總結：🌕🌕🌕🌗🌑
狄克森的嘴炮食記#265
這次的評論是夜生活系列！
造訪的是以水煙為主的餐酒館～
這一間餐酒館主打的是水煙 接下來是調酒
最後才是食物
這邊的食物應該是與附近其他的商家合作
所以當你在店內點了食物之後
過沒多久店員就會出去幫你到其他間店拿餐點
最後再拿回來送上桌～
但不得不說
就算食物不是由他們自己製作的
但是合作的店家食物真的是還蠻好吃的😂😂
都想去問說是附近哪一家店合作呢？
而在重點的水煙部分
這家店的水煙整體來說還不錯
並且在口味上面也是很特別
並且有相當多種的口味可以做選擇
抽起來也不會到太嗆或者是不舒服
很適合初次抽水煙的朋友們來這邊試試～
另外這邊的調酒還算是中規中矩
當然在口味上面不到非常的濃烈
配合店家的風格比較像是妹酒 但又不會太過誇張！
並且這一間店的店內風格算是很舒適
包含了沙發區以及一般的座位區
並且在地下室的部分還有一整個大包廂
如果是想要包場的朋友們
可以考慮一下這間餐酒館喔！
食物：🌕🌕🌕🌗🌑
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
價格：🌕🌕🌕🌑🌑
⭐️食物部分
👉辣辣滷味組合
這個滷味組合基本上就是豬頭皮以及豆乾還有一些其他的常見滷味所組合成的
而在辣味程度的部分
算是處理得剛剛好不會到非常的過分～
但又保有了一些辣味的感覺！
算是一道蠻適合下酒的配菜～
👉起司薯條
薯條上面所配上的起司非常的濃郁！
並且還有一些其他的蕃茄生菜等等去做搭配
以起司薯條部分算是相當的不錯
也是一個非常適合下酒配著水煙使用的食物之一
👉炸雞
這個炸雞就比比較普通了一點點～
當然還是水準之上
但就比較像是一般餐酒館會出現的食物組合！
就如同前面所提到的
這邊的餐點比較不是這一家店所主打的特色
而且這邊的餐點是與其他外面的合作店家一起去提供的
所提供的品項比較像是搭配著酒或者是水煙一起去做使用
比較不是為了來這邊吃主餐的類型
所以要是來這邊的話
還是建議再來之前先去吃點東西再過來喔！
⭐️酒飲部分
在調酒的部分
表現算是中規中矩
印象中他的酒是都還蠻爽口並且好喝的
而在水煙的部分
表現也算是相當不錯
並且有一些比較特殊的口味，可以以供選擇～
並且也不會到太濃郁以及太嗆的感覺
所以我覺得相當適合不管你是本來就很常抽水煙的朋友
或者是偶爾才會抽抽的朋友
都可以來這邊試試看看！
⭐️氣氛部分
店內的氣氛其實算是相當的不錯
在空間規劃上面是相當的大
店內分為沙發區以及一般的座位區
一般的座位區就是方桌並且大概是四個人座位
而在沙發區的部分當然是空間就比較大了一些
可以適合多個朋友一起起包廂入座的感覺
另外在樓下的空間
會有一個大的空間 是用來提供給包場使用的 ～
樓下的空間也是相當的大！
因此在整體的空間規劃及使用上會讓人覺得還蠻舒服的～
另外的店內燈光也是走一個比較灰暗的餐酒館風格
所以是蠻適合情侶約會聊聊天的好地方！
⭐️服務部分
當天前往的時候即使是週五
店內的客人組數也不多
而店內的服務人員也就只有一到兩位而已
不過因為客人的組數不多，所以以服務上面也算是還可以
店家也會十分熱心的介紹關於不同水煙的口味以及適合什麼
並且替你做一些基本的介紹
而當天有個小插曲是
原本我們點的水煙口味在經過幾輪的抽抽之後～
可能因為在溫度上面沒有控制得很好
所以變的整個水煙感覺會有點太嗆了～
而在跟店家反應之後
老闆也是相當的熱情直接替我們換了一個更新的口味 ～
據說還是店裡的招牌呢！
而且老闆也會非常熱情的到各桌去跟大家聊天～
因此在服務方面我是覺得還不錯的！
⭐️價格部分
基本上這邊的價格也算是中規中矩
跟其他東區的餐酒館水煙或者是調酒價格都是差不多的
應該就算是個正常發揮吧～
⭐️整體來說
我覺得以這家店的氣氛以及水煙來講
是相當適合大家來這邊光顧的！
如果是要跟多名好友一起來的話
很適合先包場或者是訂位
接著大家邊抽著水煙邊喝點小酒
吃一些小零食快快樂樂度過一個輕鬆的晚上～
如果是來這邊約會的話
我覺得氣氛也是相當的合適
