位於新竹城隍廟附近的🔸燃 手串🔸
發跡於嘉義的日式串燒店🍢
目前共有嘉義、台中、新竹三家分店
餐點種類超多樣
也有很多創意的品項
例如豬肉鳳梨、豬肉麻糬、牛肉蘋果等等
因為當天晚餐在附近的拉麵店踩雷
所以在這裡點一些比較基本不容易踩雷的
外帶回去馬上吃
不過內用有免費雞湯可以喝喔🥣
✅牛肉起司🍢
裡面包的起司感覺跟牛肉片沒有很搭
味道也完全被起司蓋過去
可能換別種起司會更好吃
✅豬肉金針菇🍢
包在豬肉片內的金針菇很多汁
最基本又最好吃的一串
✅豬肉番茄🍢
外面重口味的豬肉片和裡面清爽的番茄
還蠻搭的耶
✅牛肉剝皮辣椒🍢
剝皮辣椒幾乎不辣🌶️
牛肉的油脂配上剝皮辣椒的香氣
很搭很好吃
✅手羽🍢
雞肉烤到有點韌 稍微不好咬
調味比前面的串多撒了胡椒
味道還不錯
近期在網路上看到別人分享的串燒店
主打食物與梅酒、飲品價格實惠
價位在$79元~$99元,每串燒烤都是x2
結果是大失所望~好像沒吃過這麼⋯隨意的串燒居酒屋
我看店家的評論資訊到8個月前都還有
所以看起來不是剛經營的小白
店裡的外場都不是台灣人,對於認字跟說都不太熟練
上菜時不知道菜名是什麼,酒也不清楚,也有漏單
我點了一杯梅酒跟一杯無酒精的荔枝飲品
結果其中有一杯粉色的跟梅酒同個杯子
就在想應該是送錯!我就問店員那杯是什麼?
他沒有說話,拿起我點的單子給我看😀⋯
後來他們自己發現送錯了,才又來換
為了生蠔去的,結果超級失望
生蠔很快就上桌,感覺是已經退冰才能上這麼快
老闆娘說是現退的,但是我吃起來像常溫
沒有冰冰的感覺?
老闆娘說下次會再改進補給我們
(但我們也不會再去了啦⋯⋯)
松阪豬吃起來沒有脆脆的口感,糊糊的
雞肉容易乾,唯一比較好吃的是明太子雞肉串
烤飯糰外皮硬又黏牙
山藥泥好吃,但是蠻鹹的
有貼心的附上器具,可以將串燒上的食物輕鬆撥下來
然後老闆娘很積極跟熱情
可是廚師真的不行啊⋯⋯外場人員也不行
週五晚上用餐時間,滿座!我真的不知道為什麼
只能稱得上居家料理的等級,反而家常菜還比較好吃
一分錢 一分貨,再多花一點點錢
其實就可以吃到很好吃的~比如說「柒息地」
以上是我個人用餐感受,提供參考
🍢 嘉義東區 ▫️ 文化路夜市周邊
🍢 激推!超多沒吃過的日式創意串燒店
那天剛抵達民宿闆娘無意間聽到
我感冒期間竟然都還忍不住喝了酒🥃
所以非常熱心地為酒鬼推薦了
好幾家可以喝酒的好所在❤️
由於前一天才到餐酒館喝2杯調酒
所以今天選擇走其他路線
決定到日式串燒或居酒屋喝清酒🍶啤酒🍺
殊不知這家的串口味太多
秋刀魚包酸黃瓜、豬肉片卷溏心蛋
明太子豬肉玉子燒、厚厚起司櫛瓜
各式各樣高雄俗如我都沒聽過的串
和愛人忍不住一拿再拿都想試看看
加上最經典的烤雞心、烤雞軟骨等
還有燒燙燙的雞湯 🉑 無限續碗
不小心失手結果就是
太飽了❗️❗️❗️❗️❗️
人生第一次宵夜吃串吃到快陣亡
連愛喝酒的me啤酒也只喝得下半杯
其他通通進了愛人肚子裡🥹
整體來說多數的串現烤現吃都非常讚
基本上都可以嚐看看
只有部分比較普通下次不會再點
但也有可能過飽導致美味程度下降
只好下次來玩再戰一波💪🏻
後續:
回家跟我妹聊天才發現這家她每次到嘉義也必吃
超級宇宙推薦給喝酒跟不喝酒的大家✨
那天朋友說想嘗試看看就來了
他們家用電子菜單但網路找不到
🌟18:00-01:00營業,宵夜好去處,提供WiFi
🌟 多人包廂適合聚會,聚餐選擇
「蔵鵡酒場」位在府前路二段茶魔旁邊的巷子裡,老屋改造的日式居酒屋,門口很低調不仔細看真的會錯過,提供包廂座位和包場服務。
蔵鵡酒場為老屋結構的狹長屋型,前廳為板前座位區,採用開放式廚房,一樓後面的座位區,烹煮的時候煙霧會明顯有感,2樓前後房間,細分6~8人包廂、10~12人包廂區,採預約制,沒有低消限制。
蔵鵡酒場使用手機點餐服務,入座後店員會給予一張QR-Code,手機掃描後直接線上點餐即可,座位區均會放置餐具、調料和衛生紙等用具,內用客人請自取,有提供代叫酒飲及寄酒服務,亦可自帶酒水,店家會酌收開瓶費,
菜單選擇多樣:沙拉、刺身、吸物、炸物、壽司、串燒、主食
山藥細麵 💰
山藥細麵刀工真的是厲害呢!!
