一下班就任性一定要吃到鹹酥雞！😤
尋尋覓覓找到了這間00點多還有開
第一印象就是店面很乾淨
不管是檯面上陳列的食物或是油炸設備
但可能也是因為油很乾淨
食物吃來少了一種陳香😆
先說結論：
#可加入line好友先點餐付款
#整體調味有鹹但不香
#紙盒包裝，配料有酸菜、洋蔥、蒜片
點餐時段：週三00：30
等餐時間：10分鐘
可支付方式：現金/線上點餐可用linepay
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺鹽酥雞（大）$60
可選無骨肉質軟嫩，但整體份量覺得沒有很多
🔺銀絲卷（煉乳）$25👍🏼
一份三顆，炸工超級好外酥內軟，搭配煉乳真的超罪惡🥰
🔺甜不辣 $35
份量很多，炸的口感像魚酥可惜不是我喜歡的，冷了就變得更ㄌㄨㄣ了
🔺雞皮 $35
屬於炸的酥脆乾乾的，吃來雞香
🔺百頁豆腐 $25
保有口感外皮軟，切的有點大塊
🔺柳葉魚 $40👍🏼
一份3條，魚蛋飽滿蛋炸的有點過了尤其魚尾偏乾
🔺雞心 $30
一份四顆，炸的太乾了
🔺蔥爆牛肉丸 $40👍🏼
一份4顆，吃不出來蔥爆的感覺，但牛肉味十足很厲害非常多汁
🔺青椒 $40
份量為完整一顆，會與炸物分開裝獨立一個便當盒
（第一次使用原來要用相機功能直拍🥲
所以第二次再來買就有記得拍了！！）
「曹林雞排」是間流動攤車式的雞排店，這次碰巧在咖波路跑的活動現場遇到。這樣的流動攤車，似乎也難得會固定在哪裡出沒，平常也沒什麼機會能追著吃。
就當時的體驗來說，雞排的份量不算大，每份三小塊，雖然價格還算可以接受，但吃起來也沒有特別驚豔。味道上，算是中規中矩，不會讓人驚艷，雞肉口感還算嫩，但沒有什麼獨特風味。熱狗則有點失望，肉明顯偏少，皮卻特別厚，吃起來感覺肉的比例實在太少，沒有那麼滿足。
整體來說，不算是讓人會想特地回訪的攤位，尤其是當它本來就屬於流動性質，更難找到固定位置。也許對於偶遇的路過客來說，算是個解饞的小點心，但如果沒有碰巧遇到，應該也不會讓人特地去找來吃。性價比來說，沒有特別高，也沒有低到無法接受，大概就是「隨緣吃」的類型。
位於新竹城隍廟附近的鹹酥雞店
有室內座位
不過這次是外帶
就沒有看到裡面長什麼樣了
這家也是可以選要不要加醬的店
甚至也有九層塔 生蒜片 洋蔥絲可以自由選擇
畫單沒有畫的話店員還會特地問需不需要
但我吃炸物不喜歡加這些東西就是了XD
薯條 $35
吃鹹酥雞店的薯條一定要吃細的然後加紅色那種梅粉
一定有人也是梅粉派的對吧🥺
這家梅粉加的量超多
吃完帶走裡面還會剩梅粉的那種٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
吃起來味道很夠
雞塊 $35
吃起來像是紅龍雞塊
帶回家後還是外脆內嫩
裡面還有汁
四季豆 $40
就是四季豆
台南大扁 $25
有點像黑輪片
會切成小塊去炸
吃起來很有嚼勁
咬到嘴巴很累XD
這家宵夜鹹酥雞店真的讓人回味無窮！炸得金黃酥脆，外皮不油膩，每一口都充滿香氣。特別推薦九層塔加持的鹽酥雞，味道超級香濃！配料選擇豐富，無論想加辣還是鹹度適中，都能輕鬆客製。老闆熱情又親切，是深夜食堂的好選擇！
一間很不一樣的鹹酥雞店-酥氏三角骨 鹹酥雞Crispy Su，有點復古的裝潢外觀，賣的卻是很新潮的鹹酥雞，竟然還有賣咖哩飯，當然也有內用座位，開放式的廚房很乾淨，食材種類也超多超特別。
鹹酥雞很有肉感，每塊都很大塊，肉汁滿滿很嫩，這個五顆星！
墨魚黑輪片必點，吃起來外酥內Q很大一片，口感一極棒味道也很香，很特別的黑輪。
