現在台灣有非常多好吃的東南亞料理，尤其又以越南以及泰式的最多，不過我認為如果要體驗赤道南洋的風味，其實印尼菜反而最能體現這樣子的感覺。雖然在台灣店家較少，不過吃到現在而言，也都是好吃的。
印尼的牛肉丸非常的有名。台灣的肉丸大多是豬肉做的，而且有其他的添加劑，但這家的牛肉本身的味道在丸子裡面依然新鮮健康，軟硬度適中帶點Q彈，個人還滿推薦的。
再來沙東牛肉飯，用非常多南洋的香料醃製而成。有香茅、月桂葉、石栗果仁等，所以吃起來的味道有非常多的層次，也是印尼很有名的料理，非常推薦品嚐！
📍座標：印尼峇里島
Dulang Kafe發音和賭爛超像，
但這不是一間很賭爛的餐廳不要擔心，相反的餐廳佈置還很有氣氛很漂亮。正確翻譯應該是都蘭咖啡，只是每次經過店門口，店員對著你賭爛賭爛的喊的時候還是會覺得很好笑🤣
餐廳在Kuta廣場上開很久了，以前只是一間乾淨普通的餐廳，好幾年沒來了，這次突然很想念他們家的牛尾湯，所以就帶沒吃過的同事一起去。餐廳變化很大，變得更漂亮了，多了很多鮮花和植物的造景，店內燈光調得比較昏暗很有情調，適合和另一半一起來😆
菜單部份也電子化了，服務生會提供一台小平板讓你翻閱，餐點還有附圖片很貼心，讓外地人方便選擇，看好再請人過來點餐即可。
這次兩人用餐點了：
-Bakmie Goreng（IDR85000）
忘記當初點什麼口味的炒麵了，印尼的炒麵都是細麵條，很像炒泡麵。搭配蔬菜跟一些蛋絲一起炒，很家常的感覺，麵條選對了我就給過。
-Sate Ayam (IDR70000)
雞肉沙爹，配的沙爹醬很好吃，印尼、新加坡或馬來西亞這些地方的沙爹都是安全牌，可以放心點。
-Nasi Goreng Seafood (IDR95000)
今日最優秀的就是這個海鮮炒飯了！真的是炒到有鍋氣的那種，味道很有深度，我跟同事一吃都不禁豎起大拇指讚嘆👍這道必點喔！
有很多不同的肉可以選擇，因為已經有雞肉沙爹了，所以這道選擇配海鮮。
-Sop Buntut (IDR185000)
這次最期待的牛尾湯，結果也最失望🥹好喝是好喝，但是湯變得好鹹…胡椒味也非常重，很想問店員能不能加清湯，跟印象中不太一樣。
牛尾湯是這間店有名的料理，幾乎人人桌上都有一碗，不知道大家是怎麼想的，但我之後可能要很久以後才會再來了吧！至少牛尾湯近期不會再點了…記憶中的好味道破碎💔
雖然牛尾湯有點失望，但其他菜的表現還是很不錯，還有很多其他道地的印尼料理也很好吃，服務生人也很好很親切，會過來跟你聊天，關心用餐狀況。總體來說，這間店還是很推薦的。
📍座標：印尼峇里島
這是一家隱身在巷弄中的神祕小餐廳，
餐廳沒有實體的牆面，只搭了幾個支架，靠攀爬至屋頂的植物來形成天然的圍牆，也因為有點疏於修剪，導致餐廳非常不明顯，讓人差點找不到。
門口進去之後發現裡面別有洞天，真的就是一間餐廳😆座位數不多，但座位間距都蠻大的，所以看起來很寬敞，雖然位在小巷弄內很不顯眼，但晚餐時間也是座無虛席。
今天一人用餐，這間主要是賣印尼料理，但連續吃了幾天實在是受不了了😩
所以外帶了：
-House Burger ( IDR70000 )
漢堡裡面夾著大片起司及牛肉、炸洋蔥、鳳梨片及一些生菜，蠻大一個的，但漢堡又不會疊到很高，讓人難以一口咬下。
牛肉很厚實，非常的多汁好吃！搭配著起司的鹹香和鳳梨片的甜香，兩者平衡的很好，很有南洋風味。
漢堡本身沒有加什麼特別的醬，光靠這些食材的搭配就非常好吃了，讓我很驚喜。旁邊附的黃芥末及辣醬包我甚至都沒用到。
之前有試過這間的印尼料理也很不錯，這次試點了西式餐點也沒有讓我失望。跳脫了印尼菜，突然吃到不一樣的漢堡料理讓我獲得了救贖。
雖然店內裝潢比較簡陋一點，但料理部份品質很好，價格也很實惠，整體CP值高，給4顆星🌟！推薦👍
📍座標：印尼峇里島
這間景觀餐廳是參加旅遊時導遊推薦的，
在梯田附近，來用餐的都是觀光客，可以搭配景點一起排進行程。
今天兩人用餐點了：
-Bebek Tebasari （IDR143500,不含稅）
是峇里島經典的髒鴨飯，其實就是炸鴨肉飯。鴨肉外皮脆且裡面肉質嫩，比想像中好吃。看起來蠻陽春的，但印尼料理都差不多是這樣。
除了鴨肉本身好吃以外，其他都覺得普普通通，想吃吃看髒鴨飯的還是可以點，但我應該不會再點第二次。