章魚冷盤 💰
非常下酒的一道前菜,我超愛這個味道
青甘魚生魚片💰
這個真的超推,青甘魚真的吃過一次就回不去,不過我有點疑惑的是我竟然吃到魚刺??? 生魚片這樣不對吧。
奶油烏龍麵💰
蔵鵡酒場的調味不確定是不是有加入奶粉?口味是濃郁的奶香但是吃起來粉粉的!!
口感上我不太愛但烏龍麵是好吃的
炸牡蠣💰
這道可以推,真的是爆汁鮮甜。
雞肝 💰
粉粉的我各人不愛,是好吃的
節瓜 💰
照片看得出來也不怎麼濕潤
月見雞肉丸 💰
聞著炭火香氣,攪拌裹上蛋黃,雞軟骨軟脆的口感和濃郁的蛋黃香氣,滑順
一夜乾 💰
個人覺得口感上偏乾
烤飯糰💰
炸豬排💰
被我們譽為目前吃過最不優的豬排,可能是因為豬排的筋斷的不太乾脆導致豬排的口感偏硬,需要稍稍費力的程度
心得:他們家水準我覺得一半一半,整體來說下酒的類型可以點,偏主食的我覺得不太合我的胃口
如果是重視餐點:下酒菜推薦
如果是重視環境:老屋改造日系,一樓後面座位會有煙霧感
重視停車:機車可停門口、汽車不太好停
如果是重視廁所:有一間
如果是重視排隊:速度很快,幾乎不用排隊
如果重視服務:普通
如果注重CP值:🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)
【新北三重】柒息地串燒居酒屋
非常值得回訪!
品項多元、服務好、店內乾淨座位多
入座後會送上一碟招待小菜
平均每人$600元就能吃得過癮
當天去有參加多個店內活動
1、成為LINE好友,送一隻天使紅蝦
2、Google評論送日本生蠔一顆
3、發限動分享並標記 @qixidi_4 串燒類打95折
( 服務費只收5%,等於免服務費 )
✨ 是個人推薦
◽烤香酥肥腸 ✨$100元
> 表面烤到酥香微脆,好下酒!
◽ 天使紅蝦(兩隻)✨$140元
> 已開背,用筷子就能把殼剝下
◽日本生蠔(三顆)✨$220元
> 新鮮又肥美❤️有分生的跟火烤
◽ 秘醬燒系列
> 雞腿肉串✨$49元(有醃過)
> 牛五花串✨$55元(比蔥肉👍)
> 雪花羊✨$50元(這拿了兩次)
> 豆皮✨$30元(外層烤到酥脆)
> 甜不辣✨$30元(外酥內軟)
> 米腸✨$32元(軟糯口感👍)
> 牛肋條串 $50元
> 蔥肉串 $45元
> 魷魚 $90元
> 豆干 $25元
> 香菇 $35元
> 青椒 $35元
> 櫛瓜 $35元
> 去骨雞腿 $85元
◽ 台灣松阪豬 $180元
◽ 1664白生啤✨$150元
( 隔壁桌還有額外拿冰塊 )
📍 新北市三重區自強路一段230號
☎️ 02 2971 7717
⏰ 18:00–01:30(IG上寫週日營業至23:30)
💰 5%服務費,目前僅收現金
🚇 捷運三重國小(距離偏遠)
🚌 公車站名:大智街口
🅿️ 地圖搜尋:俥亭停俥-三重正義國小停車場
❤️回不去的3串一百元,目前漲價到4串150元,現在只能少少買一隻山豬肉串吃吃。
整體綜合評價:🌕🌕🌕🌗🌑
🚗這邊萬華艋舺夜市,停車可以停在龍山寺地下停車場,位置很多不過價日仍需要稍微等候車位。機車夜市外圍也有地方停,也看到有人直接騎進來夜市內的。
💬以前都一定會來吃三串,分別有雞腿串、山豬肉串以及山豬肉香腸串 (偶爾還有軟骨跟雞屁股),漲價後目前也沒有三串一百元的選像了(變成4串150元),店家有四種醬料(麻辣、酸辣、甜辣、山葵)可以自行選擇,但千萬不要咬一口後再去刷醬。店內也提供多種支付方式,不用給零錢避免手贓還是給個讚~
餐點品質:🌕🌕🌕🌕🌑
服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑
餐廳氛圍:🌕🌕🌕🌑🌑
價位CP值:🌕🌕🌗🌑🌑
詳細餐點評價請繼續往下看❤️
路邊烤肉真的是我的愛店
百吃不膩啊啊啊!!
