📍隠身赤峰街の癒し系食堂 - 稲町家食堂 ✨
皆さんこんにちは！今日は超癒される和食屋さんをご紹介します！💕 台北の赤峰街に隠れている「稲町家食堂」、ここはただのレストランではなく、まるで都市の人々の温かい避風港なんです～🏠
💫 超雰囲気のある食事空間
店のドアを開ける瞬間…驚き！🎉 空間は大きくない（座席はたった12席です）ですが、オーナーがここを超日本風に作り上げています！木製の装飾✨暖かい照明🌟和風の暖簾🎋、本当に瞬間的に日本の街角にタイムスリップしたような感じになります～ 座席は少ないですが、この小さくて温かい感じがかえって家のような味わいを感じさせますね！🥰
🍱 必食グルメ大公開！
👑 ポテトと牛肉の煮込み定食
これは店内の人気メニューです！💯 柔らかな牛肉と味のしみたポテト、一口ごとに幸せな気分になります～🥔 醤油の甘さが引き立つスープと熱々の白ご飯は最高の組み合わせ！😋 おかずもとても丁寧に作られています：
⭐️ 南蛮唐揚げ定食
外はカリッと、中はふんわりの唐揚げ、特製タルタルソースをかけて…OMG！反則ですよ！🍗 酸っぱくて甘く、塩っぽい味わいが止まらない～おかずも豊富で、食べ終わった後は満腹間違いなし！🤤
🍮 和風生クリームキャラメルプリン
デザート好きの皆さん注意！💝 こちらは北海道十勝の生クリームを使用したプリン、滑らかさが破表級！口の中で溶ける食感と濃厚なキャラメル、食後の完璧なエンディングです～✨
📌 実用的な小ヒント
💰 価格がとても良心的！
これほどの品質なのに、価格は超親民でCP値は爆発的です！👍
🌟 サービスが超心温まる
スタッフは非常に親切で、まるで家に帰ったような温かさを感じます～🥰
🚇 交通が超便利
⏰ 営業情報
💝 まとめ
稲町家食堂は本当に何度も訪れたくなる温かい小店です！👍 一人でリラックスするのも、友達と集まるのも超適しています！どの料理もたっぷりの誠意を感じ、まるでおばあちゃんの家でご飯を食べるような気持ちになります～ 🏠✨
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一緒にこの路地の美味しい秘密基地を守りましょう！💕
#台北グルメ #和食 #グルメ推薦 #赤峰街 #癒し系グルメ
✨ 小ヒント：食事のピーク時間を避けることをお勧めします、さもなければ行列ができるかもしれません！12時前または夕食の5時半のオープン直後に来ることをお勧めします！
平日の夜、閉店間際に駆け込むような形で入店しました😂
もう入れないかと思いましたが、快く入店させてもらえました笑
【店内の雰囲気】
店内はカウンター席で厨房が目の前にありましたが、そんなに気にせずに料理に集中できました！
日本スタイルで、店内もきれいでした！
【料理の評価】
カレーや麻婆など3種類のメインの味の中から、豚肉や牛肉、魚など様々な食材を選べます。
丼物の割には、値段が安く種類もたくさんあるので、期待大でしたが、味はそこまでおいしいと言うこともなく、大学生の漢飯！と言うような感じがしました😂
家でも食べれるような味だなと思いましたが、安いし種類もたくさんあるので、特に食べたいものがない場合はまた行ってみてもいいかなと思います！
斑鳩の巣は、私が常に安定した品質を感じるチェーンの日本式豚カツ店です。特に彼らの赤カレー豚カツは、香ばしく辛さがあり、毎回食べるたびに満足感を与えてくれます。しかし、今回は仁徳の特力屋にある支店に来て、ちょっと違う味を試してみようと思った結果、少し残念な気持ちになりました。
