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Food Scouter
LV 29|グルメの士

創業は1832年に京都で、当初は茶業に従事し、その後抹茶専門店に転身したこの台北中山店は唯一の海外店舗です!ましてや台湾には抹茶専門店の数が本当に少ないです。

この店は2016年に始まり、台北駅の後ろ側に位置し、中山地区の商圏からもそれほど遠くありません。今年初めに対面の旧店舗から現在の新店舗に移転し、店内の座席エリアは少し広くなりました。

今回は人が多く、いろいろなメニューを注文しました。

週末にこの店を訪れても、ほぼ空席があり列に並ぶ必要がなく、経営がうまくいくか心配になってしまうほどです。もしかしたら、この店のルールがあまりにも多すぎるのかもしれません。例えば:予約不可(午後のティータイムに人を呼ぶのは難しい)、最低消費は一人一品(つまり290元からスタート)、食事時間は60〜70分の制限(おしゃべりには不利)、平日は午後7時30分まで(これは日本の店舗に合わせたのか)、10%のサービス料がかかるが現金のみの取扱い(これはあまり見かけません)。

季節限定の宇治抹茶葛湯は、ほんのりとしたとろみのある甘いスープで、抹茶の風味を別の次元に引き上げ、八宝粥に似ていますが、さらに繊細です。添えられた焼き餅は葛湯の中で徐々に柔らかくなりますが、私は焼き餅の硬くサクサクした表面の食感が好きなので、早めに食べる必要があります。
宇治抹茶パフェ(ホイップクリームを除く)は、最も多くの抹茶関連のデザートが含まれており、満足感のある一品です。さらに40円追加すれば、抹茶生クリームケーキにアップグレードできます。
抹茶練乳宇治金時Aセットにアイス抹茶(抹茶アイス付き)を追加。アイスクリームは抹茶デザートのクラシックアイテムです。さっぱりとしていて重くなく、ボリュームもたっぷりです。それに対して、あんこはもっと甘さが際立ちます。アイス抹茶は茶の味が強く、デザートとの相性が良いです。
最後は伝統的な宇治抹茶カプチーノです。茶碗を持ち上げて飲むと、最も儀式的な感覚が味わえます。ほのかな苦味があり、渋みはありません。「カスタード栗最中」は、一口で食べるのにぴったりです。
装飾も非常に優雅で、シャンデリアの装飾は抹茶器具「茶筅」(茶を点てるためやブラシとして使われる)の形を模しています。
メニューにはいくつかの抹茶熟成食品も提供されています。インターネットで調べたところ、「抹茶カレー」がこのブランドの特徴料理のようです。しかし、抹茶カレー丼が最後に登場したのは昨年のことでした。現在は抹茶カレーそばのみが提供されています。もしかすると、そばは調理が簡単だからかもしれませんね。
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コメント (2)

阿波卡
LV 32銅メダルマスター
好讚喔整家都賣抹茶! 我是超級抹茶控😆
Food Scouter投稿者
LV 29グルメの士
記得找時間去吃!😬

店舗情報​

京都伊藤久右衛門 台灣海外直營店台北市中山區中山北路一段115號
抹茶専門店NT$350-NT$410
2 件のレビュー
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もっと口コミを見る

七咪LV 33銅メダルマスター
京抹茶クレープ ARINCO
抹茶専門店Kyoto
牙套人評論:外帶沒有廁所 這間是在京都嵐山街上的 京抹茶クレープ ARINCO,是一家專賣抹茶可麗餅的店,走到附近就能看到不少人手拿可麗餅邊走邊吃。 我點了 Suger Butter(650日圓),餅皮帶點厚度,口感濕潤且柔軟,和一般薄脆的法式可麗餅不同。餅皮本身就是抹茶口味,抹茶香氣濃厚,帶點茶的微苦感,吃起來不會只是單純的甜膩。不過砂糖撒得有點多,甜度稍高,如果本身不喜歡太甜的口味可能會覺得有些負擔。整體來說,抹茶控應該會喜歡,餅皮的風味和口感都不錯,適合當作嵐山散步時的小點心。
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七咪LV 33銅メダルマスター
中村藤吉 平等院店
抹茶専門店Uji
牙套人評論:有廁所 這間是中村藤吉 平等院店,一直很想試試這家的抹茶。假日來訪,人還蠻多的,位置是自己找,平板點餐,叫號自助取餐。位置流動算快,但等餐需要花點時間。 我們點了: まるとパフェ[みどりの世界](1,850日圓):平等院店限定的抹茶芭菲,口感豐富有層次,蠻好吃的。點這個會附一杯抹茶,味道很好,還有一張小卡介紹裡面的配料,蠻有趣的。 抹茶とミルク Cold(680日圓) & ほうじ茶とミルク Cold(680日圓):兩款茶的比例都調得很好,蠻順口的。
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DeniseWangLV 37グルメの将
EN TEA HOUSE 幻花亭D rec
抹茶専門店Minato City
這是開在著名TeamLab裡面的一家抹茶🍵店,這家抹茶之所以知名是因為抹茶倒入杯子的時候,杯子裡面的抹茶會有花🌸長出來,雖然只是燈光的花,但是體驗感很不錯,覺得挺可愛的! 加上因為整個展場都是這樣的燈光效果,所以連抹茶飲品都這樣時更覺得很新鮮,抹茶本身味道也很不錯,跟牛奶🥛調和的很好,不會留下苦苦澀澀的味道,而是非常幸福的抹茶味! 推薦喜歡抹茶的人看完展覽後可以也到茶室去品嘗看看,這抹茶讓我到另外一家展覽場的時候也還念念不忘,一直想著要再去喝一杯!
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