我剛好在網路上面搜尋的時候看到了這家餐廳，
平時就很喜歡把地圖🗺️打開，當作探險一樣的找餐廳，想不到住在這個區域這麼久，竟然會有一間omakase逃過我的法眼！用餐方式只可以是訂位，所以我直接預訂了午餐的菜單去用餐！

ㄧ進餐廳就看到兩位日本🇯🇵廚師站在櫃檯，跟以往不一樣的是..一般這種餐廳都會限定一兩個用餐時間，所以可以讓全部的人同時開始用餐，但是這邊卻是可以預訂不同的時段，由個別的廚師在你面前為你服務！這一點雖然有點不同，但可以獲得個別的照顧，和依照我們個人的用餐習慣來調整，算是一個很人性化的小細節！

餐點部分更是不在話下…
我特別印象深刻的有
❤️鮭魚握壽司
一開始的時候我以為其實就只是普通的握壽司🍣但是專業的日本廚師不僅僅是將醋飯味道調得剛剛好，還將壽司握的紮實度非常準確！特別是這個鮭魚的味道，我不誇張的說…真的是在嘴巴裡面，感覺他就融化了！廚師只在鮭魚的表面抹了非常薄薄的一層淡醬油，完整了提升出了鮭魚原本的鮮甜，讓我印象真的超級深刻的！

❤️柚子醬魚腹肉
聽到柚子醬，我本來以為會有澀澀的味道，結果沒想到完全是柚子的香氣，把原本魚腹肉的油膩完全解除掉了，而是帶著一股清香把魚肉的甜味呈現出來，結合出一種香香甜甜的味道！我非常喜歡這樣子的搭配！

❤️玉子燒
大家一定又會想說玉子燒不就是簡單的蛋🥚嗎～但是我很驚奇的是因為第一口下去的時候，我以為我吃的是蛋糕🍰真的就是那種蛋糕甜甜滑滑的感覺，讓我把蛋居然當作了甜點在吃，可以想像他們的玉子燒做的有多絲滑好吃了！

整體來說，我挺推薦這間餐廳的！我自己本身的話應該是想到會再回去體驗一下新菜單，我覺得中餐餐的份量差不多是剛剛好的，既可以吃飽又可以很滿足，最後還會有甜點～可以完美的，做一個很好的結束！希望有來這附近的人也能夠來試試看喔～

這家餐廳在美國也是屬於連鎖店，大概所有的美國人應該都會吃過這家餐廳！
我之前第一次來美國的時候就已經吃過這家餐廳，
今天因為跟朋友聚餐，朋友可能超餓的，所以決定回來這裡用餐！
為什麼超餓的要回來這裡用餐呢？因為這家餐廳對亞洲人來說..他們的份量其實算是很大的…

我們今天沒有訂位就臨時前來了，所以如果沒有訂位的話可能大致需要等上15到20分鐘，但櫃檯小姐還是會盡力地為我們安排座位！就位好後到位置，我們確實是等待了比較長的時間⏰才等到餐，但是因為今天的人是特別的多，比較可以理解出餐的速度！

我們今天點了
❤️雞肉沙拉
以為是一道普通的沙拉，但是沒想到裡面的雞肉和生菜都超級多，上來的時候超級大盤都快嚇死我了，裡面不只有生菜🥬和雞肉，還有一些豆子，基本上碳水的量是非常足夠的，但是我們打包了一半帶回家！
❤️ Italian sausage and fresh mushroom
這倒是奶油口味的義大利，我覺得香腸的部分稍微比較鹹一點，但是其實很符合美國人的口味，拿香腸來搭配肉和蘑菇🍄‍🟫一起吃吃的時候，鹹味有被中和掉，而且我覺得算是蠻順口的義大利麵，份量雖然很大，但是我也幾乎快要吃完了，覺得這一道挺值得的！

畢竟是連鎖店，偶爾不知道吃什麼的時候還是會來，而且份量算是挺大的，價格也算是還公道！有興趣經過不知道吃什麼的人可以試試看喔！

這家冰淇淋🍦店其實有很多家分店
所以之前我也分享過～
這是是第一次來這家分店！
我也點了不一樣的冰淇淋試試看！
跟上次不一樣的是我還點了烤魚🐟
雖然台灣也有 但是在國外比較少見..所以來體驗一下是否有不一樣的味道👅

我個人是覺得冰淇淋雖然好吃 但是還是屬於偏甜的口感，至於魚的部分還不錯..外脆內軟！ 是我很喜歡的那種～
另外還點了兩隻包紅豆🫘的魚帶回家..
我覺得內部的紅豆也是比較偏甜的..
但是女生每個月總會有愛吃甜食🍰的時候～
所以我愛吃的時候其實能接受這個甜度，
我覺得相對比起來已經比美國那種糖霜蛋糕好多了