今回はグラタンを追加しましたが、正直なところ味は普通でした。グラタンを乗せたことで本来の赤カレーの香りがなくなり、チーズに覆われてしまいました。実際、特に美味しいわけでもなく、全体的には少し乾燥気味でした。もしかしたら、グラタンが焼きすぎたのかもしれません。全体的なパフォーマンスは際立っておらず、「斑鳩の巣」に対する期待に少し差がありました。しかし、今回試したサツマイモボールは本当に素晴らしかったです。外はサクサク、中は柔らかくてもちもちしていて、ほのかな甘さがあり、とても美味しかったです！価格は少し高めですが、その味は試す価値があります。
サービス面では、この店のパフォーマンスは悪くありません。スタッフの態度はフレンドリーで、会計時もとても礼儀正しく、心地よい気持ちにさせてくれました。レストランの食事環境は他の支店とほとんど同じで、清潔で明るく、特力屋の便利な立地もあって、ここは気軽に食事を解決できる良い選択肢となっています。
全体として、今回のグラタンは私の評価を少し下げましたが、店内の他の定番メニューは依然として推薦する価値があります。次回また来るとしたら、やはり赤カレー豚カツを注文することになると思います。
雰囲気は快適で、席も結構多く、2階もあります。
入口には駐車スペースがあります🅿️
前菜は普通で、甘い昆布が好きです😋
#野菜料理
▶鮭魚石狩鍋$1800元/二人鍋◀
➡️スープ
彼らは北海道の味噌をベースにしており、3つの飲み方があります。最初の飲み方は、まずスープそのものを飲むことです。このスープは非常に特別で、少し甘い香りがしっかりとあり、濃厚です！次に、かつお節を加えることで風味を増します。最後の飲み方は、バターを加えることで全体がさらに濃厚になり、クリーミーさが増します！
➡️野菜プレート
野菜プレートには多くの種類があります。エンダイブ、キャベツ、山東白菜、エノキダケ、ゴボウ、大根の千切り、ニンジンの千切り、シイタケ、ネギ、焼いた豆腐が含まれており、主食はウーロン麺です！鮭の卵と一緒に楽しむことができます～
➡️鮭プレート
鮭プレートは量がたっぷりで、魚の骨は別に提供されます。まずスープに入れて煮込むことができ、鮭の切り身は非常に柔らかく、骨が全くありません！安心して楽しめます～
▶アップグレード二人セット$699元/2人◀
➡️季節の前菜：前菜は3品あり、最初は豆苗の塩和え+カニかま+鮭卵で、シャキシャキの豆苗は非常に食欲をそそります！2品目はチーズ鮭で、チーズと鮭の組み合わせが非常に合っていますが、全体的にチーズの味が際立っています～3品目は非常に特別なアワビとその肝で、甘いソースが添えられています！
➡️刺身盛り合わせ：黒マグロ、天使エビ、ホタテがあり、黒マグロは非常に柔らかく、新鮮です。天使エビは弾力があって甘みがあります！生食用ホタテは滑らかで弾力があり、非常に美味しいです。
➡️あずきのスープ：デザートはあずきのスープと抹茶アイスクリームで、あずきのスープは非常に濃厚です。あずきの粒は非常に柔らかく煮込まれていますが、あずき自体はしっかりと見えます。非常に素晴らしいです！さらに、炭火焼きの餅2個と栗1個がトッピングされており、焼かれた餅の皮は炭火の香ばしさがあり、あずきのスープと相性抜群です！
▶海鮮盛り$799◀
この海鮮盛りにはホタテ、草エビ、アサリ、鮭、牡蠣が含まれています。草エビは非常に大きく、合計4匹で、食感がしっかりとして弾力があります！牡蠣も4個あり、どれも非常に肉厚で、食べると甘くて満足感があります。ホタテはさらに新鮮で～～この海鮮盛りは本当に豪華です！
【Foodholic乃子@新北】
まさか大台北地区でこんなにお手頃で、ボリューム満点でおいしい和食定食が見つけられるとは思わなかった！
「猿燒酒居 和平店」は南勢角駅の近くにあり、歩いて約3分、ちょっとした路地にありますが、看板はかなり目立つのでわかりやすいです。
店内の装飾はファンシーな感じではなく、テーブルや椅子も比較的素朴な印象で、店員さんはとても親切で、注文する際には提案してくれます。
