📍台北大安站
店面裝潢還保持的不錯,寬敞明亮,可惜聽說快要都更了,晚上用餐時間人潮眾多,看大家都有位子,第一次來會不太清楚該如何是好,也沒有人員指引。
Step 1 先點菜:拿托盤,直接跟你有興趣的菜品前面的服務生說就可以了,他會夾給你,另外有些菜有分大小份,可以跟他說你的用餐人數,他會幫你估算。
Step 2 找位子入座:二樓位子還蠻多的,雖然人也很多,但翻桌率蠻快,上樓之後跟店員說人數他會幫忙安排位子。
Step 3 送粥和結帳單:會有一鍋粥送來,有地瓜粥和白粥可以選,結帳單要注意一下對不對。
餐點🥘
麻辣清蒸臭豆腐 / 100 元:
豆腐有兩塊,上面有一些香菇和菜脯增加口感和鹹度,豆腐雖然是有孔洞的類型,但沒有很入味,還需要沾醬汁才會有味道,個人覺得普通。
蝦仁滑蛋(小)/ 70元:
菜品是先弄好放在檯面上,所以是涼涼的不熱,不過味道還不錯,配粥很剛好,蝦子約默4、5隻左右。
糖醋里肌 / 120元:
粉裹的有點厚,調味也還好,整理吃起來有點空虛,建議可以選擇別道菜來搭配粥。
地瓜稀飯 / 30元一人吃到飽:
店員似乎都是直接上地瓜稀飯,也不會特別問,需要別的品項可能要事先說。
總結來說,因為店家開到很晚,如果宵夜時間肚子餓的話這間算是口味還可以的選擇,環境比較吵雜一點,可以想像成是熱炒店🤣
📍台北市大安區(捷運大安站附近)
近期要都更的知名宵夜|清粥小菜專賣店「小李子」🥣
終於吃到這間有名的清粥小菜,也一直聽說會不知不覺點到很貴,找了一個不太餓的晚餐來吃
總結是一個不會再回訪的店:
一入店的點餐方式過於混亂、排隊動線很不清楚,店員對於沒有秩序的狀況也不會來引導
菜品其實份量都很小,到自己端上桌時都是冷的!而且店內內用的環境太過嘈雜
🥘
點餐品項
🌶️ 麻辣清蒸臭豆腐($100):
上桌會拿酒精爐來加熱,是好吃的臭豆腐,蠻入味,接近深坑會吃到、孔洞比較大的類型
🦐 蝦仁滑蛋(小 $70):
這道口味還不錯~滑蛋很嫩,不過上桌時也是冷的
🐷 糖醋里肌($120):
不推薦!這道肉都是冷的,而且肉切的太小塊,都是在吃炸皮
🍠 地瓜稀飯($30/人 吃到飽):
菜單上還有白飯、清粥,但店員似乎都是直接上地瓜稀飯,也不會特別問
上桌時是整鍋送上,也沒有很熱,是屬於湯汁佔大部分的清粥
✏️
小註記:
🔸 只收現金💰
🔸 用餐流程是先點好餐,再找位子,不過當天也蠻多人會先佔好位子再拿餐點
#澎湖 #圓圓食記
這是一間開在距離市區比較遠的粥店
地點位於案山附近
就在「滿溢本舖」的轉角處
很適合吃完了粥
散散步之後再去吃冰消暑😋
這間從冬天吃到夏天
夏天的生意自然沒有像冬天那麼好
但是口味品質依舊如初
店內也有冷氣非常的涼
吃過皮蛋牛肉粥、香菇肉燥麵
那就依照有吃過的餐點來評比一下吧
使用的米粒跟稀飯不一樣
長型的米粒保有米的原型
讓份量比起稀飯來得更有飽足感
目前吃過最喜歡的
還是皮蛋牛肉粥跟枸杞豬肚粥
皮蛋牛肉粥裡面一樣有雞蛋跟皮蛋
搭配蔥花、胡椒、牛肉塊
一整晚的份量足夠,吃起來會飽
枸杞豬肚粥是這次新嘗試的口味
豬肚的份量非常足夠
有枸杞跟紅棗,感覺特別溫補
再加上味道很特別的胡椒香料
大大提升豬肚粥的香氣
吃完之後個人非常喜歡💕
必須得大大的讚揚
粥品附上的炸油條
油條非常酥脆,搭配著粥吃
軟酥軟酥的,真是大大滿足!
小菜的部分個人覺得一般
當作清粥小菜的配菜可以~
至於香菇肉燥麵
個人覺得麵條與佐料是蠻不錯的
但因為醬汁是甜的
個人,實在吃的不太習慣
如果可以接受甜醬的人
是蠻推薦品嚐看看的🩷
另外也還有鍋燒麵類
整間店的餐點品項很多
所以也不一定要吃粥才能來
就提供給大家參考看看嘍!
