提供季節性燒鳥套餐的燒鳥狂想曲，位在大直美麗華附近的春大直二樓，環境非常的舒適高級。
無菜單的雞肉串燒料理，串燒比較粗獷紮實，外部酥脆可口內部完美熟度，追求在焦黑苦澀前極致美味的臨界值，盤菜一品更是fine dining等級的精緻美味，日式餐點法式呈現，日法結合非常的厲害。
以火遊的玩心打造日本正宗燒鳥，日本大阪米其林一星名店市松串燒的台北姊妹店，預約困難好不容易有機會吃到非常的開心，位在晶華酒店地下三樓，整體環境氛圍都非常的舒適。
16道無菜單雞肉料理，串燒為主都非常的精緻好吃，一品料理也很有特色，還有每日限量的加點部分，吃完非常的滿足開心，當然價位也是很高尚。
《環境》
內用的空間有室內與室外，室內大概有五桌室外兩桌，桌位的空間不大坐起來比較擁擠一點～
《餐點》
餐點以串燒為主，但也有很多烤物可以選擇，這次主要品嚐串燒料理，烤肉醬的醬汁很特別有點甜甜的味道，如果口味比較重每桌也有準備調味粉可以斟酌添加，👀小編沒有特別推薦的料理，半夜不知道吃什麼可以嘗試看看～
《停車》
機車🛵店門口
汽車🚗附近超多收費停車場🅿️
《服務》
店員非常客氣，而且會很有耐心的介紹餐點與店內舉辦的活動，‼️餐點會額外收取5%的服務費～
《支付方式》
現金💵
餐廳氣氛還不錯，一去就有先告知現點現做需要時間，沒有用餐時間限制所以覺得還可以。餐點味道也Ok，點了推薦的數道餐，剝皮辣椒肉捲是今天最喜歡的，還點了一杯酒但味道有點小淡，個人認為適合想吃點小東西輕鬆聊天的時候去。
日本連鎖鳥貴族串燒，在剛開沒多久的時候就來過一次，不過那時太火了當天都沒有位子，這次學乖了趕在用餐時間前大概五點來店馬上就有位子了，但是吃完六七點左右果然還是要排隊等候。整體環境舒適乾淨，坐窗邊還有夜景，只是座位沒有想像中那麼多所以用餐時間應該都還是要排隊等候。
酒水相對算便宜，吃的部分價格合理用料實在份量足夠味道可以種類多樣，雞肉應該是用肉雞吃起來口感軟嫩，釜飯覺得不太行因為第一次照著sop煮完底下還是滿水的，反應過後直接換一個新的結果好一點但還是偏濕，偷看隔壁桌感覺差不多所以可能只是個人不喜歡這樣的口感，整體口味中規中矩但就像在日本時吃串燒一樣，朋友約鳥貴族可以去但也不會自己主動想要去吃，不過話說回來國際連鎖可以做到差不多感受也是不容易真的滿厲害的。
對我來說應該是吳留手流派，看完球賽太餓了都忘記拍照，餐點都不錯吃，感覺滿用心的店家，主食也很多選擇，酒類選擇也多，不管是家庭來吃飯還是朋友小酌聚餐都滿適合的。
店面感覺應該開了好幾年很有風味，擺設也很日本風格，整體非常推薦。
Location 宜蘭縣頭城鎮
晚餐選擇了在家離超近的居酒屋
沒有限制時間的居酒屋實在是很棒
一邊吃一邊聊天 雖然出餐不是非常快
但因為沒有限定用餐時間
所以完全覺得可以😌
🌟鹽烤松阪豬
碳烤香味非常濃厚
口感有層次
🌟剝皮辣椒豬肉捲
是此次點的菜色的MVP
剝皮辣椒不會搶走豬肉的味道
而是能帶出豬肉的美味
然後讓豬肉捲口感和層次加成
非常好吃😋
🌟三星蔥豬肉捲
期待落空的一道料理
蔥的搭配雖然也很香
但是吃起來讓豬肉有點柴柴的
沒有太推薦
🌟脆皮肥腸
碳烤的肥腸一直以來都是很令人期待的食物
但是這家的肥腸有蠻多肥腸比較偏邊邊的部分
邊邊的部分沒有特別去做特殊處理
所以烤起來肥腸的邊邊非常硬
覺得不是很OK
🌟招牌燒肉飯
一上桌有一個不錯的半熟蛋在中間
增加了整個燒肉飯的滑順口感
但整碗飯的調味有點偏淡
自己不是非常喜歡
整體來說屬於不知道要吃什麼才會來吃的
有些還可以 有些不太喜歡
但不限時間的用餐真的很不錯😌
屏東新開的獨領瘋燒串燒店用餐，店內的食材種類相當豐富，從海鮮到肉類、蔬菜，應有盡有，幾乎每一種食材都有它專屬的獨特醬汁，這是他們的一大特色。
醬汁的味道非常獨特，偏甜，口感醇厚，搭配不同食材時能夠凸顯出各自的風味。每一串串燒都能感受到醬汁和食材完美融合的巧妙，讓人忍不住一串接一串地吃下去。特別是對於喜歡稍微偏甜口味的燒烤愛好者來說，這裡的醬汁無疑是一大亮點。
烤魷魚絕對是必點之一。鮮嫩的魷魚經過烤製後外脆內軟，搭配上特製醬汁，味道非常棒，每一口都讓人欲罷不能。再來是燒烤店常見卻總能成為亮點的烤麻糬和烤糰子，這兩款甜點也是必點的項目。烤過的麻糬外層微焦，內裡依然保持著糯米的Q彈口感，甜而不膩；而烤糰子則是傳統口味，焦香的外皮包裹著軟糯的內餡，搭配著醬汁，吃上一口，讓人回味無窮。
每道菜都給人帶來了很大的驚喜。從多樣的食材選擇到獨具特色的醬汁，再到讓人欲罷不能的甜點，每一項都能感受到店家對細節的用心。無論是和朋友聚餐，還是家庭聚會，這裡都是個不錯的選擇。如果你也喜歡燒烤的話，這家店絕對值得一試！
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一走進店內有很香的木頭味！
店內空間氛圍不錯～
酒水菜單上有～也有在冷藏櫃裡自取的
整體來說調味不會太鹹～
剝皮辣椒豬捲好吃😋 茭白筍很鮮甜
菜單上推薦必點我們的應該都有點過一輪
店內位置不多，
但沒有用餐時間限制可以開心聚餐聊天真的很棒