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Dixon@Chuchualan
LV 35グルメの将

迪克森的嘴砲食記
Google 在地嚮導等級七
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或是歡迎追蹤ig : dixon.local.foodie

充滿了各種嘴砲評論唷!

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#819LV 30情熱アイドル
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48
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100.0%

口コミ

HANSUM Shisha Bar

約8時間前
夜食4 人$1200

總評:🌕🌕🌕🌖🌑
迪克森的Fooday嘴炮食記 #203
這次帶來的是不健康的夜生活篇~~~
台北的水煙酒吧是越來越多啦!
這次走起的是~
位在東區巷內的水煙館~
以水煙為主 調酒為輔

水煙的種類非常多
菜單可以根據各種香調和基底去選擇
也可任選多種口味有如撒尿牛丸混在一起

本次是帶著沒抽過水煙的捧由揪團前來體驗那種壞壞抽菸的感覺(?

水煙品質不錯 酒就中上其次
但店內燈光非常昏暗~
有可能得打開手電筒才看得到菜單的那種黑🌝
雖然這種場合也是蠻適合這種燈光的沒錯🤣🤣

店內寬敞人也不多 (但妹子很多?😆

店員對於水煙的種類推薦還有使用方式也是耐心👍

食物:🌕🌕🌗🌑🌑
酒飲:🌕🌕🌕🌕🌑
氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
價格:🌕🌕🌕🌕🌑
位置:🌕🌕🌕🌕🌑

🤪🤪狄克森嘴砲🤪🤪

在東區與你的約會對象心儀對象吃完晚餐
想要轉場卻不知道去哪嗎?

要是對方不排斥水煙的話
何不帶她來這試試?

看看這裡昏暗的燈光
黑黑的角落配上沙發
嘿嘿嘿😁😁😆😆
(?在想些什麼!不可以色色!
要色回去色!

水煙配上妹子喜歡的口味
兩人玩著比賽誰比較會噴...煙的遊戲
試著裝逼 大口呼出白白的圈圈😏

🙎🏻‍♂️:你看我是湯瑪士小火車~餔餔(配合煙圈
🙎🏼‍♀️:哇 你好專業喔 怎麼吐出這種圈圈的 你是不是老菸槍!
🙎🏻‍♂️:開什麼玩笑 哥雖然不抽煙 但這種小技巧 我還是會的!
我可是有靈活的嘴~~~
🙎🏼‍♀️:哇 太厲害了吧~~~~❤️

尼看看 平常不菸好男人的形象
卻能夠將水煙煙霧掌握得如此熟悉
這就是反差萌阿!~

抽著抽著 配上水煙的效果
兩人自然也是有點暈也有點嗨👋
再配上一些恰到好處的調酒
以及這個昏暗又浪漫的燈光

多麼有情調的夜晚阿~
後續我太單純 就不好多說什麼了💕💕

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+74

雙月食品社 青島店

約15時間前
おやつ2 人$250

總評:🌕🌕🌕🌑🌑
迪克森的Fooday嘴炮食記#202
這次要為各位介紹的是非常有名的雙月食品社
畢竟也是米其林必比登推薦的店家
連續幾年都有收到推薦
我相信他的美味程度一定是不錯的!

那他在台北也是有非常多的分店
甚至現在你只要從外送平台都可以點到他

不過身為在地嚮導等級八的迪克森
在一年前居然完全沒有吃過這一家雙月
甚至連他的名字都不知道
還被朋友嘲笑了一番呢🥺🥺🥺🥺

還好後來馬上就來補吃一波
也了解到他是多麼的有名以及美味~

那基本上在用餐時間間各家分店外面都是大排長龍
可見這一家雙月食品社是多麼的有名
東西也是相當的好吃!

那在某些分店甚至在晚餐時間都要排個半個小時才可以入座~
突然覺得目前可以使用外送平台就可以吃到,真是一件好事!
那他基本上是不可以訂位的~

所以在開門前的時候常常可以看到外面就已經排滿了人潮
如果想要第一波入座
可能還真的得提早在外面等候呢!

那雙月食品社他所賣的食物主要都是台灣的在地小吃
包含說你可以現切許多的滷味
另外比較有名的就是有各種各式各樣的煲湯
包含像是雞湯啊,或者是剝皮辣椒湯
都是相當有名的!

另外大家比較常點的也有這邊的油飯~
之前還曾經路過結果油飯已經賣光的狀態
此外他的許多乾麵也是相當的有名
炸醬麵等等 也都是大家來會常常點的項目!

