主賣滇緬料理的小吃店，位於美崙。
覺得他們家的食物不管吃幾遍都覺得很對味！
滇味過橋炒米線絕對值得一提。這道米線炒得鮮嫩多汁，肉料則是入口即化。配料中的香料使這道菜充滿了深層的滇緬風味。
邵子飯味道很足，搭配紫米飯非常入味。
大薄片讓我很驚豔，很脆的豬肉片。
甩餅要趁剛做好時熱熱的吃，不然放太久會硬掉。外酥內軟，搭配煉乳一起吃，甜甜好滋味～很有特色的一道料理。
今天還點了涼拌木瓜絲,。
店的前面就是燈塔公園，吃飽公園散散步
❤️來龍岡吃什麼？一定是來吃米干的阿！推薦這家雲南小館給大家嘗嘗。
每篇文都會有實際用餐照片，就算只是一杯飲料的照片，避免部分使用者沒附餐點圖來假冒實際用餐。
整體綜合評價：🌕🌕🌕🌕🌕
📍這邊是龍岡忠貞市場周邊，停車非常不便。店內提供多個內用位置，分為1/2樓，也有廁所提供(在2樓)。
🚗開車建議停在城市車旅龍岡停車場(40元/小時)
🏍️機車可以直接停在店家前面，不用錢。
💬老闆跟老闆娘都很熱情，前陣子因為寶林的關係還換了米干的原料，近期才又再更換回來，吃了近二十年的老味道還是熟悉的最對味。上菜速度非常快，吃飯時間生意非常好，建議可以先電話訂位，而且人多的話可以直接點一鍋米干，但人少的話就還是分開點就好。可惜的是不支援行動支付，只接受現金。
其實不只這次用餐的餐點，也很建議來這邊享用其他好吃的餐點阿!!
餐點品質：🌕🌕🌕🌕🌕
服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗
餐廳氛圍：🌕🌕🌕🌕🌑
價位CP值：🌕🌕🌕🌕🌑
詳細餐點評價請繼續往下看❤️
梁庭用餐空間，明亮舒適，道地的滇緬菜，吃來非常爽口。
五個人點4-5人合菜，了上菜很快速，每道菜都好吃。
魚肉很新鮮，蝦醬高麗菜鹹香好吃，雲筍蛋鹹酸的口味十分開胃，不知不覺就吃完了。椒麻雞皮酥肉嫩。
超級飽！還有飯後甜點西米露做個完美的結尾，西米露味道比較淡一些。
不過，整體感覺極佳！
一問之下才知道這家店跟附近知名的伊江滇緬是一家人開的！
離門諾醫院很近！超級好吃推薦雲筍蛋跟蝦醬空心菜。
適合親子一起來用餐，老闆親切，服務超好。
還不錯的餐館，主打雲南菜（與當代中餐廳比較不一樣，偏向外省館子），菜單中也有些許川菜
有非常多種的馬鈴薯料理（土豆，洋芋）及菇類料理
菜的份量以餐廳來說都是小份的，多人建議可以點雙份或者多個菜
請人客乳扇 、雞油豌豆、米線 一定要點，不錯吃，又體面
老派餐館服務一級棒，一個眼神回頭，阿姨們便知道您的需求
7/20星期四晚餐
有事先在inline上訂位，每個月1號開放當月可以訂位，現在已經不會很難搶了，現場也可以登記候位，但比較吃運氣一點，建議還是先線上訂位比較不會撲空～
已經回訪好多次，米干/米線/粑粑絲都吃過，個人最喜歡粑粑絲，口感比較Q一些，米線非常滑順，米干看起來像是粄條，但是不像粄條那要有彈性，是比較綿滑，會在口中散開的口感
主餐的湯頭非常好喝，蛋花非常嫩，建議去加兩匙放在餐櫃的辣油，湯頭會變得更香！也可以加一些白醋，可以在口味上做變換～然後豬皮一定要點，可以點主食套餐，會比較便宜一點，豬皮吸滿湯汁在吃簡直哇噻，好香的～
副餐這次點了：蒸肉/大薄片/牛肉干巴
蒸肉也是每次去必點，雖然看起來很普通，但口味非常好，也是入口即化的等級，建議可以加入辣油，吃起來更香
大薄片：跟泰式口味的大薄片不同，這裡的不會辣，口味上比較類似烏醋涼拌的調味，冰冰涼涼的很開胃～
牛肉干巴：這道菜比較貴一點點，烤過的牛肉香氣十足，配上蒜還有香油，非常適合配酒
飲料的部分我點了椰奶，甜度不會太甜，大概一分糖左右，很濃很好喝～調酒類的飲品，裡面會放整顆冰塊，比較可惜的是融化的太快，就會有點太水！
猓玀苑目前平日只開到21:00，週五～週日21:00後有宵夜場，很適合跟朋友一起喝酒聊天～餐點也很好吃，如果只是下班去吃個飯的話，只點主餐價錢很正常，如果有在加點其他配菜的話價位就會拉到中上左右，整體來說很喜歡，已經回訪超過五次，大家有機會可以來試試👍👍
今日消費餐點金額
粑粑絲 $160
主食套餐（粑粑絲+豬皮） $200
蒸肉+花生辣椒 $105
大薄片 $150
牛干巴 $190
椰奶 $80
烏龍嗨 $250
Highball $250
需收10%服務費
餐點點選：米干
