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料理類別為「BBQ料理」的所有食記

阿鴻碳烤
高雄市 • BBQ料理
23 天前
晚餐4 人$550

路過附近,正好跟朋友一起進去吃熱炒,生意蠻好的。

我一道一道印象深刻的評論吧。

鮭魚炒飯炒得很香,飯粒分明也不會過油,算很好吃。

金沙豆腐也是炸得非常香,旁邊的一些蒜跟蔥大大的提味豆腐內部也非常的有彈性,口感算是相當的特別,很推薦。

泰式涼拌皮蛋,就是皮蛋加上一大堆的洋蔥還有淋上泰式醬,個人認為是沒有必要點的,沒有什麼特別之處,價格還不便宜。

炸蝦卷份量不多,也沒有什麼特別的。不推薦。

炸柳葉魚,非常的推薦,比外面一般鹹酥雞攤的炸柳葉魚還要好吃很多,不油膩而且又很新鮮!

辣味回鍋肉,非常的不推薦,這道料理就只有濃濃的醬油味,沒有其他的味道,而且還死鹹,算是蠻糟的一道菜。

鮮蝦冬粉煲,還蠻推薦的,蝦子非常信心,冬粉也很入味,蝦子的鮮甜都進到冬粉檸檬了,份量也還可以,算是不錯的一道菜。

炸龍珠,龍珠的數量給的還算多,但是都非常的小顆,是我看過最小顆的炸龍珠,口味一般。

最後整家店提供的菜的份量都偏少,吃起來不太給過癮,CP值不高。餐點的差異也蠻大的,有一些口味不錯,新鮮好吃,但有一些不但份量不夠,而且吃起來味道也不好調味也不佳。

最重要的是,上個菜速度實在太慢了,我八點入座,最後一道菜10點左右才上來,吃個飯吃兩個小時,還以為在吃法式料理,這個有很大改善空間。

+66
NUTS烤肉飯專賣
台北市 • BBQ料理
3 個月前
晚餐2 人$310

朋友推薦來吃,都是現點現做,所以需要等待,內用座位不多,但生意很好,因此偶爾需要等待,不收服務費,但未提供飲水。

朋友推薦松阪豬和豬尾巴,點了松阪豬和雞腿,雖然偏貴,但份量很多,而且可以客製化,使用QR code自行點餐,都可以加$140升級為套餐,會有飲料和甜點-雪花焦糖布丁。

烤肉飯的配菜份量多,而且有節瓜,跟其他家烤肉飯不太一樣,比較精緻和西式。溏心蛋很好吃,熟度剛好。松阪豬烤的鮮嫩多汁不會過乾過柴,技術很好,吃過他家餐廳的松阪豬通常都太柴太乾不好吃。雞腿也烤的很剛好,雖然有些地方微焦,但剛好有焦香味,而且也是肉質很嫩多汁。

甜點也是朋友極力推薦,原來上面的雪花是鹹起司,搭配甜的焦糖布丁口味很特別,布丁口感綿密好吃,是外面吃不到的,喜歡嚐鮮可以試試,又甜又鹹很不同。

可以現金、Line pay付款,有雲端發票可以刷載具。

+46
台客夫妻串燒店
Taitung County • BBQ料理
3 個月前
宵夜3 人$166

這家店的老闆是一對剛從台北移居台東的夫妻,為人非常的和善好客,鄰居的小妹妹也都會常來找他們玩。這次帶朋友來吃,也被老闆娘招待一盤毛豆,很好吃!不會像賣場賣的太鹹,

燒烤店本身的廚房很妙,開伙的餐車就放在門外,就不會有內裝需要排煙等等的問題。所以每次下橋騎過開封街後,都會看到一台小發財就停在店門口。如果要點的話推薦可以點節瓜玉米筍蔬菜類的東西,另外雞心大腸也很好吃,烤的都恰到好處不會太過於油膩,味道也不會太重。雖然每一份的份量都不多,而且價錢有一點稍高,但是可以看得出來食材的處理上都非常的乾淨,算是可以吃的非常安心的店家。