不過因為店內走一個比較傳統的路線
所以店內的空間真是非常小
大概走廊只有一個人可以穿越的空間

並且入座也是相當的擁擠
就是完全只是是個可以剛好把手放在桌上吃東西的感覺🤣🤣🤣

因此雖然東西好吃但是入座的體驗並不會到非常好
這下突然覺得外送或者是外帶可能體驗會更好吧🤣🤣

不過不管如何這邊的食物是真的很棒
非常推薦大家,如果走過路過裡面有位子
趕快進去點個油飯點碗麵再配個雞湯好好吃一波!

食物:🌕🌕🌕🌕🌑
酒飲:N/A
氣氛:🌕🌕🌘🌑🌑
服務:🌕🌕🌗🌑🌑
價格:🌕🌕🌕🌕🌑
位置:🌕🌕🌕🌘🌑

⭐️食物部分
👉雙月油飯$45
果然前面說到油飯,真的是他的一個招牌
油飯雖然外表看起來樸實無華
但是吃下去真的是非常的入味以及香!
裡面的料也是相當的豐厚

個人推薦來這邊必點一小碗吃吃!

👉愛恨椒芝麵$90
這個麵的名字也是相當的可愛
那也是相當多人點的一道麵
並且在外送平台上也可以吃到它喔!

那他基本上就是椒麻麵
不過本身並不會非常的辣
算是味道剛剛好
整體是相當的入味
因為我本人本來就蠻喜歡吃椒麻麵的
因此這一道我也是相當的推薦!

並且因為一份的份量不會到非常多
所以不用擔心吃太飽~~

👉剝皮辣椒雞湯$220
我本人其實蠻喜歡喝雞湯的
那尤其是剝皮辣椒雞湯更是喜歡中的喜歡!

所以只要看到剝皮辣椒雞湯,我都會是必點
那這邊的剝皮辣椒雞湯~
在辣味上面其實是還好而已
主要就是一點點小麻小辣的味道
那在湯品的部分
裡面的雞肉給的也還算充足!

但在口味方面我覺得就只是過關而已~
這邊的雞湯種類很多
那就看各位來消費的時候想要喝什麼雞湯囉!

👉滷味
那這邊現場也可以現切一些滷味搭配著吃
滷味的部分醬汁還不錯
不過特色方面倒是還好而已
就是一般的滷味~

👉雙月乾蚵$150
那這邊的蚵
給的份量真的是相當多啊!
所以他的CP值我覺得是相當的高的
如果是喜歡吃鮮蚵的朋友
來這邊可以點個一兩盤都不是問題!

而且非常的新鮮~~~

在食物部分
我覺得大部分都是相當的美味
雖然都是台灣的傳統小吃,像是麵飯等等
但是口味及口感都是相當的上等!

並且在價格方面也是相當的划算
除了店內比較擁擠以外
在食物方面真的是無可挑剔了~~~

⭐️飲品部分
店內是有提供白開水的
那如果想要點其他的飲料,也可以在這邊點
因為當天沒有點什麼其他的東西
所以對於飲品部分就不多做評價了

⭐️氣氛方面
那因為店內的空間真的不算大
而且可能因為為了招攬更多顧客
所以店內的空間桌椅也是擺得相當的密集

基本上通道都只可以容許一個人通過
那每個人的位置也是相當的小
並且你可能會跟許多陌生人肩並肩著吃飯~

腳一伸長可能就會踢到對面的人
不過這也是完全體現了台灣小吃的感覺吧🤣🤣
但所以來說這間店基本上沒有什麼特別用餐的氣氛囉🤣🤣

我個人覺得外帶或者是外送回家也是個不錯的選擇!

⭐️服務部分
那因為這間店沒有什麼特別的服務
店員雖然不少
但都是忙著點餐送餐以及清理座位
因為顧客真的是太多了
我想這麼多店員其實也是忙不過來的~~~

⭐️價格部分
只能說目前在台北吃到這麼美味的小吃
但是他的價格卻還是相當的便宜
CP值真的是相當的高!

但比較可惜的是要吃到得排很久的隊
如果能夠像我家巷口一樣的小吃攤
隨到隨買 那就真是太好了!

⭐️總結來說
我覺得雙月食品社可以這麼多年榮獲米其林推薦
真的是有它的道理所在
完全體現了台灣在地道地小吃的感覺

那不管是他的道地油飯或者是麵類
以及到雞湯部分
我覺得都是相當的棒的

那如果覺得不夠,也可以現切一些滷味來吃~
如此就已經結束了快樂的一餐!

如果還沒有有吃過的朋友們
我覺得一定要來體驗看看台灣在地的雙月食品社~~
吃過一次絕對是不會後悔的!

