「六必居潮州一品沙鍋粥」在新北市板橋中山一路和公園路附近，而螃蟹粥幾乎成了招牌中的招牌。這次剛好因緣際會，在他們快要打烊時路過，就外帶了一份（當時內用還是客滿）
點了他們的紅蟳粥，雖然一開始猶豫要不要選更貴的處女蟳粥，但價格真的讓人有點猶豫。紅蟳粥的味道其實已經非常讓人滿意，米粒的稠度煮得剛剛好，帶著滿滿的鮮味和螃蟹的香氣，每一口都有海味的層次感。紅蟳的肉質雖然不算頂級，但相當新鮮，讓整鍋粥的水準拉得很高。
餐點的價格不算便宜，內用更需要提前訂位，據說有時候熱門時段根本搶不到位子。整體來說，這家的螃蟹粥確實值得一試，尤其是喜歡吃海鮮粥的人，應該能感受到它在味道和用料上的用心。不過，處女蟳粥還是留給特別想犒賞自己的那天吧！
剛好在101附近，於是走進101美食廣場，看到鼎泰豐滿滿的人潮，想不到連美食廣場人數也是爆滿，但101美食廣場有一個特別之處，就是有設置站位，不介意站起來食，完全不用搶心沒有位置。
這次在101美食廣場點了滿粥穗的香菇雞肉粥，旁邊有白胡椒粉可以任意添加，我就加了3湯匙，然後粥都是滿滿的胡椒味，個人還蠻喜歡。
配料部分，都是以香菇為主，雞肉部分不是很多，但食起來都不錯。
總體來說，我個人覺得這是一個Cp值蠻高的店，推薦大家可以試試。
很喜歡吃粥
因為不太需要咀嚼就可以吞下去了
(是有多懶XD)
但剛來新竹的時候一直找不到喜歡的粥店
直到粥大福開幕❤️
後來要吃粥一定都是吃粥大福
粥大福東南店
附近不是非常好停車
而且店裡不到20個位置
餐期來都是客滿
蠻多人會選擇外帶的
中間沒有休息
下午也可以吃到熱騰騰的粥(✪ω✪)
內用的話自助區有蜂蜜檸檬水和油條
是用QRcode點餐
如果要外帶也可以用手機先點
不然餐期現場點都要等很久
花菇燉雞粥 $90
剛開始吃都是用外送平台叫
想說一碗粥要130元好貴QAQ
但敵不過他真的很合我的口味
內用之後發現只要90元！！！
而且加料選擇也多
甚至有可以全部自己選配料的粥
雖然有時候湯的量不太穩定
但味道上不會有太大的差異
飯的部分不會煮到整個軟爛的程度
剛煮好超燙
但有迫不及待想吃
就會被燙到
川味麻辣麵 $130
價格比較高不過料確實也比較多
可以選要烏龍麵還是鍋燒麵
豬肉或牛肉(+10元)
大概是小辣的程度
湯的量也是很多
招牌滷鴨血 $50
大概有4～5塊
吃起來微辣
盤底也都還有辣汁
有時候粥吃膩了會把辣汁加進去換個口味
國聲清粥絕對是花蓮市區要吃清粥小菜的第一選擇！雖然店內空間傳統，有些老舊，但是整個用餐的氛圍就是滿滿的溫暖。
首先在菜色的部分，選擇高達幾十樣，即便是極度挑食的人，我都認為可以在這邊找到自己喜歡吃的菜。光是肉的部分，除了豬、雞常見的肉品，還有各式各樣的鮮魚可以做選擇，青菜就更不用說，還有蛋類料理、菇類豆腐等等。每道菜的美味程度談不上是精緻，但是完全都在家常的水準之上。
老闆一家人即便忙碌，也會盡可能的服務到每一位客人。點餐方式可以直接跟老闆說你要哪些東西，他就會依照你們的人數拿適合的份量到用餐的桌子上。主食有清粥跟白飯可以選擇，用完餐後在依照盤子的顏色算錢。
