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Food Scouter

LV 27|美食中隊長

I'M PASTA 光華店

午餐1 人$135

大約 2 小時前

曾經是我愛店，平價且美味達標的義大利麵。

會說「曾經」是因為，多年前曾有兩度與親友造訪，在室內用餐都遇上小蟑螂爬竄，實在不堪。本次回訪，感覺用餐環境應該有整理過了。

再度點了最愛的奶油蔬菜雞肉麵。白醬濃郁，麵體略顯彈牙；雞胸肉略顯硬柴，但肉味足，要搭配奶醬的口感較好，或許這是當時喜歡白醬的緣由。

高麗菜雖非義式義大利麵會出現的配菜，在這道料理中倒是滿適合，也能補充一點蔬菜。

多年前，I'M PASTA 可能是少數能正確選用以杜蘭小麥製成，並煮出彈牙口感的平價義大利麵店，只是如今這樣的店更普遍了。

餐廳位於雅聞湖濱療癒森林裡面，座位區蠻大的，全部採自助式，到櫃檯拿菜單，自行找位子坐，再到櫃檯點餐結帳，會給領餐的機台，機台震動，去取餐區領餐，出餐速度快。
用餐完，餐盤自行拿到回收區。

點了一份瑪格麗特披薩，和櫻桃鴨義大利麵還有草莓蘋果粒果昔。
披薩的番茄多汁搭配上醬，味道蠻好的，披薩的餅皮不會太硬。
櫻桃鴨義大利麵，配料很多，比較特別的是有放小黃瓜和九層塔，蒜味濃厚小辣，麵是偏硬一點的。
草莓蘋果粒果昔，用料實在，裡面有整個的草莓，跟蘋果粒，但偏甜一點。

整理來說還不錯，有到這裡，可以在這邊用餐。

氣氛舒適
感覺的出來是開很久
一定要預約早上去全滿晚上預約去
點了什蕈辣炒•水管麵是註記微辣但是我覺得超辣❗️
邊吃邊喝了2杯水🤣
不推醬太少不夠配麵😩
兒童餐可以客製蛋奶素
菇菇濃湯-第一次喝香菇農場有加番茄口感濃
今天甜點是焦糖布蕾是我不喜歡的水焦糖😢而且布丁像果凍一樣Q硬，不喜歡⋯⋯
另外一個就是上面換花生粉跟黑糖
個人吃了不推，服務生態度是不錯

路邊有停車格🅿️

【新北板橋】Pocket Pasta口袋義大利麵

店內使用奶油色裝潢設計
是讓人感受到溫馨又放鬆的空間
當天看到有許多組家庭前來聚餐，店家待人親切

餐點設計上用心
無論是正餐還是下午茶，都能點到合適的餐點
附近走路五分鐘，有付費汽車停車場
騎機車可以停在路邊停車格
近板新捷運站～目前搭到板橋站
有免費的「環狀線接駁公車」可以轉乘

本月還有兩週年活動！
凡點任一主餐，享優惠二選一
① 可可歐蕾買一送一
② +69元換購黃金脆薯
活動時間：2024.11/1～11/30

主餐為：義大利麵、燉飯、沙拉
單點主餐＋飲品，可折抵30元
另有3種套餐加購內容，飲料也可以補差價更換

✨是個人推薦
◽ 頂級牛肉松露奶油燉飯✨$380元
＞松露的味道超濃！喜歡松露的人不能錯過～燉飯也是偏軟的口感，小朋友吃也沒問題👌牛肉中間帶有軟筋，好斷口的程度，最後撒上黑胡椒及香料粉提升了肉的香味

◽ 主廚金沙奶油鮮蝦麵（直麵/寬扁麵）✨$320元
＞金沙跟奶油的比例抓的很剛好，濃郁但不膩口，入口感受到的是熟悉的白醬味道，尾韻飄出鹹蛋黃的香氣，寬扁麵的口感偏軟，蝦子🦐已剝殼

◽ 炙烤明太子燻鮭蛋捲✨$240元
＞這道比較重口味一點，明太子醬給蠻多的！軟嫩的蛋捲中包著鮭魚，適合點一份當配菜，跟大家分著吃

◽ 主廚特製莎莎醬佐玉米脆餅✨$120元
＞沒有調味過的玉米脆餅，可以咀嚼出香氣，搭配主廚特製的莎莎醬，偏甜、微酸、微微辣，是我在外面沒有吃過的味道

◽ 明太子軟法麵包✨$49元
＞麵包表面烤到有點酥脆，明太子的味道恰到好處，不會過鹹或是沒味道

◽ 青檸石榴氣泡飲 $150元
＞冰塊與甜度固定，再加入檸檬片裝飾，整體不會過甜，拍照也很好看！

◽ 日式焙茶歐蕾✨$140元
＞焙茶味道濃厚，帶有一點沙沙的口感，推薦給跟我一樣喜歡濃茶的人

◽ 解憂焦糖布丁 $120元
＞布丁🍮口感很嫩！再與焦糖液搭配著吃，不過我覺得焦糖偏苦，偏好單吃布丁，有淡淡的蛋香味～

◽ 栗子提拉米蘇 $140元
＞看過黑白大廚都知道「栗子口味的提拉米蘇」風靡網路的人氣甜點，不過我還是喜歡正統的提拉米蘇做法
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■ 新北市板橋區板新路65號
■ 02 2958 8873
■ 11:00–14:30、17:00–21:00
（週六、週日下午時段皆有營業）
■ 無服務費，客滿時用餐時間90分鐘
■ 寵物友善（不落地）
■ 捷運板新站（環狀線）因2024.4/3地震影響停駛中
可搭到板橋站，轉乘免費接駁車前往！
（搭乘位置”應該”是在板橋轉運站第3月台）
■ 停車資訊：俥亭民生公園地下停車場

▶酥炸中卷$260元◀
酥炸中卷外層的皮不會裹太厚，咬起來非常酥脆！而且他們家的中捲口感特別軟，完全不會咬不斷！！另外有附上兩種醬料可以搭配，一個是塔塔醬，另外一種是莎莎醬，莎莎醬的味道有點過於清淡～

▶無花果起司沙拉$340元◀
在台灣很少可以吃到無花果，他們家居然有無花果沙拉！沙拉本身的調味非常單純，就是加了橄欖油和巴沙米克醋，所以整體是偏酸的味道～上面有加上起司，感覺是有點煙燻的，除了無花果之外，還有應該是醃製過的葡萄！非常特別～裡面最讚的是焦糖核桃，外免裹了一層焦糖，吃到後面會有點苦，但小編還是很喜歡！

▶辣味牛肉（寶咖咖麵）$340元◀
這款真的會辣！寶咖咖麵吃起來不會太有嚼勁，所以很好咬～而且每一塊面都沾滿醬汁，牛肉是像牛肉湯那種一整塊的，味道其實也比較像紅燒牛肉湯，反而比較不像紅醬義大利麵～推薦喜歡吃辣的朋友都可以試試！！

▶清炒辣腸（手工貓耳麵）$360元◀
雖然名稱是辣腸，但是比較算是小碎肉，清炒不會完全沒味道，搭配有嚼勁的貓耳麵，小編更愛這款！貓耳麵非常Ｑ彈，需要咀嚼多下一點才可以，裡面還有加上一些蔬菜！