這是第一次看了Fooday評論而特別去的店家，算是看看Fooday 評價功力如何吧！
拉麵台來說，這家店店面算中等，去的時候剛好差不多滿座，所以不用等，直接在櫃檯點餐和結帳，然後就入座。
自助去倒了杯水後，餐點蠻快就送上來，這次點了泡系旨燕禽白湯，首先湯頭部分算不錯，有濃濃的味道，但不會死鹹，調味剛剛好。
再來有一片豬肉叉燒和三片雞肉叉燒，都蠻軟嫰，是不錯食。
唯一有點不足處是麵條，食起來有點淡然無味，好像沒有吸到湯頭的精華。
整體來說還是不錯的拉麵店，推薦大家試試。
🍜紅眼班機也能吃拉麵暖胃！羽田機場內的24小時餐廳！
這天搭紅眼班機睡機場，半夜被別人打呼吵到睡不著，發現竟然還有24小時的拉麵店還開著，就來吃宵夜了😂
這間是連鎖的拉麵店，雖然沒有吃過，但品質應該還是有一定的保證。
點了外面放了大招牌的雞鹽拉麵，三片算不會太薄的雞肉叉燒，還有金黃的半熟蛋！湯頭清澈金黃，滿鹹的但又不會太負擔，配蔥絲一起吃很香！還有一點柚子皮，在比較膩的時候配來吃，清香柑橘味很舒服！
整體而言雖然不算是特別美味的必吃店，但是在機場大概過了晚上八點就快沒有餐廳營業，主要只有剩下吉野家、咖啡廳、超商了。另外還有一間比較高價的壽司店，比較起來這間拉麵店算是最好的選擇。
位置就在機場第三航廈的4樓，推薦給有需要在羽田機場過夜並用餐需求的人！
先說結論：
#staff服務態度很好
#偏台式拉麵但湯頭還算濃郁
#當月壽星幾歲幾隻蛤蜊🦪
#加line好友拿優惠券+社群訂位🟩
點餐時段：週一21：00
候位時間：0！（滿座率20%）
等餐時間：7分鐘
可支付方式：現金
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺炙牛肉魂叉燒拉麵（大）$380
份量分超大跟大，大份其實就是跟一般其他店家的正常一樣，相比我比較喜歡吃豬
🔺炙五花鮮蔬拉麵（大）$280
蔬菜有木耳跟高麗菜，菜煮的軟但不爛我很喜歡，溏心蛋很好吃超完美，五花肉炙燒香氣撲鼻而且口感也很好有五片，麵體可選博多細麵或烏龍麵（目前沒有蕎麥），煮的剛剛好是有嚼勁的硬度👍🏼，最後湯頭是唯一不用加價的招牌雞白湯，還算濃郁
🔺蛤蜊（當月壽星贈）
大小不算大顆，但顆顆飽滿多汁，而且都有確實開殼
這次剛好碰上歡慶二週年有免費續麵跟湯一次的活動，整個吃好吃滿。
自助區有餅乾（數字/咔哩咔哩）、飲料機、自製辣牛蒡可以自取，完全是阿罵怕你餓
用餐時間：2024/12/14
晚上7點多的埔里不知道要吃什麼
冷冷的天氣又想來碗熱湯
所以就找到這間拉麵店囉！
埔里橫濱拉麵是今年10月底才搬來現在這個位置
除了門口有停車格外，旁邊還有一個與18度C共用的免費停車場，讓來用餐的人不用煩惱
進來之後，有一個超大候位區（記得要先抽號碼牌
來時已經過了尖峰時刻，所有只有等3組人就入座了
在用餐時，也陸陸續續有人入座用餐
店家採用QRcode掃碼點餐
點完後可以去櫃檯付款或是直接線上Line Pay付款
店員也有特別提醒，一定要付款後才會出餐！
等待餐點的同時，旁邊有飲料機可以免費暢飲
另外也有看到台子上有擺大骨高湯，如果覺得湯頭過鹹可以自己稀釋使用
這次點了
🍜茭白筍拉麵 💰300
🍜芫荽拉麵（微辣） 💰260
🍜黃金泡菜 💰70
🍜茭白筍拉麵
想著埔里是茭白筍產地
所以這麼特別的拉麵一定要來試試
湯頭是豚骨口味，配上叉燒肉片、糖心蛋、海苔及炙燒後的茭白筍
麵體的口感偏硬，但自己還可以接受
實際吃起來後，感覺茭白筍是茭白筍、拉麵是拉麵
剛好兩樣東西放在同一個地方送上來
🍜芫荽拉麵（微辣）
香菜控的我，立馬選擇這碗！
送上來看到滿滿香菜，眼睛都亮了（笑
湯頭是辣味豚骨，配上叉燒肉片、溏心蛋、海苔及滿滿香菜
整體湯頭不會太辣，再融入香菜香氣後，讓人一口接一口！
