羊肉串は噛みごたえがあり、お酒に合います。鶏肉串は柔らかく食べやすいです。辛味はそれほど強くありませんが、持続性があります。
清溝夜市に位置しており、環境は賑やかです。食べる際には他の人にぶつからないように注意が必要です。
店員は2〜3人いて、串焼き、接客、食材の補充を担当しており、忙しく働いています。
「先週は食べたかった!今週やっとチャンスが来た!!」by 一週間我慢していた私
<料理について🥣>
今回は羊肉串と鶏肉串を買ったけど、鶏肉串は撮影できなかったqq
羊肉串は肉が少し硬めで、筋も少し感じられて、噛みごたえがあり、酒と一緒に食べると良さそうな肴ですね🤣
鶏肉はそこまで硬くなく、逆に柔らかく、一口かじると串からすぐに口の中に入ります。力をあまり使わなくても食べられますし、鶏肉も竹串にくっつかないので、この点は個人的には良いと思います。
それから私は辛いのを頼んだんですが、最初はちょっとピリッとしましたが、辛さの後から来る感じがすぐに出てきます。そんなに辛くはないですが、結構持続しますね。
あ、そうだ、夜市で食べるときは特に気をつけてくださいね。だって、長さが40センチもあるので、食べてるときに人を刺さないように気をつけないと🤣🤣
<店員について👨🍳>
店員は2~3人いるみたいで、焼き串を焼いたり、接客したり、お金を取ったり、食材を補充したりしてました🤣
<環境について🐾>
清溝夜市の中にあり、少し歩くと大きな旗を持った車両が見え、そこには「夯串」と書いてありました🤣