很久沒有吃港式料理，剛好住的高雄富野渡假飯店就有一家，不吃則已，一吃驚人。當然可能某種程度上可能有順應著台灣人的口味去作改變。
在燒鴨的部分完全沒有話說，鴨皮的部分又脆又香，肉質十分的軟嫩帶著適當的甜味。口水雞的部分雞肉的肉質一樣非常的軟嫩配上那酸甜酸甜的口水醬料，真的會讓人一口接著一口。
撈麵的部分因為在台灣吃到的都沒有到好吃，但這一家的撈麵稍微泡的濕一點，個人覺得比較符合台灣人的口味習慣。蝦味炒高麗菜則可能是我近幾年吃過味道最好的，我認為高麗菜本身的品質還佔了滿大一個因素。因為他使用的高麗菜本身很飽滿，自帶甜味，再加上他的蝦醬真的非常的下飯。
由於餐廳本身就在飯店裡，所以空間非常的大，也有作為宴會廳使用，所以很推薦一大群朋友一起來吃！
中秋節幫奶奶慶生時去吃的，一進門就暗暗的，直接被帶位去包廂，不太確定裡面是不是還有客座區。我們有先預點好菜，入座後上菜速度很快。
每道菜都在水準以上！椒鹽排骨鹹香入味，金沙魚皮酥脆不油膩，豆腐餅濕潤好吃！
後來又加點了小菜，腸粉口感層次豐富！各種蝦餡都很新鮮～紅油抄手很紮實，料汁也調得好！飽得不行但蘿蔔糕和炒飯還是忍不住吃了！生日送了壽桃、中秋節送了奶皇月餅也都很不錯！
整體服務也是親切貼心，渡過了愉快的晚餐。
《環境》
店內的環境舒適乾淨，內用座位沒有很多，用餐巔峰時間建議先打電話📞，但桌子偏小，如果點選的餐點很多，很容易就擺滿整個桌面
《餐點》
📍胡椒豬肚雞💰460
一上桌就可以聞到一胡椒的香氣，內容物有些許雞肉和豬肚，可以點選蔬菜加入，滿滿的一鍋非常適合3-4個人一起享用
📍廣東臘味炒飯💰120
口味不錯但偏鹹了一點
📍乾炒牛河💰150
有鍋氣香非常推薦點選，味道濃厚牛肉軟嫩
📍鴛鴦腸粉💰90
一半牛肉一半蝦仁，腸粉內有酥皮，腸粉口感軟爛，個人不推薦
📍土雞肉💰200
有點鍋物可以加點雞肉，實現雞肉自由
📍尖椒肥腸💰218
喜歡肥腸有能吃辣的人再點，因為真的很辣很夠味，喜歡吃辣的人會覺得很爽，肥腸很夠味
📍蝦仁滑蛋💰108
蛋很好吃滑嫩而且很香，蝦子🦐吃起來偏普通沒有什麼蝦味，口感QQ的
《停車》
位於鹿港天后宮附近，店家附近沒有設立停車場🅿️，停車🚗要停放在路邊，還滿多地方都有白線，騎車🛵前往比較方便一點
《服務》
店家的服務態度和出菜速度都讓人整個用餐體驗非常舒適，點餐的方式是QR code點餐餐後結帳，結帳的方式除了現金💰也有支援Line pay、台灣pay，不用帶錢包也可以填飽肚子
❤️這是自己在香港吃的第一餐，沒想到第一次自己選就踩雷.......
