料理類別為「牛排料理」的所有食記
我超推的semi-buffet 👍🏻主要吃排餐類，牛/豬/雞/魚都有，價位選擇也多，從409-1399元都有，重點是點完主餐就可以享用店內的吃到飽自助吧🍴
第一次來真的嚇到我了⋯選擇性超多而且品質不馬虎，不僅僅是我照片拍到的那樣，我們當天除了披薩、熱炒類、鴨血豆腐以外還有滷味、現沖牛肉湯、炸物、甜湯、冰淇淋（品牌是杜老爺）、水果、沙拉吧、飲料咖啡冰沙、麵包等等等，超大一圈自助吧不相信90分鐘還吃不飽！！！
原本擔心是ktv品質，沒想到他們餐點還蠻用心的💗
我這次選
✐ 沙朗牛排 9oz $478
· 原本想選菲力但怕6oz不夠所以試試沙朗
菜單很貼心把每樣排餐的肉質軟硬程度都表示出來
我這次選最愛的牛排熟度5分熟，醬汁各半
切面就是圖中那樣很美的色澤且沒有太多血水
口感非常軟嫩好吃，而且份量也很夠
如果怕上桌後肉太生的話也可以使用店家貼心提供的加熱石自己調整熟度～
第一次來這邊用餐超滿意🤩
平日晚上用餐的人潮就很多，更別說假日一定是一位難求，如果有想體驗看看的話誠摯建議要提早上網預約
好處是牛室的分店很～多～北中南的朋友不用爭不用搶大家都有福( •̤ᴗ•̤ )♡
另外也必須提到室內空間很寬敞，環境很乾淨（加分加分）服務人員都親切有禮貌，我一定回訪！
今天赤牛道外帶，點了雞腿加板腱牛雙主餐，真的有夠滿足！板腱牛排煎得剛好，多汁又嫩，咬下去滿口肉香，超好吃。雞腿也不輸，外皮脆脆的，肉汁鎖得住，吃起來很夠味。老闆人超熱情，一進門就招呼得像熟客一樣，整個心情都變好。飲料有古早味紅茶跟汽水，紅茶甘甘的不死甜，汽水冰冰涼涼很過癮，還有冰淇淋跟甜薯片可以自己拿，感覺超划算，像回到小時候那種隨興吃喝的fu。店裡空間寬敞，桌子不會擠在一起，坐著吃飯很舒服，沒啥壓力。整體來說，這餐吃下來不只肚子飽，連心都暖暖的，老闆的熱情跟用心真的加分不少。下次想再來試試其他主餐，順便多嗑點甜薯片，這種台式古早味的氛圍跟實在的味道，真的很值得一來再來啦！
在沖繩的JUMBO STEAK HAN’S用餐，點了一份4公分和一份8公分牛排套餐，驚喜的是加價330日圓就能享用無限量的咖喱飯、牛肉湯和沙拉吧，超划算！
牛排上桌時，鐵盤上吱吱作響，熱氣撲鼻，店家貼心提供紙餐巾圍裙，避免油漬噴濺弄髒衣服。切開厚實的牛排，肉質鮮紅多汁，還能用鐵盤附的高溫鐵塊自行加熱，將牛肉煎至理想熟度，口感鮮嫩又滿足。
整體份量十足，吃完很有飽足感，若還沒吃飽，推薦搭配咖喱飯，濃郁香辣的滋味讓人回味無窮。
沙拉吧和牛肉湯也增添了用餐的豐富性，選擇多樣又新鮮。這次用餐體驗不僅味道令人滿意，服務與氛圍也加分不少，對於愛吃牛排又想吃得過癮的人來說，這裡絕對是值得一訪。
瀧厚炙燒熟成牛排南港店位於CITYLINK南港店的A棟三樓內，鄰近捷運與台鐵南港站。
今天享用了老饕菲力贈豬排、炭火雞腿排，搭配凱薩沙拉、日式和風沙拉、酥皮濃湯，加服務費合計1351元。
老饕菲力贈豬排：
這是南港店的限定活動，購菲力贈豬排，算是另類的買一送一。
菲力表現不差，厚實多汁，肉品品質不差，咬起來毫不費力，而豬排外觀上桌時頗有氣勢，略帶焦香，表皮也煎得很漂亮。
炭火雞腿排：
賣相不錯，表皮有明顯炙烤紋路，帶著碳烤香氣。
肉質扎實偏彈，底部墊有洋蔥碎讓肉品跟鐵板隔離開來，是很貼心的舉動。
附餐玉米筍與青花椰菜熟度適中，地瓜口感頗為順滑。
但配菜的口味就偏清淡，如果沒味道就沾醬吧。
魚柳條：
套餐的小菜，表皮酥脆而內裏多汁。
中規中矩的美味，小心別燙傷就好。
套餐沙拉與湯品：
凱薩沙拉與日式和風沙拉基本只差在醬料，份量剛好，生菜的新鮮度也還OK。
凱薩濃郁而和風清爽，可以選擇自己喜歡的類型。
酥皮濃湯：
