在淡水老街近盡頭處,撇見竟有抹茶甜點店,傍著河邊,還有日系木藤桌椅的戶外區。
天氣實在太炎熱,點了小山圓抹茶霜淇淋,店員主動建議改為杯裝(因為冰淇淋會融化得很快),但甜筒才是冰淇淋不可或缺之要素哪!當然必須有甜筒。
這冰淇淋確實融得快,也只得吃得快,其口感既滑且綿,抹茶味適中且豪無苦澀味。這是日本抹茶粉獨到的水準,遙想許多年前不免有台式綠茶粉標示為抹茶,其味實在天差地遠。
甜筒帶甜味,厚硬適中,整體來說水準相當不錯,非常推薦。店家還會附上一個印上自家品牌的單包裝濕紙巾,方便擦拭口手。
在表參道附近的這一家抹茶店,印象中是走到了貓街的時候,很明顯就可以看到它。口味非常得好,抹茶進入口內的感覺是非常的順滑,整體的甜味不會太突顯,但又不會有抹茶那一點點苦的感覺。吞咽下去之後留在口中的只有淡淡的抹茶香氣。
除此之外,這家店還有許多店員會輪班的在店內製作抹茶拿鐵,整個過程可以說算是一場表演,動作非常的有架勢又很優美。並且環境乾淨又明亮,整體來說是非常推薦的一間店。
唯一讓人覺得比較不解的是,這間店幾乎有八成以上都是觀光客,可以看到各個不同的人種講著不同的語言,反而日本當地的人比較少,不曉得是不是當地人反而不喜歡這樣子感覺太裝腔作勢的店?
作為抹茶控的我,來到日本最基本的信條就是只要看到感興趣的抹茶店,就一定要進去喝一杯。而這一間雷一茶,在我路過的時候發現他有一些排隊人潮,並且在Google地圖上面的評價還不錯,所以我就立馬加入了排隊的人群中。
這家店的抹茶拿鐵有一個特別的地方,就是它可以有三個等級的抹茶量給你選擇,一般基礎等級的抹茶會+4克的抹茶粉,而加強版的可以加到6克的抹茶粉,而最多可以加到10克,是重度抹茶愛好者可以點。
的由於是第一次嘗試這間店,所以一開始我就叫最基本款的,也就是加了四顆抹茶粉的抹茶拿鐵,。瓷器上喝起來,並不會有太多的天份,並且帶有淡淡的抹茶苦味,嚴格來說也不是真的苦澀,就是那種抹茶的感受,不太好說明,但喜歡抹茶的人一定知道我在講啥吧?
簡單來說這家店的抹茶拿鐵喝起來相當的好,推薦喜歡抹茶的人來可以試一下。
原本在淺草傳法院通的路上看到雷一茶二號店,嘗試了一下一般口味的抹茶拿鐵後,繼續往下逛就發現了該店的本店。本店的空間比2號店還要更大,並且放在旁邊的一些周邊產品更多,展示品也相當的多,而且還有服務人員發放式吃的抹茶點心。
一時興起,所以就又再買了一杯,這一次增加抹茶量,從原本的4克抹茶粉增加到6客抹茶粉,想要嚐嚐看,如果抹茶粉更多的話會不會得到更香濃的抹茶拿鐵。雖然說這家店裡面號稱的文案是好的抹茶不會苦,但我在將抹茶粉的量提升之後,喝起來還是會覺得尾韻有一點點的苦味,雖然不至於到不喜歡,但我覺得對有些人來講,這樣的抹茶量可能就太多了,
所以對於一般普通喜歡抹茶的人來說,點選4克抹茶粉的量的抹茶拿鐵就好了,價格也比較便宜。建議中度或重度的愛好者再繼續點更高的抹茶粉含量。
抹茶拿鐵 $130
焙茶拿鐵 $130
抹茶及焙茶都是現場手刷製作,香氣與濃度恰如其分,微糖不會太甜,大概是飲料店一分糖的甜度,點無糖也不會苦澀!如果是平常就喜歡喝抹茶的人一定會喜歡💚
店家在兩側都有窗口,馬路一側為點餐區,靠海側為取餐區,有兩桌靠海座位可以坐下來邊看海邊享用,氣氛很棒!下次有機會想再來試試甜點和霜淇淋!
