我平常出國很喜歡找特殊的酒吧～
尤其特別喜歡speakeasy~
這家雖然不是 但是很有叢林🌲感！
到裡面就有一種需要在叢林裡面尋找酒吧的感覺！
我在去之前，其實有事先訂位..
可是我發現在清邁這邊訂位，他們似乎都沒有很在意..
我隨便走進去，他們也沒有問我是不是訂位的..
但是調酒師們倒是隨時保持笑容
即使英文不好 也還是很努力解釋～
酒單看起來其實很豐富…
我點的是～
❤️Suppress
這杯我真是打從心裡推薦～調酒師用了日本的梅子酒和泰國辣椒🌶️做出了一種非常和諧的味道～本來他一邊調的時候跟我說其實挺辣的..但是我做出了一臉吃驚的樣子..調酒師似乎為我稍微改變了一點！所以調出來的酒..有在嘴裡辣辣的感覺但是並不會嗆辣不舒服， 再搭配上梅子酒..真的非常順口好喝！
朋友的酒他個人也很喜歡，他喜歡那種smoky的感覺..調酒師也很能創意的做出朋友想要的口感～
總體來說..我是推薦這家酒吧的！只是可惜不會說泰文，所以跟調酒師不太有辦法溝通，如果喜歡跟調酒師聊天的那種就可能會覺得有點小失望了！
如果住在清邁寧曼區附近的話，
其實不難看到這家🍸酒吧～
因為他們的招牌其實非常的大，
只是酒吧位於飯店的八樓，
裡面的空間有一點點小，能夠容納的客人其實不多！
但是一進去就可以被調酒師的熱情給感染到～
調酒師的英文能力其實很不錯，
不僅可以可以把原本酒單上的調酒做得非常好喝，
甚至還可以發現你的喜好並且做出特調驚喜你～
是我在清邁的五天裡面最喜歡的一家酒吧！
我特別記錄下了幾杯讓我印象深刻的調酒
❤️Surr
本店的招牌調酒，算是最多人點的一款，或許因為調酒的名稱跟店名是一樣的，所以也很多人有默契的就點了這一杯，但是確實是稱得上招牌調酒，因為非常符合大眾的口味，口感非常好，是很容易不小心就喝完一杯的調酒🍸！如果稍微喜歡深深甜甜口味的人，第一杯選這個不會錯！
❤️krathong
這一杯算是他們新的一個創新調酒，可以喝到非常香的香蕉米的味道，配上淡淡的鳳梨🍍味道～還有荔枝皮特有的清香，第一口下去的時候真的會有一點被驚艷到，因為很少可以喝到口味這麼特別的調酒，如果他們沒有推薦的話，我可能一開始甚至也不會去想到可以做出這麼特別的味道！
❤️suay-Dork
很不思議的竟然能讓調酒擁有一種蠟燭🕯️煙的滋味，確實很不可思議，讓我很敬佩調酒師的巧思，還有淡淡的茉莉花香去做融合～然後在旁邊再給你一個很可愛的茉莉花小餅乾，我覺得這這一杯調酒不僅僅只是一杯調酒，在巧思上面下了一點功夫，讓你在喝調酒的同時又有一種驚艷的感覺！
❤️maenak
這一杯調酒是這間店的調酒師sunny的特調，他說好這杯調酒之後還告訴了我們這個故事..這杯調酒的名字代表泰國的鬼😈…這個故事的起源是…在maenak懷孕的時候，小孩過世了..但是maenak並不知道自己死掉了..所以一直在找他的孩子！
聽起來是一個有點恐怖的故事，但是又帶了一點悲傷！而這一杯調酒，喝起來就是有一點點酸酸🍋的感覺，似乎有著一點難過，也似乎有一點點不捨！
我非常非常的推薦這一家酒吧，我在五天裡面，跑了不少間酒吧，但這是我唯一一家有回去二刷的酒吧! 希望有去清邁的人都可以體驗看看～
一開門就像另外一個世界啊～簡單的木門一進去就想到了日本，店員都是日本人（會簡單中文點餐什麼的不用擔心）客人大部分也都是日本人，室內可以吸菸所以不喜歡煙味的就無法了，就像日本一樣店面不大但該有的都有，廁所在最裡面所以有客人喝多了會不太好通過啊哈哈哈。
這邊主打燒酌但是其他酒類品項也是滿多的，想喝酒的都很適合，這裡以燒酒為主種類非常多也有很多沒在菜單上面的，可以純飲+氣泡水+烏龍茶還有+香片就看個人喜好，daiyame帶有荔枝的香氣好入口很適合入門喝燒酌的人，虎斑霧島是店員推薦類似daiyame的酒，清香但酒味相對重一點也還不錯，再來是第一次喝+香片還滿好喝的，原本最後一杯想說喝個gintonic，結果又有朋友來就有了第五杯泥龜（麥跟芋）個人喜歡麥的因為相對順口一點。
不知不覺四點了才離開，聽說朋友待到早上七點閉店。這間不排斥煙味的真的可以，想練習日文或是喝酒的推推。
這家酒吧本來不在我的清單之中，
只是突然在地圖🗺️上面看到，
似乎覺得算是挺安靜的酒吧，
所以就照著路線過來試試看！
一進門就遇到非常熱情的女服務員帶到位子坐下，
他們不只是熱情、有禮貌，英文也說的很好，
會把酒單解釋得很詳細..