🍜黃金泡菜
口感微微辣，是個好吃的配菜！
總而言之，
如果來埔里不知道要吃什麼，
就來試看看橫濱拉麵吧！
中午剛好經過台北車站，正煩惱要食那一家時，看到有一家拉麵店門口竟然有日本人（聽到她們說話）排隊，於是就跟著排隊進去食。
店面算蠻大，排了大約十分鐘就進去，一點都不誇張，進去時應該有一半客人都是日本人，更讓我有一點點期待這家店有何魔力吸引到這麼多日本人。
店家採用Qr Code 點餐，但是點完後只有到櫃檯結帳一個選項。
這次點了濃郁雞湯拉麵，首先當然喝一口拉麵的靈魂—湯頭，沒有想像中好喝，就很一般，當然也不是太差。
然後麵條和豬肉叉燒都是普普。整體來說，下次到台北車站還是有可能再食，但不會特意再來。
拉麵公子：一場雞湯拉麵的味蕾饗宴 🍜✨
在台北市中山區的八德路上，隱藏著一間由拉麵狂熱愛好者創立的小店——拉麵公子。這間低調的店面，卻悄悄征服了無數美食愛好者的味蕾，以一碗碗令人難忘的拉麵，書寫屬於自己的美食傳奇。
店家巡禮 🏠
地理位置與交通 🚇🚌
• 地址：台北市中山區八德路二段279號
• 交通方式：
• 捷運：搭乘捷運至南京復興站，從2號出口步行約7分鐘即可抵達。
• 公車：可搭乘公車至附近站點，詳細路線可參考台北市公車資訊。
營業時間 ⏰
• 週一至週日：11:30–13:30、17:30–20:30
用餐環境 🍽️
店內空間小巧精緻，僅有約10個座位，包括8個吧檯座位和一張兩人桌。雖然空間有限，但濃郁的雞湯香氣瀰漫其中，營造出一個溫馨的美食小天地。
招牌美味：濃厚雞白湯拉麵 🍜
湯頭：靈魂所在 💫
乳白色的湯頭如同一幅液態藝術品，散發著迷人的雞肉香氣。每一口都彷彿在品嚐廚師長時間精心燉煮的精華，雞骨的鮮甜與絲滑的口感完美融合，入口滑順濃郁卻不過膩，溫潤且富有層次。
配料：精心雕琢的味覺拼圖 🧩
• 溏心蛋：一顆完美對切的溏心蛋，外層蛋白嫩滑，蛋黃如流沙般濃郁且鹹甜適中，為湯頭增添更多風味。
• 叉燒雙重奏：
• 豬肉叉燒：選用梅花肉部位，口感軟嫩且沒有重的豬肉味。
• 雞肉叉燒：帶有適度的咬勁，肉質細緻且不柴，豐富了整體風味。
• 點綴細節：
• 一片海苔立於麵上，稍微浸潤湯汁後釋放海洋的鹹香。
• 幾根水蓮與紫洋蔥丁，不僅增添視覺美感，還帶來清脆口感，讓味覺層次更加豐富。
麵條：波浪捲捲的美味載體 🌊
粗捲麵條如同波浪般，表面易於沾附湯汁，硬度恰到好處，咀嚼間帶著迷人的嚼勁，與湯頭完美結合。
美食評價 ⭐⭐⭐⭐⭐
這不僅是一碗拉麵，更是一場用心烹製的味覺旅程。從湯頭到配料，每一個細節都在訴說著店家的用心與熱忱。
適合族群 👥
• 喜愛濃郁雞湯的饕客
• 溏心蛋愛好者
• 尋求正宗日式拉麵體驗的美食家
實用建議 💡
• 由於店內座位有限，且不接受預約，建議避開用餐尖峰時段，或提前前往以縮短等候時間。
• 店家可能不定期推出限定拉麵，建議關注店家官方資訊以獲取最新消息。
這碗拉麵，絕對值得您特地前往品嚐！相信您會愛上這家低調卻用心的拉麵店。
🍔 重熙老麵 - 雞香濃郁的美味盛宴 🍔
🏢 店名：重熙老麵
📍 地點：台北市中正區廣州街8巷7號
🚊 捷運：G11小南門站
📞 聯絡電話：(02) 2371-8707
🕒 營業時間：週一至週六（11:30-14:00，17:00-21:00）
今天要跟大家分享一間絕對不能錯過的隱藏版美食！重熙老麵，用一碗碗令人難忘的雞湯，征服了我的味蕾。讓我帶你走進這個溫暖又美味的美食天地！
🍜 我的必吃推薦：
🐔 雞濃白湯老麵 - NT240
🍽 湯頭：乳白色的雞白湯，光是視覺就讓人垂涎欲滴。喝下去的瞬間，濃郁的雞香充滿口腔，湯頭滑順又帶著淡淡的回甘，彷彿一股暖流直入心底。
🍽 配料：
高麗菜：清脆爽口，完美解膩。
糖心蛋：金黃濃郁的蛋黃，軟嫩流心，入口即化。
