楠梓新開幕的爆Q美式炸雞，這家店之前在屏東時就是我的愛店，所以聽說它開到楠梓，工作之餘一定要來回味！
他們家的炸雞依舊保持著一貫的高水準，都是新鮮現裹粉現炸，每一口都能吃到外皮的酥脆和雞肉的多汁，讓人完全停不下來。而且不只炸雞好吃，這次也特地點了我最愛的椒麻雞香腸和小芋泥球，味道真的沒讓我失望！
椒麻雞香腸吃起來帶有微微的辣香，口感豐富又特別，完全是下酒或配飯的好選擇；而小芋泥球外酥內軟，芋泥香濃郁，每一口都超療癒。這家店果然還是我心目中炸雞店的第一名！
如果你剛好在楠梓，超推薦大家來試試，不會失望！
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下雨天外帶還要在五百公尺內拍照實在有點辛苦
這次點的品項是：
炸甜不辣
小點青菜A餐
麻辣花椒焦糖炸雞
麻辣花椒蒜香炸雞
我喜歡這家炸出來的東西很乾不會油滋滋的 但這有可能是因為表面裹了一層調味粉 把油吸乾了
調味粉的口味偏甜 有一種在吃隔壁的焦糖風的錯覺
炸甜不辣外酥內軟
青菜都炸得恰到好處
兩種口味的炸雞吃不太出差別 完全被麻辣花椒粉蓋住 而且真的滿辣的 但雞肉炸得很好 軟嫩多汁
店員態度很客氣
會另外問需不需要加洋蔥 喜歡洋蔥的人可以拿 稍微有一點洋蔥的辣味 但在可接受範圍
部分餐點現炸需等 10-20 分鐘，店員相當友善。
餐點表現則僅及格，點了9號餐法大雞腿堡，麵包鬆軟，夾上生菜與炸雞腿，果腹足矣。三分青茶（微糖少冰）口味亦尚可，自帶環保杯無折扣，不過給得很滿。
另點了蒜蒜雞（小），近似於偏重炸衣的台式鹽酥雞，搭配新鮮蒜片很適合。
🚩傳統薄皮炸雞 50年的好味道
頂呱呱成立於1974年，後來1983年在台北市東區開設忠孝分店，營業了30年因房東漲租搬離原本店址，2016年在原地址的隔壁又重新開幕。忠孝店也是首間和子品牌美國功夫茶合作的店面，目前50周年和飛天小女警聯名，櫥窗內有可愛的玩偶和周邊。
點餐方式為櫃檯排隊點餐，可使用現金和多種支付，發票🈶載具✔️服務費🈚。
今天不是點菜單上的套餐組合，使用了中信折折價券$299。組合為：原味炸雞2塊、原味雞腿、辣味雞翅2支。送：甜甜包、地瓜薯條、飲品2杯。
炸雞的尺寸都是標準尺寸，不會很小。雞肉醃製後裹薄粉乾炸的傳統炸法，口感柔軟和肉質鮮美讓人一口接一口。辣味雞翅偏辣，但還是很好吃，翅膀的肉質稍微比較硬一點。地瓜薯條也不需要多餘調味，一包就很有份量，吃起來超有飽足感。甜甜包（比起呱呱包我更喜歡甜甜包）小小的吃起來沒負擔。飲料是功夫綠茶和青茶無糖，不會苦澀但就普通說不上很好喝。
頂呱呱的炸雞是少數我不會把炸皮剝掉再吃的，但年紀大了吃完後隔天腸胃還是抗議了😂吃起來很爽快但還是偶爾吃吃就好。
這間只有外帶，這次是用線上預訂後，時間到後直接到現場取餐，很方便。
這次是點奶油優格無骨炸雞，default會附一罐汽水，還有醃蘿蔔，這個口味還會附醬包跟洋蔥，讓客人帶回家後，要吃時才加的，所以不會讓炸雞濕濕的。
無骨炸雞吃起來很方便，奶油優格味道很濃郁，優格的酸味讓吃的時候不會太膩，我還蠻喜歡這個口味的，雞肉不會柴，搭配洋蔥和醃蘿蔔比較清爽的配菜，吃起來真的蠻爽的，是假日時想吃點罪惡的食物時的好選擇。
「肚子好餓，每次經過這間都在猶豫要不要嘗試看看，今天終於下定決心了。」by 姐姐
<關於餐點🥣>
我點的是一份雞排跟一個雞翅。
原價100，但由於是周三他們有打9折，所以現省10元🤣
那來進入正題，首先是雞排的部分，雞排本身的皮稍厚一些，味道沒有那麼重，但雞肉本身是有入味的，偏鹹。
接著是雞翅的部分，吃起來有點甜味？不知道是怎麼辦到的，開始還以為會跟雞排一樣沒什麼差別（畢竟外表看起來一樣），那他現炸是需要等10分鐘的，若趕時間的人可能就需要提早打電話叫或是就直接避開唷！
