料理類別為「日式甜點店」的所有食記

遠遠看到一隻變色龍
走進一看原來是鯛魚燒啊！
花蓮的車輪餅店很多，但鯛魚燒店卻不多，建議可以內用，可以感受到稍微酥脆的外皮以及溫潤的內餡。
紅豆是日式紅豆的口味，紮實不膩也不會稀，恰到好。
吃完回頭馬上再點兩隻鹹口味（飛魚卵起司、酸菜高粱香腸。）

起司飛魚卵(起司香很夠也會牽絲，每口都吃得到很多飛魚卵，飛魚卵波波的口感超棒。
天氣熱，老闆還是在超熱的鐵板上，為大家的美味忙碌真是辛苦了！

這邊離雪場入口不遠但是離車站有段距離，所以這附近唯一的甜點伴手禮店，很純樸的日式小店，簡單的擺設沒什麼華麗裝潢，主要應該是給附近住家的下午茶甜點選擇。

蛋糕卷有單片賣也有整條不同尺寸可以選擇，口味不少像是巧克力、抹茶、紅茶、原味……我吃了抹茶跟原味，吃起來都很不錯，很日式的味道而且不會太甜，另外當地有名的伴手禮，石打饅頭一口可以吃一顆，黑糖饅頭的外皮加紅豆內餡，也滿好吃的，配茶應該更好，如果直接回國會想要買來送禮。

日本各地都有各地的文化風格特色，有的地方是締麵拉麵，就是聚餐喝酒完後，回家前吃個拉麵作為完美結束，而北海道近年來流行著締甜蜜派對，最後以甜點聖代為結尾，許多晚上開始營業到凌晨的聖誕甜點店都非常人氣。

這次以距離先後，第一間要等50組客人，第二間被包場，第三間也就是這間剛好一批客人離開只要等十組，但還是等了一小時。

環境乾淨氣氛昏暗稍微擁擠，但就是要吃到締甜蜜派對，有經過了30分鐘等待終於來啦。有很詳細且不同語言的內容物品項說明介紹，非常貼心，很漂亮很適合拍照，吃起來是中規中矩，每人低消一份甜點，如果不用排隊可以再來。

位在小山坡上面，基本上要自駕才比較方便到達，獨棟新式建築，一樓停車場二樓吧台區三樓桌子沙發區，設計裝潢非常溫暖舒適明亮乾淨，很好拍。

鬆餅可以自己選擇搭配，非常彈性客製的選擇依照需求或預算自己挑選，醬料配料可以多種味道一起，也有推薦的搭配組合，店員還有祕笈小本本可以依照你想要的品項去做客製的搭配推薦，很特別的體驗。

現點現做所以要稍微等一下，鬆餅鬆軟綿密，醬料跟配餐也都很有水準，二人吃一份很剛好很喜歡且價格也算合理，整體都很好，低消是一人一杯飲料，所以可以共食一份餐點，對於一天要吃很多餐的我們來說很友善。

北海道神宮內有二間有名的商店，一間是神宮茶屋，主要販售紅豆麻糬還有福餅，紅豆麻糬不能放久適合在當地吃，福餅現點現壓，經過超高溫壓煎形成外皮酥脆餅皮搭配紅豆內餡濃香，特別的口感吃了福氣滿滿，還有其他伴手禮以及霜淇淋也都很人氣。

另外一間是北海道有名的六花亭的神宮茶屋分店，一樣舒適乾淨明亮好拍，審判官（蕎麥粉作成的和菓子一樣包著紅豆內餡），還有一些限定伴手禮可以在這邊購買，至於其他的部分很多機場也都有販售所以可以不必在這邊買，但都很值得一去。

聽說是全北海道最好吃的蘋果派～設計裝潢都很有風格特色，獨棟的建築很像童話裡的糖果屋，舒適溫暖乾淨明亮，麵包甜點咖啡茶飲，內用看起來非常推薦。

來就是為了蘋果派，很幸運的關門前趕到還有三個蘋果派可以買，聽說常常下午就完售了，因為太飽了所以是隔天早上才吃，但是烤過後真的滿好吃的外酥內餡實在蘋果香甜可口，只是整體第一名就不好說，但是價位可能是第一名高啊哈哈哈。