每篇文都會有實際用餐照片，就算只是一杯飲料的照片，避免部分使用者沒附餐點圖來假冒實際用餐。
整體綜合評價：🌕🌗🌑🌑🌑
📍位於油麻地與旺餃中煎的砵蘭街，內用座位很多。
🚗開車不確定附近是否有停車位，但街邊都沒有可以停車的地方。
💬原本是要慰勞自己走了一整天的山，想說要選個好吃的餐廳，沒想到竟然第一次的港式餐廳就心裡受傷。
首先是店員真的超級不耐煩，我們可能稍微猶豫了一下就感受到店員的不耐煩，還好店員最後是跟我們講普通話，有完成了簡單的點餐。
再來看隔壁的位置一直在滴水，雖然說有圍起來但是看了還是覺得很可怕...深怕到時候會一路噴到我們的座位來。
從這邊開始理解原來香港的餐廳沒有紙巾，發現桌上都沒有相關的衛生紙可以用，還好自己身上都有常備的紙，不然可能要去廁所拿了。
但最可怕的還是兩雙筷子都非常的...臭，都用過了酒精濕紙巾擦過了還是有濃濃的味道，這初體驗真的是有點嚇...人(抖)
餐點品質：🌕🌕🌗🌑🌑
服務品質：🌕🌕🌑🌑🌑
餐廳氛圍：🌕🌑🌑🌑🌑
價位CP值：🌕🌕🌕🌗🌑
📍香港旺角砵蘭街萬新大廈
☎️ +85221482389
⏰ 05:00-00:00
💰 不收服務費
🚇 地鐵可以搭到旺角站，走路約五分鐘可以到達。
詳細餐點評價請繼續往下看❤️
❤️今天又是給香港朋友們招待，來到了彌敦道上的盈館，也是一間傳統的飲茶點心類(因為聽朋友說晚上比較少道地的飲茶點心)，但沒想到這麼早就營業了。
每篇文都會有實際用餐照片，就算只是一杯飲料的照片，避免部分使用者沒附餐點圖來假冒實際用餐。
整體綜合評價：🌕🌕🌕🌕🌑
📍位於旺角彌敦道的創興廣場七樓，需要從一樓搭乘電梯前往，內用位非常多，也有提供廁所。
🚗不太確定停車可以停在哪邊，建議是搭乘大眾運輸工具前往。
💬我真的不知道原來港式飲茶這麼早開，在台灣久了都以為是午餐或者是晚餐在吃的... (突然想到京星好像是24小時)，這次也是朋友熱情邀約要請客吃飯，救挑了些在台灣可能比較吃不到的道地小吃。
因為只有我先到餐廳(餐廳離我的飯店比較近)，跟服務人員講了有約四個人就先入座了，會先詢問是否要茶，但服務人員講著廣東話沒講普通話，雖然是很耐心的聽我講普通話，最後只點了普洱茶，後來才知道點茶需要一個人15元。
很奇妙地從這裡開始我就開始體驗到所謂餐廳沒有面紙的情況(其實昨天的捲筒衛生紙我也覺得很奇妙)，香港人都跟我說這個是正常的(但身為一個台灣人，連小吃店都有面紙可以用，沒有面紙的餐廳才不正常吧😆)
不過真的是點太多了，飽到肚皮都塊撐破...只能回憶幾個還有印象的
北京片皮鴨是11點才能夠開始點餐，就算先預點也不行。吃起來是輸給台灣的幾間烤鴨，大概就是比台灣路邊水準在好上一點的片鴨。 (害我期待了好久，整個失望)
黑金流沙包是真的會流沙，覺得奶黃的味道剛剛好，重點是會燙舌頭一定要小心吃。
蘿蔔糕就是在地港式蘿蔔糕，不過不知道為什麼上上來的時候就有點涼掉了，但吃得到整顆蘿蔔的蘿蔔糕才是對味啊!
菜苗餃覺得也滿不錯的，裡面還有鮮蝦肉，和菜苗的口味融合在一起~
金珠小雞鹹水角，真的完全忘記他的口味怎樣，不過那個可愛小雞的樣子是女孩都會想點上一份阿。
最後朋友還又再點了幾份甜品，但好像只有拍到香煎椰汁黃金糕，就像是椰奶粉烤麵包一樣，是好吃的口味~
但來香港真的誠心推薦海鮮類，都比台灣份量大又好吃!