依照他的介紹我們點了比較特殊的調酒
❤️mango sticky rice
畢竟芒果🥭糯米是這邊的特色甜點，想說如果做成了調酒應該很特別，但是沒想到有一點點太過甜膩，雖然有完美的把酒🍷的嗆味去掉，但是有一點點像在和芒果椰奶果汁，到時失去了協調性！如果能將糖份降低一點應該會比較好！
我朋友點的酒，其實還算不錯，所以如果有機會沒地方去的話，大家可以品嚐看看其他的酒單，搞不好可以找到比較招牌好喝的調酒！
我們一開始的時候有一點找不到這家酒吧🍸在哪裡，
在附近繞了一下，
突然有一位老先生問我們是不是在找酒吧..
才告訴了我們一條黑黑的小路上樓…
進去酒吧的時候，一路都覺得很驚奇…
終於最後是在書櫃📖的後面找到了酒吧！
酒吧內的氣氛很好，酒單的選擇也算蠻多樣！
我在來之前，其實是有先訂位..
但或許因為來的比較早，所以其實走進來也是有位子的！
不過我們大概坐20分鐘左右，店內就已經全部都滿了！
如果是打算比較晚一點的時候來～
建議還是要訂一下位子喔！
我今天點的調酒叫做
❤️Helen
味道其實做得很不錯，是一般女孩子都比較能夠接受的味道，有一點點酸酸甜甜的，作為一個酒吧夜晚的開始算是不錯的！
整體來說，我覺得還算是可以推薦的酒吧，不會太過於吵雜，也有一點新奇好玩！如果是第一次來清邁的話，倒是可以去嘗試一下！
MADE Taipei 位於忠孝東路四段與大安路一段的交叉口，附近是熱鬧的東區商圈。
店家位於二樓，一樓入口處銀色的指示牌相當醒目。
雖然來到酒吧，但今天因為各種原因不適合飲酒。
於是只點了慢煎櫻桃鴨胸、私房滷味盤、十三香脆酥鳳爪、韓式起司蒸蛋、通寧水，合計約1400元，其實還有點其他料理，不過因為各種原因...總之就這樣 🥹
店家低消其實是單人600喔。
慢煎櫻桃鴨胸：
鴨胸色澤粉嫩，口感細緻，鴨皮、鴨油與沾醬都非常合拍，能讓滿滿的鴨肉油香在口中縈繞。
沙拉方面中規中矩。
私房滷味盤：
普通美味的滷味，價格260是因為這是酒吧，確實好吃，但價位也確實高昂。
印象比較鮮明的有「豆干、玉米筍、牛肉」，都滷的相當入味。
十三香脆酥鳳爪：
炸物一向都是趁熱吃最美味，酥脆的薄皮上再灑上辣椒酥與蒜酥增添辣氣。
無骨吃起來方便無負擔，我很喜歡這道。
韓式起司蒸蛋：
起司的風味讓蒸蛋相當濃郁滑嫩，頂部的蝦卵則添加的非常豪邁。
將蒸蛋跟蝦卵一同享用，兩種截然不同的口感就在口中響起了美味的協奏曲。
通寧水：
乾檸檬片讓整體口感相當清爽，這讓在享用酒吧這些重口味的料理時，起到了重置味蕾的功用。
整體而言，是間料理水準相當不錯的酒吧。
位於二樓的店家稍嫌壅擠，空間不太寬敞，音樂聲有些大，比較偏向星期五晚上那種想熱熱鬧鬧放假的風格。
推薦給大家！
吧蟲是台東隱藏版的酒吧，因為在Google map 上面幾乎找不到他的資訊。但可以從臉書上找得到這家店。店的門口其實是一個小柵欄，進來之後有一個很大的庭院，所以如果是第一次來，可能會有一點匪夷所思。
這個酒吧的風格個人覺得偏獵奇，因為實際上真的有和蟲相關的畫作，整個空間氛圍莫名的有伊藤潤二的fu。所以喜不喜歡真的還滿看個人喜好。這樣的風格的確在台東比較少見，但可能在台南，這樣的酒吧還滿不違和的。
酒的部分沒有菜單，所以會由店家引導你去點想要的酒，並介紹他們各個調酒品項的調性。基本上會有經典的調酒或類似的酒款，像我因為喜歡喝龍舌蘭，所以就選了一個基酒是龍舌蘭的酒（請原諒我忘記名字，太難記，可能也喝多了🤣）。調酒都是屬於精緻類型的，所以一杯基本就是400。
如果在台東想要換一下酒吧的氣氛，不想要都是卡K的話，這裡適合。
位於公館商圈台大正對面的一家酒吧。
知道他們的時候是唸書時，那時候他們還在台大後門營業，後來因為都更所以搬來台大前門，搬來後第一次去體驗他們家的酒。