那如果真的想要到店內享用的話
我覺得還是推薦在開店前就先到外面排隊

不然在用餐時間間真的是人潮洶湧啊~
那之後如果還想要吃的話
其實可以靠外送平台或者是來這邊外帶,我覺得都算方便

畢竟內用環境並沒有比較好🤣🤣

🤪迪克森嘴炮區🤪
如果妹子問你有沒有吃過雙月食品社
你就滿臉疑惑的回答說那是什麼?

看來你就要被笑了~
枉費你想要帶著妹子到處吃吃喝喝好料
卻連這種基本的雙月食品在地小美食都沒吃過!

這樣怎麼行呢?

雖然這間店不太適合帶著妹子有氣氛的約會
但卻很適合外帶回家吃

並且他的CP值非常的高~

尼看看
不如就用這個藉口
跟妹子說 我今天外帶的雙月食品社的好吃油飯
還有雞湯要不要來我家看看😍😍😍

此外,你也可以多買一些雙月食品社的鮮蚵
補起來!!

尼看看
如此完美的規劃 又可以跟妹子在家快樂的吃小吃
你們的感情是不是又更加進展了呢?🥰🥰🥰

迪克森嘴炮區,我們下次見🤪🤪🤪

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+82

ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒

1日前
夕食4 人$2000

總評:🌕🌕🌕🌕🌘
迪克森的嘴炮食記更新囉 #201
#dixon.local.foodie

這次要評論的是小有名氣的義式披薩餐酒館!
這家老烤箱義式披薩
在台北也是個小有名氣的小餐館
那從店名就可以知道他主打的是Pizza

但除此之外也有提供相當多的義式料理
包含說是義大利麵或者是其他的歐式料理等等

那的確來到這邊用餐過後
覺得他的知名度以及訂位難度也是有他的道理
他的餐點都是相當的有特色
比較不像是一般在台灣會吃到的口味~

那當然美味與否就見仁見智
不過只能說每到料理都是相當的有記憶點~
那除此之外這一間店的氣氛也是相當的好
非常適合不管是兩人來約會
或者是多人朋友聚餐都很適合!

另外老闆或者是店員也都相當的熱心
即使是中文不太好的狀況下
也都相當熱情的替我們介紹每道菜的內容!

雖然當時會有點雞同鴨講的感覺
但是你完全可以感受到老闆對於每道餐點的熱情
以及想要讓顧客了解每到餐點的歷史緣由等等!

那這邊當然身為一個義式的披薩餐酒館
也是有在菜單上提供各種的酒類包含說白酒紅酒
或者是其他的調酒都有提供~

端看顧客們當天想要做什麼組合都是可以的!
此外菜單上面的料理種類也是相當豐富
如果想要一次吃個大概也是蠻難的🤣🤣

所以如果對於義式料理以及披薩等等異國料理風味有所非常興趣的朋友們
我個人是非常推薦前來這邊試試看的!

食物:🌕🌕🌕🌕🌑
酒飲:🌕🌕🌕🌗🌑
氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗
服務:🌕🌕🌕🌕🌖
價格:🌕🌕🌗🌑🌑
位置:🌕🌕🌕🌕🌑

⭐️食物部分
那這邊的餐點口味非常的多樣
而從菜單上你也可以發現從開胃菜到主餐的義大利麵
又或者是披薩再到各種各式各樣的附餐
在菜單上面都是應有盡有

當天我與友人們共點了幾道不同的類別
從前菜開始~
👉藍紋奶酪與無花果搭生火腿 $550
這個是第一個上來的前菜
那藍紋奶酪與無花果的口味交織在一起非常的複雜~
但是生火腿又是一種肉味很重的東西
所以這三個東西合在一起
蹦出了一種新滋味🤣🤣

👉威尼斯牛奶鱈魚泥搭酥炸玉米糕 $450
從這道的名稱就可以看出來他相當的複雜
但簡單來說就是一個書架的玉米糕上面有著牛奶鱈魚泥~
他的大小其實是蠻小的
一個份量大概就是一個人的一口

那鱈魚泥部分主要就是牛奶的味道比較重~
一口吞下配上上面的玉米糕
只能說味道也是相當的複雜呢!

👉慢燉傳統鴨腿肉醬搭手工扁麵$580
那這個義大利麵送上來的時候
乍看之下有點像一般的肉醬麵顏色~
不過他的麵條因為是手工製作的扁麵
其實相當的寬!

那上面會有將鴨腿肉弄成一片一片絲絲的感覺~
鴨肉的味道其實不會味道非常重~
我個人覺得這道義大利麵是還好而已🤣🤣

👉特製栗子醬搭南瓜麵疙瘩與新鮮松露$650
這道麵體送上來的時候其實有點驚訝~
因為他居然是綠綠的!
而且麵疙瘩的形狀本來就比較特別~
在賣相上,我的只能說相當的特別!

