七里坡紅藜養生料理

台東市には非常に多くのセットメニューがあり、中でも健康志向の料理を特徴とするのが七里坡です。このセットには主要な肉料理の他に、3種類の副菜、主食として麺やご飯を選ぶことができ、赤キヌアのような栄養価の高い炭水化物も一緒に提供されます。また、デザートや飲み物も含まれています。価格はやや高めですが、全体的に満足感は非常に高いです。

今回は赤キヌアのスパイシーチキレッグライスセットを選びました（単品でも注文可能です）。主食の米はちょうど良い固さで、粒がしっかりしていて、元の歯ごたえを保っています。ご飯自体に肉そぼろを加えるかどうかも選べます。

また、スパイシーチキンレッグの味のポイントは辛さではなく、麻（しびれ）にありますので、非常にご飯が進みます。肉質は柔らかく、過度に油っこくありません。また、付け合わせにパパイヤの細切りがあり、濃い味の肉料理の補完として提供されます。

飲み物の種類も豊富で、赤キヌアのミルクティー、鹿野紅烏龍茶、モクタジュースなどが選べます。デザートにはモクタのチーズケーキもあり、これらは台湾の西側ではあまり食べられないものなので、ぜひ試してみてください。