道旁的亞洲風情滿滿的當地餐廳。
平日中午12點前去的時候,還沒有客人,但到了12點後馬上就變得擁擠了!午餐時間提前到達會比較好⚠️
【店內的氛圍】
有著輕鬆用餐的當地感。
價格也很合理,容易進入,隨時都能享受越南料理!
【料理的評價】
酸味的湯可以從三種麵中選擇。
正如名字所說的那樣酸,但酸的程度超出了預期,吃麵的瞬間讓我噎住了😂習慣之後會覺得好吃,但需要注意笑
食材中有很多蔬菜和肉,意外的是裡面還有菠蘿。麵的量也多,吃得飽飽的。
生春捲裡也有很多蔬菜。價格也很實惠,作為配菜輕鬆點的感覺很好!
裝潢很可愛,是有活力的配色,店內乾淨舒服,餐點主餐只有生牛肉河粉,檸檬跟辣椒都可以再多加,河粉多加一份10元。
特別的是用生牛肉淋熱湯的方式,所以肉可以是你要的熟度,湯底是牛骨湯很夠味,河粉很Q,牛肉片還可以沾醬,有越式海鮮醬跟辣醬可以使用?
店員姊姊會依照填單號碼送餐到桌邊,第一次看到那個碗的尺寸真的會被嚇到,一碗130真的好便宜🥳
✐牛肉河粉 $130
·牛肉不是現沖非常嫩的那種,有口感但不會柴,牛肉份量給得很到位,整碗吃完絕對夠飽。
湯頭蠻鮮的,喜歡吃辣的除了辣椒外也能另外添加辣醬,整體是會想回購的
物美價廉,已回訪多次,圓山覓食好選擇!
綠咖喱雞肉飯份量適中,可以選擇白飯或薑黃飯,個人喜歡吃他們家的薑黃飯,但有時候晚餐薑黃飯很快就賣完了要早點去吃。
雞肉很嫩會淋上椰奶增加味道,馬鈴薯跟紅蘿蔔都燉很爛好入口,
辣度相較它其他菜色較辣,但這裡有內用奶茶免費取用可以快速解辣,奶茶也很冰很好喝推推!👍
台南水交社路的「鴻公公越南河粉專賣店」最近被YouTuber蛇丸推薦,我也抱著好奇心去試試。結果真是吃一次就愛上,特別推薦他們的香茅雞河粉和生牛肉河粉。
香茅雞河粉裡的香茅雞肉是用炸的,外皮酥脆,香氣十足。搭配酸鹹的河粉湯底,整體風味清爽又開胃,讓人忍不住一口接一口。生牛肉河粉的特色則是類似台南牛肉湯的吃法,生肉片放在滾燙的湯裡稍微燙熟,肉質保持半熟的嫩滑口感,讓人彷彿在吃越式版的台南牛肉湯。湯頭清澈又帶著牛肉的鮮甜,算是非常有誠意。
小菜部分,我特別推薦炸蛋涼拌,蛋炸得酥香,再加上酸酸甜甜的醬汁,整體口感層次豐富,讓人覺得清爽開胃。在台南這種炎熱的天氣裡,這些帶有酸味的小菜真的是剛剛好。
這家店的用餐氣氛簡單,不會過度裝飾,顯得樸實無華。但說實話,重點還是在料理本身,如果你也愛越南料理,這間店真的很值得來試試!