而在口味上,因為他的麵體主要是用南瓜製成的
所以整體的口味也是相當的南瓜~
此外,雖然上面有寫新鮮松露
但真正吃起來時候松露的味道並沒有這麼濃厚
因為在這一道義大利麵裡面其實參雜了非常多的調味料的感覺
不然說你家裡面還可以看到一些杏仁的碎片等等
除了杏仁之外也還有栗子
也因此在這道義大利麵吃的時候會有點吃到許多堅果的感覺🤣🤣

👉嫩煎熟成鴨胸搭青花筍與糖果甜菜根佐洛神松露醬 $1100
那這次我們的主餐點的是鴨胸
不過你可以看到這邊的菜單,每個品名都是相當的長啊
那這邊的鴨胸我個人覺得處理得相當不錯

但缺點就是以他的價格和給的份量真的是有點過於少了
那除了鴨胸本體之外旁邊還有像青花筍還有甜菜根等等
這邊一樣有配上他的松露醬
鴨胸本體我覺得處理的是很不錯也很好吃
那至於旁邊的甜菜根以及青花筍就是一個搭配性的口感~
如果想要點主餐的話,我個人也是推薦鴨胸可以來點一下

接下來進入了Pizza的部分
👉惡魔$440
那既然都來到這間店怎麼可以不點披薩呢
他的披薩口味相當的多
並且在菜單上也有註明他的用料以及內容物是什麼
所以大家其實可以先看看裡面有沒有什麼特別自己想吃或者是不吃的口味

那當天我們點的只有一個Pizza是惡魔~
主要是非常基本的蕃茄紅醬加一些起司還有臘腸去做的~
算是一個非常基本的保守牌

那既然點了這個保守牌的Pizza
送上來的時候他也的確就是如想像中的是紅紅的蕃茄~配上裡面有一些臘腸這個樣子

在這個Pizza的口味部分我覺得是非常的OK
那也可能是因為我們點的口味比較大眾
所以在吃這個Pizza的時候,我覺得沒有什麼特別令人印象深刻的感覺
只記得他是相當好吃並且順口

另外在甜點的部分
當天是點了提拉米蘇
不過這邊的提拉米蘇 主要是以酒感為主
那這種提拉米蘇的味道也是很吃大家的電波
我自己是蠻喜歡這種酒味的提拉米蘇啦
但是這種軟嫩軟嫩的道地義式酒味提拉米蘇
我想是有些人是不能接受的🤣🤣🤣

在食物部分
當天所點的這兩種義大利麵都與過去吃到的口感不太一樣
整體來說相當的特別!

另外披薩的部分
這間披薩店主要用的餅皮都是比較薄的
而裡面的內餡就看各位顧客當時所點的口味是什麼~

披薩的部分我覺得是相當不錯的
不過當天因為我們人數較少
也點了不少的主食和義大利麵
所以披薩部分我們只點了一個口味
那在這個口味上面 我覺得是水準之上,但是可能因為口味的關係
並沒有令人太過於驚艷的部分

不過這間店各種食物價格都是偏高的
我個人覺得比較划算的 可能就是點Pizza
那因為包含說義大利麵甚至到主食的價格都是略高的
並且他的份量也不算太多
雖然味道比較特殊也特別
但也是要看大家能不能能夠接受這些比較道地的歐洲味道~

個人還是相當推薦可以來試看!
畢竟這些口味及口感可能在外面不常見呢!

⭐️酒飲部分
在一開始點餐的時候
店家就會詢問今天要喝的水是氣泡水還是一般的水

那當然氣泡水是需要另外加價的
而當天也特別開了一隻酒給大家分著喝
Etna Rosso $1950
那這個部分體驗也是相當好的~

如果不知道今天吃的東西配什麼酒比較好的話
也可以當場洽詢一下店員
相信他們也會推薦一些比較適合的酒~

⭐️氣氛部分
那店內的氣氛我覺得是相當的棒
整體的桌椅規劃也是比較寬敞
桌與桌的間距也不會到太近

店內的氣氛也是偏一種比較典雅寧靜的昏暗感
因此我覺得相當適合來這邊約會~

那從店外的氣氛可就可以感受到有一股外國的異國風味~
搭配走進店內以及店內的裝飾
都是相當的優質以及有氣氛的!

