《餐點》
📍菠蘿香草💰70
每季都會推出限定的口味,這次是草莓🍓!!
可惜去的時候已經被掃空餡料了
外殼有菠蘿、一般和小泡芙三種
最推薦就是菠蘿口味的,外殼口感比較有層次口感
《停車》
三井outlet有超大的停車場🅿️無低消免費停車
《支付方式》
現金💵
Line pay
📍日本 廣島宮島
宮島上的著名小點心|超乎想像好吃的紅葉饅頭 🍁⛩️
宮島的表參道商店街上,有許多販售紅葉饅頭的店家,幾乎都已經機器化了,看著機器做著楓葉形狀的饅頭非常療癒🤩
這家是最有名的紅葉堂,除了有販售現炸紅葉饅頭外、也有未油炸的精緻包裝伴手禮,需注意保存期限不長
🍁 現炸紅葉饅頭(¥200):
排隊使用點餐機付款,拿到票券後,再到櫃檯直接跟店員點選口味
若口味剛好賣完,會拿到楓葉形狀的號碼牌,稍作等候
一吃到紅葉饅頭前不抱太大期待,想說就是包餡雞蛋糕😆 結果一吃到驚為天人!!
現炸的溫熱感、外皮酥脆到不行、內餡跟外皮的比例抓的很剛好,整體不甜,非常好吃😋
把五個口味都點來吃😂(以下依照口味喜歡程度排序)
🧀 起司:第一名!起司已經融化,融入蛋糕體讓整體口味偏鹹,很好吃
🍋 瀨戶內海檸檬:偏酸口味少見、蠻搭這種雞蛋糕與酥炸外皮口感
🍵 抹茶:偏濃稠的內餡質地,抹茶口味存在感很強!不甜
🧈 卡士達:一般的奶油口味
🫘 紅豆:雖然比起日本其他紅豆餡沒那麼甜,但加上酥炸外皮油膩感過強
🍄
是否回訪:Yes!
✏️
小註記:
🔸 現炸紅葉饅頭只可使用現金
🔸 伴手禮包裝則可使用多元支付
🔅實際到訪日期:2024/11/23
*照片未經允許請勿轉載&商業
▪️奶油 $30
▪️鹹蛋黃芋泥 $50
算是很多人排的一家,現場可以看製作很療癒,有很多種口味可以選擇,蠻大一顆的,我們點了奶油跟鹹蛋黃芋泥。芋泥普普通通搭鹹蛋黃我也覺得還好沒有特別好吃但也不到難吃,不過奶油就蠻喜歡的!一般常見的那種奶感,也不會太甜。兩款料都算不少,整體就是還不錯可以解解饞。如果有停留在休息站可以吃一下。
牙套人評論:一樓很多洗手台在戶外
這間是賣大判燒的店,位於清水服務區二樓,7-11對面,樓梯上來就能看到。假日時生意不錯,可能需要排隊一下。
提供的口味有芋頭鹹蛋黃(50元)、乳酪芝士(45元)、奶油(30元)、蔓越莓奶油(33元)、紅豆(30元)、巧克力(30元),也有賣一些飲品。
我們點了兩個奶油和兩個芋頭鹹蛋黃。芋頭鹹蛋黃的組合蠻特別,甜甜鹹鹹的,還蠻搭的;奶油則是比較常見的口味。大判燒比一般車輪餅稍大,整體來說還不錯,適合在休息站買來墊墊胃!
📍日本 奈良
超高速搗出來的Q嫩麻糬 🍡🌱
奈良的中谷堂位於東向商店街的尾端,是各大旅遊網站都會推薦的熱門景點,亮點是高速的搗麻糬表演吸引遊客的目光
當天經過時上一波表演剛結束,也沒有特別想要吃麻糬,怕內餡很甜,不知不覺看著排隊的人潮也被吸引過去排隊😆
排隊消化人潮的速度很快!
🍩
點餐品項
🫘 艾草紅豆餡麻糬(¥200):
有販售現吃的(會簡單用紙包著)、與盒裝,價錢都相同
很推薦當場現吃一顆,會拿到現搗好的溫熱麻糬
吃一口非常驚艷!
