慶菜全植物蔬食小食堂

こんにちは皆さん、私は菜食主義者のペイです🫶
主に卵乳菜食、五辛菜食のお店をおすすめしています。
また、一部のレストランには野菜選択肢があります！
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❤️慶菜 - 完全植物性の菜食小食堂
🔸完全菜食、卵・乳製品・五辛なし🔸健康的な食事🔸少油・少塩

店名は「慶菜」と呼ばれていますが、内容は決して雑ではありません。
各料理は主食と3～5品の副菜が組み合わされています。
主食は料理の中で最も味付けが濃いので、必ず青菜や白ご飯と一緒に食べるべきです。一口の比率をきちんと調整しないと、単独で主食を食べるとかなり塩辛く、青菜はおそらく茹でただけなのでそのままではちょっと物足りません。
菜食者にとっては栄養バランスの取れた食事で、非菜食者も負担なく楽しめる美味しい料理です。

私が今日注文したのは南洋サテ・テンペGボールご飯とナッツミルクティー（公式LINEに加入すると割引券を受け取れます）です。
▪️主食のサテはひよこ豆のペースト、じゃがいも、スパイスで作られていて、食べたことのない味ですが、私はとても美味しいと思いました。
テンペの部分は揚げたエリンギですが、外皮は全然脂っこくなく、とてもサクサクでした。ただ、一人前は3個しかありません😭
結果的に私が最も気に入ったのは、付け合わせの酸辛じゃがいもです。微酸微辛でシャキシャキした食感がとても好きです♡︎
▪️ナッツミルクティーは乳製品を含まないのに、飲んだ感じは完全にミルクティーの味で、淡いナッツの香りがします。とてもおすすめです。
▪️居心地の良い、シンプルなスタイルの環境で、油煙の匂いはありません。ただし、席は約4テーブルしかないので、満席の場合は少し待つ必要があります。

店主はとても親切で、常連客を覚えてくれます。多くの地元の人は自分の弁当箱を持ってきて、メニューに載っていない料理を注文することもあります。
次回は隠れメニューがあるかどうか聞いてみると良いかもしれません（？

🔸現金、LINE Pay、街口支付が利用可能です。
🔸LINEに加入すると、決明子紅茶またはナッツミルクティーのどちらか1杯をお楽しみいただけます。