今天剛好要和朋友聚餐就提議來這裡用餐
人數多的話可以點的種類也多
什麼都可以吃到一點~蒸蚌😌
但今天第一次點紅茶就…
冰塊跟照片一樣幾乎快要一整杯了
茶味很淡很淡
大家自己斟酌囉😅😅😅
☛ #尼克到處吃美食 ღ
☛ #焦糖楓 忠孝復興店
☛ 平價精緻連鎖串燒店
位於東區忠孝復興捷運站附近,
焦糖楓全台有超過25間門市,
有提供內用和外帶,主打平價精緻串燒,
只要20元起就能吃到!
每一間分店風格主題都會不太ㄧ樣,
這家是時尚微夜店風格,用餐環境很有氛圍,
用餐環境乾淨舒適,採自助式點餐,
想吃什麼就拿什麼👍食材高達50多種,
選擇好豐富,還有提供多款燒酒、沙瓦、
飲品、冷泡茶、現壓的艾德懷斯白生啤酒,
串燒都是現點現烤不油炸,食材新鮮調味用心,
搭配特殊漢方烤肉粉,鹹甜滋味好推薦,
好適合下班聚餐小酌ㄧ杯
鹹甜風味的串燒,吃起來不油也不膩,
黃金比例的調味,散發著迷人的焦糖香氣,
每ㄧ口都是幸福滋味。
如果有選擇障礙,那這幾個都是推薦必點!
每ㄧ串都很好吃😋無雷
☛ 豬血糕 $26
☛ 蔥肉捲 $35
☛ 烤麻糬 $35
☛ 烤麻糬 $35
☛ 蕃茄牛五花捲 $40
☛ 冷泡茶 $49
☛ 艾德懷斯生啤酒 $190
冷泡茶清爽順口去油又解膩,
還有現壓的白啤酒也是好消暑,
尾韻帶有獨特花果的口感順口好喝,
2款搭配串燒都好適合!
[已點選單]
生魚片拼盤 880日元
5種烤雞肉串拼盤 900日圓
佐佐見生炸豬排 980日元
味噌蒜蓉蛤蜊火鍋 3000日圓
中式麵條 350日元
從Osaka Metro本町站步行6分鐘。
這家烤雞店除了炭烤串燒和炸雞火鍋外,還有生魚片、海鮮、蘑菇火鍋、痛風火鍋等多種菜色。
店內有吧台席和桌席。
溫暖的日式內飾,柔和的燈光,營造出平靜的氛圍。
顯然是可以供一定數量的人使用的,我去的時候,很熱鬧,很熱鬧。
什錦生魚片
鮭魚、鯛魚、鰹魚拼盤880日元,價格合理。
佐佐見稀有炸肉排
外皮酥脆,內裡鬆軟,難得。
濃鬱的蛋黃和甜辣醬真是絕配!
5種烤雞肉串拼盤
一種不串燒的烤雞肉串。
木炭的香氣和醬汁的香氣讓清酒變得非常棒!
味噌蒜蓉蛤蜊火鍋
蛤蜊的湯汁味道濃鬱,味噌和大蒜的濃鬱度也恰到好處。
肉質充足,味道濃鬱!
最後以中國麵條結束。很有嚼勁的粗麵條很好地吸收了湯汁,吃得很飽。
謝謝你請的這頓飯。
❤️一間默默無名(感覺也沒有在打廣告)的便宜炭烤串燒店,很容易被忽略掉呀。
🚗這邊是樹林博愛街,交通非常壅塞,騎車可以停路邊,但開車建議停在旁邊的永錡停車場(一小時20元)。走路過來只要兩分鐘就到了。
每次在樹林夜市結尾前都要來點的中埔烤肉,僅禮拜四會休息,其餘時間可以看到老闆親自炭烤,醬料有點偏甜,但炭烤的狀況都不錯,不會有烤焦的情況發生。但所有食材都沒有標價,所以點餐前建議跟老闆確認一下食材價錢,避免跟想像的有所落差。還有食材都是純碳烤的,小火慢烤,點餐到出餐需要一點等待時間。今天剛好麻糬沒有賣,不然推薦點個麻糬吃吃看甜與鹹的衝突感,會在嘴巴內散化出來。
🥩 米血糕 $20
這大概是我在大台北地區吃過最大片的炭烤米血糕了,口感剛剛好,偏軟但食材是熟的,加上甜醬料增添幾分風味。
🥩 甜不辣 (三片) $20
甜不辣也是必點食材,三片20元,一樣吃起來口感較Q軟軟嫩,淡淡的醬香和甜不辣本身的鮮香,試過就知道為什麼每次都來點了!
🥩 牛肉串 $40
牛肉串疫情後漲價現在變成一串40元,但他的肉串也都烤到恰到好處,牛肉鮮嫩多汁,炭火鎖住肉汁,使其不乾澀。蔥段帶來清甜與爽脆,與牛肉的香濃形成絕佳對比。
推薦給所有喜愛炭烤風味的饕客們!!