使用しています〜
今回は看板メニューの「肉うどん」中盛り550円を頂きました。「麺・馬肉・キャベツ」という最もスタンダードな組み合わせで、優しい味わいが家で食べるのにとても近いです😂温かいものを追加することを強くお勧めします。いいにおい! (私は辛いのが好きなので、お好みで増やしてください)
台北内湖区 - さまざまなスープと肉から選べる絶品うどんの名物店。定食にはデザート、茶わん蒸し、ドリンクが付きます。
📍タイ風海老とアサリの甘辛うどん(定食) NT$270
🌕🌕🌕🌕🌑
スープは酸っぱすぎず少しスパイシーな味わいで、新鮮なエビが3本も入っています。アサリも3個入っていて全体的にはまあまあの量です。うどんは柔らかすぎずコシがあります。
半熟卵、魚皿1個、おでん1個、トウモロコシの芽1本、キクラゲ2個、カボチャ1個、カニカマ1個、青江野菜1個と具材は豊富。
パッケージには以下が含まれます:
🔹茶碗蒸し:少し塩辛いですが、あさりが入っていて、卵がとても新鮮で甘いです。
🔹黒糖胡麻豆腐:黒糖は少し甘いですが、胡麻豆腐はとても濃厚な味わいで大好きです。
🔹飲み物 - ローズティー: ティーバッグで淹れるのが非常に一般的です。
📍山芋ミルク、生鶏肉、うどん(一品料理) NT$190
🌕🌕🌕🌕🌘
スープは山芋の味ではなく、ミルクの味です。 スープは濃厚ではなく、油っぽすぎず、とてもさっぱりしています。その他の成分は上記の通り
▶️環境
🔹店内はかなり広く、4人掛けテーブルが5~6卓、2人掛けテーブルが1~2卓、テーブルと椅子が2脚程度あります。
🔹装飾スタイルは木と日本で、明るく、清潔で快適です
🔹マイティーはセルフピックアップ可能です
🔹食器のセルフ引き取り
🔹おかず一皿は40元でご利用いただけます。支払いは受け取り後にお支払いください。
▶️ 思慮深いリマインダー
🔹入店後、席を確保し、カウンターに行ってメニューとペンを受け取り、書き終わったらカウンターに行って注文し、先にチェックアウトします
🔹LINE Pay、Jiekko Payがご利用いただけます
🔹ちなみにお箸と食器は持ち帰りOK、スプーンは食事についてくるので持っていく必要はありません。
▶️総合評価
🔹 内湖のこのうどん屋は1年以上オープンしています。環境は清潔でシンプルで、うどんは平均的で、セットメニューはとてもお勧めです。ただし、全体的な価格は高いです。普段は特別に食べに来ない夕食をする必要があるときは、この場所を選びます。