除了這家燒烤店之外,在2樓還有老闆娘的夏威夷按摩工作室,有興趣的朋友也可以去體驗看看。

+54
Hongdae Korean BBQ yuk sung sook
Seoul • BBQ料理
4 個月前
晚餐2 人₩24,000

這家餐廳🍴是我看了評價而來的~
餐廳的位置在2樓 如果沒有仔細看的話,很容易走過去,店內的位子還算挺多的,進去之後可以馬上感覺到暖氣充足!
老闆很熱情地接得我們坐下~
總共只有內廚一位廚師跟外場一位老闆服務,但是服務速度很快,一點也不馬虎!
而且還會親自到桌邊為我們烤肉~

我們點了~
❤️現場唯一的牛肉🥩
在韓國很多人都是選擇吃烤豬肉,但是因為我的朋友平常比較少吃豬和雞🐔,所以我們點了現場唯一有的牛排,牛排的肉質很不錯,老闆會親自回覆我們烤,大概在五分熟左右的熟度,稍微帶有一點點的血水,軟硬度剛剛好!老闆會先讓我們試吃看看,最後才幫我們平均分配!周邊還會提供了蔬菜跟辣椒🌶️可以依照喜好自由搭配!整條的杏鮑菇超棒的~烤起來很香,也稍微加強了蔬菜的不足!

❤️火鍋🍲
因為天氣實在太冷了,所以我們還是點了一個火鍋,本來以為會在他們附贈的火鍋直接加進我們點的東西,沒想到竟然是煮好了一鍋之後直接把整鍋端上來,青菜🥬料確實也不少,但是肉卻沒有很多,稍微有一點點辣辣地口感,是冷冷天氣裡面的好選擇!

總體來說,我還算是挺推薦這家烤肉店,畢竟肉質新鮮,簡單大方,不會需要做太多複雜的選擇!我如果在附近不知道吃什麼的話,倒是可以考慮一下~

+56
阿鴻碳烤
高雄市 • BBQ料理
8 個月前
晚餐3 人$436.6

🍢 高雄三民▫️ 後驛商圈周邊
🍢 從二十幾年一路夯到現在的熱炒碳烤店

這家位於嫩江街的碳烤熱炒店
假日總是裡裡外外座無虛席
據說可是從民國 𝟴𝟲 年一個路邊小攤
一路發展成兩層樓規模的餐廳呢👏🏻

初次光顧是和一大群家人聚餐
由於上菜速度過慢加上餐點無亮點
我對這裡的印象並不是很推薦
但某天想說再給一次機會重新造訪後
明顯感受到店家的進步🎉
(當然也不排除第一次廚師失手的可能🤔)
從此與家人便成為每月必到的常客❤️

除了從店外就能聞到的碳烤香氣四溢
真的做到一家烤肉萬家香的情景
(我家住附近巷子都會聞到)
端上桌每一口也都能品嚐到碳火的獨特風味🔥
而阿鴻的熱炒也同樣十分出色
每道菜對於食材的挑選可見用心
尤其是海鮮類最能感受到新鮮的美味🦐

這次到訪的餐廳的用餐區域
原本是他們開設的「在隔壁」火鍋店🍲
沒有營業後維持火鍋店裝修
讓客人可以有更舒適的空間享用餐點🥘

如果非常注重整體 𝗖𝗣 值
阿鴻的價位可能並不是那麼平易近人
但假如是注重食材挑選與烹調美味
我覺得不妨給它一次表現機會
畢竟這裡的熱炒與碳烤都蠻值得一試
絕對是三五好友歡聚小酌的好所在✨

+59
L&L Hawaiian Barbecue
Honolulu • BBQ料理
10 個月前
晚餐2 人US$20

傍晚想來Magic island 看夕陽,順便吃個晚餐chill一下,沒想到就看到路邊大排長龍,停好車之後就加入隊伍行列。原來是一間BBQ店配飯當主食。

因為夏威夷的物價真的很高,看到他給的肉都非常大塊,自然心理就覺得踏實多了。我點的是綜合拼盤系列,可以吃到他烤的雞肉、豬肉、牛肉。雞肉應該是最符合台灣人的胃口,鮮嫩多汁;豬肉可能有先醃過,有一股莫名的甜味,個人不是很喜歡;牛肉其實烤的不錯,但是有點太油。後來還加點了一瓶雪碧,整體吃起來又更爽啦!

可惜後來下大雨,只能在車上跟同事幹完這盒飯🤣

+52
老乾杯 台中市政店
Taichung City • BBQ料理
11 個月前
午餐14 人$2,000

這篇是補發.母親節帶媽媽去吃的.基本上就是乾杯集團的高級燒肉店.肉品.服務很有水準.