兩個人點了一杯小酒一起抽了水煙
還可以互相聊聊一些心事
配著調酒微醺微醺的感覺
是不是又覺得更有戀愛感了呢❤️❤️❤️
對於水煙或是調酒 有興趣的朋友們
有機會的話也可以來這邊試試看喔！
台北內湖 - 主打蛤蜊的餐酒館，爽吃滿滿蛤蜊！其他餐點單價較貴，推薦給喜歡吃蛤蜊人，千萬不要錯過！
📍滿滿蛤蜊燒 160元
🌕🌕🌕🌕🌗
兩個人吃一份會滿爽的，調味很簡單，有用薑絲。湯可以喝，不會太鹹。
蛤蜊份量多價格便宜，但品質參差不齊，有些沙子是沒有吐乾淨的。
📍打拋豬飯 180 元
🌕🌕🌕🌗🌑
有附上一顆荷包蛋，還有一塊檸檬可以擠。打拋豬味道較為普通，飯的份量不多，一點點小辣。
我覺得價格偏好，CP值還好。
📍麻辣雙寶 180 元
🌕🌕🌕🌑🌑
基本上就是麻辣燙。附上一碗白飯，主要是火鍋料，有蝦有蛤蜊料算多，湯頭偏辣，基本上喝不完。
▶️ 環境
🔹內用座位多，有戶外座位跟店內座位
🔹餐具自取
🔹每個桌子旁都有附一個垃圾桶，方便丟殼
▶️ 貼心提醒
🔹 建議先打電話先訂位
🔹 正餐尖峰時段用餐時間為 1.5 小時
🔹 每人低消 200 元，同桌可合併使用（低消不包含酒及飲品）
🔹 自帶酒精飲品，每瓶開瓶費 300 元
🔹 餐後結帳，可刷卡
▶️ 整體評價
🔹 喜歡吃蛤蜊會滿推薦的，因為份量多且便宜，但品質就不是很高了，有些蛤蜊沙子沒吐乾淨，蛤蜊也不會到很大隻。其他餐點價格偏高。
每個人心中，讓餐廳值得流連的理由都不同。然而，在高雄有這麼一家酒吧，巧妙融合了賽博龐克的未來感與日式禪意的寧靜氛圍。這裡的顧客不僅能在用餐時感受到平和安靜，夜幕降臨後，也能沉浸在充滿科技感的賽博龐克氛圍中，體驗兩種截然不同的風格…
✅酥炸松露薯條：裹粉薯條，使用松露粉與松露油製作，另外額外附松露優格醬。單吃時，薯條香脆可口，帶有淡淡的松露香氣。搭配微酸的優格醬，整體風味更加清爽，松露的滋味也因此更加濃郁。
✅深猛海鮮烤飯：採用花東富里米，搭配文蛤、白蝦、小卷和培根。米飯單吃時散發炙燒香氣，吸收了海鮮的鮮味，口感紮實卻不過於軟爛，恰好在熟透與有嚼勁之間取得平衡。海鮮部分非常新鮮，每一口都能感受到鮮美與豐富的層次。這道菜雖標註為微微辣，但實際上幾乎感覺不到辣味，因此即使不太能吃辣的人也不必擔心。
✅珠貝墨魚麵：使用了墨魚麵、北海道干貝、珠貝、芝麻葉與烘乾蕃茄。麵體入口充滿了貝類的鮮甜味，味道上鹹度也拿捏得十分得宜。搭配著芝麻葉一起入口更有一分層次感，風味和諧。貝類食材也都很鮮甜、好吃。
✅特製德國豬腳：含有豬腳、自製酸菜及紅酒蒜頭醋。德國豬腳外皮烤製金黃酥脆，肉質厚實保有新嫩度，搭配著紅酒蒜頭醋享用，酸辣開胃。底下鋪著的酸菜以洋蔥和馬鈴薯製作，與豬腳一同享用，達到味蕾上的平衡。
—————————————
一進入店裡，店內的裝潢立刻引人注意，搭配放鬆的氛圍和牆上的投影影片，讓人可以邊享用美食邊欣賞畫面。菜色品項豐富，擺盤精緻，雖然每道菜的價格不算低，但食材的品質和口味絕對對得起這個價位。這裡很適合慶祝特殊節日，或者與朋友小酌放鬆的夜晚。整體來說，這家絕對是會令人想再訪的店。
*每人低消500元
*用餐時間為2小時
*須加收一成服務費
總評：🌕🌕🌕🌗🌑
狄克森的Fooday 嘴炮食記#257
這次要來評論的又是夜生活的餐酒館系列
The public house也是收藏在我口袋名單裡面已久的餐酒館之一
畢竟在朋友圈之中他的風評都是不錯
聽說不管是酒或者是食物都是相當的讚
不過他真的也是不好訂位
通常在週末的晚上熱門時段都是難以訂到的
終於這次有幸以前來造訪
整體來說他的用餐氣氛店內空間都是相當的棒
走一個比較偏向歐式英倫的風格
外面的擺設也是相當的有氣氛
所以在一抵達的時候就感受到這邊的不管是用餐或者是喝酒的氣氛都是相當的棒的
不過在餐點方面個人是覺得沒有什麼特別令人驚艷的地方
並且有些餐點還必須要等到特定的時間之後才可以點餐（就是在說那個麻婆豆腐
店家表示因為麻婆豆腐的味道比較重
規定是要在10:30之後才可以點
所以如果是很想要吃麻婆豆腐這一道料理的朋友們