表皮的酥香不錯，拌進湯裡也相當美味，不過湯品就是普通的玉米濃湯，酥皮很容易到處亂噴，但這才是夠好的酥皮。
自助湯品區相當整潔，調味醬料一應俱全。
除了定番的玉米濃湯之外，還有番茄羅宋湯可以享用，而羅宋湯的料還不少。
店家的刀具銳利度頗夠，有些牛排店的刀刃鈍的不知道是怕我們切肉還是砍人。
整體而言，是一間偏美式工業風標榜平價熟成牛排，但細節有待加強的連鎖。
為什麼呢？
升級套餐包含了沙拉、湯品與甜點，而較貴的A餐還有一份小菜。
但我是在整理照片時才赫然發現，奇怪，我的蛋糕呢？
天啊，竟然漏上了的錯愕感讓我久久不能自已。
老實說肉品品質不差，價格也算實在，但甜點漏上這點實在難以忽略，這還有臉收服務費嗎 😭
我猶豫了很久，決定從四顆星降到二點五顆星。
蛋糕現在是不是還在冷藏櫃裡等我...😭
這間是在台南永康北興路上的 NT牛排。如果你平常是那種會跑去夜市吃那種連鎖牛排的人，NT的排餐口味算是有明顯升級。肉有味道、麵好吃，醬汁也不會死鹹或水水的那種，整體是有在用心的。
我這次吃牛排，朋友點豬排，好吃歸好吃，但這兩個排餐明顯很薄😆就是那種肉是大片沒錯，也有口感，但咬起來口感就比較單薄。可能成本考量吧，但總之就少了點爽感。
配菜跟自助吧也有，沙拉、玉米濃湯、珍奶，該有的都有，種類不算多，但以這價格來說，其實也沒什麼好挑的。重點是吃起來輕鬆沒壓力，空間也舒適。
整體來說，我覺得NT牛排走的就是一種「不複雜但有誠意」的路線，適合想好好吃一餐但又不想花腦袋選太多的人。牛排薄歸薄，但如果你喜歡的是味道跟份量多過咀嚼感，那應該會覺得這間很可以。簡單、實在，搭配自助吧吃起來也很飽，推薦可以試試。
《環境》
店內的環境給人一種寬敞舒適的高級感，桌面很貼心的準備牛肉各部位的解說圖，因為肉品是岩燒所以會有點油煙是很正常的，要注意不要因為石頭沒冒煙就去觸碰，被400度🔥的石頭燙到是會燙熟的！！
《餐點》
👑夠滿足海陸雙人套餐💰2480
開胃醋、沙拉、主餐、配菜、麵包、湯品、飲料、甜點
📍肉末莎莎醬脆口球
很特別的開胃小菜，脆口球放入肉末再倒入莎莎醬，一口下去吃滿足😌
📍墨西哥烤肉捲餅
吃起來非常爽口，醬料的搭配完全不會有膩感，吃完一點都不罪惡～
📍香料烤雞凱撒沙拉
搭配凱撒醬一起享用，雞肉非常紮實～
📍季節水果沙拉搭蜂蜜優格醬
非常豐富的一道沙拉，水果與優格醬一起吃更凸顯出水果的甜味～
📍酥炸海鮮塔塔醬
兩塊魚肉兩塊魷魚可以沾塔塔醬，海鮮非常新鮮不用沾很多醬也很好吃，還有酪梨🥑搭配享用超特別，健康的油脂吃起來特別安心😌
📍牛肉羅宋湯
現沖的牛肉湯一定要盡快喝，牛肉非常軟嫩已經到快入口即化的境界了～
📍牛肝菌奶油濃湯
+50升級雙層螺旋脆皮
這個湯品我超級喜歡，味道非常濃郁外，跟脆皮一起吃超好吃但不能吃太多，不然很快就飽了～
📍風味水果醋飲
清爽解油膩的好選擇
📍歐式麵包（奶油+塔塔醬）
麵包是外酥內軟，跟塔塔醬一起吃超好吃😋
📍菲力 霜降 松阪豬 玉米雞 小卷 海紅蝦 大干貝
主菜都是使用400度的岩盤岩烤🔥，店員會先幫忙煎烤表面鎖住水分，之後就是個人造化控制熟度了，當岩盤不熱時可以跟店員說換一個，整個過程都還蠻有趣的～
📍巴斯克乳酪蛋糕
乳香味非常濃郁，口感紮實，我最喜歡的甜點～
📍泡芙冰淇淋
甜而不膩的選擇，如果天氣不冷真的要試試看～
📍抹茶塔+麻糬
適合小鳥胃的人點選，通常到甜點已經快吃不下了，這道甜點小而巧，一口一個剛剛好😋
‼️需收取10%服務費‼️
‼️除了主餐和沙拉其他都可以續，湯品也是‼️
‼️晚上最後收客8:30‼️
‼️當月壽星四人同行一人免費‼️
‼️平日限定APP兌換卷換墨西哥調酒‼️
《停車》
店家有自己的停車場🅿️店旁邊也有自己的停車格，不用擔心沒有位置停放
