🔅實際到訪日期:2024/11/17
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已經吃過3.4次,雖是這附近比較新的牛排館(2022年開)當天是假日16:30來,大概不到17:30就客滿了。以下餐點。
▪️脆皮雞腿排(台灣) $200
▪️沙朗牛排(紐/澳) $210
·含鐵板麵、酥皮濃湯、內用飲料冰淇淋
這家店一開始最讓我覺得特別的是,他的玉米濃湯有酥皮!😂湯就是一般夜市牛排會喝到的湯(不會難喝)但搭配酥皮整個很加分。每次都是點雞腿排,會把皮煎的脆脆(但淋醬厚會軟掉)雞排蠻大塊,厚度還可以,口味我都習慣選綜合(黑胡椒+蘑菇)的,鐵板麵份量不少,跟一顆蛋,如果不要麵可以換蛋。牛排是家人點的,我比較少吃就不評價。
另外想說,他們的甜筒搭冰很好吃,很少吃到那麼好吃的餅乾,這次遇到的口味是情人果、草莓跟哈密瓜(比較廉價的那種,但不難吃)之前吃過芝麻口味有夠好吃!
整體來說,蠻喜歡這家的,突然想吃個雞排可以來,服務生幾乎都是年輕人,每次去都很有朝氣,而且態度也很親切,離開時也會招呼,感受蠻好的。
【桃園中壢】Garden Steak 花園牛排
只賣排餐的餐廳,主打使用原塊牛排
裝潢造景種植了許多植栽,掛上充滿氛圍的燈串
室內也是昏黃的燈光,帶有一點美式鄉村風格
牛排最貴只要$490元,不收服務費
點排餐皆有附湯品、麵包(皆可續)
自取冰箱飲品一瓶,若要續每瓶只要$20元
還有沙拉跟薯條,薯條另外再加購價為$100元
據說小羔羊肩排很難吃得到,想當然我也沒那麼幸運
點了兩份不同部位的牛排🥩店家推薦的翼板最爲喜歡~
麵包當天是給大蒜吐司,雖然我已經很飽了
還是忍不住想吃!厚吐司烤到有點酥的狀態,好香!
缺點是廁所蓋在室外,若下大雨,就需要特別撐傘
冬天出去上廁所,應該會有點冷⋯蠻通風的
✨ 是個人推薦
◽ 板腱牛排 14oz(PR) $490元(10oz $400元)
> 只有板腱有大份的,熟度皆為店家處理,是帶有點血的熟度,肉很厚,因為刀沒有到很鋒利,在切的時候會稍稍有點不順,比較有筋,香氣沒有很多
◽ 翼板牛 8oz(PR)✨$480元
> 原本要點牛小排,被店家阻止,改推這款,幸好有聽店家推薦,薄度好切、油花適中,熟度是帶有血,個人可以接受,再撒點鹽 真的好吃😋比板腱還滿意👍🏻
■ 桃園市中壢區環中東路666號
■ 0972 925 118
■ 17:30-23:00(週二公休)
週六、週日 11:30-14:30、17:30-23:00
■ 無服務費
■ 停車資訊:門口有三個汽車停車格
從小吃X家牛排的成長歷程種出發,人从众的用餐環境可以說是蠻親切的,尤其是牛排一上桌後,如果沒有張開大張的衛生紙阻擋鐵盤與醬料,他們會隨著小規模的爆炸聲與香氣溢出,無論蘑菇、黑胡椒或綜合,都可能不小心跳到正在盯著他們的饕客身上。全熟的肉質還是滿順口,不難咬,怕見紅、牙口正常的饕客可以選,不用怕太硬咬不動。另外麵包、飲料、湯、爆米花和冰淇淋都是自助,前後吃一吃,都可以飽到下一餐過後了。