可不能太早來啊！！
這邊的料理主要以義大利麵或者是燉飯為主
其他的主菜還有肋排或者是牛小排
菜單也是做的相當的精緻
端看大家在當天想要點什麼料理就可以都試試看囉！
不過當天有點可惜的是很多的餐點都是缺貨沒有供應的
可能要等到下次再來造訪試試看看吧！
而至於在酒的部分
雖然說他的酒也是風味獨特
並且酒單也是相當的多種
有一種是做出特色風味讓大眾都可以接受的口感
但在酒精濃度上我就覺得還好而已
所以在酒的風味上面是不錯
只是不太像是在喝酒而是在喝飲料
但這間店的用餐以及聚會氣氛是相當的棒
餐點以及酒也是水準之上
個人覺得還是一間相當不錯的餐酒館
尤其是約會或者是與朋友聚餐都相當的適合！
大家依然是可以將她收進台北的餐酒館口袋名單裡面唷！
食物：🌕🌕🌕🌑🌑
酒飲：🌕🌕🌕🌗🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
價格：🌕🌕🌕🌑🌑
⭐️食物部分
👉麻婆豆腐澆飯 $300
一開始在晚餐時間入座的時候
本來就想要點這個麻婆豆腐飯了
但店員表示因為味道比較重
所以在晚餐時間是沒有提供這道菜的
（雖然內心心想為什麼～～不太理解這個味道太重邏輯是什麼？😂😂😂
店家表明大概要10點半或是11點之後才可以點這道菜
但是因為我們大概是八點就到了
很怕到時候10:30或11點的時候就因為後面有其他客人要入座的關係需要離開
但我們又很想要吃這一個飯😂😂
終於在10:30的時候成功點到了這個飯😍
原本想說麻婆豆腐的味道應該是很重
又或者是很辣的感覺～
但結果真正吃到卻我們有點意外！
他其實沒有什麼特別麻婆豆腐的感覺啊！
比較像是紅燒豆腐燴飯或者是煲湯的感覺！
那說好的味道很重呢～～～
不過店家也是很貼心的
怕使用者如果覺得味道不夠的話
也是提供了其他的辣油或者是辣椒粉可以再出去做添加
不過同行的友人即使是加了很多的辣油或者是辣醬
這整道菜的辣度也是還好而已😂😂😂
所以就有點覺得等了這麼久～結果味道並不如同想像的感覺
這個麻婆豆腐我是覺得還好而已
沒有特別喜愛的話～其實可以不用點
👉香料炸牛肚$280
炸牛肚在評論上看到很多人說必點！
所以我也是滿心期待的怒點了一波😂😂😂
整體來說算是不錯
以香料的調味來講味道很豐富～
但比較可惜的是整體的特色程度沒有想像中這麼多～～～
只能說雖然是好吃
但還是沒有到讓我非常驚艷的程度
不過既然是這邊的特色料理
我還是推薦可以來點一下～
👉鮮魚蛤蠣湯 $280
這個湯個人是覺得還蠻不錯的
大概是我今天吃到最不錯的一道
整體的魚湯非常的鮮！
並且魚肉的數量也很多
蛤蠣的部分就是中規中矩～
這整道湯來講我是蠻喜歡的
會推薦大家來點喔！ ～
👉剝皮辣椒炒小卷 $280
炒小卷的部分比較沒有什麼特別的印象
就是一般我們在熱炒店或是其他店家可以吃到的感覺
雖然上面標明了剝皮辣椒的部分
但是在辣度或者是麻度上面就是沒什麼感覺～
小卷的份量算是還不少
可以當作下酒菜慢慢地吃去配合～
而在最後如果大家要離開的時候
店家的老規矩都是在最後會送上一碗雞湯
應該算是一杯雞湯
當作喝完酒～最後的補充以及醒酒禮
個人覺得這杯雞湯算是本日這邊吃到的東西最好的一個
真的是相當優質的一杯雞湯啊！
不僅如此而且還是免費的呢！！
以食物方面來講
我覺得在餐酒館之中他算是中上等級
並沒有太多令人有印象深刻或者是特別驚艷的部分
但整理來說還是值得一吃的部分
可以配上他其他的酒跟朋友聊聊天吃吃下酒菜的感覺～
那也可能是因為我沒有點到特別多的主餐
期望下次來點其他主餐會有不一樣的感受！
⭐️酒飲部分
既然來到了餐酒館那當然酒也是一個很重要的部分
這邊的酒單數量不算到非常多
但是每一個在菜單上面都是相當的有特色
不管是酒名的介紹以及裡面基底的內容還有搭配
看得出來是相當的用心，而且蠻有質感的！
當天也是喝到非常多特色的酒類
我覺得這邊的酒比較像是各式各樣的花式調酒～
有一些調酒真的是相當的有創意
例如當天點了一杯調酒
結果送上來比較像是冰沙的感覺
雖然很像冰沙但是又有淡淡的酒味～