《服務》
店員還蠻熱情的介紹環境與用餐方式，餐點部分因為是用石板煎烤肉品和海鮮，店家會幫忙煎烤🍖表面，還會有示範教學超貼心～
《支付方式》
現金💵
信用卡💳
《環境》
店家的外觀設計非常簡約純白，給人一種舒適的高級感，內用的空間也非常明亮整潔，座位都是以四人居多非常寬敞不壓迫，還有綠色植物🌳的擺設讓人吃起飯來很放鬆😎
《餐點》
店家點餐的方式是用桌上的平板進行點餐💻，
套餐包含主餐、蛋（蒸蛋 or 溫泉蛋）和麵包🥖，
麵包🥖可以選擇外皮鬆軟或酥脆，搭配的蒜味醬真的超級好吃，會讓人想外帶回家當早餐那種😍，
自助區飲品有無糖的冷泡茶和微糖的仙草甘茶🥤，
湯品是玉米濃湯和吃得到牛肉都羅宋湯🥣，
還有小菜洋蔥高麗菜和韓式韭菜可以夾取👍
📍雙份菲力牛排💰740
排餐均可以肉的熟度、調整麵量和選擇醬汁，麵🍝屬於細麵是我會喜歡的口感，這次點選五分熟菲力🥩的肉質口感偏扎實，喜歡咀嚼的人適合點選，雙份的牛肉量非常多絕對會飽😋
📍無骨牛小排💰630
這次點選的是五分熟無骨牛小排🥩，經過鐵板的煎製過後還是非常軟嫩，而且越嚼越香，如果下次來一定會再點選的餐點😳
‼️需付10%服務費‼️
《停車》
店家有自己專屬的停車場就隔一條街，走路三分鐘就可以到店家非常方便👍
《支付方式》
現金💵
信用卡💳
多種行動支付
📍台北市士林區
有附酥皮濃湯的台式牛排館🥩🐃
記得在臉書的天母社團，被這家店評價很不錯的台式牛排燒到！
剛開始營業的十一點半抵達，店內很快就客滿了，若接近十二點抵達則需要在外部候位區稍等位子
店內有百事汽水機喝到飽
重點是！非常不錯的是點購牛排就會附酥皮濃湯🤤🤤（酥皮非常多層！香氣十足）
而且隔壁客人喝完之後還可以續玉米湯
🥘
點餐品項
🐮 想入菲菲力牛排（$320）：
原先點的是特選牛排，結果發現送錯了去找店員，店員親切的跟我們說沒關係直接升級成這款😝
牛排的厚度非常厚！是屬於偏軟的台式牛排，大部分部位的軟嫩程度都是一致的，比較好咬
🐮 厚切沙朗嘿唷（$300）：
名字很可愛的餐點🤣
牛排很大一塊！肉稍微薄了一些，有比較多一點的筋，也是很好吃
這款點的是不麵，會加一顆蛋，店員上桌提醒還是會有一些麵來墊在牛排下方
🍄
是否回訪：Yes!
整體來說，個人感覺兩塊牛排差異沒有到非常大，都是屬於很台的台式牛排
下次也會想試試其他肉質
✏️
小註記：
🔸 只收現金💰
排餐+吃到飽副食，
與沙拉吧、飲料吧。
副餐是掃QR，很多樣不限量，
每15分鐘可點一次，
每次每種可以點五份，
用餐時間兩小時，
最後半小時前可點最後一次副食。
今天主餐點了：
法式鴨胸五分熟、澳洲穀飼牛板五分熟。
法式鴨胸，皮煎的脆脆又肥肥很好吃，肉也軟嫩，
這個澳洲牛板牛排，我覺得很失敗，
超難咬的…也不美味～
其他的部分：
慢慢享用還不錯，
副餐每一盤都很精緻份量剛好，是我喜歡的量，
每種料理吃一點吃一點，
我喜歡提拉米蘇，超好吃的，可以多點，
奶油香干貝我們點好幾顆，味道還不錯，煎很軟嫩，
奶油蒜蝦也不錯，我也點了好幾隻，
軟殼螃蟹很酥很香，那個裹粉很像天婦羅麵皮～
魚柳條還行，普普通通，醬跟麥當當的麥香魚醬好像，
蒜香豬五花很好吃，那個醬很像照燒醬很好吃，
牛肋條太硬我不喜歡，
吃的熱炒三種我都不喜歡，
沙拉水果吧，我覺得還行，百香果優格醬很開胃。
飲料部分，
咖啡機的咖啡不好喝，
紅茶包有6種，我泡兩種，
果香熱茶好喝，異國香蘋茶很香，也很好喝～
還有飲料櫃自取，
有可樂汽水原萃，
我都沒興趣哈哈～
冰淇淋櫃不錯，莫凡彼的好吃，
楓糖核桃超好吃的，有很多核桃顆粒，
巧克力冰淇淋裡面有巧克力脆片也超讚，
草莓有草莓脆粒，還行，
香草口味算普通。
整體下來，
還行啦，
以後想到可以來吃～～