ここは友達に勧められて来たお店で、友達はここによく通っている常連さんです。彼曰く「超大盛り」で有名だそうです。メニューはシンプルでA4一枚ですが「軽食セット」と書いてありますが、信じてください、全然軽食ではありません！全セットには前菜、煮物、揚げ物、寿司、メイン料理、スープ、デザートが含まれていて、すべての料理の量がとても驚くほどです。
友達もかなり食べる男子ですが、一人一つのセットを頼まない方がいいと勧めてくれました。今回は7人で行って6セット注文したら、まだ食べ終わらなかったです。
前菜は和風サラダで、生野菜がとても新鮮でシャキシャキしていて、和風ドレッシングも非常に食欲をそそるお味です。
煮物は茶碗蒸しで、小さなカニの身が一切れ入っていて、いくらもトッピングされていました。お店のこだわりを感じますが、味は普通でした。
揚げ物は巨大な揚げ魚！外はカリッと揚がっていますが、魚の塊が大きいため、少しパサついている感じもあります。でも、下に敷かれたキャベツの千切りとごまソースと一緒に食べればいい感じです。
寿司は花寿司が2つと豆皮寿司が1つで、どれも大きい！個人的にはおいしかったと思います！ここまででだいたい9分お腹が満たされてきました、ハハハ。
メイン料理は異なるものをシェアしました。包括生魚片6片378元、蒸し魚388元、七味香鶏368元、鯖の薄塩焼き368元、巨大な豚カツ368元、焼き牛肉498元。
正直言うと、どれも中の上で、まずいと思うものはありませんでした！
生魚片はもう片ではなく、どれも超厚切りで、塊みたいで新鮮さを感じました。
蒸し物と焼き物の魚も悪くありませんが、鯖の方が量が多く、蒸し魚は小さい方でした。
七味香鶏は大きな揚げ鶏で、いくつかの大きな塊があり、七味をまぶしてお店特製のソースをつけて食べるととてもおいしかったです！でも、私は揚げ豚カツの方が好きで、マヨネーズとカレー粉を合わせるのがとてもユニークでした！
牛肉はミディアムレアで、肉質も柔らかくて悪くありませんでしたが、熱いうちに食べるのをお勧めします。
今日のスープはアサリの味噌汁で、アサリの量はびっくりするほど多く、どれだけ食べても終わりません。スープもすごい大きさで、私は一杯全部飲み干すことができませんでした。味噌汁は少し甘めで、個人的にはもう少し甘くない方が好みです。
デザートは少し餅とわらび餅に似たものですが、なんとも言えない食感で、揚げてQQしたものの上に小麦茶の粉がたっぷりかけられていて、まあまあですが、少し味が足りない気がしました。一口で丸々食べるのはあまりおすすめしません、すぐに詰まっちゃいますから、ハハハ。
開学したばかりの時に何度か食べに行き、彼らの豚丼が好きだったので再度行こうと思っていました～
店主はとても優しくて、初めて行ったときに紅茶をごちそうしてくれました。今回は自家製の蜜茶もいただけて、本当に友好的なお店です😭
食事を終えて会計の時に友達を連れてきてもいいよと言ってくれました。私も我慢できずにもっと多くの人にぜひ来てみてくださいとおすすめしました⋯⋯
それはすでに私のランチとディナーのポケットリストに入っています🫡
🌻豚丼 $160
本当においしいです。
量は普通で、少食の人には十分満足でき、大食の人にはちょうどいい程度だと思います。塩加減も適度で、特に彼らのソースと味付けが大好きです。最後まで一杯食べるのが本当に楽しかったです！
価格もかなり合理的で、学生でも手が届く美味しいご飯です～
ついてくるスープはややあっさりした味噌汁でおかわりできます。おかずは毎回変わりますが（以前は小さな玉子焼きを食べました）、通常は枝豆や果物、さつまいもなどが出てきます。