這杯個人是相當的喜愛
當天印象中也是喝了三四杯有
每杯都是相當的有口味上的特色或者是花樣
但是在酒精濃度想要喝到微醺的感覺
喝了三四杯依然是沒有辦法
個人覺得這間酒吧的調酒
是相當適合跟妹子來約會或者是幾個朋友來這邊度過晚上的時光
剛好可以跟妹子在這邊喝喝特色的口味調酒！
又不用擔心你或者他酒量不好而損失了面子
也因為這邊的調酒在口味及風味上我個人是相當推薦的
所以以一個喝酒喝飲料的感覺來講
會推薦這邊來喝一波唷！
那如果你是真的想要喝很多酒精濃度或者是喝茫的朋友們
那可能就得特別請服務生再度推薦或者是給他們特別的要求囉！
但不管如何我是覺得這邊的酒真的算是還蠻有特色的～
如果是想要喝些比較特別的口味或者是風味以及創意與調酒的朋友們
可以來這邊試試看喔！
⭐️氣氛部分
這家店不管是店外的裝潢以及店內的擺設裝潢等等
都是走一個相當有質感的風格
從外面的裝潢就可以看到是走一個英倫風
並且推開開門之後
內裝都是木質調的感覺
並且是走一個比較昏暗的酒吧風！
而店內的座位其實是蠻多的
除了吧台的座位區以外
還有兩三區的沙發座位區
此外在中間的部分也有幾桌是可以供二到四人去做使用的
並且店家在座位的安排上 並不會到非常的擁擠
所以在整個用餐以及喝酒的體驗上是相當不錯！
此外到了九點之後店內的燈光會慢慢地調暗
會更加有在酒吧裡面慢慢喝酒跟朋友聊天或者約會的感覺～
因此在氣氛的營造上面我是覺得相當不錯！
很適合來這邊約會呢！
⭐️服務部分
在一開始抵達店家的時候
就會會有店內人員在門口替你開門
並且在入座之後
店內的工作人員也是相當的親切
當然大部分的服務都是負責點餐送餐或者是弄酒而已
但就是基本的餐酒館服務吧～
不過因為前面有提到關於在點餐的部分
提到特別是有某些餐點 要等到固定的時間之後才可以做
但因為不太確定這邊有沒有所謂的用餐限制時間
很害怕八點入座結果10:30就要離開了
這樣就吃不到所謂的麻婆豆腐飯了😂😂😂
不過因為店家在入座的時候也沒有特別說明大概是幾點後面會有其他人
所以這部分我們也是在當時蠻提心吊膽的😂😂
整體的服務我個人是覺得都還不錯
沒有什麼大好或者是大壞的地方～
⭐️價格部分
我覺得這家餐酒館的價格就是跟一般東區餐酒館的價位差不多
不管是食物或者是酒飲部分
就是基本的台北價格～
⭐️總結來說
總結來說我覺得在台北目前這麼多餐酒館的情況下
這間主打的我覺得還是他的氣氛以及酒部分
餐點的部分就是比較求其次而已
可以把餐點想像成在這邊邊配酒吃的東西～
但因為整體在喝酒的氣氛上我是覺得相當不錯
因此我還是會列為未來可以來的餐酒館之一名單！
如果你也是喜歡在各個餐酒館走走晃晃的人
這間我還是覺得可以來踩點看看喔！
Location 英國倫敦
整趟旅程最期待也是最奢華的餐廳
廚神戈登的餐廳之一
他其實有一間更貴的在比較鄉下的位置
但因為交通時間有點久
就想說選這家吃看看
🌟威靈頓牛排
廚神戈登最有名的料理就是這一道啦！
完全是必點中的必點
120英鎊是兩人份 還有附馬鈴薯泥
本來覺得不知道份量會不會很少
結果一上桌份量超級巨大
雖然看起來四片好像很少的樣子
但是每一片的肉都非常軟嫩
威靈頓牛排的酥皮也是我吃過台灣好幾家有名的威靈頓牛排中最酥的
確實是有他的記憶點和特色
🌟BBQ醬烤豬肋排
是家人點的豬肋排
一直以來都很討厭吃肋排這種有骨頭的食物
但拿到其中一隻
開始吃發現根本不需要啃
他把豬肋排烤到用叉子一撕肉就跟骨頭分離了
完全不會造成困擾
超級適合我這種懶人
🌟熟成菲力牛排
相對來說是份量比較精緻的一道料理
肉質肥瘦比例剛剛好
超級美味
每一口都是滿滿的肉汁充滿在嘴裡面
真的是高級餐廳牛排的水準
不會讓你失望～
🌟蘑菇濃湯
自己不太喜歡這個湯品
因為他裡面放了很多堅果
可能是希望增加口感
因為其他的料幾乎都完全融合在湯內了
但因為我不喜歡湯內有堅果的口感
所以不是非常喜歡
但整體湯品還是非常香濃
也是在水準之上的
🌟飯後甜點冰淇淋
吃完飯後給我們甜點菜單
我們選擇了冰淇淋之後他請我們的二樓點
