ハンバーグ」ジャンルのすべてのレビュー

牙套人評論：廁所在外面

このお店は、漢堡排 嘉（中和環球店）で、東京のハンバーグ専門店です。今回は運良く並ばずに入れ、まず注文機で食事を注文して支払いました。店員が席に案内し、食事環境と3種類のソースを紹介してくれました。各人は無料で卵を1つ取ることができ、ハンバーグやご飯と一緒に食べることができます。

私たちは以下のものを注文しました：
• 日本産牛ハンバーグ定食 ¥450
• 牛タンハンバーグ定食 ¥660
合計 ¥1,010

ハンバーグは全部で3つあり、段階的に提供されます。1つ食べ終わってから新しいものが出され、どのハンバーグも熱々で楽しむことができます。ご飯は無限におかわりでき、今回は日本の七星米が提供されました。米粒はしっかりとしていて、自然な甘みがあり、ジューシーなハンバーグと非常に相性が良いです。

国産牛ハンバーグは肉感がしっかりしていて、肉汁が豊富で、少し炭火焼の香ばしさがあります。単独でも十分な味わいですが、ソースと合わせることで異なる味わいを楽しめます。牛タンハンバーグは噛み応えのある食感で、一般的なハンバーグの柔らかさとは異なり、牛タン特有の弾力があり、特別な口当たりです。

全体的に見て、今回の食事体験は良かったです。段階的に提供されるスタイルのおかげで、どの一口も焼きたてのハンバーグを楽しむことができました。ご飯と卵の組み合わせも全体の満足感を高めていました。環境が快適で、サービスもかなり親切でした。

牙套人評論：有一間廁所

今回は京都の手作りハンバーグ店「Tokura 京都三条店」に行きました。昨年の旅行で一度食べたことがあり、印象に残っています。人生で食べた中で最高のハンバーグの一つと言えるでしょう。この店は非常に人気があり、食事の時間には常に行列ができています。今回は約1時間待ってようやく席に座れました。

店内には英語のメニューがあり、ハンバーグのサイズを自由に選べます。今回は大サイズの300gを選び、とても満足しました。注文した料理は以下の通りです：
• オリジナルハンバーグ（300g）¥1,260
• チーズハンバーグ（300g）¥1,440
• 和風おろしハンバーグ（300g）¥1,370
• 生ビール ¥580
合計 ¥4,650（消費税含む）。

ハンバーグを切ると、肉汁がたっぷり流れ出て、白ご飯と相性抜群です。肉質はしっかりしていてジューシーで、一口ごとに濃厚な牛肉の香りを感じられます。生ビールとの相性も良く、価格は決して安くはありませんが、味と品質はこの価格に見合っています。もし京都に行くことがあれば、これは絶対に試す価値があります。

#年末営業のお知らせ
除夕である1月28日（火）と元日である1月29日（水）はお休みです。
小年夜である1月27日（月）から元日2日（木）まで、通常営業いたします。

山本ハンバーグは日本東京から来た、2015年に台湾に海外店舗を設立した店で、台湾初の日本式ハンバーグ専門店とも言われています。

山本ハンバーグは台北市大安区光復南路に位置し、最寄りの地下鉄駅は国父記念館の2番出口で、徒歩約2分です。店内の内装は日本的な家庭レストランスタイルで、一般的な日本のシンプルなスタイルとは異なり、壁は黄色に塗られていて、とても温かみがあります。室内の天井の高さはそれほど高くなく、テーブルと椅子の間隔も狭めです。

今日は平日の昼に来店し、少し待ってから座ることができました。6人で訪れたのですが、店内はほぼ満席でした。料理の提供スピードはそれほど速くなく、急いでいる方にはおすすめできません。QRコードをスキャンして自分で注文し、食事の後に現金またはクレジットカードで支払いができます。請求書には¥有のサービス料があります。

私が注文したのは明太子ハンバーグで、価格は320元です。ハンバーグは牛肉と豚肉のミックスで、味に変化があり、肉質は非常に柔らかく、あまり噛む必要がありません。スプーンで簡単に切ることができ、上には明太子がのっていますが、食べると少し乾燥している感じがしました。個人的には悪くはないと思いますが、横についているパスタは冷たくて非常に乾いていて、他のソースをつけないと食べられませんでした（本当に置いておかない方がいいです）。ご飯には日本の米が使われていて、普通に美味しいです。味噌汁は温度があまりありませんでした。

