高雄漢神麵-愛麵族,因為在高雄女中與漢神百貨附近,所以又稱為漢神麵,是一間古早味麵店,種類品項非常多,麵體是扁麵,吃起來很有嚼勁。
大碗餛飩乾麵💰75,附一碗清湯,很簡單的一碗麵,淋醬油當作主要的調味,有五顆餛飩與四片小肉片,餛飩裡的內餡非常扎實鮮甜,這都是老闆手工包的餛飩,好吃。
內用沒有冷氣,騎樓自行找位置坐,生意很好一直陸續都有客人來外帶。
本次來到捷運松江南京站附近的四平街吃「四平街番茄牛肉麵」
這間雖然價格不算太便宜
但是份量很大欸!
我覺得完全對得起他的價格🤣
尤其是木須炒麵☺️ 超級大盤!
男生都可以吃很飽的那種
小菜一盤 $35 也不貴
很合理~
番茄牛肉麵
這碗有四塊牛肉
然後都是搭配刀削麵~
我覺得湯頭很好喝、番茄味很香也很搭
牛肉有兩塊比較軟嫩、有些比較柴一些
然後麵我覺得太硬啦!
感覺還可以再煮久一點😂
木須炒麵
這個好吃耶!!推推
麵可能因為炒的
熟度增加許多
而且整個炒的醬汁很好吃
有點微甜~肉絲比例也適中
然後超大盤啦!
小菜-小魚乾豆乾
這個豆乾是比較紮實的口感
口味偏重
吃起來還行~
感覺非常下飯🤣
小菜-番茄豆皮
這一盤只要 $35 我覺得蠻便宜的耶
一般豆皮感覺外面都賣蠻貴
這個吃起來也還不錯
因為有番茄醬~所以搭起來也算濕潤
整體而言我覺得在這附近不知道吃什麼可以來吃
兩個人吃一份木須炒麵+一些小菜等感覺也很划算~
🌟鴨肉必點一份來吃,有二樓冷氣可內用唷
朋友帶我來吃的,煙燻鴨肉好愛唷~~
「金城鴨肉專門店」是老字號知名的鴨肉店,金城鴨肉是使用煙燻的鴨肉,鹹香濃郁的氣息,好想買回來下酒欸,比較特別的是湯麵和羹類可以選擇放不放鴨肉。
店內採用開放式廚房可以看到烹煮過程,整體來說還算滿整潔的,座位區有一樓跟二樓,一樓在騎樓沒冷氣有點洗手台,二樓是有開放冷氣的(二樓超級不明顯的喔)原本我還不知道有二樓,就直接在一樓騎樓吃飯了。
金城鴨肉專門店位於前金區大立百貨附近,周遭蠻多停車場的但也很容易停滿,覺得停車很看運氣。
滷味
金城鴨肉專門店菜單如下:有鴨肉飯套餐、鴨肉羹/麵米粉/冬粉、麻辣系列、各類湯品、鴨肉切盤、青菜、滷味小菜、滷味拼盤很多選項。
鴨肉冬粉湯 💰65
冬粉本身Q彈無味,鴨肉本身的煙燻鹹香,讓整個湯頭鮮甜入味,冬粉吸收鮮甜湯頭後更加美味,整個很愛欸。
煙燻鴨肉(小)💰70
本身吃湯頭的鴨肉就覺得不錯,吃到鴨腿後更不得了,入味的煙燻鹹香(不是炭燒味那種)之外,肉質更軟嫩,搭配旁邊的醬油膏沾著吃,我都想直接買一隻回台南下酒了🥹🥹,真的好下飯、下酒。
鴨米血(小)💰30
到這種鴨肉專門店,有鴨米血是不能錯過的,吃起來軟嫩香氣很足,沾醬真的一下就吃完了。
鴨肉乾麵 💰70
嘗了一口,我還是更愛冬粉湯😜
心得:吃到的餐點都好讚好愛欸,尤其是冬粉湯,鴨肉真的要單點一份來吃必點,推爆。
如果是重視餐點:鴨肉必點、冬粉湯超讚
如果是重視環境:挺乾淨,一樓騎樓用餐沒冷氣有洗手台、二樓有冷氣(快去)
重視停車:機車可停門口
汽車可停停車場(看運氣)
如果是重視廁所:有,沒去看
如果是重視排隊:顛峰時間用餐人潮比較多
如果重視服務:普通
如果注重CP值:🌟🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)
📍台北市信義區(遠東百貨A13內)
二代接班|革新四十年老品牌的新竹在地眷村麵食🏘️🍜
上班時間午餐跟朋友來遠百吃飯,繞了一圈好多店鋪都客滿,選了一間朋友有在新竹本店吃過的麵食
🥘
點餐品項
🥚 百年蛋醬肉燥乾拌麵($175):
看到英文品名是 100-year egg才知道是皮蛋😂 瞬間覺得超吸引我!
麵可以選擇細麵或粗麵,這次選的粗麵還不錯,還有嚼勁
皮蛋還保留了蛋的形狀,不是想像中的皮蛋碎
另外還有是這家招牌的肉醬,肉醬吃起來比較像小的魯肉塊,兩者拌起來蠻對味好吃的,需要注意的是鹹度偏高
🐷 黑豬肉貢丸湯($65)信義遠百限定:
這碗超級喜歡~完全超乎我點餐時的期待😚
湯頭是屬於重口味道,濃濃的胡椒味與豬骨香氣
選用的新竹海瑞黑豬肉貢丸也很香、大顆、有嚼勁
🐮 爐烤Choice牛肋條麵($250)平日限定:
朋友點的品項,我喝了一口湯覺得湯頭是屬偏鹹與油、蠻夠味,是我喜歡的味道,吃了一塊牛肋條,口感偏嫩但又不是太軟爛的質地
但朋友說吃到最後湯頭真的太鹹了😝
🍄
是否回訪:Yes!