113/5/19(日)下午用餐
✍️撿到槍的一篇食記٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و✍️
很遺憾的,這間店我給出了繼巨城瓦城後最低的一顆星
身為抹茶控,這間的品質實在不合格😀
我可以接受開在購物廣場所以價格較高📈
但品質真的要對的起這個價格欸^_^
⚠️大致需注意⚠️:
1.門口排隊結帳~
2.找位置,會有小桌板震動取餐
3.用餐後要自行拿去回收站喔~
4.有低消單品一份(不限金額💰)
👌🏻大致體驗👌🏻:
1.從門口排隊結帳開始
沒有明確標示說是由左邊開始排 還是右邊開始排
被一組客人插隊就算了
店員明明有看到卻不處理裝沒事的態度真的讓人很生氣😡
2.明明菜單上就有寫低消
一群人只點兩份冰
還硬要拉別桌的椅子坐在一起
(導致本來的四人桌少了一張椅子)
店員也完全沒有處理😑
那低消是在寫心酸嗎
🍴用餐體驗🍴:
1.珍珠白玉抹茶聖代🍵🍦
非!常!雷!
冰淇淋的部分非常硬又沙
沒有那種霜淇淋的感覺
吃起來很像火鍋店免費的那種冰淇淋機擠出來的口感
抹茶的部分完全不濃,也都是化學的味道
吃起來非常水⋯😑
白玉的部分更雷
很像在嚼一個完全沒有彈性的球
感覺很像從一大早就放常溫到下午的
另外,以這個水準來看,價位真的訂太高了
一份冰品$145真的可以先byebye
勉為其難給出1顆星給我最愛的珍珠吧
(但這間不好吃🥹)
結論:🌟1/5,很水沒什麼味道的冰,cp值超低,白玉放很久很硬
👏🏻其他👏🏻:
#新竹
#抹茶
#㓓雅大魯閣
#•_•我吃故我在,我懶故我待x_x
大家豪~\••/ 我是好吃懶惰~
這次要來推薦給大家的是日本茶專賣店--Kansya
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#價格:
*偏中~高價位的精緻路線,但能在高雄喝到這麼有水準的茶和點心真的會令人心花怒放。
#口味:
*抹茶霜淇淋: 真沒吃過口味如此濃郁的抹茶冰淇淋,聽店員說是用純抹茶做出來的,口感綿密之外抹茶味也十足,甜中帶點微苦的味道令人驚嘆!
*焙茶拿鐵: 杯子一端來就已經飄來陣陣茶香,攪拌均勻後,發現拿鐵與茶的香味完美融合,當真是濃~醇~香~
*大福茶: 店員有跟我們介紹,是日本為了祈福而開發出的抹茶,來自京都的丸久小山園。享用之前有和黑豆甜點一起食用,避免抹茶的苦味過濃,淡淡的甜味搭配上抹茶的濃厚茶香,實在是會令人流連忘返的抹茶!激推激推\••/\••/\•_•/
#用餐體驗:
*一邊看著吧台的師傅刷出傳說中的抹茶,一邊享受著陣陣茶香,再搭配上店內典雅卻又輕鬆裝潢,還有能夠自行挑選的茶碗,可謂是我近期拜訪到色香味俱全的難得店家。
#周圍環境:
*位於文化中心對面的廣州一街上,招牌不是很顯眼,要稍微細找一下,附近有停車場,騎車開車來都很方便。
#總結:
*餐點滿分,服務內容滿分,硬要雞蛋裡挑骨頭的缺點就是頗有名氣,下午茶時段幾乎是爆滿的狀態,如果要來體驗的朋友們要記得避開尖峰時段。
這次的推薦就到這邊啦!
我是好吃懶惰,我們下次見~
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