店家裡面有自助區,有麵包濃湯飲料還有一些生菜可以做成沙拉,整體表現跟一般類似的牛排店差不多。
點的是菲力牛排七分熟搭配蘑菇醬,醬汁的口味也是這個價位的牛排店會有的味道,沒有什麼驚喜,麵給的蠻多的,可以吃很飽,個人覺得牛排是類似店家裡面,我吃到的算蠻好吃的,不會很難咬,牛肉的香氣也有,所以算推,是想吃這類牛排時會想再訪的店。
🥩 塩蔥炭燒牛排
🥩 高雄熱河商圈周邊
位於熱鬧的熱河街附近
尖峰時段總是人潮滿滿
飲料湯品餐具採自助
選項蠻多種紅茶、檸檬水、芒果百香冰沙
湯品有玉米濃湯和牛肉羅宋湯
玉米濃湯還可以加麵包丁
蠻特別的
喝起來中規中矩但麵包丁加分
前菜還有起司熱壓吐司
蠻特別的
也挺好吃
🥩 酥烤雞腿排
覺得肉質沒有到很軟嫩
還有點帶筋
綜合醬味道很香
可惜這次醬給的比較少
麵都沒用到什麼醬
他們可以選擇麵少菜多還不錯
友人點炭燒梅花豬排和角切沙朗
豬排肉質偏硬我沒有很喜歡
角切沙朗表現很不錯
牛肉味十足不會有夜市牛排假假的感覺
而且不用切也很方便👍🏻
整體來說cp值頗高
但除了沙朗以外覺得沒有太驚艷
推薦來吃的朋友可以選擇角切沙朗呦
小時候是去年2023在台東開幕的新牛排店,後來查了一下才發現原來也是連鎖店。臺東有一個很有趣的現象就是,通常新開的店剛開始一兩週幾乎都要排隊,因為店的選擇本來就不多,所以只要一家稍微裝潢然後有稍微宣傳的店家等可以達到這個效果。不過後續好不好吃,還有性價比就是真正考驗的時刻。
小時厚牛排應該是通過了這個考驗,因為在週末的時候都會需要現場排隊。他的優勢是在排餐雖然價錢稍高,但肉質的表現有一定的水準,在牛排的熟度上也都掌握得很好。再來自助吧的部分有爆米花、冰淇淋、玉米濃湯,以及各種飲料可以享用。所以吃起來的體感體驗也會覺得飽足。
內用空間寬敞而且舒服,門口旁邊也有自助點餐機,整體服務人員也都還友善,個人推薦可以來訪試看看。
價位:CP值高
食材:不錯
環境:乾淨
服務:點餐、上餐時服務人員都會協助,也會教導如何烤肉
服務態度真的很好,記得第一次來的時候有特別詢問過食物成份(因為我有過敏體質),服務人員還特地去廚房幫我詢問主廚,還提醒我自助吧上,哪些食物有含我不能吃的成份,要我在享用自助吧時要留意。自助吧食材也不是粗飽的食材而是店家用心準備的小菜、燉飯、義大利麵、湯品、麵包,還會不定期更換菜色菜。
連鎖知名牛排西餐餐廳-凱恩斯岩燒牛排 高雄巨蛋店,為了慶祝重要的日子與老婆再次二訪凱恩斯,他們的牛肉是原塊肉,超級新鮮又好吃,使用澳洲火燒岩石加熱到400度送到餐桌,讓你在用餐過程多一層享受,自己控制肉質的熟度,是一件很特別的西餐廳。
海陸雙人餐 💰2480,套餐包含三種牛肉、松阪豬與玉米雞、三種海鮮,另外還有開胃醋、沙拉、主餐、配菜、麵包、湯品、飲料、甜點,真的超級超值,牛肉表面烤至焦香鎖住肉汁,再切小塊依自己喜愛的熟度下去岩燒,因為肉都很新鮮,隨便烤都好吃。店員也都會示範幫忙烤,很貼心。
店內已經開始佈置萬聖節裝飾,氛圍感滿滿,很適合來這裡用餐約會,享受兩人時光。
現在還有壽星四人同行一人免費的活動,超划算!
