牙套人評論:外帶沒注意有沒有廁所
晚上突然想吃炸雞,看網路才知道拿坡里炸雞改名三商炸雞,不過宜蘭這家還是叫拿坡里,所以就過來買了。原本想買咔滋雞腿桶但售完了,最後改買義式炸雞超值桶(6塊299元)。店內可以用現金或信用卡,不過當天機器故障,結帳時需留電話號碼,並被告知要等20~30分鐘
最近他們有活動,購買桶裝炸雞就送S&B特製咖哩粉試吃包(10g)一包。我覺得咖哩粉的味道沒有很明顯,感覺可有可無。炸雞本身皮很脆不錯,但肉質一般,跟以前吃的拿坡里炸雞有點不一樣,感覺退步不少。桶內有兩隻雞腿、兩塊腿排、兩塊雞翅,分量還算剛好,但整體味道讓人失望。這次體驗不是很好,可能不會再考慮這家
整體來說,等候時間稍長,味道不如預期,唯一的亮點是贈送的咖哩粉,不過對我來說也不算特別吸引我
楠梓新開幕的爆Q美式炸雞,這家店之前在屏東時就是我的愛店,所以聽說它開到楠梓,工作之餘一定要來回味!
他們家的炸雞依舊保持著一貫的高水準,都是新鮮現裹粉現炸,每一口都能吃到外皮的酥脆和雞肉的多汁,讓人完全停不下來。而且不只炸雞好吃,這次也特地點了我最愛的椒麻雞香腸和小芋泥球,味道真的沒讓我失望!
椒麻雞香腸吃起來帶有微微的辣香,口感豐富又特別,完全是下酒或配飯的好選擇;而小芋泥球外酥內軟,芋泥香濃郁,每一口都超療癒。這家店果然還是我心目中炸雞店的第一名!
如果你剛好在楠梓,超推薦大家來試試,不會失望!
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下雨天外帶還要在五百公尺內拍照實在有點辛苦
這次點的品項是:
炸甜不辣
小點青菜A餐
麻辣花椒焦糖炸雞
麻辣花椒蒜香炸雞
我喜歡這家炸出來的東西很乾不會油滋滋的 但這有可能是因為表面裹了一層調味粉 把油吸乾了
調味粉的口味偏甜 有一種在吃隔壁的焦糖風的錯覺
炸甜不辣外酥內軟
青菜都炸得恰到好處
兩種口味的炸雞吃不太出差別 完全被麻辣花椒粉蓋住 而且真的滿辣的 但雞肉炸得很好 軟嫩多汁
店員態度很客氣
會另外問需不需要加洋蔥 喜歡洋蔥的人可以拿 稍微有一點洋蔥的辣味 但在可接受範圍
部分餐點現炸需等 10-20 分鐘,店員相當友善。
餐點表現則僅及格,點了9號餐法大雞腿堡,麵包鬆軟,夾上生菜與炸雞腿,果腹足矣。三分青茶(微糖少冰)口味亦尚可,自帶環保杯無折扣,不過給得很滿。
另點了蒜蒜雞(小),近似於偏重炸衣的台式鹽酥雞,搭配新鮮蒜片很適合。
🚩傳統薄皮炸雞 50年的好味道
頂呱呱成立於1974年,後來1983年在台北市東區開設忠孝分店,營業了30年因房東漲租搬離原本店址,2016年在原地址的隔壁又重新開幕。忠孝店也是首間和子品牌美國功夫茶合作的店面,目前50周年和飛天小女警聯名,櫥窗內有可愛的玩偶和周邊。
點餐方式為櫃檯排隊點餐,可使用現金和多種支付,發票🈶載具✔️服務費🈚。
今天不是點菜單上的套餐組合,使用了中信折折價券$299。組合為:原味炸雞2塊、原味雞腿、辣味雞翅2支。送:甜甜包、地瓜薯條、飲品2杯。
炸雞的尺寸都是標準尺寸,不會很小。雞肉醃製後裹薄粉乾炸的傳統炸法,口感柔軟和肉質鮮美讓人一口接一口。辣味雞翅偏辣,但還是很好吃,翅膀的肉質稍微比較硬一點。地瓜薯條也不需要多餘調味,一包就很有份量,吃起來超有飽足感。甜甜包(比起呱呱包我更喜歡甜甜包)小小的吃起來沒負擔。飲料是功夫綠茶和青茶無糖,不會苦澀但就普通說不上很好喝。
頂呱呱的炸雞是少數我不會把炸皮剝掉再吃的,但年紀大了吃完後隔天腸胃還是抗議了😂吃起來很爽快但還是偶爾吃吃就好。