⚲ 粥大福 三重中華店🍴
這家也是晚晚下班可以吃的好去處~
沒想到夜晚一進去也是看見滿多人在內用及外帶
一入座,座位桌上可用手機掃碼點餐及付款
有許多風味的粥、還有湯麵可以做選擇
(也都可以依照自己的喜歡選擇加料來客製化✨)
餐具在自助區自取外,
還有飲品、油條、辣菜脯、芹菜、辣油,
也可以自取搭配!
(我們喜歡拿取一些油條、芹菜、辣菜脯搭著吃,
不僅稍微增點口感之外,也解解膩,不會整體像是吃碗白粥一樣枯燥無味少了點什麼的感覺)
·Order:
泡菜起司松阪豬粥
(自己搭配+花菇+海魚片)
自己比較喜歡濃郁一點的味道
嫩嫩的松阪豬及海魚片搭泡菜都好吃✨
再吃一口有起司及花菇的粥整個解辣又帶點香氣
會一直刷嘴入口一口口吃完
皮蛋瘦肉粥
(友人搭+麻油蛋)
濃郁十足的皮蛋搭上特殊香氣的麻油蛋
與乾淨清爽風味的瘦肉粥,不衝突結合也好吃~
整個大大的一碗吃完也是蠻飽的👏🏻
☑︎現金、信用卡、Line pay
⚠︎用餐完畢要記得自己回收餐具噢!
富鼎砂鍋粥是2014年源自新莊的砂鍋粥品牌,成立至今唯一一家分店在台北的南京東路上。
但這並不代表滋味不受歡迎,比較偏向另一間砂鍋粥名店六必居一樣,專注於穩穩地走在自己鋪設的道路上,對照各地都在大爆發的酸菜魚們,不覺莞爾。
今天享用了頂級養生粥、茶樹菇嫩雞粥、南瓜海鮮粥、糖醋魚片、阿嬤煎蛋、皮蛋地瓜葉。
粥品都是兩人份的粥,六人三種口味。
合計約2300元。
頂級養生粥:
這粥可以作素食,內裏是以大量的蕈菇類為主構成,再以栗子與堅果醬點綴。
除了常見的菇類之外,粥內甚至有稀有的竹笙,吃起來還真有種覺得自己壽命變長的錯覺。
茶樹菇嫩雞粥:
主材料是雞腿肉跟茶樹菇,腿肉相當細嫩。
南瓜海鮮粥:
南瓜泥將整鍋粥染上艷麗的橘黃色,這鍋粥比其他粥稍微高價一些的祕密是生干貝,干貝吃起來滿滿的鮮味。
糖醋魚片、阿嬤煎蛋、皮蛋地瓜葉:
魚片酸甜平衡調整的非常順口,煎蛋軟嫩,地瓜葉的纖維細心的挑選過,這三道菜的每一口都非常美味。
粥品因為皆為生米現做,訂位時要先決定想享用的粥品跟份量,用餐時也可以再加點,不過當然也是要等待至少半小時囉。
整體而言,這已經是我第四次來訪,不管是聚餐或者是偶爾想養生一下,這邊都會是我重要的口袋名單。
強烈推薦給大家!
前言:
本次用餐地點,從捷運中山站出口出來,約步行300公尺、5分鐘左右可抵達。晚餐時段一位難求生意非常好,強烈建議一定要提前預約訂位,不然有很高機率會客滿沒有位子,另外,還有幾間包廂,滿足需要獨立空間的聚會需求。
餐點分享:
✨蛤蜊砂鍋粥 $500
這一鍋是兩人份,但我覺得三至四人吃都沒問題,份量十足用料也相當實在。
粥裡有蛤蜊、白蝦、干貝絲、手工丸子、堅果醬及蔥花,隨便一撈都是滿滿的料,白蝦是切半的,不需要動手剝殼,手工丸子有貢丸及墨魚丸,生米現點現褒的粥吸飽了食材的鮮甜味,口感綿密滑順,單吃就很夠味,加點胡椒風味就又更上一層樓!
✨冷筍沙拉 $280
吃起來清涼爽口,適合炎熱天氣當作開胃菜👍
✨清炒地瓜葉 $180
✨仙草熱茶 $0
用餐提供免費熱茶,是沒有咖啡因的青草茶,甘甜不澀,非常順口。
每一鍋粥都是選用新鮮活海鮮、生米現點現煲,經過長時間熬煮才端上桌!真材實料砂鍋粥,cp值很高,店內空間新穎,還有提供多人聚會的包廂,宴客、聚餐、慶祝節日等特別適合!
