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這次吃了什麼：
紅油抄手 $85
醃篤鮮煨麵 $130
川味擔擔麵 $85
麻辣鴨血 $35
整體用餐感想：
擔擔麵濃郁有酸味做轉換很融合又平衡，非常好吃。
煨麵清爽溫暖、裡面的筍子好吃不苦。
鴨血不死辣，抄手反而是走清淡路線。
非常推薦擔擔麵！下次想試試紅燒肉跟獅子頭。
老重慶酸菜魚位於饒河街夜市中段，大約在比較靠近塔悠路出口的那一側。
當然，饒河街夜市的盛名應該也不用多做贅言了。
今天享用的是酸菜魚、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐，合計440元。
酸菜魚：
菜單上描述是約一到兩人份的量，確實不假。
酸爽帶有些許辣底的酸菜跟細嫩的魚片都非常美味。
魚片好吃，但確實就跟招牌與碗側標語中所描述的一樣，酸菜更加美味。
青花椒的香麻也相當令人滿意。
主食選擇是經典的薯粉，細滑Q彈的口感跟酸鹹的酸菜魚湯底也算是絕配了。
店家招待了一顆炸雞蛋，而這香酥的口感又給這份酸菜魚帶來了有趣的變化。
麻辣鴨血：
中規中矩的鴨血，辣度不高，不過相對沒什麼記憶點。
麻辣臭豆腐：
同樣是中規中矩的臭豆腐，發酵味算是濃厚。
整體而言，是表現還算美味的夜市店家。
酸菜魚風潮可以在台灣燒那麼久其實其來有自，因為這滋味是真的美味而不是空穴來風。
當然夜市街邊店有的缺點這家也是都有。
像是店家空間稍嫌狹小，環境衛生表現還行，但高標準的情況可能還是難以接受之類的...
雖然我是不在意啦。
推薦給大家。
「冬至限定烤鴨套餐」真的是物超所值，價格2580元且不收服務費，份量非常足夠，五個人一起分享也能吃得非常飽足。
主廚擁有近二十年的中式料理經驗，從料理的細緻程度就可以看出功夫，尤其是選用宜蘭先知鴨，搭配從四川進口的正宗辛香料，讓整體風味更上一層樓。
樟茶片皮鴨 是這次套餐的亮點之一，樟茶木煙燻所帶來的獨特香氣，讓烤鴨皮酥脆中帶著一絲煙燻的高雅風味，而鴨肉的鮮嫩與油脂非常哇賽，每一口都充滿層次感，令人回味無窮。
除了烤鴨之外，酥皮湯圓 也讓人驚艷。這道手工製作的甜品外皮酥脆，一口咬下，流心內餡隨即爆開，甜而不膩，讓整餐畫下完美的句點。
安平墨川的烤鴨套餐不僅展現了主廚的深厚功力，從食材到烹飪手法都極為講究，是一場視覺與味覺的雙重享受。再加上不收服務費，CP值相當高，絕對是聚餐或朋友聚會的絕佳選擇！
肉品套餐皆附主食，套餐內有馬鈴薯、蓮藕、豆芽菜、大白菜、川耳、豆皮、百頁豆腐、秀珍菇、火鍋料；餐點均可調整辣度、麻度。
這次點的是豬肉套餐，小辣、正常麻，蠻好吃的，份量充足，女生吃完會蠻飽的，正常食量的男生應該也可以吃得飽。
辣度和麻度都可以客製化，所以不敢吃辣的人一樣可以這家餐廳用餐哦！
高檔川菜餐廳，非常的氣派環境很舒適，包廂裡還有標配電動麻將桌、廁所、專人服務，體驗很不錯。
餐點部分算是傳統四川料理，有辣有麻也有不辣的，口味方面也不會太過重鹹，單吃不配米飯也很可以，菜色豐富好食。
位置就在文殊院旁邊，附近是很熱鬧的景點區，喜歡。
參加喜宴第一次來，應該是四川菜但是因為婚宴場所所以口味應該算是符合大眾口味，不像印象中的重辣重鹹相對清淡，因為菜色一次上齊加上桌數眾多所以溫度上面不好控制就不太講究，生魚片感覺沒有很好，其他菜色豐富種類眾多味道尚可，就是體驗在地婚宴文化。