黄金チーズハンバーグ370元は、標準のハンバーグソースにたっぷりのチーズソースがかけられていて、塩味と甘味があり、香ばしさもあります。価格はやや高めですが、とても美味しいのでおすすめです。

6人分の3セットを注文し、揚げ物とデザートはどちらも良いパフォーマンスでした。予算があれば追加注文も可能で、料理のボリュームも個人的には十分だと感じました。ご飯とスープは一回おかわり可能ですが、価格に10%のサービス料が加わるのは少し気がひけます。1回行ってみるのには良いですが、再訪はあまりないでしょう。

★心得結論：

薯條以外，湯普普
薯條是用整塊帶皮的馬鈴薯炸的，所以可能不脆。
整體來說，真的很好吃
打破了我對漢堡排的刻板印象
而且到114年1月15號，點任一套餐都會送點心
千層捲的奶香非常濃郁，吃下去時能感受到卡士達醬和餅皮的口感
是我喜歡的味道呢！
大家快趁著還有活動去試試吧。

∎個人偏好的進食順序：
為了能吃到更多美食，但還是能保持身體健康
湯（清湯類型）-菜-肉-澱粉
這樣的進食順序也有助於避免血糖劇烈波動。

在吃菜的時候，把肉放在飯上吃，肉汁會滴在飯上，這樣硬硬的米粒因為有肉汁而更加美味。

給3.5分，想到再來的原因是想把錢和時間留在其他店
並不是說他不好吃哦！

∎價格：
不用服務費，平日早上11:30之前到，美食街的空位都滿多的
有時候像我今天點餐，還會多送小點心
經典（牛+豬）：$250
經典（牛+豬）+炸雞：$340
套餐：含湯和薯條

∎等待時間：
大約10分鐘

∎下次想點：
如果預算夠的話，會想吃100%純牛漢堡排
如果預算有限，經典的就已經足夠了

日本にもあるというハンバーグ屋さんでランチを食べました。
平日の昼時に行きましたが、私たちが入った所で予約以外は受け付けていないようでした。
少し高級な感じがあり、ハンバーグも少しお高めのお値段でした。

しかしその分お水の提供やしっかりした紙エプロンなどのサービス、またハンバーグとセットのお味噌汁やご飯、サラダの種類の多さは値段相応の良さでした！

【味の感想】
「とろけるハンバーグ」のキャッチコピー通り、豚のハンバーグはとても柔らかく、繊細な歯ごたえでした。ハンバーグにつけるものはタレ、わさび、塩の3種類があり、私はわさびが1番おいしかったです。ハンバーグは繊維みたいな部分もあり、知人はそれを少し気持ち悪いと言って残していました😅
シメのガーリックライスは自分で作れるので、卓上の塩やガーリックタレをお好みで混ぜて作ることができます。そのエンタメ性も非常に面白かったです。

【全体的な評価】
味やサービスには満足していますが、やはり少しお値段が張るので毎日行きたいと言う事はないです。ハンバーグも食べ慣れた美味しさというより少し珍しい感じのものだったので、1,2回食べれれば満足かなぁという感じです。

新しくオープンしたハンバーグ店のようで、何度か通り過ぎてみると結構混んでいたので、試してみることにしました。結論を先に言うと、おすすめはできません～

入店する前に評価をチェックしたところ、悪い評価が多かったので、入店前にかなり迷いましたが、やっぱり試してみたくなりました。多くのレビューで、名物のA5ハンバーグが柔らかすぎると書かれていたので、同行者のほとんどは豚のハンバーグを注文しました。けれども、名物なのでA5和牛ハンバーグも注文してみました。

料理が運ばれてきて最初に気づいたのは、ご飯が非常に柔らかく炊き上げられていることです。台湾のご飯はなぜこんなにうまく炊けないのでしょうか？しかも、この店は日本のこしひかりを推しているのに、私が自宅で炊いたご飯との違いがあまりにも大きすぎて、安い中華料理店の無料ご飯と同じくらいの感じがしました。

次にハンバーグです。見た目は悪くはありませんが、説明通りに切ってみると確かに柔らかすぎます。2枚をひっくり返して焼いてみたものの、途中で火が消えてしまい、ちょっと火力が短すぎるのでは？せめて5分くらい焼ける火力がほしいです。

約5分焼いてから、小さく切り分けましたが、どの塊もやはり柔らかすぎて、味は良いものの和牛の香りは濃厚でしっかりしていました。しかし、食感があまりにも残念で、悪評をつけるお客さんの気持ちがよくわかります。

