料理類別為「關東煮」的所有食記

ㄧ到店裡要先登記侯位，人還蠻多的，大概等了2-30分鐘。

店裡的環境，我覺得相當的不錯，很有氣氛。店裡也會播放歌曲也很適合整體的環境。

需要脫鞋才能入店入座。掃碼點餐。

主食的部分點的是鍋燒意麵跟鍋燒雞絲麵，湯頭都不錯喝。

配菜的部分點了有
起司牛肉丸跟三星蔥爆漿貢丸，兩種丸類吃起來都不錯，很有嚼勁Q彈，內餡也都很搭。

溏心吃起來相當的滿意。

香菇跟高麗菜捲，搭配店裡提供的醬，吃起來也都覺得不錯。

這家店位於圓山捷運站附近，交通非常的方便，環境整體都很好。

除了關東煮之外，其實還賣了涼麵、牛肉麵、雪花煎餃跟麻辣鴨血豆腐，是個很多角化經營的街邊小吃店。而且我個人覺得除了關東煮之外，其他的品項都好吃很多，看老闆要不要改一下餐廳定位哈哈哈😂

這家「一盞燈」位在天母圓環旁邊的小路上，周邊是小吃的一級戰區，之所以會看到這家是因為想要吃關東煮，但沒想到店內關東煮只是一個搭配好料的單點品項，反倒是其他的餐點選擇更多元～

而且基本上沒有內用座位，座位全部都是在人行道上，有一排是面對攤位櫃檯坐的，剩下的兩張桌子就是擺在公共區域，環境上來說真的偏侷促。

老闆口音感覺是外省人，賣的麵類口感也比較不是台灣本土的口味。

我個人最喜歡他們的麻醬涼麵，麻醬好甜好香，跟麵拌在一起吃起來超級涮嘴。

雪花煎餃視覺上很震撼，整鍋的麵粉跟著餃子煎成雪花狀，最後再倒蓋在盤子上。煎餃的內餡多汁不膩口，吃得到蔬菜的鮮脆口感，雪花的部分有點焦掉，但瑕不掩瑜。

泰式酸辣涼麵很合我胃口，酸酸甜甜的，其實不會太辣。

關東煮🍢我反而最沒有印象…抱歉了關東煮，用料普通、湯頭也沒有特別有記憶點。裡面的滷豆乾是最入味好吃的，但那個豆乾好像是跟麻辣鴨血一起滷的，所以我個人覺得沒辦法跟關東煮一起比。

暖心關東煮位於後山埤站附近的玉成街內，離捷運站步行約五分鐘。
位於轉角的招牌還蠻清楚的，店面不大，給人溫暖跟親切的感覺。

今天外帶了關東煮，總計200元。

關東煮：
湯底清爽香醇，是很適合冬天的溫暖滋味。
配料選擇了頗多種。

自製手工高麗菜捲：
高麗菜捲燉的非常軟爛，調味偏淡但口感扎實，店家切成數段方便入口。

北海道昆布串：
昆布口感滑嫩，跟湯底融合的不錯，約是兩三片。

蔥燒章魚球：
中規中矩的關東煮配料，兩顆。
高山娃娃菜：
菜葉煮的軟嫩鮮甜，吸附了湯底的香氣，非常美味。
手工香菇丸：
濃郁的香菇風味，內餡口感紮實但外皮Q彈。
甜不辣與蒟蒻：
基本款，蒟蒻頗大片。

整體而言，是湯底表現穩定，配料種類多樣的關東煮店。
還點了王子麵跟選搭了自製辣椒醬，不過就沒什麼特別想要描述的部分，辣椒蠻辣的。
200元這樣的價位是吃的飽，也算是美味，但價格難免高了一些。

比較偏向心血來潮時會造訪的店家，店家內用吧檯也不大。
全程可使用QR點餐再用現金或者 Line Pay 結帳，蠻方便的，關東煮因為種類跟價位多元，如果每個都要問一下店家也是徒增困擾。

推薦給大家。

在地小吃，當地人會吃。

價格似乎有稍微上漲了，太久沒來吃了。

我的那份$85，目前已知

關東煮3 $40
油豆腐1 $20
香腸*1$25
湯 $無限暢飲

其他（參考他人評論）
現烤甜不辣2片 $20
大腸包小腸*1 $75

阿婆一樣熱情招呼，用餐位子不多；旁邊就有汽車停車場，機車路邊停就好。

【Foodholic乃子@台中】

天氣冷就很想要吃關東煮這類有熱呼呼湯頭的食物，好友推薦這家位於逢甲夜市裡頭的「阿華黑輪」 (似乎有兩個店面)

店門口的攤車就擺了超大鍋的關東煮，放了非常多食材，有原型食物，也有火鍋料

我們沒有看價格胡亂夾了三人份的餐點，有高麗菜捲、香菇、豆包、蘿蔔、竹輪、魚蛋豆腐等等，最後費用是$300左右，個人覺得不會到很貴，算是蠻平價的

外帶的話，店家會詢問湯要不要另外包，以及醬料需不需要辣，另外包的湯真的給超極多，想喝熱湯的人有福了

不過我們拿回家後，覺得關東煮和湯都有點冷掉了，吃起來都是常溫的，覺得少了一點吃關東煮的幸福感

吃完後的結論：
覺得湯頭本身還不錯喝，就是冷掉了有點可惜
食材吃起來普普通通，沒有哪一項讓人特別驚豔，但也沒有哪一樣是不好吃的

大推醬料!!!!!!!!!真的很特別，我從來沒有在其他關東煮店吃過這種醬料，顏色偏橘紅，本來以為是不是會辣，但其實不會，吃起來有一股很重的花生味道(不能吃花生的要特別注意)，沾關東煮吃整個味道都提生一個檔次了!