「LA時尚川菜」永康店位於健身工廠對面，這間餐廳的環境寬敞，裝潢充滿濃厚的中國風，桌距適中，還設有包廂，適合家庭聚會或公司聚餐。
之前在善化店吃過LA時尚川菜，當時覺得很不錯！這次在永康店再訪，酸菜魚的表現依舊出色。酸辣湯底濃郁，魚片新鮮滑嫩，還帶點四川風的辛香，非常下飯。不過炒飯部分有些失望，沒有那種粒粒分明的口感，整體偏濕；至於麻婆豆腐，完全踩雷，不僅不麻不辣，還鹹得誇張，讓人懷疑是不是廚師不小心手抖了。好在服務員處理得很積極，態度良好，讓人稍微緩和了不滿。不過整體來說沒到菜色都還算蠻好看的，有符合他們時尚的店名。
整體來說，這家店的菜色表現有起有落，特別是基本款的炒飯和麻婆豆腐還有改進空間，但酸菜魚依然值得一試。
想吃下飯菜又想聚餐的好選擇👍
雖然店家主打川氏料理🌶️，
但許多菜我猜口味都有調整過了，
即便辣，也不會到非常辣，
但還是有油、有麻、有香。
（我相信辣度應該是可以調整的，有可能是家人點餐都改成不辣了）
這次與家人聚餐，
10個大人總共點了7+1菜1湯（湯漏拍了）
+1的部分是炸銀絲卷，因為有人是當月壽星，
銀絲卷剛好是招待品項，因此店員就順勢幫我們改成招待了。
每道菜色香味十足，
我們像餓了三天沒吃飯一樣，
扒扒扒地十幾分鐘就吃完了，
平時吃一碗就飽，在這裡配菜都得多吃2碗。
還有無限供應的果醋，
我個人覺得不會太酸，很解油膩、也很消脹氣，
喝完肚子都會舒服些，所以自己是乾了一杯又一杯。
整體來說，
如果要跟朋友、家人聚餐吃熱炒，
我還是會來光顧的👌
空間寬敞、明亮，上菜速度快，
餐點品質也很穩定，是多人聚餐的好選擇。
最近一直聽到別人推薦今天第一次來用餐，提早預訂之後餐點基本上都要前一二天先訊息預定比較保險，因為店家希望可以提早準備好不浪費所以大部分餐點都是需要預定的。
環境整體ok只是不小心有看到一隻……但不影響用餐，因為先預訂好所以上菜很快，店員聽起來有些應該是當地人，口味方面感覺是滿道地的川菜，但是對我個人而言是有點太重油重鹹，不過味道是好吃的，其中刴椒魚頭（好像不算是川菜啊哈哈哈）個人覺得是今晚第一名。
有地下室但不知道有沒有座位區，餐期幾乎客滿還有一桌大桌感覺是在餐酒會，超多種類的酒要來搭配重口味的川菜感覺很有趣。
📍台北市士林區（捷運士林站）
一人也可以享用的酸菜魚🐟
搭捷運時都會被這家鮮豔的招牌吸引
主打一人吃，而且完全不需要跟店員溝通也可以，自助去點餐機點餐、付錢
白飯與飲料也是自取，吃到飽！
🥘
點餐品項
🍋 檸檬青花椒魚 超值量（$248）：
這裡的酸菜魚有三種尺寸，迷你量、超值量、大份量
很餓的時候建議還是要點超值量，份量比較剛好
第一次喝到這種檸檬的湯頭，檸檬的酸度非常夠，怕酸的人真的不能點
湯裡的料蠻多種種類，魚每塊的尺寸比較小塊、嫩度很夠，另外還有豬肉片、娃娃菜、韓國年糕、冬粉
🤩 金湯酸菜魚 超值量（$258）：
這款是一般常見的酸菜魚口味，蠻類似刁民的口味，湯頭很好吃，比較不偏酸、辣度稍微高一些
🍄
是否回訪：Yes!
口味有超乎期待，而且真的蠻適合一個人來吃
✏️
小註記：
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