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《環境》
店家的環境非常明亮,座位的安排部分比較密集一點,但多數位置坐起來都很舒適,開放式的廚房可以看到店家烹飪🍳的過程,但要注意不要影響店家出餐動線(很危險⚠️)
《餐點》
📍12盎司超大牛排💰340
12盎司的牛排真的超級大塊,可能快比女生的臉還要大了,對於男生來說份量剛剛好,如果食量大可以加麵,牛排🥩的熟度都可以調整,牛排雖然帶點筋但肉質的部分非常軟嫩,而且肉味十足
📍牛排+豬排💰330
豬排感覺是用里肌肉的部位,吃起來非常軟嫩
牛排吃起來也非常軟嫩,但口感跟12盎司比較起來更紮實了一點
📍豬排+雞排💰320
雞排醃製過後經過店家的烹飪,吃起來非常軟嫩入味
‼️外帶餐點可以折抵💰20
‼️內用可以享用玉米濃湯🌽、飲料和霜淇淋🍦無限享用
《停車》
開車🚗可以停放在周圍的路邊(建議白線內)
騎車🛵附近有很多地方都可以停,不影響週邊住戶就好
《服務》
沒有過多的服務但服務態度很好👌
沒有額外收取服務費💰
《支付方式》
現金💰
總評:🌕🌕🌕🌑🌑
迪克森的Fooday嘴炮食記#252
這次造訪的是曾經獲得多年米其林餐廳的高檔牛排店!!
我想大家應該都知道台北的幾大名牌高檔牛排店吧
教父牛排當然是其中之一
想當年說到我去吃教父牛排
旁人都會漏出投以羨慕的眼光呢!
阿不過我這是第一次吃啦😂😂😂
雖然今年不小心滑出了米其林的名單內
但既然有這麼多年米其林的經驗
想必應該也是不錯的吧!
於是就來這邊造訪吃吃看囉!
不過在交通方面其實是蠻遙遠的
畢竟也是位在大直~~~
要專程前往去吃也是需要一點時間
整體外觀以及內裝都非常的有氣氛
尤其是到了晚上看起來更是非常有情調
不過我覺得比較可惜的是
雖然教父牛排主打牛排
但在整體的牛排體驗上我覺得並沒有到非常的出色
雖然說在牛排上面的處理已經算是相當的不錯
餐點的外觀也是相當的高級
但是因為以這個價格來講
我會覺得可以吃到更優質跟令人體驗好的牛排
但在台灣好像比較難了一點點
不過這也許可能是因為我在美國吃到更多低價但又好吃的牛排吧😂😂😂
但整體來說我覺得這邊的用餐氣氛還是相當得好
非常的有情調
可以說是燈光好氣氛佳
還是相當適合來這邊慶祝一些重要節日或者是一些紀念日~
畢竟有時候就是一個品牌的名稱代表
來這邊吃飯就是一個高檔的享受
高大上啊!!
食物:🌕🌕🌕🌘🌑
酒飲:🌕🌕🌕🌑🌑
氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
價格:🌕🌗🌑🌑🌑
⭐️食物部分
👉嫩煎北海道干貝
是一個份量比較小的北海道干貝系列
整體來說並沒有什麼特別出色 令人印象深刻的地方
👉上湯鮑魚海參
比較特別的部分是會先上湯的配料~
接著才會將湯本身倒入
這個鮑魚海參湯喝起來整體是蠻爽口以及清淡的
算是一個還不錯的部分
👉美國頂級老饕牛排
牛排的部分我個人是都吃3分熟
在熟度的部分我是覺得處理得剛剛好
也蠻適合他的肉品質
不會到太熟或者是太生
但對我來說吃下去就是一個基本的牛排感
沒有什麼令人家特別回味或者是驚艷的地方~~
所以我覺得一個台灣的前幾名知名高檔牛排店來講
會有點可惜
畢竟在食物方面我覺得還是需要蠻重視的
但也許是因為我沒有特別吃出一些特別的地方
🥹🥹🥹🥹
👉甜點
甜點選擇了起司蛋糕
我反而覺得甜點在今天的整體菜色上算是不錯
雖然不到非常的好吃
但是是在甜點的表現上我覺得算是很優異的
此外除了蛋糕的甜點以外還有小餅乾的甜點點心
除了造型可愛以外
吃起來也是相當的不錯呢!