蔥絲：提鮮的點綴，讓整體風味更顯層次。
每一口都是一種享受，濃郁卻不油膩，帶給人滿滿的療癒感！絕對是雞湯愛好者的首選！🌟
🍼 麻油烤燒雞老麵 - NT280
🍽 香氣上桌即撲鼻而來：麻油的溫暖香氣四溢，讓人忍不住深吸一口，瞬間勾起食慾。雞白湯與麻油交融出濃郁又滑順的風味，溫潤不膩，入口後餘韻悠長。
🥗 配料：
炙燒雞肉片：外層微微焦香，內裡軟嫩多汁，麻油香將雞肉的鮮美完全提升。
糖心蛋：濃郁的蛋黃搭配麻油湯頭，口感更顯細膩。
整碗麵層次分明，麻油香氣撲鼻、雞肉鮮嫩，再加上滑順的湯頭，是一碗讓人回味再三的絕佳美味！
🌱 不可錯過的小菜
龍鬚菜 - NT40
清脆爽口的龍鬚菜，搭配鹹香的柴魚片，簡單卻充滿古樸風味。一盤小菜，悄悄喚醒你的味蕾。
🎉 美味總評
重熙老麵，不僅是一家麵店，更是一個能撫慰人心的美食天地。無論是想要療癒忙碌生活的午餐，或是寒冷天氣裡尋找一碗暖胃的雞湯麵，這裡都是完美選擇。湯頭濃郁，麵條Q彈，每一道料理都彷彿是一個精心製作的美味故事。
這裡的美食，不只是填飽肚子，更是一種味覺上的療癒。適合家庭聚餐、朋友小聚或獨自享受的放鬆時光！
總體評分：🌟🌟🌟🌟☆ 4.5/5
推薦理由：湯頭濃郁滑順、麻油香氣迷人，配料新鮮且細緻，整體口味平衡且不油膩。
改進空間：若能增加不同配料的選擇或小菜搭配，將更能滿足多樣化的口味需求。
💡 美食小秘訣：想要完美的用餐體驗？一定要點一份麻油龍鬚菜，搭配招牌雞湯，保證讓你的味蕾樂翻天！👏⚡
#台北美食 #雞湯麵 #日式料理 #麻油老麵 #暖心美食 #中正區美味 #必吃推薦
九湯屋新店店位在新店區大豐路，最近的捷運站是大坪林1號出口，步行約7分鐘。大豐路上有非常多餐廳，九湯屋位在中間的位置，店內寬敞約22個座位，裝潢風格簡單，大量使用深色系的木頭裝飾，分店營業了8年，有陳舊感。
入內後自行選擇座位，填寫紙本菜單交給店員，用餐前先付款，可使用現金和多種支付，發票🈚。
兩種口味的心得在照片下方，餐點的份量不少，大食量的人+$20加大可以吃飽，但拉麵的湯頭偏向台式，清淡簡單，吃個粗飽還算可以的，想追求傳統日式口味的人，就避開這間店吧。
至今我還是覺得很神奇，有一家看起來完全不像台東風格的店家就坐落在市區蛋黃的區域。每次經過的時候都會有一個刻板印象，就是這家店應該很貴。結果一進去看了菜單才發現，天啊比想像中的便宜太多，一碗拉麵2張國父有找！真的是物美價廉。
這家店賣的拉麵品項不多，有招牌的鹽味、味增醬油可選，但麵的種類則有2種不同的製麵廠，一種麵是比較吸汁的，另外一種比較Q彈。湯頭的部分有點像雞白湯，但是沒有那麼濃郁，是偏清爽類型的，加上幾片海苔還有肉質非常軟嫩鮮甜的叉燒肉片以及雞肉片，吃起來感覺也是很豐盛！
除了麵類外，也有幾道簡單卻可以打遍天下無敵手的小菜，有黃金泡菜跟溏心蛋都很推薦吃拉麵的時候點來配。
而且這家拉麵店是全台灣連鎖的，下一次有經過這家拉麵店的時侯，勇敢地走進去準沒錯！
🍜巷子中的必比登推薦拉麵！開店一年就拿到殊榮的溫柔風味
最接近的車站是荻窪站，但還是需要走一段，藏身巷子裏又只有一個不起眼的魚板造型招牌，卻能吸引排隊人潮，成為開店一年後就連續獲得必比登推薦的拉麵店？
據說老闆曾經在鴨to蔥當過學徒，後來以自己家鄉的醬油，搭配使用煮干和豚骨雞骨熬製的湯頭，碗內鋪滿叉燒，不使用蔬菜的拉麵，是愛肉人的天堂！
他的麵體是屬於比較粗類似一般中華麵，我個人也比較喜歡這種柔軟自然的口感！叉燒肉也是兼具較肥軟的五花和比較瘦的兩款，吃起來口感平衡又不無聊！
整體醬油湯頭不死鹹，帶有豐富的油香卻又不膩，吃起來很溫和的味道，不愧是必比登推薦、在地人也真的都很愛的一間！
注意這間店是先進門使用售票機買票後，再依照說明牌的座位順序排隊，不要不小心插隊或是沒排好進不去喔！