店家採用手機點餐，並提供貼心的客製化服務（如：不要豬肝、蔥花）。湯頭溫暖順口，以大骨湯為基底，但稍嫌清淡，建議加點醋和辣油，這樣味道會更加濃郁和美味。配料給得算大方，蛋包和豬里肌肉絲都很嫩。
個人偏愛粄條那種口感，但米干吃起來也不錯，偏軟且帶有一點米香。
飲料點選：好喝椰奶
整杯椰奶喝起來非常濃郁，冰涼順口。
用餐環境
建議避免排隊，可以先訂位嚐鮮。進入店家後，1樓用餐空間非常狹窄，走道僅能一人通行。
二樓的用餐空間不清楚，但壩臺冷氣不夠強，晚餐時段用餐時會吃得滿頭大汗。
總結
米干的湯頭和配料都不錯，配上濃郁的椰奶，是一次滿足的餐點體驗。
不過，店內的用餐環境較為狹窄且空調不夠強，建議先訂位或選擇冬天再來，避免排隊和悶熱的困擾。
【Foodholic乃子@台北】
這家「滇蜀饌」販賣各種雲南特色及川味麵食，位於西門站附近，距離3號出口走路約3分鐘，在這一條都是餛飩麵聚集效應的桃源街上顯得非常特別，老闆也是雲南人，想必口味一定夠道地，原本就挺喜歡酸辣粉這種口味麵食的我，勢必要來嚐嚐看～
炒手麵$70
抵擋不了喜歡吃餛飩的心，看到有炒手麵還是點了，選擇微辣，麻感和辣感都有，雖然醬汁看起來很紅很辣，但其實是偏舒服的程度，不會太激烈
平常太常吃酸辣炒手麵，所以本來期待有酸感，但這部分是沒有的，想吃酸一點的話需要另外加醋（聽老闆跟其他客人說只有黑醋）
炒手有5顆，個頭不大，可一口塞進嘴裡，皮偏厚，肉餡較沒存在感，味道中規中矩，雖不難吃，但也不叫人驚艷
另一個稍嫌可惜的地方是麵煮得太軟了，若再回訪會請老闆麵不要煮太久，口感上會比較剛好
青菜豆腐蛋花湯$40
沒想到這種重口味的麵食店，居然有賣清湯，擔心自己最近吃太少青菜，所以就來一碗，順便也補充蛋白質
個人認為這個價格有這樣的份量還蠻超值的，豆腐頗嫩，調味很基本，不會很鹹，就是吃一個食物的原味，搭配比較重鹹的主食還蠻合適的
整體而言，有麵有湯一百出頭就解決，吃完很有飽足感，口味上個人覺得不錯，但沒有好吃到令人想要馬上隔天再去吃一碗，下次會想試試看其他款麵食
#桃園
我是很喜歡吃雲南料理的
有時還會特地去龍崗吃
這家米干不是在一級戰區龍崗那邊
但朋友介紹過蠻好吃的
因為第一次來
不太清楚乾跟炒的差別
就各點一個
乾米干、炒巴巴絲、小份椒麻雞
椒麻雞小份的份量比我想像中多
下面鋪滿高麗菜絲
上面還灑上花生提味
雞肉的皮炸的剛剛好不會太硬
裡面的肉也不會乾
味道的話覺得酸度有
但辣味跟椒麻味略顯不足
我還自己加辣椒
巴巴絲我查了一下大概像比較細的米線
我第一次吃
口感我蠻喜歡的
雖然細，但Q度是有的
加上是用肉絲、蛋、豆芽一起絆炒的
整體香氣很足
這個炒巴巴絲份量很大
我覺得兩人吃比較適合
一個人會撐死
乾米干就比較像一般乾麵的調味
米干本身的口感很像粄條
這個加上店家的醋辣蠻好吃的
這個份量就正常
一個人吃差不多
這家我覺得特點就是份量大
味道中上，內用座位也蠻多的
上菜速度快
點餐時可以直接選擇辣度
蠻適合三四位以上一起來吃
只有一兩位吃不了太多就飽了
有點可惜😆
下次會再約三五好友再來回訪！
先說結論：店內環境看起來蠻乾淨的，食物也不錯，會想再回訪。
這次是點豆腐鍋米線，上菜時湯跟米線是分開來的，味道不錯，鹹度適中，裡面豆腐給蠻多的。
和朋友吃有另外再點一份養生山木耳，涼拌酸甜的口味，覺得很開胃，推推
結論：過譽了 （google評論1000多則4.7)
其實米干的味道還算是不錯，不過目前因食安問題，沒有提供辣油跟辣椒，只有提供醋，但單純加醋並沒有非常搭......
另外我們大約 11點多到，11:30登記完就可以離開了，12點準時入座～點餐使用 QR code，有四到五樣餐點沒有供應。然後竟然忘記把椰奶打開，差點沒喝到，是聽到有人詢問，店員才說忘記把選項打開......（餐廳沒有提供水！）
小菜部分，蒸肉我吃不懂，炸豬皮是先炸好冷的，很像蝦餅直接裝盤子。雲南香腸味道非常重，喜歡香料系的人可以試試～粉蒸排骨也普通哈哈哈
椰奶挺好喝的，不會太甜～小麥啤酒是最好喝的，一顆星給小麥啤酒！！
其實如果不需要排隊，中午進去吃一下我覺得還能接受，米干味道真的不差，裡面的蛋花也軟嫩，但吃起來就是少了一些什麼（可能沒有辣油？）但如果要排隊排成這樣，我是真的覺得不值得，除了米干外真的就是吃不太懂～
就是一間網紅餐廳.............可能很多評論有粉絲濾鏡吧