⭐️服務部分
那因為店內的老闆主要是外國人
在點餐或者是介紹餐點的部分
有時候可能沒辦法使用中文來跟我們去做介紹
因此有時候就會陷入一個雞同鴨講的狀態

不過你可以發現老闆也是相當的熱情
非常想要跟我們好好的介紹每一道菜色的內容以及吃法
所以這部分我覺得服務是相當的棒的~~

⭐️價格部分
我覺得以餐點來說每一道菜的份量配上它的價格其實是有點略高的
那雖然他真的是異國風味的料理
我也覺得難得來吃一些不同口味的東西是可以接受的
但是各位朋友們如果要來的話也是可以先看看菜單上面的價格
再來做打算要點些什麼東西

我個人是覺得在這個店家的菜單上面
C P值最高的應該就是披薩了

如果你是與幾個朋友們一起前來的話
那你們就可以點兩三個Pizza一起食用
因為每一個披薩的份量也不算小
算是外面其他披薩店的正常size

那如果像是主餐或者是前菜的部分
可能就需要斟酌一下看一下網路上的照片份量是多少~

義大利麵的部分
份量就是中規中矩不能說太多
以一個成年男性來講
吃一份義大利麵應該是不夠的
絕對是可能要再點個前菜以及主餐再配上幾塊Pizza才可以

因此這樣子吃下來,其實價格也是蠻貴的~
更何況如果當天比較開心可能也會喝點酒
所以這家店的整體開銷其實也是不便宜唷!

⭐️位置部分
那這一間店他位於最近的捷運站是科技大樓站和大安森林公園附近
所以不管是你坐大眾運輸交通工具
都還是需要走一點點路才可以抵達
那附近也比較沒有什麼特別的東西

因此在位置部分我是覺得還好而已~

⭐️整體來說
我覺得這一家義式披薩餐酒館
比較像是一種歐式的小餐館
那當然他的各式各樣的餐點也是相當的有特色
我覺得每個餐點都是在水準之上,也很適合來這邊試試看

並且因為他的餐點種類非常的多
我覺得甚至可以多來幾次把每一種都試試看~

因此我個人是相當推薦來這邊甚至還會來回訪~
不過比較困難的問題是要怎麼樣訂到位吧🤣🤣🤣

🤪迪克森嘴炮區🤪
相信各個妹子應該都是喜歡吃披薩或者是喜歡吃義大利麵的吧
我也相信有很多妹子懷抱著歐洲夢
想要去歐洲玩玩看

這時候你就可以帶她來到這一間老烤箱義式披薩餐酒館!
既然最近沒辦法去歐洲玩
那至少先在這邊吃Pizza吃吃歐式料理吧~

更何況這裡燈光好氣氛佳!
我相信妹子前來一定也是會非常的開心的!

尼看看
帶妹子來這邊吃好吃的Pizza以及義大利麵
是不是又讓你們的感情更加增溫了呢?!😍😍😍😍

迪克森嘴炮食記我們下次見🤪

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+84

蘭亭頂級和牛燒肉

2日前
夕食2 人$4000

總評:🌕🌕🌕🌕🌘
迪克森的Fooday 嘴炮食記 邁入#200啦!
那到了中秋節,當然是要配合著儀式感
來吃一些燒肉囉~~

這次要介紹的是在仁愛圓環附近的日式燒肉店
這一間日式燒肉店算是高級的燒肉
提供了各式各樣的代烤服務

走的是一個精緻路線
在菜單部分分為套餐跟單點都有
可以根據大家的需求去點套餐或者是單點~
套餐的價格也有所區別

個人覺得這間主要還是走一個精緻的燒肉路線
他的品項單價都不算低
但是不管是肉質或者是整體食物的風味口感我覺得都是相當的優質的!
再加上店內店員的服務技術其實還不錯
都可以根據需求做出我們想要的味道

因此在食物部分的風味
我覺得是相當的推薦!

這間燒肉店在台北算是高價位的等級
因此大家還是需要看看自己的荷包來評估有沒有能力前來囉!

食物:🌕🌕🌕🌕🌖
酒飲:🌕🌕🌕🌕🌘
氣氛:🌕🌕🌕🌕🌘
服務:🌕🌕🌕🌕🌖
價格:🌕🌕🌕🌑🌑
位置:🌕🌕🌕🌗🌑

⭐️食物部分
在一開始的時候也有提供小菜
不過不用擔心這個小菜應該是不計價的🤣🤣

接著會有一連串的從前菜開始
這些份量其實都不多
但是整個吃起來會非常的爽口以及讓我們有開胃的感覺

👉和牛塔塔輕蔬脆塔
👉彩色番茄堅果沙拉
那上面這兩項都比較像是前菜的開胃菜或者是沙拉
和牛塔塔的部分 雖然看起來體積很小
但裡面有和牛配上一些小小的蔬菜
吃起來也是相當的爽口

那彩色蕃茄沙拉的部分
裡面大概有兩三種顏色的小小蕃茄
真的算是兩口就可以吃完的一個開胃菜

而在一開始的時候也會先送上一小杯的雞湯
為接下來的燒肉展開序幕!