每次去吃心情都很好.但每次去吃也都會吃得太飽.尤其是現切牛排的部分.因為每次都是現切後還要放置熟成.通常都是吃了一輪後才會由服務人員來桌邊現烤給你吃.這時候大部分的人都已經吃不下了.只剩下我一個人在努力.每次吃完都會覺得下次不要再點現切牛排了.但每次看到還是會忍不住切一下.

厚切牛舌是我最喜歡的一道肉品.鮮嫩好吃又不會過韌.每次必點. 還有就是牛腸也是我個人最愛其中一道.雖然不容易咬斷.但真的讓人意猶未盡.

總體來說雖然消費不便宜.但算在台灣少數能吃到好吃的日式燒肉的其中之一了。

+54
Chilenazo Las Condes
Las Condes • BBQ料理
12 個月前
午餐3 人CLF 20,000

這是一間智利很有名的烤肉店
有時候就連平日的時候都會客滿
建議大家如果想要去用餐的話可以在網站訂一下位子
不然如果遇到高峰用餐時間的話可能一位難求!
我就是在前兩天的時候訂好了位子
去的時候跟櫃檯小格顯示一下定位的名字 他就會帶你入座!但可能是因為生意很好的關係,態度就是還行 但不會掩飾不耐煩喔!
點了幾道菜 一定要介紹一下
❤️ empanada
這是到了智利就一定會吃的特色小點! 只要一進去店裡基本這樣東西就會直達桌上~我的照片中有兩種..一種就是道地的包肉的!另外一種包的是起司~兩種配上他們提供的莎莎醬..超級好吃!

❤️烤豬肋排
非常香非常入味的一道肋排!肋排的外面烤的香..內部烤的嫩..配上獨特醬汁..帶一點點的甜味!整體個搭配超級加分

❤️烤雞
看起來普通的烤雞也被烤得很香很入味!本以為雞胸這樣烤或很乾硬..但是炭香直接滿滿的在肉質裡面融合!非常好吃~

整體上食物味道真的很不錯! 如果有來智利旅遊的~可以考慮一下來用餐!

+45
2號店烤肉串燒
台北市 • BBQ料理
大約 1 年前
宵夜5 人$195

店名:2號店烤肉串燒
地址:台北市松山區塔悠路二號
餐點:各類串燒,煎蛋
價格:975,5人用餐

環境推薦指數:🌕🌕🌕🌑🌑
服務推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌑
食物推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌑
價格推薦指數:🌕🌕🌕🌑🌑

整體推薦指數:🌕🌕🌕🌖🌑

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補充:
今天來到饒河夜市吃宵夜,一個不注意已經接近凌晨12點了,夜市裡非常多店家都已經準備打烊,正愁沒有東西吃的時候,看到了這家靠近饒河街尾端的2號店烤肉串燒,營業時間到凌晨一點,剛好可以滿足飢腸轆轆的我們。
店家主力商品就是各樣的串燒啦,包括肉捲類,豆製品類,內臟類,還有蔬菜類。另外比較特別的是,店家同時也有賣熱炒類,可以一邊吃串燒,一邊點一些喜歡的熱炒來吃!👌🤩🤩
我們幾乎把每一種的商品都拿過一次,個人蠻推肉捲類的,包括金針菇肉捲,蔥肉捲,還有比較少見到的洋蔥肉捲,肉捲一串價格約在$45-50元之間算是稍微小貴一點,但是好吃程度滿分💯
另外蔬菜類個人也蠻推,燒烤食火侯控制的很好,不會過焦但是也不會保留那種蔬菜生生的味道,把食材本身的味道通過烤肉醬提出的恰到好處,在吃肉之餘也可以試看看!
如果到饒河夜市,想要吃點串燒,可以參考看看👀

#饒河夜市#串燒#烤肉#熱潮#二號店烤肉串燒#崴崴吃吃

+48
老乾杯 台中市政店
Taichung City • BBQ料理
大約 1 年前
午餐8 人$2,000

服務的部分非常到位,沒有什麼問題。服務人員會幫你烤肉,烤的也非常到位。所以大家只要負責吃跟聊天,個人覺得非常舒服,沒什麼壓力。
肉的品質也都非常好,非常新鮮。但是單價較高,有預算考量的人可以先看看菜單考慮一下。

+54