最近他們店裡有一位新的小baby，也為店裡多添增了更多話題，還有溫暖。
有次偶然吃到12月的魚粥驚為天人，想說去附近的12月令看看，雖然價位比較低，但同集團的應該也有一定水準吧？結果有點失望，和12月比起來沒什麼味道，小菜附上三種，每次不太一樣，這次的比較沒有對我胃口。好處是紅茶還蠻好喝的，有種花果香氣，也可以續。
感謝Fooday🥳 讓我想去嘗試更多不同的美食🍽
🚩地理位置🧭
位於台中市東區LaLaPort購物商場的南館1F美食區
🪑關於整體氛圍的部分🎡
聽說12月系列的粥品很好吃，看到這類似的名字就來試試看。店面是一般美食街常見的那種配置，點餐完畢之後拿呼叫器入座，餐點完成會呼叫再自己去拿。飲料的紅茶可以無限續杯
💰關於價位的部分💰
極鮮鱸魚粥 $228，附有三樣小菜
🍴關於餐點的部分☕
那三樣小菜我都不太喜歡所以都沒吃Pass。吃下第一口粥有驚豔到，因為我以往不太喜歡吃粥，沒想到粥也可以這麼濃郁，能感覺到這個大骨顏色的湯應該是有用心熬煮，鱸魚新鮮沒有刺；上面的碎蔥花也帶來了一些提味。不過可能也是因為很濃郁，吃到最後也是有點膩了，所以紅茶再去續一杯解膩一下會比較好
🤨結論♥
以往都是感冒的時候要吃白粥，導致長大就滿討厭吃粥，這次算是改變了我對粥的印象。不過紅茶有點太甜，而且小菜不是常見的款式，不曉得會不會定期更換。
🥟 高雄前金▫️ 大立百貨
🥟 完全不符合期待的連鎖砂鍋粥餐廳
在中秋節當天🌕
我和家人選擇了一家
位於大立百貨內的連鎖粥餐廳進行聚餐
當初因為 🉑 線上訂位方便性很高📱
但結果卻踩到大雷讓人無比失望🥹
因為有家人吃素點了推薦的松露蕈菇粥
炒水蓮和炒高麗菜等餐點🥬
這些素食倒是還算可以接受
特別是松露的香氣和多種菇類的鮮味
加上砂鍋熬煮融合得不錯🍄🟫
可是‼️問題出現在葷食上
蟹黃海鮮豆腐煲、竹笙香菇雞湯
和燒賣這些菜品都帶有一種明顯的肉腥味
必須依靠大量的調味
或沾醬來壓制這種不適的味道
讓我們一家人都覺得只能勉強下嚥💥
無論是味道的平衡還是食材的處理
都沒有達到我們的期望
特別是以這樣的價位來說
性價比實在不高💰
總之這次經驗讓我們感到失望
尤其是在這樣的場合和餐廳中
食物的品質應該更值得信賴
但這次的體驗實在不佳
我和家人都決定絕對絕對不會再回訪❌
📍台北大安站
店面裝潢還保持的不錯，寬敞明亮，可惜聽說快要都更了，晚上用餐時間人潮眾多，看大家都有位子，第一次來會不太清楚該如何是好，也沒有人員指引。
Step 1 先點菜：拿托盤，直接跟你有興趣的菜品前面的服務生說就可以了，他會夾給你，另外有些菜有分大小份，可以跟他說你的用餐人數，他會幫你估算。
Step 2 找位子入座：二樓位子還蠻多的，雖然人也很多，但翻桌率蠻快，上樓之後跟店員說人數他會幫忙安排位子。
Step 3 送粥和結帳單：會有一鍋粥送來，有地瓜粥和白粥可以選，結帳單要注意一下對不對。
餐點🥘
麻辣清蒸臭豆腐 / 100 元：