接著會送上你今天點的肉盤
先讓你先行看看展示並且可以拍照
那同樣的旁邊會非常貼心的配上標誌牌告訴你這是什麼肉
那基本上這個盤子就是你今天會吃到的所有食材

所以當你回頭去看照片的時候可能就會發現今天怎麼沒有吃到這個🥲🥲🥲
但這應該是不會發生啦🤣🤣🤣

那前面有說到
因為這一家店的基本單價也不低
走一個精緻的路線
所以在肉盤上面看起來份量也不算太多
但整體的美味以及精緻程度是相當棒的!

在主餐肉盤的部分
裡面的樣式也是相當多
其中包含了有一些A5和牛配上金箔以及松露
此外也有和牛配上海膽等等的特殊搭配!

口感都是令人非常的印象深刻
另外因為是店員負責幫忙桌邊服務
所以他們都處理的是相當的棒
食材加上服務的加成
整體感受其實相當的不錯!

但一樣比較可惜的就是都是一口吃完
只能在口中以及肚子中回味了🥹🥹🥹

另外其中有一道令人比較深刻的是
利用類似漢堡的麵包夾住和牛肉
應該是想要營造一個和牛漢堡排的感覺
吃起來也是的相當特別

那另外在青菜的部分也有筊白筍等等
不過這部分就會比較普通~~
也許是因為迪克森我本來就對蔬菜較為沒興趣

那在最重頭戲的主餐和牛肉上面
配上旁邊的海鹽以及金箔粉
肉質相當的軟嫩(我個人是吃3分熟啦
那如果你有特別的熟度需求
也可以在開始之前馬上先跟服務生講

那同樣的因為份量不大
所以整體來說大概只有六片
但是每片的口感我個人都覺得相當的棒~

👉法式澄清湯
其實不太確定為什麼他要叫做法式
那他的做法有點像是台灣道地的生牛肉湯處理的感覺
會在杯子中間放一塊牛肉
接著會倒入特製的湯底
接著就是一杯完美的…像是牛肉湯的東西
只能說是相當的特別
但是在口味上~我個人覺得蠻像牛肉湯的啦🤣🤣🤣

👉烤魷魚玉米
其實有點忘記了這一道菜的本名
那基本上他就是將一整條的魷魚做了處理之後
接著放上下面都是玉米的盤子內
那魷魚的部分我覺得相當香
而且整體口感也是非常的軟嫩好吃!
這道菜我是相當推薦的~~~

👉甜點鬆餅冰淇淋
那在最後結束之前會有甜點的部分
甜點的造型非常的可愛
是一隻小動物鬆餅
旁邊會再配上冰淇淋

那因為坐在內場區的前面吧台區
所以他們在處理這些甜點的時候也可以直接觀賞到
鬆餅的部分也是使用鍋子去做處理
那最後會讓他做出一隻小動物的形狀
因此這個鬆餅也是使用烤出來的感覺

鬆餅配上冰淇淋本來就是絕配
那吃起來也是相當的不錯
給予今天最後一道菜最後的收尾~

在食物部分總體來說
我覺得在美味程度上都是相當讚
並且他也跳出了原本非常單純的日式燒肉

加了許多額外的食材做了一些些燒肉的變化
像是前面提到的加入海膽或是配上金箔以及烏魚子等等~
那讓口味變得更加的活潑!

此外這邊的桌邊服務也是有相當程度的等級
並不是隨意幫你烤烤而已
都是有專門指定的一位服務人員替你這一組做服務~
所以有什麼需求也可以趕快跟他溝通!

因此在食物的部分我是覺得相當的高分的!

⭐️酒飲部分
那這邊當然如同其他的日式燒肉店一樣
一定也會提供各式的飲料或或者是酒
這邊酒的類別也是不少
所以端看各位有沒有想要喝點什麼東西都是相當適合的!

⭐️氣氛部分
店內的空間其實也不算太小
那包含旁邊也有其他的四人桌或者是多人包廂等等
但如果你是兩人前來的話
可能大部分會被排在吧台區的部分
坐在高腳椅上直接面對著內場的服務~

這也是相當的不錯
可以直接看到廚房內如何處理各種食材
並且可以直接在面前看到你的食物是如何被處理的!