當下很疑惑 因為餐廳算不便宜
而且有12%服務費
想說蛤這樣還要自己上去點喔？！
沒想到是因為
上面有超級多不同的配料可以自己選擇
Oreo.棉花糖.蓮花餅乾.雷根糖.小熊軟糖.m&m巧克力
醬類也有堅果醬.巧克力醬.奶油醬等等
可以看個人的喜好
加入冰淇淋裡面
但加上去之後變得非常甜是真的
但負責的服務人員超級有耐心
一一跟我們介紹每一款配料 還讓我們試吃看看
很推薦！
整體來說是一間想慶祝生日或者想吃大餐可以考慮的一間店
餐點不會讓你失望之外
還有很好的服務提供給每個夥伴
覺得非常值得
推薦給要去英國玩耍的人😍😍😍
位於台中科博館附近巷弄的 #鳳久
前幾次想說要去吃 結果都太晚訂🥲
這週平日放假一天剛好有位置
馬上出發去吃～～
在巷弄裡的住家一樓
是一間很簡單的店
店內兩張四人桌、兩張雙人桌
吊燈是工程帽（超可愛！有圖）
自助茶水的櫃子也是相當工業風
#烤雞翅
烤雞翅不錯
但我更喜歡它的沾醬！好吃！
#美人腿
搭配的是發酵豆腐醬
就不會像豆腐乳的味道這麼重
#外婆澎湖灣
主角是透抽，搭配韭菜、皮蛋、榨菜
超級「中式」的一道料理🤣
透抽處理的很讚，有焦香炭香味
我也喜歡它的韭菜花，很脆甜～
榨菜也沒有廉價感 不會太鹹
整體是個有趣的菜
但感覺這道會是很多人的地雷食物？🤣
#玉里櫻桃鴨腿
鴨腿完全做到「骨肉分離」非常好切開
皮很脆，肉也不會太柴
然後底下鋪的娃娃菜跟菇類份量很足
（個人覺得很加分的點🤣
#今日澱粉
是蛤蜊寬麵
麵體我很喜歡！夠寬夠Q～
蛤蜊也很飽滿多汁，就是蛤蜊剛打開的口感
想不到晚餐要吃甚麼，看到這家想說就試試看。
店面蠻大，也是乾淨舒適，環境是蠻不錯。到了後由服務員帶位給菜單，然後自己掃碼點餐。
這次點了蕃茄乳酪牛肉丸細扁麵，首先調味感覺有點鹹，甚麼蕃茄和乳酪都食不太出來；至於牛肉丸有點偏乾，然後是有點空心，裡面含一點起士，個人比較希望咬起來是有肉汁；最後是麵條，煮得有點偏軟，沒有太大咬勁。
整體來說，稱不上難食，但這個價格，Cp值感覺偏低。
總評：🌕🌕🌕🌕🌘
狄克森的Fooday嘴炮食記#250
這次要來介紹的又是夜生活的酒吧系列
這間施工中酒吧位在於四四南村附近
交通方面可能得搭公車或捷運站下來走一段才能抵達
店家從門口到店內都是相當的有創意
整體的裝潢以及擺設都符合他的店名
全部都有施工中正在建設的氣氛感覺
門口就可以看到大大的施工招牌作為店家的代表！
另外推開店家的門走進去之後
映入眼簾的也是許多工具的工具間
真的是相當有氣氛啊！
店家供應的品項也很多元
從食物到調酒及水煙都有
算是個相當不錯的餐酒館～～
因為多年前迪克森已經來過這家店
但當時對於這家店的印象並不是太過深刻
只記得當時因為這家店好像是新開還是怎麼樣
所以並沒有供應什麼餐點
當時還跟朋友從外面叫外送進來裡面吃😂😂😂
不過這次前來真的是刷新了我的記憶
這邊的餐點～我覺得是相當的好吃
每一道口味都是相當的豐富而且令人印象深刻！
酒品的部分我覺得就是水準之上～
而店內空間環境是相當的不錯
雖然位置真的不算多
但給人一個非常適合在這邊喝杯小酒吃吃東西的感覺
此外店內也有投影幕正在播放著電影或者是運動賽事
所以說這家餐酒館真的是什麼都有什麼都包含～
雖然空間不大，但真的是麻雀雖小五臟俱全
看來這邊是想要吃東西或者是喝喝酒甚至抽抽水煙都可以！
除了距離鬧區稍遠了一些以外
我覺得這一間酒吧真的是相當不錯的一間
非常推薦各位朋友們可以來這邊試試看喔！
食物：🌕🌕🌕🌕🌗
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌘🌑
價格：🌕🌕🌕🌘🌑
⭐️食物部分
👉施工風味辣雞翅 $240
辣雞翅的部份雖然不到非常的辣
但他做的是一種比較乾的感覺
吃下去真的是相當的開胃！
並且吃起來相當多汁！
這一個辣雞翅真的是會想讓人一隻接著一隻吃呢～～
👉麻辣海陸乾鍋 $300
海陸乾鍋裡面真的是海鮮以及豬肉牛肉肉類都有
海鮮的部分記得裡面有魷魚等等
裡面的用料真的是相當的豐富
雖然他上面也寫的是麻辣感