豆腐有兩塊，上面有一些香菇和菜脯增加口感和鹹度，豆腐雖然是有孔洞的類型，但沒有很入味，還需要沾醬汁才會有味道，個人覺得普通。
蝦仁滑蛋（小）/ 70元：
菜品是先弄好放在檯面上，所以是涼涼的不熱，不過味道還不錯，配粥很剛好，蝦子約默4、5隻左右。
糖醋里肌 / 120元：
粉裹的有點厚，調味也還好，整理吃起來有點空虛，建議可以選擇別道菜來搭配粥。
地瓜稀飯 / 30元一人吃到飽：
店員似乎都是直接上地瓜稀飯，也不會特別問，需要別的品項可能要事先說。
總結來說，因為店家開到很晚，如果宵夜時間肚子餓的話這間算是口味還可以的選擇，環境比較吵雜一點，可以想像成是熱炒店🤣
📍台北市大安區（捷運大安站附近）
近期要都更的知名宵夜｜清粥小菜專賣店「小李子」🥣
終於吃到這間有名的清粥小菜，也一直聽說會不知不覺點到很貴，找了一個不太餓的晚餐來吃
總結是一個不會再回訪的店：
一入店的點餐方式過於混亂、排隊動線很不清楚，店員對於沒有秩序的狀況也不會來引導
菜品其實份量都很小，到自己端上桌時都是冷的！而且店內內用的環境太過嘈雜
🥘
點餐品項
🌶️ 麻辣清蒸臭豆腐（$100）：
上桌會拿酒精爐來加熱，是好吃的臭豆腐，蠻入味，接近深坑會吃到、孔洞比較大的類型
🦐 蝦仁滑蛋（小 $70）：
這道口味還不錯～滑蛋很嫩，不過上桌時也是冷的
🐷 糖醋里肌（$120）：
不推薦！這道肉都是冷的，而且肉切的太小塊，都是在吃炸皮
🍠 地瓜稀飯（$30/人 吃到飽）：
菜單上還有白飯、清粥，但店員似乎都是直接上地瓜稀飯，也不會特別問
上桌時是整鍋送上，也沒有很熱，是屬於湯汁佔大部分的清粥
✏️
小註記：
🔸 只收現金💰
🔸 用餐流程是先點好餐，再找位子，不過當天也蠻多人會先佔好位子再拿餐點
#澎湖 #圓圓食記
這是一間開在距離市區比較遠的粥店
地點位於案山附近
就在「滿溢本舖」的轉角處
很適合吃完了粥
散散步之後再去吃冰消暑😋
這間從冬天吃到夏天
夏天的生意自然沒有像冬天那麼好
但是口味品質依舊如初
店內也有冷氣非常的涼
吃過皮蛋牛肉粥、香菇肉燥麵
那就依照有吃過的餐點來評比一下吧
使用的米粒跟稀飯不一樣
長型的米粒保有米的原型
讓份量比起稀飯來得更有飽足感
目前吃過最喜歡的
還是皮蛋牛肉粥跟枸杞豬肚粥
皮蛋牛肉粥裡面一樣有雞蛋跟皮蛋
搭配蔥花、胡椒、牛肉塊
一整晚的份量足夠，吃起來會飽
枸杞豬肚粥是這次新嘗試的口味
豬肚的份量非常足夠
有枸杞跟紅棗，感覺特別溫補
再加上味道很特別的胡椒香料
大大提升豬肚粥的香氣
吃完之後個人非常喜歡💕
必須得大大的讚揚
粥品附上的炸油條
油條非常酥脆，搭配著粥吃
軟酥軟酥的，真是大大滿足！
小菜的部分個人覺得一般
當作清粥小菜的配菜可以～
至於香菇肉燥麵
個人覺得麵條與佐料是蠻不錯的
但因為醬汁是甜的
個人，實在吃的不太習慣
如果可以接受甜醬的人
是蠻推薦品嚐看看的🩷
另外也還有鍋燒麵類
整間店的餐點品項很多
所以也不一定要吃粥才能來
就提供給大家參考看看嘍！