-Mix Satay （IDR127500,不含稅）
烤雞肉跟魚肉的綜合沙爹，共有十串。上面有淋上花生做的沙爹醬汁。
沙爹還不錯吃，醬汁是精華，份量有點偏少，一串大概三小塊肉而已，不能當一人份，但因為天氣熱不是很餓，所以兩個女生同髒鴨飯一起分食還可以。
整體來說，食物還不錯吃，但不會太過驚艷。不想吃當地料理的話，也有義大利麵、沙拉、披薩和咖哩等等可以選擇。
餐廳景觀>食物美味程度，
餐廳的景觀我真的很喜歡，整間餐廳是用竹子跟茅草蓋成，旁邊還有魚池造景。包廂座位用竹子做成一個個燈籠狀也很別緻，很有南洋風情。
餐廳望出去是插滿綠色稻子的稻田非常漂亮，看到此番美景就覺得讓人心情大好。還是蠻推薦的，如果剛好旅遊到附近的話可以考慮來這裡用餐。
📍座標：印尼峇里島
這間餐廳已經是二訪了！
座落在Kuta海灘邊的Boardwalk有著得天獨厚的位置優勢，涼爽的海風，海邊戲水的孩童們的笑聲，一望無際的海，都是讓人在這裡駐足的因子。
我會趕在夕陽下山前就來這裡佔位子，越靠近海邊越好，力求用最完美的視角，欣賞峇里的美。
這邊的服務生總是面帶微笑，給人的感覺很好，Boardwalk其實算是飯店附設的餐廳，但也有開放給外面遊客用餐，座位旁還附設泳池，現在好像只給住客使用了！
邊吃飯邊有人在游泳這種事，好像放在峇里島一點都不違和。
這次兩人用餐點了印尼料理：
-Mie Goreng Ayam (IDR89000,不含稅)
這是雞肉炒麵配雞肉沙爹，旁邊還有附一片大蝦餅，非常經典的印尼料理。
我蠻喜歡這個組合的，炒麵和沙爹同時滿足，還有煎蛋跟蝦餅配料很豐富，看起來就讓人食慾大增，味道也很好，不會太油膩，雞蛋半熟，可以弄破和炒麵一起混著吃更是美味😋
上次就點過了，這次一樣好吃，推推👍
-Babi Goreng Kecap (IDR99000,不含稅)
這道是脆皮豬腹肉飯。
一送上來感覺蠻空虛的，一坨肉，一坨飯跟幾片番茄，跟炒麵看起來很反差。豬肉疊的跟一座小山一樣，上面放了很多被醬汁炒黑的洋蔥，本來以為是什麼暗黑料理，殊不知吃下去驚為天人！！
外皮炸得酥脆，是像炸雞皮那種口感，裡面的豬肉卻意外的很軟嫩，整體調味是鹹鹹辣辣的，很好吃。這道讓我很意外，把一道簡單的豬肉飯炸過之後就做了昇華，大推👍👍
我們沒有點任何飲料，所以吃到後面有點偏鹹，但也差不多快吃完了，建議還是要搭配飲品或水比較適合。
份量看起來不多，但每塊豬肉都蠻大塊的，女生可以吃得很飽，男生可能剛好，可以再另外點些點心。
這兩道飯菜折合台幣大概都是兩百塊左右，以這種景觀餐廳來說價錢真的很佛，除了印尼料理外，也有義大利麵、漢堡、披薩和沙拉等等可以選擇，食物多樣。
來這裡用餐的都是外國人居多，看著遠處粉色的地平線，身上披著金色暖暖的夕陽，我覺得好像可以理解他們為什麼喜歡來這裡了。
這裡有峇里獨有的鬆弛氛圍和美味的食物，風景和美食，這就是來這裡旅遊用餐的意義了吧！Boardwalk Restaurant推薦給大家！
這家位於科隆比利時區的小餐廳幾乎隱藏在地下。
進入餐廳後，您會發現自己處於燭光和印尼藝術營造出的相對黑暗但舒適的氛圍中。
菜單上充滿了經典的印尼菜餚，適合每個人的口味。
我推薦的也是我最喜歡的菜是 Ayam bumi angus，這是醬油、大蒜和阿拉克燒雞塊（帶骨）。準備工作可以很好地分享，尤其是當訂購不止一份時。
所有菜餚都因其風味而令人印象深刻，而椰子醬則因其奶油味而令人印象深刻。
一定要提前預訂，因為餐廳一週內的客流量也很大。
位於二二八公園旁邊的印尼南洋餐廳，平日中午除了在附近的上班族會來吃之外，偶爾也會看到一些外籍人士來用餐～
曾經聽過店員直接用印尼話跟客人對話，看起來是印尼人開的餐廳，相信味道應該很道地
乾炒粄條 $130
炒粄條蠻濕潤的，調味偏重，我很喜歡，非常開胃，會一口接著一口，默默就吃完了；不過吃到最後的確會覺得有點小負擔，會想喝水
裡面的配料有青菜、蝦子(大約5-6尾)、雞蛋、豆芽菜、魚丸(切成一半，大概也是6個)
每次的料好像不太一樣，之前有吃到雞肉，今天沒吃到，倒是多了魚丸；雞蛋炒得很香，也不會太碎，非常加分!
不過覺得以130元來說，份量有點少，吃完大概8分飽，食量大的話可能需要再加點其他食物（例如串燒或飲料）
整體而言，蠻合我口味的，會再持續買炒粄條來吃～