但其實不會到非常的麻辣
整個乾鍋吃下來就是相當的豐富
裡面真的可以吃到很多東西！
👉紅酒燉牛肉 $360
紅酒燉牛肉的部分
主要是他還有附上麵包給你做搭配
所以基本上就使用紅酒燉牛肉裡面的料跟麵包一起做使用
相當的有歐式的感覺
牛肉的部分我覺得給的份量蠻夠的而且很好吃！
👉生蠔 $580
生蠔部分就是比較普通了一點
當然上面除了單純的生蠔以外有作其他的食材點綴
上面也是放上了一些些鮭魚卵
整體來說就是新鮮爽口！
在食物部分上面
我覺得每一道都是有令人記憶點的感覺
味道也是相當的實在豐富
看這家店的菜單上面還有很多的其他選擇可以去做享用
但因為當天自然是吃不了這麼多東西
有了這次的經驗之後我覺得下次還是會來造訪試試看其他的品項～～～
⭐️酒飲部分
當天與朋友兩人點了總共四杯調酒
這邊的調酒我覺得都在水準之上
並不會到非常的太淡像妹酒一樣
且整體的各杯風味也是很足夠的！
所以在調酒部分我個人也是蠻推薦的～
並且從菜單上就可以看到其實選擇也是很多
下次前來真的是可以試試看其他的調酒！
⭐️氣氛部分
店內的燈光風格是有一個比較偏暗的風格
所以如果是需要燈光的朋友可能得使用手機來照明一下了😂😂😂
店內也有投影幕播放電影
所以如果是想要來這邊看看一些電影或者是影集的朋友
可能也可以跟店家詢問問一下喔～
另外在吧台區的上面也有螢幕去做運動賽事的播放
可以說是非常多功能的一間酒吧～～
此外店內的氣氛營造也是相當的安靜舒適
店內的座位區也有沙發區
沙發坐起來還是蠻舒適的～～
但因為店內的空間真的是不算大
所以座位的數量真的也不多
店內的桌數大概就是三四桌而已
其他就是吧台區的位子了
所以如果是有興趣想要來的朋友們
最好還是先行訂位喔！
⭐️服務部分
店家的工作人員也算是蠻熱情的
在點餐的時候也會向你介紹食物或者是酒類的部分
那其他就是比較基本的一般服務
像是點餐送餐之類的
不過因為店內的工作人員其實也不多
畢竟是小店😂😂😂
⭐️價格部分
我覺得以食物來講這邊的食物價格算是蠻便宜的
畢竟他的食物份量其實算是蠻大的
而且在口味以及食物風味上面都還不錯
價格真的是不會到偏高～～
而在酒類的部分
就是比較一般的台北市調酒等級
也是差不多就是這個價格而已
因此在價格方面我覺得就算是中規中矩
算是一般花費的店家吧！
⭐️總結來說
我覺得這是相當值得來造訪的一間酒吧
整理的環境及氣氛營造得相當好
非常符合他的店家名稱
並且在食物部分我覺得是相當的棒
當天點的每道菜我都是非常的喜歡
都非常的有特色而且味道不錯
並且店家在酒的部分表現也是還不錯
此外除了餐點及酒之外還有水煙的服務
真的是來這邊什麼都可以享受到呢！
所以以一間餐酒館來講我覺得他是相當的完美的～
歡迎各位朋友們如果有興趣的話可以來這邊造訪喔！
整體來說：餐點真的不錯，但服務上的效率真的蠻差的😂😂
餐點部分非常推薦現流小卷/剝皮辣椒奶油這一道前菜，蠻令人驚艷的，香氣十足，沒想到剝皮辣椒可以跟奶油一起搭配，讓小卷整個鮮味都變得更加豐富！
炸物的馬鈴薯脆片搭墨西哥莎莎醬也很受到同行人的歡迎！馬鈴薯是用真的馬鈴薯直接下去炸，口感蠻特別！
水牛城辣雞翅也不錯，我的朋友們都是雞翅專家，他們認為這間的雞翅有拿到不錯的分數～
燉飯則點了黑松露煙燻鮭魚燉飯，這一道沒有什麼印象～但XO醬北海道干貝義大利麵蠻推薦的，口味偏重，但不會過鹹，是大家分食非常過癮的一道義大利麵。
店裡蠻昏暗的桌子上只有一盞小燈，所以叫服務生的時候也蠻難找到人的。另外生啤酒等了非常久才來，不太確定為什麼服務生不能幫忙調酒師倒啤酒，我的調酒都到非常非常非常久了以後，啤酒才慢慢上桌。朋友們等到都有點不耐煩，畢竟桌上有這麼多下酒菜卻沒有酒。
最後店家明顯是哈利波特粉，許多命名都可以看出來，尤其是調酒的部分～但這次點了經典款長島冰茶，他們家的不像一般的長島，覺得偏甜又有加柑橘類果汁的感覺⋯我還好！
菜色來說是願意再回訪的，店內也有塔羅占卜等活動可以參與！
總評：🌕🌕🌕🌕🌑
迪克森的Fooday嘴炮食記#244