這個冰淇淋是美國的小孩子都超愛的..
但是我一般是比較累 真的很想吃甜食的時候才比較會過來買著吃～
有來加洲外的人很容易看的這家冰店，有興趣的人可以嘗試看看喔！

我們去這家餐廳的時候是直奔著所有韓國式燒酒去的，因為曾經有朋友去過，所以我們毫不猶豫地走了進去！
裡面服務的人員都是韓國人，雖然英語沒有問題，但是服務上卻有一點不太相似，他們比較像是在自己家裡面工作一樣，很隨性率真其實挺可愛的～
餐點部分大致上常見的韓國🇰🇷料理是有的，但是最主要的就是燒酒🍶部分，燒酒分類分成了很多種，有平常我們常見的燒酒，也有做成了各種不同口味的燒酒，尤其是自家製作的燒酒味道特別獨特！

我們點了
❤️養樂多燒酒
之前其實在超市都不會看到養樂多口味的燒酒，後來漸漸出現了以後，其實味道確實很不錯，所以我們今天也在店裡裡面嘗試了一下，雖然我是覺得味道還不錯，但是其實有一點點太甜了，平常就算不喝酒的人應該也能夠喝下去，因為養樂多基本沖淡了燒酒的味道，嘴巴裡大多都是養樂多甜甜的味道！

❤️冰雪燒酒
我們看這邊挺多人點這一種燒酒的，所以想說也點一個小份的來試試看，但是我個人並不不喜歡，喝起來很像在喝純酒精一樣..有點燒喉！並不是太舒服，也沒有該有的燒酒香香的味道！

為了配酒，我們點了一些經典韓國菜
❤️起司炒年糕
本以為這只是普通的炒年糕，沒想到卻做的非常好吃，年糕本身不會太軟不會太硬，非常Q彈，而且調味的部分做得非常，微微剛剛好的辣度🌶️加了一點點的甜，在上桌時採用火槍把表面的起司🧀全部燒到融化，讓每一口年糕夾起來的時候，表層都可以有一點牽絲的起司，其實是非常好吃！我第一次吃炒年糕可以吃到裡頭有一點點的甜味還配合的這麼好～推薦有去喝酒的人都可以體驗看看喔！

大致上來說來店內的人全部都是衝著特殊的燒酒來的，可以看到每個人的桌上全部都有酒，而且因為他們營業到比較晚一點的時間，所以如果三五朋友要聚餐喝酒的話其實是一個不錯的選擇！

這間酒吧的隱藏位置非常特別，
因為他是speakeasy 酒吧…所以也引起了我尋找他入口的好奇心，在原本餐廳的外表根本看不出來這裡有一間酒吧，但是門的旁邊可以看到一個小小的按鈕，按鈕點下去之後會有一個全然的新🌍世界！
裡面的人員非常熱情幫我們處理訂好的位子，因為我們本來只有六個人，所以臨時加成八個人，讓他們在位置上面多做了一些調整，雖然我們大概等了快20分鐘，但是得到的位置確實非常的舒適，且適合我們全部人一起聊天！

我們其實每個人都點了很多不同的調酒
但讓我們印象比較深刻的是
❤️ sesame old-fashioned
這個調酒的濃度是比較強烈一點點的，如果平常比較少在喝酒的人可能稍微有點不習慣，一開始入口的時候會有一股淡淡清香的甜味，吞下去之後才會感覺到後面芝麻的香氣，芝麻的香氣其實非常的濃，如果是很喜歡芝麻的人應該會超喜歡的，但是還是需要提醒一下他是old fashion 所以酒精🍷感其實是比較強烈一點的！
❤️炸雞肉
其實我沒有想到在這間酒吧裡面的炸雞🍗會這麼好吃，整個雞肉非常的大塊，炸皮卻非常的薄，吃起來其實是很像日式的唐揚雞塊，我竟然一不小心就吃了三塊，而且還馬上想要再訂一份，他醃製的味道也非常入味，所以拿來配酒真的剛剛好！
❤️松露薯條
這個松露薯條🍟就有一點點差強人意，雖然還是很紮實很好吃，但是我不是很喜歡外面松露的油膩感，我比較喜歡他們使用黑松露去做，薯條用白松露去做感覺特別的油膩…加上薯條本身就是油炸的，就會有一點不那麼順口，雖然也很香，但我覺得大家可以考慮看看！

總體來說，我覺得是一間挺有趣的酒吧，如果喜歡不要太吵的那種酒吧的話，我覺得還蠻推薦的！加上這裡的食物也很好吃，如果想要喝酒聊天的話，比較可以跟朋友待比較久的時間！只是很可惜他關門的時間其實有一點早，雖然他們並不會趕客人走，但是人家都休息了總不好意思一直待在那邊～所以是夜貓族的人可能也要考慮一下喔！