先說結論，我覺得他們在公館商圈內算是非常不錯的一家酒吧。
店內位於地下室，但不會有一般地下室的悶熱或潮濕味，空間十分充裕，很適合三五好友一起來。
他們有自己的特色酒單，也可以直接跟調酒師點經典調酒。喝了特色調酒覺得口味滿驚豔的，我點的那杯真的滿滿的柴魚味，非常的推薦！
喝了一些特調後於是想嘗試看看他們的經典調酒
坦白說以一杯三百元上下的經典調酒，他們的水準有點超乎我的意料，本來不抱太大期待的我有意外到！於是又連續點了好幾杯來喝喝，整體下來口味真的不錯👍
蠻開心在動輒一杯四百元以上的酒吧市場還可以喝到一杯三百多水準還不錯的調酒，而且營業時間也到很晚很適合夜貓族一起來！
這家酒吧的位置很容易找～
而且附近就有許多不同的飯店，如果剛好住在附近的話很容易走路就可以到！
剛到門口的時候，其實還覺得挺美式的，
但是進去之後，就有一種髒髒亂亂📄的感覺..
有點不好意思，所以還是坐下來點餐了…
很隨意地，點了一杯酒和一個點心..
❤️loaded nachos
就是一個很正宗的味道，但是三角多力多滋有一點太鹹，而且稍微有一點軟掉了，起司🧀️的部分也是比較廉價一點的味道..如果只是拿來配酒的話還算味道可以，畢竟豆子🫘的部分算是比較加分的，而且味道調和的酸酸鹹鹹！只是我亞洲人可能會有一點點不習慣..畢竟醬料跟餅乾部分都是過鹹的狀態，所以會一直喝酒來搭配！
❤️7th street margarita
基本上我進去一間酒吧都會先點點瑪格麗特🍸，如果這個很基本的調酒可以做得好，我才會試試看其他的調酒！可惜我只點了這一杯..大家應該可以理解為什麼了..調酒的味道放了過多的糖🍬漿，我感覺就是在喝一杯糖水，加上很鹹的餅乾，可能明天早上起床的時候會大水腫吧！
當然看到我這樣的介紹我就是非常不推薦的，如果大家有到洛杉磯市區旅遊的話，不妨找找其他更乾淨一點的酒吧，畢竟這間酒吧我是真的不會再踏進去了！
你也是很喜歡speakeasy 然後要剛好到洛杉磯自由行 ，那我沒推薦這家酒吧 就對不起我在這個城市混了這麼久🤣
這家酒吧🍷完全是預約制
如果已經安排好洛杉磯旅行～快快上網預約！不然晚了可就沒有了～
預約好後在預定的時間來到門口
會有服務員馬上出來接待 稍微在花園🌹稍等後會由其他服務員一組一組的帶進去#酒吧
一進去就能看到旁邊有迪士尼畫家正在做畫
而且把整體環境裝潢的非常夢幻！
接著就會有非常專業的人員打開一道門～
然後有調酒師和介紹員負責講解歷史和酒品～
在面前會有已經裝備好的烈酒…
❤️harbinger jarkata rum
這第一口的味道是三種烈酒裡面我覺得最為順口的一個！雖然跟平時喝到的run不一樣，畢竟酒精濃度高達了40幾度～但是並不會有灼燒感！整體都是很香很潤的口感！
❤️rites of fall rye
這個我個人就比較沒有特別喜歡！喝起來很像威士忌…而我一直不是很懂威士忌的香！我總是覺得那股焦味很🔥燒我..但我相信喜歡的人一定很愛～
❤️darling 58
這個就是由上面那款很像威士忌的酒調出來的！如果你很愛old fashion 那我想～你一定會喝的很開心
❤️three fates genepi liquor 🍸
這款是蒸餾的酒..我倒是沒有那麼喜歡！因為喝起來就很像…糯米但是有點快要壞掉的酸酸的感覺…
即使解說人員說很像 清酒🍶 我個人真是完全不覺得.
總之～如果喜歡喝醉～
我個人覺得這是個好時機🤭
而且這一系列結束後
還會帶大家的後面的休息區再去品不一樣的酒！
可以選擇在氣氛很好的二樓蠟燭區🕯️慢慢享用
也可以在一樓燈光很特別的地方體驗
有些人甚至會在這個時候簽訂會員～每季都回來嚐嚐看不同的酒！
喜歡的人～快預約起來吧！