我覺得教父牛排它本身的牛排不能說不好吃
當然也是已經贏過許多外面的牛排了
但我們對他的期待會是更高的!
畢竟他也是米其林曾經的餐廳
而且也是這麼多年在台灣赫赫有名的牛排店
所以在我心目中就不能只是剛好過關而已🥹🥹🥹
尤其是因為吃完會有點空虛
有點不太確定這一餐到底吃了些什麼的感覺
好像吃了點好吃的東西但其實好像又沒有😂😂
不知道大家是不是也有這種感受過呢?
但是在牛排方面
我覺得大家還是可以來吃啦,就也是不錯的!
⭐️酒飲部分
吃牛排當然是可以配上其他的酒類
這邊也是有提供酒單可以供大家選擇要點什麼酒
不管是紅白酒或者是調酒
酒單上面都是有的
當天也是很隨性的點了一杯調酒來喝
也是水準之上沒有什麼不好的地方~
⭐️氣氛部分
當然以一家過去的米其林餐廳來講
氣氛一定是必須要有的
當然這一間教父牛排還是保持得相當得好
除了從外觀的裝潢以及內部的裝潢都是相當典雅
走進去就置身於一個相當舒適以及有氣質的用餐空間
但是他的座位安排以及桌子與桌子之間的間距
倒是令我比較吃驚
在外面一般的座位區
其實桌子之間的間距是相當的靠近的
因此在用餐體驗上
會覺得跟旁邊的路人相距是非常的近~~
也很容易被旁邊的人聊天所影響
這部分我就覺得可能可以再把空間拉大一點
會更加舒適吧~
⭐️服務部分
這間牛排餐廳的服務部分還算是不錯的
畢竟也是高檔餐廳
在服務生的訓練上也是有一定的水準
服務生的介紹都是蠻詳盡的
並且在補水送水上面也是相當的眼明手快
但是在其他的服務就沒有什麼特別的地方了~~
此外目前教父牛排有提供線上訂位的方式
而且目前真的不會算難訂喔!
所以當大家想到吃點高檔牛排的時候歡迎可以馬上上線訂位~~
或是想要慶祝一些特別節日卻苦無選擇要去哪裡的時候
這時候就很適合上線訂位教父牛排了!
⭐️價格部分
好歹也算是高級的牛排米其林餐廳
當然價格不會到非常的低
但是目前在這個價格來講我覺得也不算到非常的昂貴了
不過因為我個人覺得他的牛排並沒有到令我非常的滿意
所以在價格的CP值上面還是蠻低的
總覺得可以用同樣的價錢吃到更好吃的牛排吧🥲🥲🥲
不知道是不是因為我對牛排的標準真的是太高了
⭐️整體來說
我覺得如果將標準放低
其實他的牛排還是算是很好吃的
只是因為之前的米其林期待太大
想說來到教父牛排如此鼎鼎有名這麼多年在台灣業界的牛排店
應該要有些特別的亮點吧
但對我來說並沒有看到這些東西
所以自己是覺得有點可惜的
有點像是我就是到了一般普通的牛排店
點了一個不錯的牛排來吃
當然我覺得這邊還是很適合慶祝各式各樣的特殊節日
畢竟在氣氛以及服務方面還是相當不錯的
但如果真的想要吃一些好吃的牛排的話
我在這邊是沒有體會到這種感覺啦🥲
難道這就是因為他今年沒有辦法再度拿到米其林的原因嗎🥺🥺🥺
但如果你是喜歡吃各式各樣米其林料理或者是高檔牛排的朋友們
還是可以來這邊試試看喔!