隣のテーブルのお客さんも、同じようにこのハンバーグがこんなに柔らかいのは本当に大丈夫なのかと反応していました。多くのお客さんが同じ疑問を持っている印象で、日本の本店も同じような食感なのかは全く分かりません。今のところ、台湾のこの店での食事体験からすると、和牛はもっと良い調理法があるはずです。これをハンバーグにするのは、ちょっと勿体ないですね。

レストランの席はあまり多くなく、約20人程度収容可能です。地下室がありますが、地下室は座席が開放されていないようですので、事前に予約が必要です。私たちは今回、午後5時過ぎに食事をしに行きましたが、店は午後7時には閉店のようで、早めに客の受付を終了するようです。

横隔膜のステーキは香りが豊かで、口当たりは滑らかです。鉄板の下にはアルコールブロックがあり、とても熱くなっていますので、鉄板の上の食材には注意が必要です。頻繁に裏返さないと、すぐに焦げてしまいます。私の玉ねぎは何枚か裏側が真っ黒になってしまいました。

A5和牛のハンバーグは、皿に出された時点で1-3分焼き加減に仕上がっており、店の指示通りに加熱し、切り分けましたが、結果的に塊にならず、丸い球状になってしまいました。和牛は本当に柔らかくて、形を保つのが難しいです。食べると牛肉の味がしっかり感じられ、非常に柔らかく、口の中でとろけるようでしたが、相対的に食感がやや物足りなく感じました。

肉を味わった後は少し肉を残し、ライスを鉄板に加えて自分で炒めて食べるという、もう一つの楽しみ方を楽しみました。

🍚 店名：山本ハンバーグ
📍 住所：106台北市大安区光復南路260巷1号
▫️営業時間：月曜日～日曜日 11:00-20:00
▫️サービス料：10%のサービス料
▫️予約：可能

▪️店内の環境と雰囲気：
店内に入ると、食べ物ではなく油の煙の香りが漂ってきます！
トイレの衛生状態は良好で、私が環境評価を高くした理由の一つです！
雰囲気はそこそこ良い～お店では流行の曲が流れていて、音量は大きくありません。

▪️注文と支払い方法：
📝 QRコードを使ってオンラインで注文すると、スタッフが確認に来ます。
💰 現金またはクレジットカードで支払いが可能です。

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🔖メニュー：
クラシックダブルハンバーグ（鶏もも肉の排 + ハンバーグ）$390
キムチチーズハンバーグ $360
紅茶（単品）$60

💡料理：3｜サービス：3｜雰囲気：3｜環境：4

🔱🔱 湾楼飯 時姑谷店 🔱🔱

有名なワンロウとミーですが、誰もサイトを作成したりレビューを書いたりしていないので、本当に驚きました 😂😂

豚引きご飯はネット予約が必要になりましたので、立ち入りはできませんのでご注意ください。

お店の入り口はとても目立たずわかりにくいですが、2階に上がって開けるとそこは別世界。

売っているものはとてもシンプルで、ハンバーグとライスだけです。

ハンバーグは1人で3個食べられます
1枚目はプレーンで食べるのがおすすめ
2枚目はタレと塩で食べるのがおすすめです。
3枚目には卵黄がたっぷり入っています

挽きたて、焼きたてが自慢です
炭火で焼き上げた分厚いステーキは絶品です。

一口食べると肉汁が口いっぱいに広がり、色も味も香りも最高です。

2枚目はお好みに合わせて色々な調味料を加えてください。

3枚目は、生卵を割って黄身がハンバーグの上に立つようにして、箸で突くと黄身があふれ出て、独特の味わいのハンバーグになりました。

また、ご飯もとても美味しく、食べ終わったらおかわりも可能です。

ハンバーグが美味しかったので、ついもう一品追加してしまいましたXD

台湾南部最大の和牛輸入業者 - Fuke Corridor Supermarket

世界トップクラスの高級牛肉をその場で卸価格で購入できる 南部の人々がその場で肉を味わえるよう特別に設計された回廊スペース。

和牛バーガーが100ドル以下で買える！ ！
和牛バーガーは比較的さっぱりしていて、噛むと肉が柔らかくて食べ応えがあります。

店内でステーキを揚げるサービスもあり、お肉を無料で詰めることもできます。

オープンキッチンなので調理中の匂いが少し強くなるのですが、店内の換気を強化していただければ完璧です！