<關於店員👨🍳>
店員是兩個年輕人，櫃檯點餐的小哥聲音滿好聽的（請允許聲控發一下廚）
兩人一個負責處理食物一個負責點餐的樣子，服務都還不錯，感覺都是滿有禮貌的人。
<關於環境🐾>
店位於轉角，稍稍不好停車，但店前有設置椅子可供顧客休息，所以個人覺得走路過去也不用怕會需要站著等很久。
🚩地理位置🧭
位於台中市東區大智路與和平街交叉口附近，鄰近大魯閣新時代購物中心
🪑關於整體氛圍的部分🎡
大紅色的招牌寫著美式炸雞，沒有提供內用空間，店面的騎樓兩邊有長椅可供等待休息，這邊周圍也是餐飲店林立，所以停車困難，門口停機車沒有問題
💰關於價位的部分💰
泰式香雞排 $80 ，黃金番薯條 $55
🍴關於餐點的部分☕
雞排切好後放在一個方型盒子裡面，旁邊放著一包泰式醬料。雞排吃起來皮很脆，肉質比較乾一些，骨頭滿小的；感覺就是美式炸雞給你一包醬料淋上就說是泰式了，可是吃起來就有點台式甜辣醬感，我以為是烹調就調味好了，這樣吃起來就是兩者味道沒有融入的感覺，不如直接吃原味就好。
薯條比麥當勞的稍為粗一點，但是也沒啥特別的且份量有點少。
🤨結論♥
在美式炸雞店點泰式炸雞好像是我的錯，下次就點原味就好了，這個泰式一點都不泰式，但雞排本身是好吃的。
因為胖老爹都是即叫即炸，所以現場點可能都要白等20分鐘左右，不但浪費時間也沒有必要，建議大家都可以預時間先打電話給店家，時間到了再去拿最好。
這次點了2號餐，包含了一隻雞腿，一塊雞塊和一瓶汽水（可選可樂或雪碧）。
胖老爹炸雞算蠻好吃，皮炸得酥炸，雞肉不僅軟嫩又多汁，這是很理想的炸雞，我想跟現叫現炸有密切關係。
整體來說，想食炸雞，蠻推薦試一下胖老爹。
「」by 弟弟
<關於用餐後餐點心得與推薦🥣>
這三道餐點大家可能會蠻有疑問的，為什麼不去雞排第一名？我來跟大家分享一下。
（這三樣東西我都外帶回去）
雞皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃到的第一口！竟然還是脆的！我已經騎的10分的機車還是這樣，口感跟餅乾一樣，也不會太油。（有些店家都雞皮炸出來都含滿滿的油）
雞蛋豆腐⭐️⭐️⭐️
普普通通但還是有點軟化掉（微脆），口感還算正常。
雞排⭐️⭐️
雞排的麵粉皮雖然很薄，但已經是軟掉的狀態了已經失去脆皮的酥脆感了（扣一點分數）。肉質的話沒話說有點甜味，且不會太乾。
<關於店外裝潢與環境🐾>
環境蠻適合約會的，因為外面有粉紅色的背景的網美牆，許多年輕人應該都蠻喜歡的。
也能看到店內製作過程，環境也非常乾淨。
「bb.q CHICKEN」位於台南南紡購物中心五樓，是一家頗具人氣的韓式炸雞連鎖店，來自韓國，據說是韓國最大的炸雞品牌之一。我聽聞許久，這次終於來親自品嚐。由於這裡餐點都是現點現做，用餐時間常常需要排隊，尤其是尖峰時段，像我這次還在入座後等了40分鐘才上菜，確實讓人有點不耐。
我點了他們的招牌——起司炸雞和甜釀炸雞，這兩款炸雞的口感確實不錯，外皮酥脆，內部多汁，尤其是搭配濃郁的韓式醬料，非常滿足。然而，份量上明顯偏少，像是薯條和地瓜球雖然好吃，但每份的量都不多，價格卻要328元加上服務費，性價比並不高。
特別是辣炒雞的部分，份量更是讓人失望。盤子裡一半是鋪滿的薄薄起司層，底下就是鐵盤，毫無其他食材。而另一半的炒雞份量也不多，這樣的餐點居然要價389元，真的讓人覺得有點過分。雖然辣炒雞的口味確實夠辣夠味，但整體價格與份量嚴重不符。
總結來說，bb.q CHICKEN的食物口味確實不錯，尤其是炸雞的表現，但份量偏少且價格偏高。即便好吃，考慮到價格，我應該不會再回訪了。