牙套人評論:獨立廁所🚾推。
這家位於中和緬甸街後面忠孝街上
離南勢角夜市後面也很近
第一次發現這間是在google map上滑到的
吃了覺得不錯陸續來了兩、三次
這次三人用餐 點了以下
煉乳沾麵包80元
酥炸舂捲包生菜(小)70元
越式涼拌青木瓜80元
越界經典烤肉飯130元
越式香濃煉乳咖啡(冷)70元
海鮮炒飯(酸辣)160元
傳統牛肉 熟度各半 米線 130元
酸辣牛肉 熟度各半 米線 150元
清爽蝦肉生菜捲90元
越式經典拼盤(烤豬肉.炸春捲.炸肉餅)220元
其實都蠻好吃的,他的麵包超級酥脆咬下去滿桌都是粉😂沾煉乳很好吃,牛肉米線跟我在峴港吃的味道一樣,海鮮炒飯是屬於濕的那種炒飯,涼拌青木瓜很清爽,蝦肉生菜卷份量蠻大的,炸肉餅有一種香料味蠻香。假日來最好先打電話訂位,不然就要等一下了。建議騎車或走路來。
剛好來到南港火車站,查了一下火車站美食,看到這家越南河粉店,便決定試試看。
點了豬肉河粉,湯頭有幾種選擇,除了預設豬骨湯外,還有雞湯等幾項,印象中只有改雞湯不用另外加錢,印以就選了雞湯。
首先,湯頭非常鹹,鹹到每吃幾口就要喝一下水解解渴,這有點扣分,但河粉本身是蠻不錯的,蠻爽口。
整體來說,以這個價碼配上這個湯頭,個人覺得Cp值有點低。
位於公館捷運站 1 號出口外,招牌顯眼的新店面。
點了鮮味蝦鬆越法麵包來試試,法國麵包沒先烤熱過,偏冷硬帶脆,前半段調味微酸,非常清爽。蝦鬆在中段,尾段醬味鮮鹹。
尺寸接近 Subway 十二吋,份量與飽足感堪稱一餐。目前只收現金,支援發票載具。
或許該抱歉的是,吃這麵包太易掉碎屑,灑落在捷運站外的騎樓人行道上,我很抱歉😅
近期在 Google Maps 上顯示為暫停營業,不知是否會重返🤔
【Foodholic乃子@台北】
「特越PHỞ」位於寧夏夜市附近,距離雙連站1號出口走路約5分鐘,是一家越式餐廳,除了主打的河粉以外,也有賣法國麵包、春捲等越式料理,但奇怪的是…這邊居然還有賣韓式拉麵、火鍋等不太會在越式餐廳看到的品項
禮拜一晚上6點抵達,店內很冷清,環境也有點陰暗,我們是唯一一組客人,店員只有一位,感覺是越南籍,中文不太好
店內座位數蠻少的,一樓看起來只有4桌兩人桌,但不確定是否有二樓
傳統石鍋牛肉河粉$180
其實我去越南旅遊時並沒有看過石鍋河粉這種料理,覺得挺特別的就點來吃吃看~
店員會先送上一盤生的牛肉拼盤,包含牛肉片、碎牛肉和牛肚(?),以及一盤河粉和一顆雞蛋,接下來會端來一鍋滾燙的熱湯,接著幫我把生牛肉和雞蛋放進滾湯中,會馬上就煮熟;河粉自己放入,店員建議先放一半,河粉比較不會煮爛
首先喝一口熱湯,只能說驚為天人!湯頭超級讚耶!看似清淡,但喝起來很濃郁鮮甜,鹹度剛剛好,最特別的是有一股奶油香味,不知道是真的有加奶油還是加入生雞蛋的緣故,總之非常合我胃口,我幾乎整碗快喝光
牛肉片吃起來也非常軟嫩,很好吃!牛肚只有兩小塊,但很有嚼勁,我也挺喜歡!不過碎牛肉我就不太喜歡了,吃起來有點硬
也有附上檸檬,吃一半時可以再擠入檸檬汁,但個人覺得檸檬味不是太突出,其實原本的湯頭就很好喝了~
朋友是點半生牛肉河粉$150,內容物看起來和我的石鍋河粉大同小異,湯頭喝起來也蠻相似的,感覺是差在少一顆雞蛋、內容物不是在我面前放進去的,就這樣
整體而言,價格不算貴,牛肉也還不錯吃,最驚艷的還是湯頭,我會為了河粉的湯頭再回訪!