這次要介紹的是在台北非常少見的捷克料理！
大台北地區甚至台灣有在供應捷克料理的店家真的應該是不多吧！
這家店名直接就叫做捷克公寓～可見跟捷克真的是相當有關聯性啊！
這間餐廳的形式比較像是一個有賣酒的小餐館～
的確販售大部分菜單都是捷克的特色料理！
因為平常在台灣光是連道地的歐洲料理都不是很常去吃了
更何況是以捷克為主的料理呢！
所以一看到這間餐廳
就想要趕快來嘗試一下到底什麼是道地捷克料理！
不過要注意的是
裡面有些菜單是需要預先跟店家訂購的
店家需要預先準備
所以如果你想要點他的特色韃但生牛肉的話
就得預先先跟店家提醒喔！
捷克食物真的是相當的特別
真的是我們在一般平常比較少吃到的風味～
美味部分我就覺得是見仁見智了
但是的確是相當的有特色以及令人驚艷
會是想要讓人再來造訪試試看其他更多料理的感受
如果想要試試看捷克料理的朋友
真的是可以來這邊趕快試試
不過因為最近似乎店家正在搬家
所以可能得等店家搬家完成之後才能夠造訪了！
食物：🌕🌕🌕🌗🌑
酒飲：🌕🌕🌕🌗🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌖
服務：🌕🌕🌕🌕🌗
價格：🌕🌕🌕🌕🌘
位置：🌕🌕🌕🌘🌑
⭐️食物部分
👉預訂的生牛肉 $890
這個生牛肉是這間餐館的特色料理
既然都來了當然要先預訂一波
而送上來的餐點也是相當的澎湃賣相好
除了生牛肉本人以外
其他的醬料也是相當的多元！
從照片上面就可以看到
生牛肉本人是長得相當的可愛
有點像是一大沱的肉球 上面頂著了一顆蛋黃
旁邊有許多配料以及粉末的盤子
都是用來接著配合生牛肉去做使用的！
等到拍照完成之後
老闆就會將生牛肉與其他的佐料做混合
就會產生出一個相當美味的生牛肉肉醬～～～
並且旁邊還會附上很多的麵包 搭配使用
畢竟在歐洲他們很多的主食就是以麵包為主
所以這邊會使用麵包搭上生牛肉以及其他的調味佐料
就是這一道菜的精華了！
在食用方式上
老闆也是會手把手的教學教你怎麼樣去用麵包吃這一份料理！
可以想像生牛肉配上其他的佐料及醬料後就是一個果醬的感覺
接著可以將這一個生牛肉醬料塗抹在你的麵包上面
就是一個非常有特色的生牛肉麵包塔塔醬了！
這個是牛肉的精華也包含了他的醬料
從圖就可以看到 醬料以及粉末是相當的多
所以整體吃起來的味道真的是很棒也非常的有特色～～
我覺得如果你平常就是可以接受日本生牛肉的朋友們
這個當然就是必點的
他跟日本一般的生牛肉口感以及味道真的是完全不一樣
也有可能是光部位的部分就已經是不同了
只能說配合著麵包以及生牛肉醬料這樣下去吃
真的口感味道很棒～～
接著可以配合其他的香料以及醬料去做搭配
每一種不同的香料以及醬料都可以蹦出新滋味呢！
真的是有一種全新的感受！
吃起來的風味也是相當的有特色！
我覺得大家應該是不會太排斥他的味道啦～～
這道當然是我推薦必點的～～～
👉醋醃香腸 $190
這邊點的前菜是一個醋醃的香腸
這個基本上就是歐洲的長條式香腸
吃起來其實比較像是熱狗的感覺
旁邊也有其他的佐料像是酸黃瓜等等
份量不算到太大
吃起來也是非常的清爽爽口
配上一點酸酸的感覺
非常有開胃的效果
當然只要是每道菜色
都會附上麵包
所以在這邊又獲得了好幾片的麵包可以做使用😂😂😂
我想麵包控應該會很愛這個歐式料理吧！
👉大蒜湯$180
這邊的大蒜湯也是相當的味道濃厚
感覺都可以用來趕走吸血鬼了！
大蒜味雖然濃厚但是並不會到令人討厭
也是相當開胃的一個前菜！
整體來講
這邊幾乎每一道主餐或者是前菜
都是有附上麵包的
所以其實不用太怕吃不飽
麵包的飽足感其實是相當的夠
我覺得最主要推薦的還是這個生牛肉
從上菜上來的擺盤方式以及美味程度
就已經是相當適合拍照了
接著老闆會親自過來將生牛肉做處理配上其他的佐料
這個時候又是另一個可以錄影的時間點
就可以完整記錄到底老闆是怎麼樣處理這個生牛肉套餐
最後變成一個可以塗抹在麵包上面的生牛肉醬料
現在想起來還是相當的好吃以及有記憶的呢！
⭐️酒飲部分
在菜單上有提到如果需要什麼特色的捷克飲品的話
