據說是米其林推薦的餐廳
印象最深刻的可能是服務 菜單拿來還沒打開就推薦了一輪 每道都聽起來好吃就都點了 最後還來不及打開菜單就點完了
用餐的過程中不管是換盤子 換小盤 應對進退 都很勤快但不至於干擾
菜色亮點
清蒸臭豆腐 豆腐很臭 調味卻很清爽 好臭又好好吃 出乎意料的反差
光餅夾排骨 紮實的光餅和軟爛鹹香的排骨 搭配起來恰到好處
韭菜烘蛋 表層焦香內裡質地均勻鬆軟 用很簡單的食材展現上乘的功夫
整體來說環境舒適 服務周到 食物也很美味 基本上無可挑惕
開開看江浙小吃位於西門町附近的漢中街的小巷子中，是當地開了超過70年的浙江菜餐廳。
如果要造訪店家，從長沙路二段9號轉進去比較方便。
今天外帶了砂鍋醃鮮、嗆蟹、辣椒肉、油燜筍、雪菜毛豆，合計約1000元。
砂鍋醃鮮：
醃鮮又名醃篤鮮，是標準的江浙功夫菜。
醃是代表醃過的老肉，現在大多用火腿來取代。
鮮則是豬肉片，篤的意思就跟粵菜煲湯一樣，就是用小火去燉煮湯頭。
開開看的醃篤鮮除了豬肉與火腿之外，還有大量的豆皮跟一包粉絲。
外帶會讓客人帶乾燥的粉絲回家自己泡開。
湯頭口味並不會太重，是一種很溫潤舒暢的肉鮮，讓溫暖與鮮甜在喉頭與胃中化開的感受。
嗆蟹：
跟近年台北流行的韓式生醃有些不同，用辛香料醃製後再加入高濃度的醃酒 (通常是紹興或高粱)。
除了酒香相當濃郁之外，也讓生醃系列容易出現的寄生蟲傷害降到最低。
冰凍出菜，外帶回家解凍的差不多，正是入味入胃的好時機。
蟹肉蟹膏的鮮甜與蒜頭、辣椒、酒等交織出的些許酸香，入口即化又有一點冰淇淋的口感，很有趣，值得一試。
辣椒肉：
標準上海盆頭菜之一，在辣椒中細心的鑲滿了碎肉，吃起來相當紮實。
而尾韻中帶有些許辣味，不會太辣，怕辣的人也可以享受。
油燜筍：
筍片口感絲滑，油香嫩非常美味。
纖維皆有細心挑選，吃起來非常滿足。
雪菜毛豆：
毛豆是下酒菜的百搭款，配上些許黑胡椒就很好吃。
這次拌入的是鹹鮮兼具的雪菜，在享用毛豆的鹹味的同時還有著雪菜與豆丁的口感，值得推薦。
整體而言，是絕對值得一試的平價江浙菜。
老實說因為長時間的外帶，醃鮮的香氣跟溫度已經沒有那麼濃郁。
有機會一定會去店裡再吃一次熱騰騰的料理。
原店家在隨著時代變遷後，有些退休或離職的員工在附近的貴陽街上一同開了吃吃看小館。
有機會也想去嚐嚐。
強烈推薦給大家！
🔱 外婆家 🔱
多年來屹立不搖的杭州菜，從我n年前去寧波的時候就在，過了無數個年頭後並沒有被時代給淘汰，證明其味道跟性價比還是蠻不錯的。
✔️ 粉絲蝦仁
個人今天最喜歡的一道菜，蝦仁很大一隻且剝好殼，上面放上蒜蓉，底下鋪著粉絲，蝦子新鮮且嫩，會令人忍不住一隻接著一隻吃。
✔️ 大煮茭白絲
就是茭白筍絲煮成湯，味道還可以，一絲一絲的，也不會辣。
✔️ 外婆烤肉
也是今天我很喜歡的一道菜，肉的還不會太焦，裡面有些還有軟骨，灑上辣粉，搭配上蒜片，味道很棒，下次來會再點。
✔️ 杭州小籠包
本日雷點，非常一般... 小籠包內也沒有什麼湯汁，不能算是一個成功的小籠包。吃了好幾個都一樣...
✔️ 麻婆豆腐
9.9元麻婆豆腐，我本來以為會有肉末之類的，結果純豆腐加辣醬😂😂😂 有點辣，挺下飯的。
總的來說，外婆家，不會大踩雷，但也就那樣吧...
