我覺得只要有去夏威夷就應該要去吃吃這家店,
每天下午五點的時候會開始營業,
我原本去的時候門🚪還沒有開,
所以就到這家店的後面去喝了杯小酒,
發現其實這整一個區塊,還滿多可以吃的!
等我回到店門口的時候,門口就已經會開始排隊了,排隊的人非常多..可以想像有多好吃了!
排隊的速度其實很快,
我很快就點到了想要的餐點…
❤️chirashi & poke spicy +ikura +uni
我覺得看照片,應該不難看出魚🐟的新鮮度!每一口魚,都可以感受到新鮮的甜,加上我搭配了海膽、鮭魚卵!在整體的口感上面有添加了一絲甜味和鮮味!不僅如此他們的飯🥣..也是要特別處理過的,所以每一口搭配起來都只會越來越順口!
這間是我在夏威夷特別推薦,畢竟價格最適合裡份量又非常充足,最主要的是味道還特別好!我在夏威夷的一個星期內,就因為太喜歡了去了兩次!推薦大家如果有區夏威夷玩的話,一定要去嘗試看看!
這家餐廳是夏威夷非常知名的一家夏威夷菜餐廳
大概如果問夏威夷人 哪家最老最知名.
多半都能夠說出這家餐廳的名字!
在熱門的週末最好能夠訂位再過來 不然可能需要等候比較久的⏰時間!
這家的服務真的是讓我從進門到坐上位置都覺得超棒!
他們在確認座位前會先引領到休息區,
然後入座時,注意到我穿的褲子是白色..還特別另外為我準備了白色的餐巾 讓我放腳上!
之後餐點上來後,發現我拍照📷也順手幫我把餐點調整到拍起來漂亮的角度!
餐點部分~
我們點了
❤️misoyaki butterfish
這道是友人每次到夏威夷的必點!魚🐟本身的嫩度就像Q彈的豆腐一樣..超級軟、超級嫩!而且外層已經有非常入味的魚肉..已經讓魚本身達到85分的高分!加上他們旁邊特別製作的綠色醬..直接讓這道料理成為100分! 超級推薦的一道菜!
❤️lime &charred negi Spanish octopus
這道也是很驚艷的一道章魚🐙!章魚腳給了大大的兩支!然後還有三個馬鈴薯🥔肉球~然後配上他們特製的肉醬..完全把這道菜提升到了另外一個等級!原本章魚的嫩度和新鮮度就已經非常驚艷~加上肉醬還有酸甜的青蘋果🍏片..已經甜洋蔥🧅..層次及口感都讓人拒絕不了!
❤️Tokyo express
這是以清酒🍶為基底的一款調酒~帶有淡淡到荔枝口味~不管平常有沒有在喝酒都是一款接受度很高的調酒!
❤️nirvana
這是以龍舌蘭為基底的調酒..其實調配的非常棒!但是平常比較沒喝酒的就要小心一點了…味道上比較濃郁..比較少喝酒的話可能會有點怕喔!
整體上我超級推薦~希望有來夏威夷的人都可以來嘗試看看~點點看其他的菜色或是跟我點一樣的餐點來好好享受一下!
在夏威夷這個地方 基本隨處都可以看到poke
這家小店是我們在附近吃飯糰時意外看到的!
現場超多人排隊 所以引起了我們的注意⚠️
一過去發現好多日本人也在想等著點菜…
我們就決定一起去等等看~
其實排隊的速度挺快的…
點菜的話就是能夠自由的選擇想要的料~和醬!
比如像我們..
我就點了..鮭魚配上蝦子🦐然後搭配醋飯!
醬的部分選擇他們調配好的rainbow
吃起來微鹹帶一點點甜味的感覺!
然後最後再選擇要不要加其他的配料~
我就特別加了酪梨🥑
我的朋友就特別加了海帶和鮭魚卵!
整體的新鮮度是挺夠的..魚🐟吃起來都帶有甜味!
配上得醬料也都很對味 很下飯~
整體來說 我個人是挺喜歡的~
搭配方式特別 味道也很不錯~
如果有來夏威夷 然後沒有很餓 這倒是不錯的選擇!
這間位於公館的夏威夷生魚飯是學生與周遭上班族的好朋友,由於可以快速地將想吃的佐料加入碗中混合享用,簡簡單單就能解決一餐
相較於其他Poke,由於加入蛋白質就要149元起跳,感覺這裡販售的價格是較其他地方貴了一點的;點餐時員工的禮貌可以再加強,此外,用餐環境比較自助,員工巡場沒那麼積極,如果選擇的座位上有上一個人殘餘的菜渣、醬料或飲料水漬,可能要自己處理
這次我選的是雙拼沙拉飯,主食是生菜和飯各半,蛋白質四選二中選擇了鮮蝦以及牛肉丸,蔬菜部分選擇了毛豆仁、南瓜、玉米筍與小黃瓜,加上辣味美乃滋並以青蔥點綴。整體來說口味一般,沒有特別糟糕的配料,也沒有令人驚艷的地方;雙拼雖然可以一次嚐到兩種蛋白質,但份量就會再各自稍微少一些,算是有好有壞
簡單來說,來這裡用餐可以說是吃粗飽的,不需要有太高的期待
我是Yang 喜歡吃飯隨手拍~
今天帶來的是
🗣️夏日清爽夏威夷拌飯
彩碗真的是我從只有一間店吃到現在外縣市也有
真的超級感動😭
值得大家去嘗試看看,尤其炎炎夏日不想吃熱食可以試試看poke
❣️到七月底至彩碗官方line 輸入「過癮一夏」可兌換一杯夏威夷冰茶
喝起來普通🤣 但有優惠就用不無小補👍
🔺環境
內用的話要先找位子再前面點餐,店裡環境乾淨
一入內就能看到整排食材,很讓人放心
最裡面有餐盤回收區,吃完的餐具餐盤要自己回收喔!