餐點品質：🌕🌕🌕🌕🌑
服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗
餐廳氛圍：🌕🌕🌕🌕🌑
價位CP值：🌕🌕🌕🌕🌑
📍香港旺角彌敦道601號7字樓創興廣場
☎️ +85222346199
⏰ 07:00 - 22:30
💰 加收一成服務費
🚇 地鐵可以搭到油麻地A1出口，走路約3分鐘可以到達。
詳細餐點照片請繼續往下看❤️
🌟 容桂干逼排骨饭 🌟
廣東省佛山市順德區，堪稱是粵菜的發源地。其中乾燒排骨也是一向非常有特色的粵菜本來是打算吃另外一家更有名的叫容邊排骨飯，但他只營業到中午，於是又找了另外一家同樣的的乾邊排骨飯
其實去的時候也接近營業時間的尾聲，但服務員宜蘭態度很好的跟我們介紹餐點。
而我們當然也點了特色排骨、豬尾巴與魚皮等餐點。
另外在廣東很有趣的一件事情，就是會用茶水先洗過一次杯碗瓢盆等等（如圖）他們堅信這樣能把灰塵洗滌乾淨...
🎖️ 乾燒排骨
當然是必點的，一上桌便被那焦香四溢的排骨吸引住了目光。排骨外層被煎至金黃酥脆，（當然盤子也是，被烤的都變黃了）
每一塊肉質都飽滿入味，微焦的表皮下藏著的是鮮嫩多汁的豬肉，伴隨著特製醬汁的鹹香，入口即化，讓人忍不住一塊接一塊地享用。
這道乾燒排骨的精髓在於其慢火煎煮的工序，使得排骨既有嚼勁又不失柔嫩，醬汁濃郁卻不油膩，與白飯搭配恰到好處，讓人回味無窮。
🎖️ 乾燒豬尾巴
其實我第一次吃到豬尾巴，比起一般的排骨來說是嫩了一點，但是味道蠻好的，醬汁乾燒後收汁進去，很讚。
另外，旁邊還有一罐藥酒，裡面那個應該是蛇吧...可怕
🎖️ 圍苑飯堂 🎖️
位於市中心的圍苑飯堂，除了以各式飯菜聞名，他們家的蛋塔也是一道不容錯過的美味。來到這裡，除了享用豐盛的飯菜，點上一個剛出爐的蛋塔更是許多食客的習慣。圍苑飯堂的蛋塔有兩種經典口味：原味蛋塔和咖啡蛋塔。
🎖️ 原味蛋塔
以其香酥的塔皮和濃郁的蛋奶香氣，深受食客喜愛。每一口都能感受到蛋餡的滑嫩與塔皮的脆口，兩者搭配得天衣無縫，讓人一試成主顧。
🎖️ 咖啡蛋塔
則在傳統的基礎上增添了咖啡的獨特風味，微苦的咖啡香氣融入蛋奶中，形成了別具一格的口感層次，尤其受到喜愛咖啡的食客推崇。
圍苑飯堂的蛋塔全由後廚現烤現賣，這意味著你能吃到的每一個蛋塔都是剛剛出爐的，散發著溫熱的香氣。這裡的蛋塔經常供不應求，無論是飯後甜點還是下午茶點心，都是絕佳的選擇。圍苑飯堂不僅飯菜豐富，這裡的蛋塔更是為這家飯堂增添了幾分魅力，讓人流連忘返。
也因為蛋塔是現烤的，所以他的盒子上有一些蒸氣沒法拍得很清楚。另外你也可以選擇雙拼，一個原味配一個咖啡蛋塔。
另外門口也有招工信息，有興趣的朋友可以參考參考。
石洪品粥 桑拿雞
這幾天太忙，鮮於發文，開心今天終於來到順德篇了XD
順德是廣東粵菜的代表，這點是無庸置疑的，而這家專門做雞的更是代表中的代表。每天慕名而來的客人是絡繹不絕，如果是週末來的朋友，請做好心裡準備。
