🔱 盾亚新疆餐厅(松江万达广场店) 🔱
「東方紅，太陽升，
中國出了個毛澤東。
他為人民謀幸福，
呼兒咳呀， 他是人民的大救星。」
一進門就看到偉大毛主席的照片與其壁畫。就不知道當時新疆再教育營建立了嗎？
撇開咱們的紅太陽毛主席不談，這家新疆菜還是蠻道地的。
✔️ 羊腿手抓飯 ¥48
他們家的羊腿好大一隻... 肉也不少
用刀叉可以輕鬆的將肉剝下，羊腿很嫩，味道很棒。手抓飯本身加入了許多葡萄乾、紅蘿蔔與黃地瓜，飯吃起來甜甜油油的，味道很棒。
✔️ 維吾爾族披薩 ¥49
第一次吃到這個酷東西，餅皮酥酥的，裡面包的都是羊肉，味道很好。不得不誇獎他們處理羊肉的技術很好，一點腥羶味都沒有。
✔️奶茶（鹹） ¥9
回族特色奶茶，裡面放的是馬奶（他們說的）然後再放入鹽巴，味道鹹鹹甜甜的，也很不錯。
以上分量兩個人吃剛剛好。另外聽說他們家的羊肉串 跟囊坑烤羊肉也很棒。下次可以再來嘗試看看。
最後的最後，讓我們再一起唱：
「東方紅，太陽升，
中國出了個毛澤東。
他為人民謀幸福，
呼兒咳呀， 他是人民的大救星。」
🔱 撒尔塔东乡手抓餐厅(宝汉直街店) 🔱
非常了不起的一家西北菜，兩年前來廣州出差吃過一次，就被他的手抓羊排所折服。
這次來深圳出差，抽了個空，跟兩個學弟冒雨跑來廣州，又嘗了一次，依然非常的美味😋。 不愧是有米其林推薦的餐廳。
店不太好找，是位在有許多黑人的小北街附近，老闆跟店員都是回族，所以店內有些伊斯蘭規矩還請遵守（如不飲酒）
強烈推薦手抓羊排
羊肉煮的非常軟嫩，非常容易脫骨，
肉質彷彿果凍一般，非常的Q彈入味。
沒有太多的調味，就是水煮清蒸出來的
沾點鹽巴或是大蒜就很好吃了！
好吃到我們又加了第二份
烤羊排則是比較重口味一點，但味道也相當不錯👌
囊包雞就比較一般了，如果不是特別喜愛，我覺得還是把主力放在手抓羊排上吧！
下次來廣州還會來的，強烈推薦！