台中にはかなり有名な和風おにぎり店があり、古い時計店の中に開店しています。多くの人が推薦しているので、今回台中に来た際に試してみました！全体的に魚の味はとても美味しく、ボリュームも想像以上で、身体に負担を感じない温かくてさっぱりした食事でした！
今回は急に行くことにしたので、予約はしていなくて、店員さんの見積もりでは30分待ちとのことでしたが、予想以上に時間がかかってしまい、約1時間半待ちました。それでも近くにはたくさんぶらぶらできる場所があって良かったです…🤣
山菜の一品はおにぎりをセットで楽しむスタイルで、おにぎりは2種類の味が選べ、スープは1種類、デザートや前菜は固定です。
私はマグロと週末限定の大ぶりなスモークサーモンの味を頼みました。大ぶりなスモークサーモンは非常に美味しく、炙ったサーモンの香ばしさがちょうどよく調理されたおにぎりに合い、次から次へと食べたくなります！ただ、マグロの味は少し普通だったので、中に入っているコーンがあまり好みではなく、少し台台の感じがしました！
一緒に行った人はウナギと肉そぼろを注文しましたが、ウナギはかなり美味しかったです。肉そぼろは間違いなく肉そぼろですが、肉そぼろ好きな人には十分楽しめると思います～
さらに、前菜の焼き鶏串も絶賛に値します。これが本当に美味しくて、焼き加減がちょうどよく、肉も非常にジューシーで柔らかい！鶏スープも手間がかかっているのが感じられ、まるでおばあちゃんが作った味のようです！
予約をお勧めしますが、全体的には本当に美味しいので、とはいえ今回は待ち時間が長かったため、1時間半並んで食べるほどの驚きの美味しさには至りませんでした。しかし、この価格帯やお店のこだわりを考えると、台中に行く人にはぜひ試してもらいたいと思います！
Googleのレビューを1000件以上見た後、評価がほぼ5つ星に近いので、迷わず入ってみることにしました。しかし、実際の食事体験は期待には届きませんでした。やはり、店舗に入る前にはGoogleのレビューがなぜそんなに高評価なのかを確認するべきですね。
牛バラ丼を注文しましたが、全体的な味は普通で、米は少し乾き気味で、付け合わせは典型的な和風醤油風味ですが、特に目立つものはありません。とんかつ丼も同様に平凡で、肉質と衣は平均的な水準です。特別に追加した天ぷらも、味の面では驚くべきものではなく、市場の他の揚げ物と同程度でした。
レストランでは「チェックインでお菓子プレゼント」というイベントがありましたが、ああ、仕方がないですね！自分がちゃんと調べずに入ったことを恨むしかありません。しかし、食べ物の本質から見ても、高評価は意味がないようです。
東京上野にある「牛かつもと村 上野店」は非常に有名な揚げ牛カツ専門店で、揚げ牛肉と小型のグリルの組み合わせが特徴です。牛カツの外側はサクサクに揚がり、内部はミディアムレアの柔らかさを保っており、そのまま食べても、テーブルのグリルで好みの焼き加減にすることもできます。
今回は1.5倍の肉量のセットを注文しましたが、肉質は非常に柔らかく、山芋のペーストと漬物と一緒に食べると特に美味しさが増します。山芋の滑らかな食感と牛肉の濃厚な風味が意外に調和しています。副菜には味噌汁と漬け野菜があり、シンプルですが主役を引き立てています。食後のわらび餅は小さなサプライズで、黄粉と黒糖を添えてあり、甘すぎず、締めにぴったりです。
欠点としては、この店は非常に人気が高く、一般的に入店するまでに1時間以上の待ち時間が必要です。店内は狭く、約14席しかないため、待ちたくない人にとっては挑戦かもしれません。しかし、味は待つ価値があり、多くの観光客や地元の人々に推薦されるのも頷けます。
全体的に、「牛かつもと村」は試す価値のある美食体験で、特に初めて揚げ牛カツを食べる人には驚きを感じられるでしょう。ただ、次回訪れる際には、平日に行ってピーク時間を避けるか、他の支店の運を試そうと思います。