這次點的菜都蠻對我的味(胃)
平日中午吃重口味的開啟下午上班的心情還蠻適合
推薦愛重口味者必來吃🫶🏻 (平常吃清淡口味的不太推薦!)
✏️
小註記:
🔸內用需加一成服務費
🔸結帳時店員蠻親切、很拍謝的說遠百系統壞掉,只能收現金💰
如果剛好在台北車站
又不知道吃甚麼
考慮一下華陰街這邊的無名麵店吧!
我覺得華陰街整體讓人感覺比較舊
垃圾也不少
但這間有室內用餐區
環境明亮~感覺還不錯
裡面就是常見的小吃!
價格都非常實惠
餛飩陽春麵
哇~好懷舊的感覺
我以前高中很常吃這種乾麵
就是陽春麵呀
口味不會太重
我覺得配重口味的小菜很適合!
餛飩也滿多顆的
炸醬麵
友人吃的
上面有滿滿肉燥跟豆瓣
我個人是沒那麼喜歡這個味道
但他覺得不錯~
燙大陸妹
就是好吃新鮮的大陸妹~
上面會淋上一些油蔥
肝連肉
這肝連肉幾乎都是瘦的
然後稍微硬一點點
我覺得配點店內辣椒比較好吃
滷味
就是還不錯的滷味~
粉腸湯
湯頭不錯也不腥
粉腸很軟嫩而且很多
愛喝粉腸湯的人要點XD
整體而言我覺得就是經濟實惠的一餐
東西雖然沒有到特別特別驚豔
但我覺得都還不錯
二訪機率高
用餐的時候是下午的三四點左右,陸陸續續都一直有人進來,不是用餐時間生意其實還算蠻好的,店裡的座位不多。
小碗的餛飩湯$45 ,湯頭非常的鮮美,餛飩很大顆飽滿又好吃,裡面還有紅蘿蔔跟白蘿蔔,整晚湯喝下來非常令人滿足。
雙醬麵$85,炸醬麵跟麻醬麵混合,整體的味道還不錯,香氣十足味道也好。
這種簡單的中式小吃店,吃著卻覺得不簡單的好滋味。
這個區域是很著名的亞洲人都會來的地方,
我們特別來這邊因為我的家人很想念亞洲食物🥣
看到這家特別多人來點小籠包~
我們也就跟風點了一份~
這邊的小籠包不是那種薄皮小籠包
是麵皮的那種有Q彈嚼勁的那種~
我個人是比較喜歡這種 才不會皮爛爛的!
中間的肉🐷很多汁..真的需要大吸一口 不然就會撒到整個湯匙都是肉汁~~
味道調和的很好 加上一點醋就覺得好好吃!
如果有點膩美式食材 不妨來這邊嚐嚐各式的亞洲食物!可以想念一下台灣的美味~
聽朋友、網路上很推的排骨炒飯
終於有機會來訪了!
排骨炒飯 NT$160
不過沒想到現在又漲了10塊錢🥹
排骨事先醃過 肉很多汁軟嫩
但外皮的部分我個人比較喜歡酥脆口感的!
他缺少了那靈魂的酥脆外皮🥹
炒飯的部分我覺得火候很好
炒的粒粒分明又有滿滿蛋香
別看他好像看起來小小一盤
因為飯很多 吃完真的有飽🤣
他們有附熱的茶水可自取 很貼心
不過⋯當天的茶水我喝起來有點澀🥲
超級有嚼勁的麵店來拉-安記刀削麵,麵糰都是老闆手工揉出來的,非常的厚功,一開始的店面是在崇蘭,最近搬遷到新地點,靠近夜市也更熱鬧了,生意也蠻好的。店裡位置不大,內用有冷氣可以吹。
點了一碗榨菜肉絲刀削麵 💰75(大),份量蠻大一份的,麵體都是老闆現場削出來的,麵體軟Q軟Q的非常有嚼勁,加點肉燥與榨菜湯頭非常夠味,好吃。
麻醬麵疙瘩 💰70(小),價位偏高但也是很大一碗,麵疙瘩吃起來就很扎實,喜歡扎實嚼勁口感的會很愛,麻醬給的非常多很香很夠味,吃完麵把清湯倒進去,滿滿精華。
📍台北市中山區
排隊熱門店|營業到深夜的台式雞湯麵館🍜
禮拜二晚上七點半抵達,需要先入店向店員登記用餐人數,不會打電話來提醒~需在外等候,一共等了20分鐘入座
🥘
點餐品項
🐔 蛤蜊舒肥雞濃湯麵($220):
這碗是我的第一名!湯底最厲害!極濃的雞湯底有一種在吃日式拉麵店的感覺,喝光光也不會過於膩口
麵看起來是台式黃油麵,但也有一定的韌度與口感
配料沒有湯底那麼優秀
蛤蜊-算蠻大顆、有四五顆
舒肥雞肉-略乾、吃不太出來很舒肥,差不多是健康便當店的水準
雞肉丸- 肉質比較鬆散
🐷胡椒極厚豬肚雞湯麵($200):
湯底與前一碗一樣都是偏厚重,顏色看起來都偏黃,但兩碗湯的味道很不一樣!
這碗對我來說胡椒味稍濃、有中藥味
🍄
是否回訪:Yes!
湯底很優秀!回訪的第一動力
✏️
小註記:
🔸 只收現金💰
🔸 冷氣超強!待久會太冷🤣