而雖然坐在吧台區的高腳椅
但這邊的椅子坐起來並不會太不舒適
也是蠻適合久坐的~

在店內氣氛上
也是比較像一般的日式燒肉店
基本上是不會到非常的吵雜
大家可能會擔心坐在吧台區是不是油煙會太重?
我個人當天的消費經驗是覺得還好~

⭐️服務部分
因為這邊也是屬於替你代烤的烤肉服務
所以服務人員的烤肉技術就很重要了
當天覺得他們烤得其實都還不錯
都有抓到每一個不同部位以及不同餐點的特色
所以吃起來也算是加成的美味

此外他們對於沒到餐點的介紹也是都有
也會知道說要怎麼樣吃或者是幾分熟比較推薦

這邊的服務人員也是蠻幽默的
在用餐過程中也會跟你偶爾聊聊天介紹一下這間店
那就端看各位有沒有想要跟店員互動了!

⭐️價格部分
如同前面所說
這走的也是一個比較精緻以及服務的路線
所以你的錢可能有部分都是花在服務費以及擺盤還有精緻度上面了

我覺得這一點就是見仁見智
畢竟有專人替你代烤的服務
如果可以讓食材更美味的話
又可以讓你不用動手
我覺得這個部分就是相當值得!

那除此之外因為他的份量其實真的不算多
如果點了套餐之後也可能吃完之後是勉強有點飽而已
如果食量比較大的朋友們
可能就還是得另外去做一些單點
那這個時候價格可能就會再更加衝高了~~

不過以套餐的部分來說
價格已經算是略高了🤣🤣🤣

但是因為我覺得這間店的食材以及處理之後的美味程度都是相當的棒
配上技術還不錯的烤肉服務
所以在價格方面我是覺得還可以接受的

所以還是端看大家對於吃高級價位的燒肉店的想法是什麼🥲🥲

⭐️位置部分
位於仁愛圓環附近可能走個約莫10分鐘左右
附近的大眾交通工具
最靠近的應該算是大安捷運站
但是如果從捷運站走過來也是需要一段時間
比較適合還是搭公車前來~

交通位置部分可能就是還是需要走路吧
但是為了一間好吃的燒肉店~我倒是覺得這個位置是非常可以接受的!

⭐️整體來說
一間高價位的日式燒肉店來說
我覺得從食材以及食物的處理美味部分都是相當不錯的
那這間店也是主打一些比較特色的食物
還有非常有水準的桌邊服務

那食材以及烹飪方式配上良好的桌邊服務
讓整體用餐體驗還不錯

除了價格略高以外
我是覺得沒有什麼特別好挑剔的

如果是喜愛吃各種特色燒肉的朋友們
我覺得是可以來這邊試試看的!

🤪迪克森嘴炮區🤪
到了中秋節或者是特色節日
怎麼能不好好找一間燒肉店吃吃呢?

不過燒肉店的價差之大
到底要怎麼樣選擇既好吃價格又還合理的燒肉店!

這時候就可以帶著妹子到各式各樣的燒肉店試試看嘍!
最後在吃完的時候
還可以大聲宣布的說
下次我們直接飛去日本帶你吃頂級燒肉
順便在日本玩吧~~~

這個時候妹子看的眼神瞬間就不一樣了!
尼看看
這下你們的感情是不是又更加深厚了呢?~~😍😍😍
🤪迪克森嘴炮區,我們下次見🤪

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漁人手作壽司

2日前
昼食2 人$400

總評:🌕🌕🌖🌑🌑
迪克森的Fooday 嘴炮食記#199 更新囉!
那這次要來評價的是位在基隆仁愛市場內部的壽司攤!
那這一間壽司攤 是在仁愛市場內部眾多壽司攤之一!
現在的市場內部很多地方都有台式或者是日式的壽司攤
裡面會賣各式各樣的日式料理或者是握壽司~
那這次來到的也是在仁愛市場內部的其中一家!

那就我所知在仁愛市場內部
光是日式料理壽司料理就有七八家
那據說今天來的這一家算是比較不錯的前幾名

那店家在市場內部所以座位其實也不多
不過我在廚房內場的設計倒是非常日式感
此外菜單上面也有相當多正常的日式料理
大部分都是以壽司幾貫為主
那當然因為這邊是基隆
所以生魚片的部分一定也是有相當多的選擇
另外像是一般的丼飯 手卷 也是都有列在菜單上
因此就看各位消費者當天想要吃什麼,這邊應該都是點的到的!

那究竟在市場內部的日式料理風味如何呢?
這邊先來做總結~
我個人覺得如果你比較在意風味氣氛的話
終究還是去那種比較道地或者是有規模的日式餐廳比較符合期待

那市場內部的日式料理
畢竟外在的位置是市場內
環境氣氛方面當然沒辦法這麼優質~
料理部分也沒辦法到這麼道地
不過以價格來講倒是C P值比較高~

就看各位消費者是怎麼去做選擇!