🔺食物
基底💰109+孜然豬💰50=💰159
基底就是主食➕五樣配料➕醬汁➕脆脆➕點綴
不同蛋白質是不同價格,主要是差在這裡
看似複雜別擔心,店員會慢慢指引你接下來要點什麼
⚠️有的配料需要再加價,店員也會貼心的告知☺️
主食我選細麵跟生菜半半,怕太飽的可以這麼選!
生菜也沒看過有變色或不新鮮的情形😊
配料我選:日式豆芽 毛豆 櫛瓜 地瓜泥 海藻沙拉
有點久沒吃了,發現以前是辣豆芽現在變成普通豆芽有點傷心🥲
最愛他們家的櫛瓜帶點炙烤的香氣😍
地瓜泥會給超大一球
其他配料也都很新鮮,吃這麼多次還沒看過配菜有什麼壞掉之類的狀況發生
🤗總結
建議可以用line預訂就不用等
三年前吃到現在的差別(通膨的可怕,確實沒辦法)
1.基底有漲價
2.配菜的量我覺得有變少一點點
櫛瓜厚度!!!最明顯感受到變好薄😭
蛋白質的話我推挪威鮭魚🏆超級新鮮 孜然豬也不錯
骰子雞之前試過有點柴
醬料的話我最愛的是胡麻醬🤤 試過好幾種醬最後還是回到胡麻醬的懷抱
同樣是在住處附近的早餐店兼午餐店,但因為夏威夷的物價太貴,後來都是兩餐當一餐在吃,所以這次來就是早午餐的概念。這一家店也差不多是在9點之後開始湧現排隊的人潮,要先填單等店員叫號。
店員清一色都是日裔的人,餐點除了是夏威夷與日式混合。像我點的鮪魚排餐就不用生魚片或poke的方式,反而是用煎鮪魚排的方式,熟度約7分。原本很懷疑這樣處理會好吃嗎?但出乎意外的可以很真實的吃出肉原本的味道,並且旁邊還有佐沙拉,不用擔心肉太大塊,會吃到膩。
熱帶水果的特調香檳也很好喝。推薦這家店的食物,還有服務也還算不錯。只是要早一點排隊,才不會等很久。
🍚餐點
自選生魚飯 $150
基底:半糙米半生菜
蛋白質:雞肉
配菜:花椰菜/玉米/泡菜/毛豆/龍鬚菜
醬料:胡麻醬
撒料:海苔絲
他們家的雞肉給得很大塊,份量也很多,吃起來蠻新鮮不會有雞腥味,好像有用一點點辛香料下去醃,相當爽口也不會很柴,配上他們的自製胡麻醬非常搭,醬香很濃會讓人不自覺一口接一口!推薦胡麻醬必點!!
配料部分都水準之上,最喜歡的是泡菜,酸度跟辣度都很平衡不會搶掉其他配菜的味道,跟胡麻醬合在一起意外很搭!其他蔬菜都蠻清脆爽口的,大推推~
🍚用餐環境
這間店店面較小,連平日的用餐時段也需要登記候位等待入座,基本上都需要跟別人併桌,但中間都有隔板還蠻一人友善的~環境乾淨明亮,採半自助式需要自行將餐盤回收到櫃檯,內用沒有提供水需自備
🍚整體感受
這間是私心推薦台北前三名的poke ! 非常好吃食材也都很新鮮,雖然空間偏小尖峰時段人潮較多,連平日內用也都需要等,但整體而言會再回訪很多次,是想吃得健康又美味的好選擇!
剛在夏威夷落地的第一餐,就是在google map 上面隨意看到的小店,沒想到居然藏身在飯店一樓的商店街中。
因為想要嚐嚐夏威夷道地地的食物,就選擇夏威夷版的poke。這個餐點非常的特別,除了我們常見的生魚肉切塊之外,還有加入了手撕水煮的豬肉絲,那種口感非常奇特,看起來好像是鮪魚罐頭裡的肉,吃起來卻是豬肉。
整體的食物口感非常的棒,很多層次也很對我的味蕾。只可惜因為店面很小,也是外帶店的概念,所以只有大廳走廊的小小空間可以吃東西。
另外還真的被夏威夷的物價給嚇到了,採買一碗poke居然要500台幣,也太貴了吧!!!