沒有沾醬料的關東煮大概是2.5顆星，但是多了這個醬料我要給3.5顆星!

🌟弍佃關東煮：日式巷弄中的味蕾旅程 🌟

造訪弍佃關東煮，彷彿瞬間穿越時空，來到日本靜謐的巷弄中。店內精緻的裝潢與濃厚的日式風情，將喧囂的都市隔絕在外，邀請每位食客靜心品味純粹的美好。

📍 店家資訊

地址：106台北市忠孝東路四段295巷29弄7號

營業時間：17:00-22:30

交通：台北捷運忠孝敦化站步行3分鐘

1. 小黃炸の雞（6塊） | NT$210 🍗

金黃酥脆的外皮，一口咬下發出誘人的卡滋聲。雞肉鮮嫩多汁，搭配微辛的黃芳末瞬間提味。鹹香交織，層次豐富，絕對是必點美味。

2. 關東煮拼盤 | 溫暖湯頭的美味結合 🍲

價格：NT$30 - NT$80/道

每道關東煮都有自己的故事：

高麗菜捲（NT$60）：捲布豐潤，湯汁瀰漫家常溫暖香氣。

油豆腐（NT$40）：外表樸素，內裡絲滑如絨。

馬鈴薯（NT$80）：吸水綿密，渾圓飽滿。

大根（NT$70）：醃漬入味，傳遞日式傳統滋味。

豆包（NT$30）：淡中帶甜，溫暖人心。

一盤拼盤彷彿一場味蕾的微型冒險，邀請您細細品味每一絲溫暖。

3. 炙燒肉飯 | NT$120 🍚

微帶油脂的叉燒優雅地鋪陳在白皙米飯上，日式蛋黃醬散發濃郁醬香。炙燒瞬間，蔥香四溢，觸發味蕾狂歡。每一口都是肉質與醬汁完美交響的饗宴。

總結：味覺的溫暖旅程 ✨

弍佃關東煮不僅是一間餐廳，更是都市中的一處味覺绽放。輕盈卻飽足的菜色，將匆忙的城市生活暫時按下停止鍵，邀您駐足，細細品味生活的美好。

🍱 期待您的美味探索！ 🍱

路過看到新的店家就來了
但不確定到現在還有沒有那些活動
滿百有轉盤 轉到了米血

-以下為花費購買及用餐體驗，無活動內容-

剛開始看到菜單會覺得 欸…有點貴欸
現在關東煮都這麼貴的嗎
但實際拿到餐之後的反應是 哇塞太多了吧

已經在附近吃了一份湯包 想說買個簡單的套餐兩個人回家分（主要是想喝湯）
看了看菜單 不知道該挑什麼
於是選擇了最便宜100元的套餐

回家打開後發現這整碗是全滿的料
雖然沒有肉類 不過一個人其實是吃得飽的了
如果食量大的可以選擇有主食的 也一定能夠吃飽

至於口味上來說
口感跟調味都很普通
湯頭也是沒有什麼特別的
不過以CP值來說算還不錯了

在四維路橋下
樓上是另一家餐廳
應該是同一集團
這次我們吃的是關東煮

🍚麻婆豆腐
這道很不錯
🍚
🍜五花豚骨意麵
很像鍋燒意麵
🍅番茄牛叻飯
很不錯～番茄很入味，不是那種番茄醬煮出來的醬汁
牛肉量很夠！也燉煮的滿軟，好咬
飯上面還有鋪一層歐姆蛋，好吃😋

關東煮都很好吃
湯不咸
其中一個朋友貢丸點了兩次🤣
🥬野菜豆腐 意外的很好吃，
很有味道耶！這個讓人很驚艷
🥕蘿蔔很多汁很好吃
🍄‍🟫香菇超大ㄧ朵

生意超好！
10:30後人來的超多！
要吃建議早點來，才不會等太久～

國中的回憶發財車黑輪攤-勝利旗魚黑輪，位在屏東市區大同高中勝利路側發財車上的甜不辣黑輪攤，每到下午生意總是特別好，一台藍色小貨車上煮著各式各樣的關東煮，還有炸旗魚黑輪與黑輪片，價錢都非常銅板價，是許多屏東人的回憶。

炸黑輪片一片五元，外酥內軟加點胡椒鹽就很好吃。關東煮菜頭煮的非常入味，菜卷與米血糕與貢丸是每次來必點的招牌。

還有味增湯可以自取，湯裡有些許豆腐與小魚乾，加上洋蔥與蔥花提味，很簡單的銅板美食，卻很好吃😋

臺東市區的關東煮店雖然不多，但是這一家的oden在食材的處理上絕對是不錯的！

從走進店內開始就可以看到各式的關東煮食材清楚的擺在明亮處，用餐空間也非常寬敞，還有一隻很乖的紅貴賓狗。餐點上桌後的擺盤也絕不馬乎，因為在台灣吃到的關東煮店通常食物都是比較隨機的擺放，所以在這裡吃，讓人有一種好像真的在日本吃關東煮的錯覺🤣

食材的部分吃起來都感覺滿新鮮的，口味屬於非常清淡健康的那種，所以喜歡重口味的人，會需要加很多關東煮醬，但其實你只要仔細慢慢的去吃，然後喝他的湯，當中湯頭的甜味其實是喝的出來的。

至於沒有給到滿分的原因是雖然湯頭帶點鮮甜，可是我認為這樣還不夠，好吃食物還是要讓人想要一直吃一直吃的特質啊。所以希望還能有繼續進步的空間。