目前在台灣吃最習慣也最喜歡的炸雞連鎖店就是胖老爹，還記得五六年前起了胖老爹熱潮，大家都開始排隊，每次等都要等半小時、一小時以上
現在好像生意差蠻多的？不過對於客人來說不用等是好事🤣

第一次吃的時候覺得這家的炸雞吃起來特別不一樣！有莫名上頭的奶香味 外皮酥脆但裡面卻非常多汁，從那時開始就一試成主顧一直到現在（偷偷推薦台中逢甲大學旁邊的分店，雖然都是胖老爹但那家特別好吃😋）
平時都吃去骨雞腿排，但前幾天點了雞腿跟甜不辣
可能每家店的品質不太一樣，這次吃覺得不如從前
香氣跟外皮味道都不錯，但是吃到接近骨頭的時候有我不喜歡的血味，兩支都是，看得出不是沒熟，就只是味道我不太能接受～
甜不辣就是能想像到的甜不辣口感，炸完趁熱吃口感最好👍🏻
買的時候可以跟店家拿包辣粉，胖老爹的辣粉不是裝飾用的 真的蠻有感 很讚！

✐ 雞腿 $54
✐ 甜不辣 $40

這是我近期吃過最爽的餐點了⋯
✐ 無敵大麥克套餐 搭配薯條｜可樂ZERO
·拿到的漢堡很正！裡面有四塊牛肉，好吃秘訣是一口咬下+接近凌晨的時候吃🤤
給的醬料適中，不會太膩也不會乾口。
特別選了讓心裡比較過得去的可樂ZERO，也是我的初體驗，原本以為風味會跟原本的可樂差滿多但我覺得可以說是接近一樣，甜度也沒有到很低
看來我以後都會選零卡可樂（接近可樂的風味卻是零卡的 怎麼會有那麼天使的飲料🥹）
這次的薯條是我喜歡的軟薯，不過鹽味只有一點點

✐ 四塊麥克雞塊
·原本糖醋派的我自從吃過蜂蜜芥末以後就轉派了，我會交叉換著吃因為偶爾還是會想念原本糖醋醬的味道
四塊這個份量很剛好，解得了饞卻不會太膩
也是我每次的麥當勞必點品項

以前叫大胖呆QQ蛋 現在叫大摳呆地瓜球
當天沒看到任何大摳呆🤣老闆超瘦
位置在瑞豐夜市第四排的第一攤，地理位置很好 生意也很好，現炸要排隊。
看到櫥窗內紫黃色療癒的QQ球真的很難不排隊
特別觀察過店家的炸油蠻新的 ～
很好奇大家去夜市必買的是什麼🧐我的話QQ球是必吃！！！

圖中這份10顆 $40
另外18顆 $60
（現在看照片才發現老闆多給了一顆 ʚ̴̶̷̆ ̫ ʚ̴̶̷̆
下次來我也要點18顆的 一顆接著一顆很快就嗑完了）
原味｜椒鹽｜甘梅粉｜巧克力醬｜煉乳｜焦糖醬
總共以上六種口味任君挑選（真的有人吃地瓜球沾椒鹽嗎🙀）
我選煉乳，很簡單但幸福的口味
很喜歡地瓜球剛炸好那種外脆裡空心但嚼起來有點厚度、微微韌的口感，像第二張照片那樣，裡面會有層類似麻糬的感覺，在我心目中算中上的地瓜球！

給五顆星的原因：如果盲測的話我會猜一顆25或30，但實際上只要15⋯會不會太誇張（居然很有質感不是隨便做做的那種 這種佛系店路過一定要支持一下）

以下是我這次的排名，貪心買了一堆分好幾次吃（沒錯就是整天都在吃紅豆餅🙂‍↕️）
原本想說那麼便宜的價格應該就是外面常見的那種，包裝餡料直接擠進去
結果吃到的時候超級意外！好多種都吃得出真材實料，都有很加分的顆粒感，讓口味吃起來不單調。
1.紅豆🫘
·看圖就知道這個紅豆餡有多真實吧～紅豆多到自己都快要密集恐懼症犯了
最喜歡吃起來有顆粒但不會太硬，有蜜但不會太甜的紅豆，重點是不會有討厭的沙沙感
總之必帶這個口味

2.肉鬆沙拉
·其實買之前還是會擔心沙拉醬會膩，不過沙拉醬在這顆車輪餅內只有小小配角的陪襯，完全不會蓋過肉鬆的光環😇有香氣卻不會膩
肉鬆給的很實在，如果喜歡吃鹹的可以帶這個口味

3.芋頭
·一樣是有大塊芋頭口感的芋泥，老闆真的賣太便宜了啦🥹這種餡料在外面賣40都不是問題

4.花生
5.芝麻
·花生跟芝麻這兩款偏甜不過香氣也是很濃郁
一樣看圖就猜得出來美味程度🥳

（前五名都是我回購一定會帶的品項，後面幾位看心情）

6.巧克力
7.抹茶
·抹茶跟巧克力雖然不走顆粒路線，但味道不單一
居然能明顯感受到巧克力的苦甜感和抹茶回甘的感覺，不會有化學假假的味道～當下午茶點心很適合

8.黑糖麻糬
9.奶油
·平常喜歡吃卡士達的我居然把奶油系列放到最後，黑糖麻糬也是奶油加麻糬的搭配
這款跟外面販售的就很相似，黏糊的卡士達餡 味道不是我的菜

夜市裡的質感攤販 如果有經過可以支持一下
回家爬文才發現原來這家也有上過夜市王的節目！
店裡都是外國人 不確定是不是都來自土耳其🇹🇷
不過老闆很有型 肌肉比餐車上的雞肉串大（？
很會招呼客人很會撩 買沙威瑪總讓我有種在買土耳其冰淇淋的即視感🤣
店裡堅持手工製作餅皮（他們說是會呼吸的餅皮）
還有使用特製醬料醃製的雞肉🍗

✐ 一份是$100
有三種醬料可以選擇
不知道我那天眼睛是怎麼了，菜單上標示很大的一百我看成下面單點餅皮的價錢$40
還想說也太便宜了吧，直接點了三個，最後付了三百（頭好痛🤕）
還好很好吃，一點都不後悔帶三個哈哈哈哈哈

餅皮真的是目前吃過的裡面記憶最深刻的
說它會呼吸真的不為過
完全不會乾癟 甚至可以用軟嫩來形容？吃過就會覺得手工的真的不一樣！
雞肉味道不是很重但口感也很嫩
貪心的我問老闆問能不能三種醬都加，老闆爽快答應還表演了一場加醬秀哈哈哈哈
整體風味很平衡 意外的飽腹感不會很強，吃起來沒有負擔～
誠意十足的一家異國風味攤販 走過路過不要錯過了