下次有機會想試看看其他品項，像是巧克力蘋果派之類的，當然蘋果派也會想現場再吃一次。

北海道伴手禮以前都是白色戀人第一選擇，現在越來越多人氣品牌，好像沒那麼人氣而且全日本都買得到就沒有非買不可的理由了。

結合其他伴手禮的店（也許是同個集團的不同牌子）snows的生巧克力很濃郁搭配內餡類似鮮奶油，偏甜配茶或咖啡不錯吃，另一人氣snows三明治餅乾外面酥脆內餡濃郁下午茶好選擇，非常推薦目前好像空港限定所以非常搶手。

霜淇淋的部分一樣450元相對小隻一點也沒有那麼濃郁，剛拿到就要融化了有點可惜，口感也比較稀，難怪人氣不高。

新千歲空港人氣排名前幾名的櫃位，每每都是要大排長龍，但其實出餐滿快的，基本上30分鐘內應該是可以吃到，只是好像大家都點五連霸的霜淇淋，但是感覺其他餐點也都滿不錯的，年輪蛋糕、蛋撻之類的好像也都滿有名的，下次有機會想試看看。

五連霸霜淇淋非常濃郁也很大隻，第一名可以想像，價格450好像跟別家也都差不多價格，好吃量大真材實料，二人分食比較剛好，不過吃過了就不會特別想再排隊，不是不好而是因為北海道真的太多可以選擇了啊。

在日本著名的御殿場outlet裡面的一間可麗餅，
在outlet裡頭的餐廳🍴其實不少，不過一般可能大家不太願意花太多時間去餐廳吃飯，倒是比較願意花一點時間來吃吃看這樣子的小點心🥧
日本甜點確實也從來不讓人家失望，即使只是一個小小的可麗餅，跟台灣的其實完全不一樣！裡頭只有一點點抹醬，不像台灣的是會放一大堆的料，我想一定也有很多人是喜歡放很多料的，但是日本的口味就真的會比較不一樣一點，整體來說其實會更加的精緻一點
我今天選擇的口味是
❤️開心果口味
顧名思義就是中間的醬用的是開心果口味，大致上我覺得口味算是挺香的，開心果的味道稍微有一點淡，但是仔細去品嚐的話還是可以感覺到些微的開心果香氣，而且不會太甜，就不太容易覺得太膩口！可麗餅的本身沒有沾到果醬的地方稍微有一點脆脆的，其他地方有果醬的包覆..會比較軟一點，吃起來有一點像法國的那種可麗餅，但我其實挺喜歡可麗餅和開心果醬融合起來的這種吃法！

總體來說我覺得如果大家跑去了日本最大的outlet，大概是不會想要浪費時間在餐廳裡面用餐，除非原本就預計在這逛一整天！所以這種小小可以暫時解餓，加上日本的甜食真的很少出錯，就都是可以去吃吃看的！有去逛街的人不妨也去試試看囉～！

服務品質：店員講話很溫柔
餐點品項：特調卡士達新鮮草莓
餐點口味：千層酥本身很脆薄，有焦糖的關係，有些地方會小苦（但整體而言是不膩口的清爽甜點），一口下去先聞到卡士達醬的香味，接著屬於卡式達的甜味衝出來，然後是草莓的香氣與水果本身的水份及甜味，原以為草莓是那種很酸且難吃的，但店家把細節控制的很好，吃的出草莓的微酸，但在甜甜的卡士達醬裡有著加成的作用
其他建議：之前原本要在新竹買，但是排了三小時還沒買到就走了，如果等一小時還沒買到可以跳過，因為餐點的草莓好吃歸好吃，但不是整顆的，還有不是老爺爺香菜泡芙愛好者也可以跳過，因為他卡士達蠻多的，怕膩者可以兩人一個