明太子ハンバーグは肉質が柔らかいですが、少し乾燥しています。黄金チーズハンバーグは塩味と甘みが絶妙で、揚げ物やデザートの出来も良いです。パスタはやや乾燥しており、味噌汁の温度が不足しています。料理のボリュームは十分ですが、価格はやや高めです。
店内装飾は日本の家庭料理店のスタイルで、スペースはやや狭く、雰囲気が温かいです。時間を気にしない食事客に適しています。
QRコードを使ったセルフオーダーを採用していますが、サービス効率は一般的で、10%のサービス料が必要です。
#年末営業のお知らせ
除夕である1月28日(火)と元日である1月29日(水)はお休みです。
小年夜である1月27日(月)から元日2日(木)まで、通常営業いたします。
山本ハンバーグは日本東京から来た、2015年に台湾に海外店舗を設立した店で、台湾初の日本式ハンバーグ専門店とも言われています。
山本ハンバーグは台北市大安区光復南路に位置し、最寄りの地下鉄駅は国父記念館の2番出口で、徒歩約2分です。店内の内装は日本的な家庭レストランスタイルで、一般的な日本のシンプルなスタイルとは異なり、壁は黄色に塗られていて、とても温かみがあります。室内の天井の高さはそれほど高くなく、テーブルと椅子の間隔も狭めです。
今日は平日の昼に来店し、少し待ってから座ることができました。6人で訪れたのですが、店内はほぼ満席でした。料理の提供スピードはそれほど速くなく、急いでいる方にはおすすめできません。QRコードをスキャンして自分で注文し、食事の後に現金またはクレジットカードで支払いができます。請求書には¥有のサービス料があります。
私が注文したのは明太子ハンバーグで、価格は320元です。ハンバーグは牛肉と豚肉のミックスで、味に変化があり、肉質は非常に柔らかく、あまり噛む必要がありません。スプーンで簡単に切ることができ、上には明太子がのっていますが、食べると少し乾燥している感じがしました。個人的には悪くはないと思いますが、横についているパスタは冷たくて非常に乾いていて、他のソースをつけないと食べられませんでした(本当に置いておかない方がいいです)。ご飯には日本の米が使われていて、普通に美味しいです。味噌汁は温度があまりありませんでした。
黄金チーズハンバーグ370元は、標準のハンバーグソースにたっぷりのチーズソースがかけられていて、塩味と甘味があり、香ばしさもあります。価格はやや高めですが、とても美味しいのでおすすめです。
6人分の3セットを注文し、揚げ物とデザートはどちらも良いパフォーマンスでした。予算があれば追加注文も可能で、料理のボリュームも個人的には十分だと感じました。ご飯とスープは一回おかわり可能ですが、価格に10%のサービス料が加わるのは少し気がひけます。1回行ってみるのには良いですが、再訪はあまりないでしょう。
🍚 店名:山本ハンバーグ
📍 住所:106台北市大安区光復南路260巷1号
▫️営業時間:月曜日~日曜日 11:00-20:00
▫️サービス料:10%のサービス料
▫️予約:可能
▪️店内の環境と雰囲気:
店内に入ると、食べ物ではなく油の煙の香りが漂ってきます!
トイレの衛生状態は良好で、私が環境評価を高くした理由の一つです!
雰囲気はそこそこ良い~お店では流行の曲が流れていて、音量は大きくありません。
▪️注文と支払い方法:
📝 QRコードを使ってオンラインで注文すると、スタッフが確認に来ます。
💰 現金またはクレジットカードで支払いが可能です。
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🔖メニュー:
クラシックダブルハンバーグ(鶏もも肉の排 + ハンバーグ)$390
キムチチーズハンバーグ $360
紅茶(単品)$60
💡料理:3|サービス:3|雰囲気:3|環境:4