竟然還有炸白帶魚。，捲成一團球很可愛，無翅一口咬下超爽，很新鮮，喜歡吃海鮮的別錯過。
深海洋魷魚超好吃，不說還真不知道是魷魚，是大魷魚很嫩。
蔬菜類都是原汁原味沒有裹粉下去炸，炸的功夫超好完全不會油，都很大塊裡面還保有水份超讚。
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先說結論：
#炸功跟調味都是我很喜歡的💛
#價格比一般的高些但對得上品質
點餐時段：週四00:00
等餐時間：8分鐘
可支付方式：現金、轉帳（line/街口）
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺蜜酥雞排 $90
雞排大小算符合價格，口味蠻特別的有酒釀的味道，吃起來也有烤雞排的感覺很好吃！肉不乾柴保有水分
🔺甜不辣 $30
還保有軟軟的口感我很喜歡
🔺芋籤 $30
炸的剛剛好QQ的，也吃得到芋頭絲
🔺雞心 $40
一份4顆，肉質彈牙保有水分非常好吃無腥味
位於台中一中街的「胖子雞丁」算是這條美食街上的名店，無論是當地學生還是觀光客，應該都對這家店不陌生。以前來台中必點這家的三角骨、雞丁，香味濃郁、口感酥脆，很對胃口，不知不覺就吃完了。雞蛋豆腐也是個亮點，外酥內軟、香氣十足，吃起來特別滿足，不過整體份量也是稍嫌少了點。
再訪時我發現菜單價格似乎又上調了，感覺越來越貴，讓我心中難免一陣失落。以前是「好吃又平價」的印象，如今成了偶爾嚐嚐的回憶點心。😢雖然口味依舊令人懷念，但現在真的不便宜。再加上高峰時段得排隊一陣子，有時候排的耐心都快消耗殆盡，如果只是路過的話，可能就pass吧，畢竟一中街吃的還是很多。
總的來說，胖子雞丁的口味是過硬的，值得一試，只是價格和排隊因素讓我對再訪猶豫不已。觀光客們若時間充裕可以來試試，不過要是排隊人潮太多，也許可以直接略過，不必勉強。
「這一週回到宜蘭剛跟老爸打完小鋼珠，突然想到這一間雞排店是蠻有名的一個地標，所以我就順路去買來吃看看了。」by 弟弟
<關於用餐後餐點心得🥣>
脆皮雞排：外皮麵衣很薄但非常脆，裡面的肉質柔軟細膩又多汁，而且他最厚的地方是有剪過的！很難相信他的肉質怎還會有這麼多汁的，大推這個雞排。
豆乾：沒有用濕粉下去炸，口感不會太乾反而蠻好入口的。
雞屁股：外表雞皮酥脆且不軟嫩，入口後蠻多肉汁的且不會很油膩。但在看到生的到熟的它縮水的有點嚴重啊。
<關於店員👨🍳>
當天看到老闆看起來非常的累（看來經營是很累的事情啊）。但老闆再裝袋的時候蠻帥的，簡潔有力感覺在耍帥(´･ω･`)。
之前第一次吃的時候
是在別人家吃外送
當初吃到它的米血 嚇到～
外酥 內軟
完全沒有吃過這種口感
這次路過看到疄木
馬上停下來買
這次吃一樣被米血的口感嚇到
有夠神奇
但味道我覺得偏淡
另外還有點百頁豆腐、鹽酥雞、魷魚
口味就是OK正常這樣子
位於清大夜市
這邊有超多家雞排店
最喜歡3Q的脆皮雞排
有放椅子跟電風扇給等餐點的客人👍
餐點都現炸需要等一下
可以先點完餐順便去附近買飲料再回來XD
脆皮雞排 $80
特地用兩層紙袋裝
回到家也不會有紙袋爛掉的情況
到家後(騎車約20分鐘)
雞排一樣有熱氣
外皮酥脆(今天覺得有點硬)雞肉鮮嫩多汁
胡椒粉的量抓的剛好
雞蛋豆腐 小盒 $40
豆腐裡面軟嫩
不過因為用盒裝悶著
外皮有點濕
小盒大概10來塊(應該是半盒豆腐的量)
甜不辣 $30
咬起來蠻費力的XD
甜不辣真的是冷掉好吃程度會直線下降的食物
胡椒粉就灑的有點少
現在雞排都越來越貴了QAQ
不過其他點心價錢相對起來便宜
