這家早餐店稍微有些隱密，
如果開車的時候沒有特別注意，很容易錯過！
我們是在要去侏羅紀公園的時候，特別在路上停留下來吃早餐！
停車場的範圍非常大，當然如果不是自駕的話就會有一點點麻煩～
但我覺得他們的早餐確實是很不錯的！
我們很簡單的，點了兩份餐點～

❤️ avocado🥑toast
從照片上面應該可以看得出來他給的酪梨一點也不小氣，麵包使用的是酸種麵包，外脆內軟的口感真的超棒的～酪梨的上面還搭配了很多的芝麻葉，在口感上面也添加了蕃茄，來增加不一樣的味道！

❤️ salmon toast🍞
煙燻鮭魚的味道完全不在話下，更好的是他還加上了一些酸豆🫘，這種國外才比較常會見到的搭配真的是我的心頭摯愛！好喜歡這種酸豆搭配鮭魚的味道～可以完全帶出鮭魚的美味！

兩樣吐司的作法我都非常喜歡，推薦方便去的人去品嚐看看，可以看著海享受一個平靜的早晨！

我覺得只要有去夏威夷就應該要去吃吃這家店，
每天下午五點的時候會開始營業，
我原本去的時候門🚪還沒有開，
所以就到這家店的後面去喝了杯小酒，
發現其實這整一個區塊，還滿多可以吃的！
等我回到店門口的時候，門口就已經會開始排隊了，排隊的人非常多..可以想像有多好吃了！

排隊的速度其實很快，
我很快就點到了想要的餐點…
❤️chirashi & poke spicy +ikura +uni
我覺得看照片，應該不難看出魚🐟的新鮮度！每一口魚，都可以感受到新鮮的甜，加上我搭配了海膽、鮭魚卵！在整體的口感上面有添加了一絲甜味和鮮味！不僅如此他們的飯🥣..也是要特別處理過的，所以每一口搭配起來都只會越來越順口！

這間是我在夏威夷特別推薦，畢竟價格最適合裡份量又非常充足，最主要的是味道還特別好！我在夏威夷的一個星期內，就因為太喜歡了去了兩次！推薦大家如果有區夏威夷玩的話，一定要去嘗試看看！

我覺得這個比較特別的是因為台灣比較少會有這一種卡車餐車！
通常這種卡車餐車都會有一個特別餐點的主題，
像這間就是專門在賣蝦子🦐
我們點了兩種來嘗試看看…

❤️scampi
這種口味是他們最多人點也最熱門的，是用大蒜下去炒出來的香味，我個人喜歡這種大蒜搭配蝦子和奶香的口感，他還附贈了一盒小沙拉🥗讓整體上面有不同的口感，但我個人比較不喜歡他們提供的米飯🍚因為吃起來黏黏的，感覺有一點點噁心！

❤️hot and spicy 🌶️
這一道他們特別寫說不能退還也不能退換，我想我可以理解！因為我一拿到剛吃第一口的時候，就可以感覺到那個酸辣度！如果平常沒有在吃辣的人，可能真的難以接受！他的口感就是有一點像泰式的口味，酸酸辣辣的～但是辣度會在舌頭上面停留！

大致上來講沒有什麼可以批評的，如果喜歡吃蝦子的人，我覺得可以去嘗試一下，但是因為位置不是特別好找，可能要有開車自駕的人會比較方便！期待大家都可以嘗試看看別的口味喔！

酒吧從一開始的氛圍就很不錯~
整間店的前面應該是在下午的時候是咖啡店，
後面才是真正的酒吧！
酒吧的裝潢是很簡單的工業風格，
店內的客人很多..我們是預約了才進來的，
不然可能會在尖峰時刻要在外面稍等一下，
店員非常熱情，可以把酒單介紹得很詳細！

在這邊要提醒大家一下…在美國喝酒是很容易被問有沒有帶證件的！他們要查證件看看是否符合年紀，不要以為自己看起來一定超過20歲就可以喝酒！很多時候你沒有帶證件，不管看起來幾歲他們都不會賣給你酒的！
為什麼我要特別提醒大家呢？
因為我這一天就是忘記帶證件了…
所以雖然我們點了兩杯…但由於我沒有帶證件…所以我的這杯是不含酒精的！

❤️strawberry 🍓fields forever
這杯是他建議我點的調酒，但是他把酒精部分給抽掉了，所以我喝到的是他用蘇打水調出來的特調，好喝的程度..讓我覺得我要回家拿證件之後再來一次！可以感覺出來調酒師是真正有實力的，他可以把每一樣寫在菜單上面用到的材料，都讓你感覺出它的存在！微酸微甜🍓的口感，相信每個女孩子都會很喜歡！

❤️spicy senpai
這款是友人點的，我也還是偷偷地喝了兩口🍷，一樣是調和的非常好，完美的把原本酒精的苦味都帶走了，雖然我覺得冰塊有點多，但是因為很好喝，所以可以在冰塊完全溶解之前就整杯喝光光！

原來夏威夷的人如果想來酒吧的話，我超級推薦！雖然我只在這邊點了兩杯飲料，但是我覺得調酒師的功力一定能夠將每一杯都調和的很好！歡迎大家來試試看喔～

這是在夏威夷非常熱門的一間餐廳，
如果不訂位的話很難會有位置…
一進門就可以感受到服務生的熱情招待，
也可以被整個氛圍感染到，而覺得心情很好～
我們只有兩個人
但是實在忍不住點了一個開胃菜和兩道主菜

❤️steak tartare
我覺得應該很難有人可以拒絕這一道開胃菜，他們把整體調味的真的非常開胃，牛排肉的口感在嘴巴裡面久久不會散開，配上了他們提供的法國麵包🥖，感覺就是一個超級完美的結合！

❤️Korean bavette
這道我原本非常的期待，因為我在韓國體驗韓國牛肉的時候覺得口味非常好，但是這邊的製作方式卻有一點點像是牛肉乾，再加上非常多的肉汁製作而成，所以讓我有些小失望..當然味道還是很不錯，但是會期待有更好一點得肉質！

❤️crispy shrimp
這道是我最喜歡的一道～蝦子🦐整隻都被炸的酥脆～可以整隻都吃下去！保存了蝦子的原味以及蝦子整體的營養～加上他們特殊的調味，讓蝦真的鮮美度也提升了一些，是我會想再回去點一次的料理！

我整體而言，我覺得如果特別喜歡類似的餐點，是可以花點時間上網訂位然後過來這裡用餐🍽畢竟他們不只是餐點很不錯，服務也很棒，調酒也完全不在話下！希望大家都有機會能夠嘗試到！