這間只有外帶,這次是用線上預訂後,時間到後直接到現場取餐,很方便。
這次是點奶油優格無骨炸雞,default會附一罐汽水,還有醃蘿蔔,這個口味還會附醬包跟洋蔥,讓客人帶回家後,要吃時才加的,所以不會讓炸雞濕濕的。
無骨炸雞吃起來很方便,奶油優格味道很濃郁,優格的酸味讓吃的時候不會太膩,我還蠻喜歡這個口味的,雞肉不會柴,搭配洋蔥和醃蘿蔔比較清爽的配菜,吃起來真的蠻爽的,是假日時想吃點罪惡的食物時的好選擇。
「肚子好餓,每次經過這間都在猶豫要不要嘗試看看,今天終於下定決心了。」by 姐姐
<關於餐點🥣>
我點的是一份雞排跟一個雞翅。
原價100,但由於是周三他們有打9折,所以現省10元🤣
那來進入正題,首先是雞排的部分,雞排本身的皮稍厚一些,味道沒有那麼重,但雞肉本身是有入味的,偏鹹。
接著是雞翅的部分,吃起來有點甜味?不知道是怎麼辦到的,開始還以為會跟雞排一樣沒什麼差別(畢竟外表看起來一樣),那他現炸是需要等10分鐘的,若趕時間的人可能就需要提早打電話叫或是就直接避開唷!
<關於店員👨🍳>
店員是兩個年輕人,櫃檯點餐的小哥聲音滿好聽的(請允許聲控發一下廚)
兩人一個負責處理食物一個負責點餐的樣子,服務都還不錯,感覺都是滿有禮貌的人。
<關於環境🐾>
店位於轉角,稍稍不好停車,但店前有設置椅子可供顧客休息,所以個人覺得走路過去也不用怕會需要站著等很久。
🚩地理位置🧭
位於台中市東區大智路與和平街交叉口附近,鄰近大魯閣新時代購物中心
🪑關於整體氛圍的部分🎡
大紅色的招牌寫著美式炸雞,沒有提供內用空間,店面的騎樓兩邊有長椅可供等待休息,這邊周圍也是餐飲店林立,所以停車困難,門口停機車沒有問題
💰關於價位的部分💰
泰式香雞排 $80 ,黃金番薯條 $55
🍴關於餐點的部分☕
雞排切好後放在一個方型盒子裡面,旁邊放著一包泰式醬料。雞排吃起來皮很脆,肉質比較乾一些,骨頭滿小的;感覺就是美式炸雞給你一包醬料淋上就說是泰式了,可是吃起來就有點台式甜辣醬感,我以為是烹調就調味好了,這樣吃起來就是兩者味道沒有融入的感覺,不如直接吃原味就好。
薯條比麥當勞的稍為粗一點,但是也沒啥特別的且份量有點少。
🤨結論♥
在美式炸雞店點泰式炸雞好像是我的錯,下次就點原味就好了,這個泰式一點都不泰式,但雞排本身是好吃的。
因為胖老爹都是即叫即炸,所以現場點可能都要白等20分鐘左右,不但浪費時間也沒有必要,建議大家都可以預時間先打電話給店家,時間到了再去拿最好。
這次點了2號餐,包含了一隻雞腿,一塊雞塊和一瓶汽水(可選可樂或雪碧)。
胖老爹炸雞算蠻好吃,皮炸得酥炸,雞肉不僅軟嫩又多汁,這是很理想的炸雞,我想跟現叫現炸有密切關係。
整體來說,想食炸雞,蠻推薦試一下胖老爹。
「」by 弟弟
<關於用餐後餐點心得與推薦🥣>
這三道餐點大家可能會蠻有疑問的,為什麼不去雞排第一名?我來跟大家分享一下。
(這三樣東西我都外帶回去)
雞皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃到的第一口!竟然還是脆的!我已經騎的10分的機車還是這樣,口感跟餅乾一樣,也不會太油。(有些店家都雞皮炸出來都含滿滿的油)
雞蛋豆腐⭐️⭐️⭐️
普普通通但還是有點軟化掉(微脆),口感還算正常。
雞排⭐️⭐️
雞排的麵粉皮雖然很薄,但已經是軟掉的狀態了已經失去脆皮的酥脆感了(扣一點分數)。肉質的話沒話說有點甜味,且不會太乾。
<關於店外裝潢與環境🐾>
環境蠻適合約會的,因為外面有粉紅色的背景的網美牆,許多年輕人應該都蠻喜歡的。
也能看到店內製作過程,環境也非常乾淨。