可以直接跟店員或或者是老闆去做詢問
但是因為當天不打算喝酒
所以在這部分上就沒有特別去詢問酒類的東西
但是可以看到店內已經準備好了各式各樣的捷克相關特色酒可以供客人去使用！
下次來的話真的可以考慮去試試看～～
畢竟歐洲的民族也是相當喜歡喝酒的！
也一定跟亞洲或者是美洲的民族味道有所相異！
下次一定要來試試看呢～～～
⭐️氣氛部分
主要風格是走一個比較木質調的灰暗風～
店內不會到非常明亮但是也不影響用餐！
並且店內會有投影幕不斷地播放電影
電影的內容也是相當有特色
感覺是不知道幾零年代的歐洲電影
而且是黑白畫面的！
不過也是相當的有趣～～
當天是週五晚上造訪
不過店內的客人組數也不多
因此算是相當的安靜適合約會～
店內算是一個小小的用餐空間小餐館
不過因為人潮不會到非常多
所以整體感受還是蠻舒適的
並且店內的燈光走一個比較昏暗的路線
所以我覺得相當適合曖昧中的情侶或者是情人來這邊用餐！
正好可以邊吃著異國風味的料理邊聊聊天～～
⭐️服務部分
店內的服務人員不多
印象中當天是由老闆親自招待我們
如果有點了原先預定的生牛肉的話
老闆也會親自手把手的教學指導說這道料理要怎麼樣去做享用～
所以我覺得在服務部分算是相當的貼心貼切的
另外如果對於捷克料理有更多的疑問的話
也可以直接跟老闆做詢問
老闆也會非常詳盡的說明說這道捷克料理的特色是什麼！
因此在服務部分我覺得是相當的貼心～～
⭐️價格部分
其實這邊的料理整體來說我覺得算是相當的便宜
畢竟他算是相當有特色的異國料理
但是在價格上卻沒有特別的昂貴！
有些甚至我還覺得算是蠻便宜的～～
這樣子吃下來其實花費沒有到非常的高
所以整體來說 我覺得算是相當的划算
就可以吃到這麼多有特色的料理
價格部分真的是大大的推薦啊！！
⭐️位置部分
店家比較靠近的捷運站是六張犁以及靠近吳興街附近
當然以大眾運輸工具來講並不是這麼的方便
距離也有點距離
大概還是需要走個10到15分鐘才能夠抵達
並且附近也沒有什麼比較特別的地方
所以如果是要來吃捷克菜的話
應該也就是專程前來了
但我覺得如此稀少的捷克菜店家真的不多
為了他特地前來我覺得也是蠻合理的😂😂😂
⭐️總評
光是他是非常特別而且稀少的捷克菜
我覺得就值得來訪了
雖然不太確定他是不是真的非常道地
畢竟我們在台灣真的是很少有專屬於捷克的餐廳
但來過用餐之後真的覺得有蹦出新滋味
至少這邊有許多菜色以及味道是在外面吃不到的！
光憑上面這幾點我覺得大家就一定可以來吃過一次～
好歹要來嚐嚐看一些新事物吧！
另外如果各位朋友決定前來的話
我覺得真的要預先下定生牛肉這個部分！
這一道料理真的太特別
不管是在剛上菜時的外觀
以及老闆去做後續的處理攪和在一起的時候
到完成將生牛肉肉醬放在麵包上吃的時候
每一個階段都是有不同的驚艷點
除了好看以外
吃起來也是相當的有特色
這是真的有衝擊到味蕾的感覺～～
所以我是相當推薦這道菜的！
如果喜歡嘗試各式異國料理的朋友們
那就絕對不能錯過這間捷克菜囉！
🤪迪克森嘴炮區🤪
🙎🏻♂️：走我們去Jack公寓！
💁♀️：公寓（？ 為什麼是公寓 為什麼不是透天呢？
哪有人一開始就帶人家回家去公寓的🥹🥹🥹
而且還是Jack 那我是Rose嗎🥲
船難道要沉了嗎～～～～
⚠️⚠️⚠️⚠️
🙎🏻♂️：哇你的想像力太豐富了吧！
我的英文名字可不叫Jack啊～
所以當然也不是要帶你回我的公寓囉！
😂😂😂😂😂
我是要帶你去吃好吃的捷克菜啦～～
想必你一定沒有吃過吧！
💁♀️：原來你要講清楚啊～～～
害我以為這麼快就要進入Jack的房間了
讓我正想要做角色扮演成為Rose呢😁😁😁
🙎🏻♂️：（？？？
什麼東西！！
話說捷克可是跟台灣非常友好的一個國家呢！
所以捷克菜我們也是要好好的品嚐一波啊～～～
你看看
正好可以利用Jack這個梗
跟妹子好好的打打鬧鬧一番
這樣子你們的感情不就更加進步了嗎
況且帶著妹子去吃如此特別的異國料理
是不是更加展現了你對於食物的品味～～～
果然這樣子妹子就會更喜歡你唷❤️❤️❤️❤️
🤪迪克森嘴炮區我們下次見🤪