第一次吃到麻糬皮如此輕盈的口感,不同於許多會留存在口中、很Q彈會不斷與口水打架的餅皮,這裡的麻糬皮幾乎是簡單兩三口咀嚼就可以吞嚥的質地,加上一點艾草香氣,超級好吃~
紅豆餡也煮的蠻爛的,沒有什麼沙沙的口感,口味不會太甜
🍄
是否回訪:Yes!
超乎想像的好吃😋
✏️
小註記:
🔸 只收現金💰
【桃園/宅配】NONO菓子工坊
老闆是個很隨性的人
喜歡研究新的品項,每項甜點都各有特色
真的是每樣都推薦🤤心得可以看下方品項介紹
部分甜點不適合宅配至外縣市
但是現場有兩個座位,有機會到桃園能前往內用
順便隔著玻璃,看老闆做甜點(?
若有興趣,可以事先預訂,以免去現場
才發現當天沒賣或是被訂走了~
還有在接喜餅禮盒、彌月禮盒、企業訂單...等大量訂單(偷偷說:有急單也可以問問看,老闆動作超快...)
◽ 開心果草莓千層派✨$220元(吃完才發現沒拍到)
> 將現在話題性極高的兩樣食材組合在一起,開心果鮮奶油與夾心不同,內餡口感更濃稠,將千層派的表面烤糖至脆脆的口感,依照氣候挑選合適產地的草莓(或是覆盆子),當天沒賣完就只能淘汰掉...大家有看到一定要買!
◽ 伯爵茶栗香生乳捲✨$165元/片
> 使用每週空運來台的日本歐牧鮮奶油,入口較為清爽,蛋糕體有明顯的伯爵茶香氣,且蛋黃比例比較高,還有添加蜂蜜,吃起來蓬鬆、柔軟,最上方放上蒙布朗栗子餡與糖漬栗子,連生乳捲裡都有拌入塊狀栗子,僅有糖漬栗子特別甜,蛋糕體與鮮奶油吃了不會膩口,是有層次感的組合
◽ 和三盆糖布丁✨$90元(我外帶回去吃)
> 採用日本最高等級的砂糖——三盆糖,重本加入香草莢,提升整體香氣,口感類似布蕾,細緻且入口即化,焦糖液苦甜苦甜好香!
◽ 原味千層蛋塔✨$90元(另有開心果口味 $120元)
> 最喜歡聽到千層蛋塔,剝起來有夠脆的聲音!內餡滑嫩,底部還有沉下去的香草籽,公休日前供貨較少,記得提前預訂!
以下為常溫點心推薦✨
◽ 綜合蘿蜜雅餅乾
> 內含:原味、伯爵茶與可可三種口味,用料實在的手工餅乾,薄脆、微甜、耐吃,中間使用的是焦糖杏仁,增添幾分口感。另有單獨口味,小罐裝販售~
◽ 塩之花巧克力
> 同為手工餅乾,入口厚實,因為有添加鹽,更能將可可的香氣突顯出來
◽ 莓果雪球
> 圓圓的形狀,吃起來是酥香的口感,裹上草莓粉,帶點微酸滋味,很涮嘴
◽ 珍珠糖泡芙
> 縮小版泡芙!吃起來酥脆,一顆剛好一口(這如果追劇吃,會不小心吃光吧...)