食物:🌕🌕🌖🌑🌑
酒飲:N/A
氣氛:🌕🌕🌑🌑🌑
服務:🌕🌕🌗🌑🌑
價格:🌕🌕🌕🌖🌑
位置:🌕🌕🌗🌑🌑

⭐️食物部分
當天與朋友兩人前往
👉漁人豪華11貫 $490
身為在地嚮導,當然要來點個最豪華的!
因為就算這邊11貫價格其實也算蠻合理的~

那當然就來試試看這邊的11貫內容如何囉!
那當天印象中這邊的握壽司包含了生魚片壽司以及炙燒壽司等等~
雖然數量多而且價格不高
但是整體來說,我覺得在風味方面並沒有什麼特別突出的地方

順便壽司就是非常的基本醋飯上面放上生魚片而已
飯的部分也沒有什麼特別的處理

那炙燒壽司的部分
也一樣是沒有什麼特別令人驚艷以及有記憶點的地方
算是及格但是並沒有到水準之上

但是我覺得以這種等級已經非常對得起他的價格~
所以也沒有什麼特別好挑剔的🤣🤣🤣

👉綜合生魚片$290
那來到了基隆的市場
而且又是吃日式料理
怎麼可以不點生魚片來吃吃看呢

那生魚片的部分只能說這邊是相當的新鮮
並且價位也是相當的合理~
所以來到這邊基隆的市場
我會相當推薦來這邊吃吃生魚片
畢竟產地就在附近🤣🤣

👉味增湯$30
就是個味噌湯 句點(?

那整體在食物部分
食物我不會覺得說他有什麼問題
但就是非常的基本平均及格這樣子而已

但如果你把眼光放在市場內部的料理店
那我當然會說他應該還算是這邊的前幾名吧
畢竟風味也是跟一般的日式料理差不多了~

⭐️酒飲部分
那因為當天沒有在這邊點什麼特別的飲料以及酒品
所以這就不多做評論了

⭐️氣氛部分
因為這邊主要是在市場一攤一攤的攤位旁邊
座位數真的也是不多

座位的部分就只有幾張桌子配上椅子放在攤位的旁邊
所以如果你是要來內用的朋友
在用餐時間應該會需要排隊等候一下
那當然這邊還是推薦用外帶的方式比較方便

此外,因為店家位在市場的攤販
所以在氣氛方面自然就是還好~
不過可以體會到在市場內部的區域吃著日式料理
也是另外一種風味呢!

⭐️服務部分
基本上這邊沒有什麼特別的服務
也因為當天用餐人潮眾多
基本上光是要協調位子的部分就忙得手忙腳亂~

⭐️價格部分
因為位在於市場的內部
整體來說整個菜單的CP值,我覺得算是蠻高的
但因為是這種銅板價,我覺得也不用要求到非常美味的品質了!

如果想要試試看一些基本
而且大眾化的台式日式口味的話
我想來這邊可以試試看這種便宜的日式料理~

⭐️位置部分
那因為他位於基隆,而且又是在市場的內部
位置的部分的話如果是特地前往其實會有點麻煩
個人會推薦如果是順便要去基隆或者是北海岸玩的朋友們

在中午之前如果會剛好路過的話
可以試著來這邊逛逛市場內部
看有沒有什麼特別新奇的東西
時間到了也剛好可以來這邊排排看
吃了幾個握壽司也是不錯的選擇~

那這個點剛好可以加入你的北海岸基隆玩樂行程之一

⭐️整體來說
基本上他就是一個在市場內的日式料理
那以一個在市場內的日式料理來說
我覺得他已經做得相當不錯了
至少握壽司的風味算是及格,並且有日式的味道
那氣氛方面我們覺得就沒辦法強求了~

總歸來說算是個CP值高的市場內部壽司店
如果各位朋友們剛好有路過仁愛市場的話
又剛好必須得在裡面找點東西吃

那我當然會首推這一家日式壽司店!

🤪迪克森嘴炮區🤪
當你帶著妹子要前往北海岸或者是基隆遊玩的時候
如果這邊的市場
想要帶妹子出去吃點東西~

這時候就可以觀察妹子平常的消費習慣
可能他沒有什麼踏進市場的經驗呢!
對於市場內的壽司店可能也是從來沒有吃過

這時候你就可以給他一個特別的驚喜!
沒想到市場內也有壽司店可以吃吧!
這時候就突破了妹子的三觀~~~

帶給了他一個不同的新世界呢!
也可以趁機觀察妹子在吃這種市場內的小店表現出來的是什麼態度🤣🤣🤣

根據這些你是不是又對身邊約會的妹子有更進一步的了解了呢?

🤪迪克森嘴炮區,我們下次見🤪

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