信義路上有名的江浙菜餐廳（有獲米其林推薦），想用餐的人可以先確定想點的菜需不需要先預訂。我們此次有先預訂以下三道菜：先知鴨/生菜蝦鬆/素黃雀
🦆先知鴨；是餐廳阿姨推薦的，其實就是烤嫩鴨。口味真的還蠻不錯的，有入味、鴨肉不柴，皮也算烤到蠻脆的，多人用餐建議可以點來試試看。（想吃炸的則可以考慮香酥鴨）
🦐生菜蝦鬆：因為我個人不吃芹菜，吃得蠻痛苦的，但蝦鬆挺好吃～
🐦素黃雀：是江浙名菜，餡料有先炒過後用腐衣包裹，最後再下鍋紅燒，蠻特別的～但對我來說並不是會想一吃再吃的料理，嚐鮮即可。
以下是當日點的菜
🍤菠菜蝦仁：這道菜真的好貴啊 $730，波菜好吃、蝦仁也好吃，份量不小但真的在這種傳統餐廳，有蝦的料理真的都偏貴。
✨蒜鹹肉菜飯：當天吃下來最推薦的，菜飯非常香，阿姨會問要不要加蒜鹹肉，如果不吃葷的也可以點菜飯就好！
清蒸臭豆腐：蠻臭的還不錯
百果靠白菜：我不敢吃百果，有點像台式滷白菜的感覺但勾芡更多
蘿蔔蛤蠣湯：很普，不用點
結論：五個人吃下來真的不太便宜，這種桌菜餐廳建議還是多人一起吃，其實有些我們沒點到的菜都蠻有名的，因人數真的點不到那麼多。
並不是會真的想再來的餐廳，對我來說蠻沒有記憶點的，不過他有米其林推薦喔！！😂 除非家庭用餐可以列為考慮～
總評：🌕🌕🌕🌑🌑
在台北古亭附近的浙江菜
菜色豐富
基本上想要什麼特色菜別都有
很適合三五好友或者帶著父母來前來享用
食物：🌕🌕🌕🌕🌑
酒飲：N/A
氣氛：🌕🌕🌖🌑🌑
服務：🌕🌕🌖🌑🌑
價格：🌕🌕🌖🌑🌑
位置：🌕🌕🌕🌕🌘
⭐️食物部分
當天點了
👉韭黃鱔糊 $430
整體來說還不錯，只是韭黃的味道有點太重
如果吃了太多，可能會讓整體的爽感下降
👉砂鍋獅子頭 $520
砂鍋的份量很大
湯也很好喝
獅子頭有兩大顆
👉無錫排骨 $380
排骨的量不算少，整體來說很好吃
👉宮保雞丁 $280
宮保雞丁的辣度很夠
但又不會太辣讓人家嗆到
算是10分下飯的一道菜
各個菜色整體來說都非常的優質以及好吃
如果味道重一點也可以再多叫幾碗白飯來配
而如果怕點太多吃不完
也可以在最後打包帶走
另外砂鍋也是可以加湯底
⭐️氣氛方面
整間店算是一般的中式店家
燈光不算非常光明
但是空間算是很大
並且也有樓上的用餐區
當日是平日的晚餐
座位並沒有都坐滿
但如果想要來多人用餐的話，還是建議先訂位喔
⭐️服務方面
店員都10分的熱心
也會幫忙介紹菜色的內容以及其他的需求
包含說什麼醬料不想加或者是不要味精
都可以事先跟店員說明
另外最後有需要打包帶走的服務的話
也可以跟店員說
⭐️位置方面
位在古亭附近的巷弄內
基本上交通還蠻方便的
店家也不難找
⭐️價格方面
其實以這個價格來說份量並不算大
一道菜都是300到500之間
中盤的份量其實兩個人吃就差不多了
所以如果想要吃飽或者吃下來也不算到非常的便宜
但如果是聚餐的話，就可以多點幾道菜多些人享用
這樣大家就可以吃到不同的料理
⭐️整體來說
算是一家浙江的家常菜料理
很適合與父母或者是家庭友人
一同前來享用
吉安鄉的著名老店家。
雖然地段偏遠且店面不算小，但用餐時間依然絡繹不絕地來客，我們甚至稍微等了一下才有位置。
坐落於吉安與壽豐之間，累積了不少在地熟客與外來觀光饕客的一致好評。店面相當樸實但實在整潔，店員雖然忙碌卻依然不失親切也令人對店家相當有好感。
今天吃的是大滷麵、三鮮煎麵、牛肉湯、麻婆豆腐與豬腳凍，大滷麵與煎麵使用同一種麵條，嚼勁十足。
大滷麵：
料與勾芡的平衡做的很好，滋味豐富之餘也不會讓人覺得過於油膩。
三鮮煎麵：
該店的獨門料理，麵條在煎鍋煎出香氣之後與備好的三鮮一同上桌，當然是趁熱吃最美味，不然放涼了油膩感會上來，就可惜了一道好料理。
牛肉湯：
是少見的菠菜牛腩湯，點的是大碗，在濃厚的牛肉風味下，有鮮甜的蔬菜風味跟紅燒湯底的香氣，醬香厚重甚至略感膏稠，可想之在看似簡單的肉湯背後傾注了多少功夫。
麻婆豆腐：
大概是因為風格是江浙菜的關係，沒有相當濃烈的辣麻風味，而以甜味取而代之，是否喜歡則就見仁見智。
豬腳凍：
入口即化，放入口中的瞬間，肉絲與熟蒜蓉緩緩從膠凍中浮現，口感跟調味都很粗曠又豐富多層次，仔細感受在嘴中化開的口感與香氣，建議每個人都該來試試。
豬腳凍50，剩下四道料理640。
價格在花蓮並不算低，但在台北則是常見的價位，並沒什麼特別的牴觸。
五道料理吃起來份量十足，甚至有些辛苦，外省風格的店家從不怕客人吃，只怕客人吃不飽。
牛肉湯如果點小碗的，吃起來應該會輕鬆許多。
整體而言，只要來花蓮逛逛，大陸麵店值得您專程前來。
推薦給大家！
無低消 有一成服務費
小籠包-可以看的出手工捏製，折子不太一樣。看起來皮還好，不過咬進去面皮感比較明顯，應該比鼎泰豐的皮厚一點，咬到後面肉餡沒有了但還有麵皮。肉餡的部分是比較細膩沒什麼顆粒，也不會捏太過紮實像包子。只有一點點肥肉。湯汁的部分有鹹香帶香油味。整體來說中規中矩。一口吃進去感覺比較好吃。
蘿蔔酥餅-120-它們做圓形的餅。並不是多層次那種酥皮，比較像包餡的燒餅，上面一層芝麻皮，下層煎的脆脆的，而且麵皮是有點厚度的。蘿蔔絲的部分是比較粗短的蘿蔔絲，蘿蔔味滿濃的，帶有一點鹹香味，口感比較濕軟。不過內餡跟餅皮的部分大約佔一半一半，個人覺得只有內餡好一點，其他部分沒那麼喜歡