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📍 桃園市桃園區民生路495-3號
☎️ 03 335 1212
⏰ 13:00–19:00(每週一、週二公休)
🚌 公車站名:臺灣菸酒公司
🅿️ 路邊停車格、Times 桃園大華八街停車場
🍩來自鹿兒島的傳統菓子店,店鋪限定現烤甜甜圈演示
在博多中州很容易被這間蒸氣屋吸引目光,其實這是來自鹿兒島的和菓子店,最有名的就是使用鹿兒島材料製作的蒸饅頭(和台灣的饅頭不一樣,類似蒸糕口感)
中州店的特色是可以看到現場烤甜甜圈,拿到手上還是燙的,口感屬於偏紮實的古早味。
另外還能在這裡買到有「日本三大銘菓」稱號之一的「雞卵素麵」,雖然名字是麵,但其實是蛋香很濃的絲狀甜點。
雖然生意很好,也很多人來整盒整盒買,但個人對名產的饅頭口感和味道都不太習慣,甜甜圈也比較喜歡炸的口感,所以不會特別推薦。
牙套人評論:獨立廁所乾淨推
這次的日本之旅,為了彌補上回的遺憾,我和朋友特地在店剛開門就來排隊用餐。這家店可是熱門,每到用餐時段總是要排上好一陣子,甚至還會有餐點提早售完的情況,所以提早到是絕對明智的決定。這次我們兩人點了以下餐點:
Shrimp & Dill, Cream Sauce 義大利麵(¥1210)
這道奶油義大利麵配上蝦仁和蒔蘿的組合堪稱完美,香氣四溢。麵條Q彈且掛汁,搭配附上的麵包,讓每一口都濃郁滿足。
Fruits Fruits Mille Crepe 水果千層(¥2076)
這款千層使用了草莓、橘子、奇異果、芒果和香蕉,每層水果帶來酸甜交融的口感,鮮奶油比例拿捏得宜,不會讓人覺得膩。水果新鮮多汁,每一口都讓人驚豔,特別適合愛水果的朋友。
Shine Muscat Mille Crepe 麝香葡萄千層(¥2178)
麝香葡萄的天然甜味滲透在每層薄餅中,配上輕柔的鮮奶油,清新不膩。葡萄的香氣與甜度完美融合,這款千層簡直是甜點愛好者的夢幻選擇。
飲品
附餐點的咖啡拿鐵與英式奶茶雖然表現中規中矩,但在主食與甜點的強烈對比下,飲品的表現也算不錯,適合作為用餐間的緩衝。
這次用餐總共花費了5599日圓,這些精緻餐點搭配舒適的氛圍,讓整體體驗相當值得。特別是那款千層蛋糕,無論是葡萄還是水果,都讓人回味無窮。下次來日本,這家店絕對還會是我的必訪清單之一!
🔅實際用餐日期:2024/10/18
*照片未經允許請勿轉載&商業
一直沒吃過這家東京必吃的千層,這次來心心念念一定要吃到!因為行程關係沒有內用,當天大約下午三點多到訪外單(週五),約有近10組的內用後位。以下外帶品項。
▪️Mille Crepes ¥980
蛋糕人本也是很大一塊,介紹寫是六層薄餅(水果是五層)基本上都是放季節性水果,香蕉跟奇異果好像是標配,當天除了這兩項還有兩層的哈密瓜,另一層已忘。整口吃下來,都是哈密瓜的香氣跟甜味,搭配鮮奶油,非常的順口!相較於近期也蠻紅的A開頭千層,Harbs幾乎沒有帶酸的水果,但也不會太過甜膩(我是螞蟻人)
▪️Pear Pie ¥830
想說來都來了,只帶一片很可惜,糾結的最後選了這款(其他蛋糕也都看起來好好吃…)上層給的梨是有糖漬感的,不會過甜也不會酸,口感很好,份量也很多。但驚豔我的是他們家的派皮很香很好吃!!
整體來說,我蠻喜歡這家千層的,水果很甜很香,鮮奶油也很順口。派也不錯。可惜沒有內用到,感覺內用氛圍會更加分,還會想吃看看其他口味的蛋糕!
📍Kamakura Chacha Komachi Street
🔅實際到訪日期:2024/10/16
*照片未經允許請勿轉載&商業
來日本怎麼能不吃抹茶!這次來到鎌倉站有名的小町通,找了好幾家最後只吃兩間,其中一家是從鎌倉走過來發現他有3間分店(應該沒看錯吧?)點了一隻冰來吃。
▪️Premium風味獨特抹茶霜淇淋 ¥690
以我個人來說是很順口但濃度也有的抹茶,不會有非常苦澀的感覺,如果是以我之前吃到1-7等級的抹茶應該是4-5中間,上層抹茶粉也不會灑太多嗆口。
當天平日接近中午時間是一人作業,有人潮的話,點完餐需要少少等待一下,旁邊有簡單的座位區可以坐著吃,也有垃圾桶可以丟,逛久了可以買一隻吃一下吹一下冷氣很不錯,做功課的時候知道他們的奶酪很有名,但當天後面還有行程怕吃不完就沒有買,之後發現好像有給人試吃的樣子,但當下是日本人購買(要主動詢問🥹)
整體來說,付款方式有很多很方便,有位子也不錯,是順口好吃的抹茶,缺點就是餅乾很普通,有點可惜,不過單就霜淇淋來說沒有非常驚艷的感覺,可能知道日本抹茶就是不會太雷這樣。