他們家的雞是用清蒸（也就是所謂的桑拿），來蒸熟雞肉的部分，再配上四素（蕃薯、南瓜、冬瓜、佛手瓜）。店員會幫忙將食材放上鍋，然後蓋上鍋蓋，讓底下的蒸汽充盈整個鍋內，設定好時間，在時間倒計時結束前，回來掀開你的鍋～
雞蒸出來的肉質是相當相當的軟嫩，沾上醬油（內有沙薑跟小米辣），就是這麼一點鹹味，襯托出雞肉的鮮甜，絕了！
也點了 他們家的大～生蠔，真的很大，味道也很鮮美，生蠔吃的就是這麼個新鮮感。
而蒸雞肉時流下的汁水也沒有浪費掉，通通流入底下，一鍋帶著雞骨的雞湯就這麼煮好了。真的很絕，來順德的人千萬不能錯過這家店！ 以上
很好吃，而且份量剛好，不會說剩太多要硬吃吃太飽
海鮮也新鮮
品項沒有很多
每個都精緻用心製作
完全沒有雷的
每個都很好吃
大推
燒鵝：肉質軟嫩，皮燒的微脆很好吃
金沙皎白筍：筍子先炸過再裹上鹹蛋味道很好，皎白筍雖然炸過但也不油
烏魚烏魚子炒飯：這個給中上，沒有很多，口味還行，每個人大概可以吃個兩口，但其實也夠啦，飯不用吃太多
大雞湯：超猛，滿分100我給200，超濃，濃到我以為他有偷勾芡，湯喝起來徐徐的，超濃超讚
山藥炒蘆筍：好吃，算是山珍海味中的清爽代表，鹹度適中
東波飯：這讓我想到徐家私廚的黯然銷魂飯，就是東坡肉跟荷包蛋跟白飯，算是很高級版本滷肉飯，好吃
黃油松茸蟹肉：就是用奶油去炒這兩樣，比熱炒店口味再清淡些
清蒸龍虎斑：肉質超屌，居然可以吃到彈牙有嚼勁的魚肉，我甚至把魚頭也給吃了
豆腐奶：其實就是炸起司包，也是好吃，但感覺配點果醬會比較好，不然那個酥皮滿膩的
三合院算是粵式料理結合港式飲茶，有炒菜也有點心可選擇。長輩慶生聚餐場所推推！（也是平時自己不會去，但找與長輩聚餐時的好去處）
三合院使用 QR code 點餐，口味上蠻可以客製化的。點餐時可以選擇如「減鹽」/「不加味精」/「少油」等選項！
此次用餐都沒有調整，部分菜色口味吃起來中間偏微重，但個人認爲蠻下飯的，給大家參考，再決定要不要調整鹹淡。另外，小份的量都蠻大的哦，雖然上面寫2-3人份，
但絕對不只，建議可以多點幾種但都小份的就好。
推薦菜色：
☑️鹹魚雞粒炒飯
有鍋氣！好吃！不用調整也鹹淡剛好，而且雖然是小份的，但六個人分完還有剩喔！好吃好吃
☑️香菇燒豆腐
我爸點的，原本不期不待，但真的好吃快笑死～豆腐是使用雞蛋豆腐，豆腐入味有鍋氣，口味也剛好不過鹹，大家都說讚
☑️柱候牛筋腩煲
外公一看到就說要點的，牛筋真的燉的很軟嫩，外公牙口不好但都能正常咬食，好吃！（這道下飯，平時吃較清淡的記得減鹽那些）
☑️脆皮雞半隻 $499
份量充足，雞都有入味，半隻這個價錢超可以～
☑️港式蘿蔔糕
可以選擇要煎得酥脆一點！好吃～
其實整體真的蠻好吃的，此次點的菜都無雷，口味上客製化也高，長輩也都吃得超開心的，甚至已經再說下次哪個節日要回訪了～
不過個人認為三合院的炒菜比點心類好吃！
推薦給每個煩惱台北長輩聚餐地點的所有人！