這是一間專賣粥品與韓式飯捲的店。店面風格滿文青的。可以內用也可以外帶,沒有服務費。
-麻藥鵪鶉蛋-45-調味是帶有些許酸味的,比較清爽。蛋的顆數有符合價位。
-韓式豬肉拌飯-150-豬肉是不會太肥的豬肉片。裡面的配料算是滿豐富的,有黃豆芽,海帶,紅蘿蔔,蛋絲,木耳等,每一口都可以吃到配料,而且口感爽脆豐富,配上韓式拌醬有點甜辣感滿開胃的!
《探店系列》
:它的海鮮很新鮮欸,只是飯挺少的!!
那一天很晚了,意外在地圖上搜尋到的海產粥,老闆自己是養殖場,把自己養殖的海鮮來做料理,在門口就可以看到活體龍蝦,還有可愛的小海馬😂😂
一開始進店的時候老闆娘在忙,我們在外面等,老闆娘立馬叫在外面抽菸的弟弟帶我們入場,我們點粥一碗,店家也很貼心就直接提供我們小碗。(都還沒開口問就給了,超讚
咱的海產粥 💰170
涼涼的夜晚,一碗熱氣騰騰的海產粥端上桌,肉眼可見的豐富海鮮,色澤油亮的蝦子、飽滿的蚵仔和蛤蠣,圓滾滾的小花枝和善立貝還有飄在上面的芹菜珠。
第一口粥入口,熱乎乎的米粒柔軟滑順,湯頭的鮮甜撲鼻而來,讓人忍不住一口接著一口,這一碗是剛好一人份的份量,如果分著吃可能還會餓,米飯份量大約半碗飯,兩個人吃一碗有點意猶未盡。
川燙蝦子 💰120 (蘸醬為特調薑醋)
眼睛清澈不混濁,蝦頭明亮有光澤,身體呈自然捲曲狀,且肉質飽滿,摸起來不會軟爛無彈性。 最後是關看鬍鬚。
蝦子新鮮好剝殼,肉質緊實帶有甜味,搭配上店家特製的薑醋,狂剝狂吃一下就沒了😂
蟹蟹有你 💰 50
蟹肉棒上面灑上日本拌飯料與美乃滋的冷盤
個人覺得沒這麼推,拌飯料的味道幾乎蓋過了蟹肉
蟹肉棒,又稱作蟳味棒、蟹柳、蟹味棒,是一種以魚漿、澱粉、螃蟹口味調味料、紅色食用色素製成的加工食品
咱的炸花枝丸💰60 (2顆)
如果是重視餐點:
海鮮粥、海產推爆,加工品還好
如果是重視環境:乾淨簡潔
如果是重視停車:
俥亭停車場(西門場)步行2分鐘,機車可停門口
如果是重視廁所: 沒去
如果是重視排隊:23:00沒排隊到
如果重視服務:老闆娘很熱情有理
如果注重CP值:🌟🌟🌟 🌟
金玉鹹粥是景安站附近難得一見的特色宵夜店
營業時間從晚上6點到凌晨2點
做為晚餐選擇也毫不遜色
第一次光顧的我直接點了幾道招牌菜
▪️招牌鹹粥
鹹粥是屬於稍微清淡口味的粥,算是開胃的選擇
▪️乾式切仔麵
切仔麵是傳統油麵配上青菜豬肉,口味普通
▪️紅燒肉
酥脆口感配上小黃瓜絕妙搭配,淋上的醬油也很有特色,必點之一
▪️嘴邊肉
肉吃起來很新鮮,軟嫩適中也是搭配同個特色醬油,必點之一,不過份量偏少
▪️酥炸蚵仔酥
口感頗酥脆,建議額外加入店家提供的胡椒鹽,會更提味
▪️燙青菜
今天是大陸妹,份量還算可以,口味偏清淡
整體而言是好吃會後續再來的店,裝潢復古很有懷舊特色,下次想嘗試燙小捲、蔥油雞跟三色蛋!
陳記狀元粥在花蓮可以算是老店了,店家的位置就在花蓮的東大門夜市附近,在疫情以前,過去的點餐方式都是在店家剛進去的路口,看著餐點直接點餐,由店員協助取用,這次前往點餐方式有些改變,還是喜歡以前的點餐方式。
價位在花蓮來說實屬貴,重點是有收10%服務費,沒有水、杯子要我自己拿、面紙要我自己拿、碗筷要我自己拿….
三寶飯的叉燒味道偏淡,看起來是沒有淋醬汁,但白飯卻有淋醬汁?總之如果你是期望跟一般燒臘店吃到的燒臘味道,可能會讓你失望,少了醬汁的醍醐味。
比較推粥類、奶焗白菜
鮮蝦腐皮小小的但是很紮實,也不錯吃。
鮮蝦腸粉有點不推,蝦子很大但覺得沒什麼味道
裝潢值得嘉許…非常古色古香,這部分可以加分。