料理類別為「越南料理」的所有食記
❤️ 蓮潔養生素食（原越南養身素食）
🔸道地越南素食料理
🔸中間價位 菜單多樣
🔸餐具自取、自助回收
米線、河粉、煎餅、蛋餅、小火鍋、滷味、飲料
哈囉大家好 我是蔬食主義的沛🫶
專門推薦 蛋奶素、五辛素 的素食店家
還有一些附設素食選項的餐廳
可以點擊我的主頁探索更多蔬食推薦哦😍
很少有機會吃到素食的越式料理 老闆娘看我一直在看菜單 很熱情的跟我介紹餐點 這次點了香椿炒飯和炸麥皮 剛起鍋的香椿炒飯香氣十足 吃了才發現味道蠻淡的 而且偏油 不過還可以接受👌
看到很多人推薦炸麥皮 是真的炸的很酥脆 加上酸酸甜甜的醬汁和檸檬 我覺得很好吃 特別的是 它不像一般炸物那麼油膩 整體的口感很清爽
回家爬評論才發現很多人拍椰子咖哩 看起來很有食慾下次去吃看看😚
🔸店內乾淨明亮、座位蠻多的
🔸僅現金付款
雙連站附近的越南餐廳🇻🇳
店內寬敞，顧客相當多，但感覺開放！
【店內的氛圍】★★★ 3
店內有一種典型亞洲地方的感覺。雖然工作人員人數看起來不少，但大家都忙得不可開交，服務也只是最基本的感覺😂
桌子有幾個比較大的，因此難免會有相席，但我並不太在意！
【料理的評價】★★★★ 4
・生春捲
份量十足，醬汁的酸味很好吃！蝦的存在感也很強，讓人感到相當滿足🉐
・越南風炒麵
麵條非常Q彈，有很好的彈性！搭配生春捲一起吃，兩者都是Q彈的口感，所以這個吃不完的部分我選擇了外帶😅
豬肉和高麗菜都有很多，調味也剛剛好◎
【整體的評價】★★★ 3.5
這次吃的菜單給我的印象不算深刻，但朋友給我了一份烤雞腿（雞腿）的那份真的很好吃，旁邊的人吃的炒飯看起來也很好，所以我抱著想要嘗試更多不同菜品的期待，給了3.5分！✨
「小河越南平價美食館」算是在台南中山南路這一帶頗有名氣的越南料理，價格還算平實，重點是味道很夠。常常客滿。這家店的菜色蠻多的，從各種湯粉、乾粉，到飯類、炸物都有，還有越南特色的配菜，選擇算是蠻豐富的。
這次來吃點了炸蛋、烤乳豬飯、乾炒河粉，全部都好吃。炸蛋外皮酥酥的，蛋黃不會全熟，配上醬汁很香；烤乳豬飯的乳豬皮脆，肉不會太柴，味道很棒，飯的份量也夠；乾炒河粉是這次最喜歡的，鍋氣很足，調味帶點甜辣，重口味但不會死鹹，重點是辣度蠻有誠意的，愛吃辣的應該會喜歡，而且他的辣很神奇是會讓人覺得辣到痛的XD
雖然這次沒點，但之前吃過的香茅雞也很推，味道夠、雞肉嫩，而且一樣是偏辣口味，很下飯。這家店整體來說就是該鹹的鹹、該辣的辣，不會那種台式改良到變沒個性的越南料理。
整體來說，小河算是CP值蠻不錯的越南餐館，價格合理，口味道地，特別適合愛吃重口味、帶點辣的料理的人。如果對越南菜有興趣，這家可以列入名單。
第一次吃，很美味😋難怪每次經過都很多人，也有做外送，但只收現金。上菜很快，點餐完沒多久就來了，趕時間很適合。用餐時看到很多老客來內用和外帶，看來很受歡迎。雖然營業時間每天都開，但有時候經過會沒開，可能店家偶爾會臨時有事沒開，想吃可能要碰運氣。
這次點了雞絲河粉$130、酸香雞腿排$160、涼拌木瓜絲$70，兩個女生吃非常飽，河粉和雞腿飯份量很多，三個餐點都很好吃都推👍
河粉湯頭鮮甜好喝，不會太鹹，味道剛好，加了些檸檬汁有點酸更開胃，比較難得的是雞絲河粉很多菜，因為我注重營養均衡，都需要吃菜，一般外面的河粉只有湯跟河粉加一些肉，不過這家還有放綠色蔬菜和豆芽菜，雞肉也很多塊，真的是營養均衡又很飽。湯喝完不會覺得渴，應該沒加太多味素，很不錯。
酸甜雞腿是炸的，肉質嫩不會太乾，也很好吃，下面還有鋪生高麗菜絲，也是有菜，這家店的主餐都滿注重營養均衡，有肉也有菜。