料理類別為「炸物、鹹酥雞」的所有食記
💠 一口香豆乳雞
嗨～大家好～我是狼狼🪽
今天來到仁武吃小點心啦～
這家「一口香豆乳雞」在地人應該都知道！
一到店門口那個香氣真的超誘人～是那種聞了會讓人忍不住點爆的程度！
🍗 豆乳雞（小份 $55）
炸得金黃酥脆的外皮，咬下去還會聽到「咔滋」聲！
裡頭的雞肉超Juicy，豆乳的甘甜滲透到肉裡，每一口都香氣四溢～
鹹香適中，不油膩，單吃就超讚，配飲料更過癮～
🍑 雞屁股（$50）
油脂豐富，外酥內嫩～炸到外皮酥香，裡面還保有彈性，完全不腥！
是懂吃的人才會點的經典部位！敢吃的你千萬不要錯過！
這家真的很適合週末追劇配一波，或下班小酌來點炸物爽一下～
而且份量也很實在，兩樣點下來就能吃得剛剛好！
想吃香酥又有靈魂的炸雞，就來一口香豆乳雞仁武店試看看～
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
🔹🏠：一口香豆乳雞 雞排 炸物（仁武店）
🔹📍：高雄市仁武區八德中路189號
❤️炸老大·社子店
🔸知名連鎖店 酥脆不油膩
🔸放縱宵夜不二選擇
說到宵夜 除了豆漿店以外 就是炸物店默數了吧 但偶爾吃到油耗味很重的 完全就在浪費胃的空間阿！
經過我多家炸物店評比 炸老大真的是我最喜歡也最常吃的店😚 而且也是多家連鎖炸物店之中 稍稍便宜一點的
我點了這裡必點的雞蛋豆腐 一拿到手忍不住吃了好幾個 外層炸得超級酥脆 裡面又燙又滑嫩 超爽
還有炸香菇 香菇很新鮮、多汁 咬一口氣味在嘴裡留香 我覺得比杏鮑菇還好吃
辛香料非常夠味 （可調整辣度、選擇加蒜片、九層塔、蒜頭）搭配蒜片、青蔥 真的是一口接一口 吃完也不會油膩 還沒到家就吃一半了哈哈哈
店面前有兩個黑黑的水溝蓋 有時候後會反味 等待的時候盡量遠離
距離水溝蓋近 不免有蟑螂老鼠 衛生方面打一個問號 ?
🔸提供Line線上點餐系統 免等待!
🔸付款方式：現金、LinePay、全支付、街口
牙套人評論：只有外帶
這間是 甲之味鹹酥雞，久違的 健康食物（？）。
之前吃過印象不錯，這次剛好又想吃炸物，就直接線上點餐，時間到再去取，蠻方便的。
這次點了：
雞皮 $30，炸得很酥脆，沒有過多油膩感。
杏鮑菇 $35，外皮微酥，內裡多汁。
魷魚 $60，口感調味剛好。
酥炸肥腸 $55，外皮脆，內還保有油脂香氣。
豬血糕 $20，口感偏硬。
薯條（梅粉） $35，梅粉味甜甜鹹鹹，適合配炸物。
雞屁股 $30，油脂豐富，炸得夠酥。
皮蛋 $20，炸過後口感更扎實，有點特別。
總計 $285
整體來說，口味還是不錯，炸得夠乾爽，沒什麼油耗味，偶爾吃一下還是很開心的。
💠 卡脆炸雞王
嗨～大家好～我是狼狼🪽
走進澄和市場的巷子裡，空氣中飄著陣陣香氣～沒錯！那就是 「卡脆炸雞王」 的炸物魅力！
這家在地炸物小攤真的很狂～不只酥香，重點是完全不油膩，吃起來輕盈爽口，每一口都酥到靈魂深處！
🍟 推薦必吃炸物清單：
🔸 四季豆（小份 $35）
外皮酥脆、裡面還保有四季豆的水分與清甜，炸得剛剛好不會太乾，灑上胡椒鹽提味，一口接一口停不下來！
🔸 花枝丸（一份 $25）
這個我超推！外層酥酥脆脆，裡面是扎實彈牙的花枝內餡，咬下去還會噴汁那種，帶著微微甜味，讓人回味無窮。
🔸 地瓜薯條（小份 $35）
外皮酥酥、裡面綿密濃郁，每一根地瓜條都有自然甜味，冷掉也好吃！沾點梅粉更讚！
整體吃起來真的不會油膩，炸物控真的要收入口袋名單！走市場時別錯過這攤！
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
🔹🏠：卡脆炸雞王
🔹📍：高雄市三民區澄和路126巷120號（澄和市場內）